Химических состав продовольственных товаров
НИЖЕГОРОДСКИЙ ИНСТИТУТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ (ФИЛИАЛ)
ФГБОУ ВПО «МГУТУ ИМЕНИ К.Г.РАЗУМОВСКОГО»
Контрольная работа
по дисциплине: Товароведение продовольственных товаров <#"justify">1. Химических состав продовольственных товаров
Продовольственные товары - товары <#"justify">1.Матюхина З.П. Товароведение пищевых продуктов: / З П. Матюхина. - М.: Академия, 2008. - 304 с.
2.#"justify">.http://www.znaytovar.ru/