Трехкорпусная вакуум-выпарная установка
Задание для курсового проектирования
Спроектировать трехкорпусную вакуум-выпарную
установку для концентрирования дрожжевой суспензии от начальной массовой
концентрации Хн = 14% до конечной Хк = 24% при следующих
условиях:
Количество поступающей суспензии Gн
= 10 т/ч.
Абсолютное давление греющего насыщенного
водяного пара ргп = 2,5*105 Па
Абсолютное давление в барометрическом
конденсаторе рбк = 0,3*105 Па
Взаимное направление пара и суспензии - прямой
ток
Выпарной аппарат - с выносной греющей камерой
Раствор, поступающий на установку, имеет
температуру t = 25 0С
Перед подачей в корпус подогревается в
теплообменнике до температуры 83 0С
Начальная температура охлаждающей воды 14 0С
Температура конденсата вторичного пара,
выходящего из барометрического конденсатора, ниже температуры конденсации на 4 0С
При разработке схемы выпарной установки
подобрать насосы, емкости, вакуум-насос, барометрический конденсатор и др.
вспомогательное оборудование.
Введение
В последние годы возникло новое направление в
пищевой технологии - обогащение хорошо известных пищевых продуктов белком и
создание новых видов пищи, где важная роль отводится препаратам из пищевого
белка. Например, дрожжи содержат 40 - 55% белка и усваиваются организмом
человека на 85 - 88%. Так как дрожжи являются хорошим источником белка, его
используют с целью создания кормовых препаратов.
Влажность готовых микробных белковых кормовых
препаратов не должна превышать 10%. В целях снижения расхода пара на сушку
сгущенную дрожжевую суспензию выпаривают до содержания сухих веществ 24 - 26%
на вакуум - выпарных установках при режимах, обеспечивающих высокое качество
кормовых препаратов. Температура выпаривания не должна превышать 80 - 85ºС
с целью сохранения витаминов.
1. Технологическая часть
.1 Теоретические основы процесса
Выпаривание - процесс концентрирования растворов
твердых, нелетучих или малолетучих веществ путем удаления летучего
растворителя. Выпаривание обычно происходит при кипении, т.е. в условиях, когда
давление пара над раствором равно давлению в рабочем объеме аппарата.
В микробиологической промышленности процесс
выпаривания получил широкое распространение. Это связано с тем, что
концентрация целевых продуктов биосинтеза в пересчете на содержание сухих
веществ в культуральной жидкости составляет от 2 до 7 %. Сушка таких растворов
экономически не выгодна, поэтому необходимо концентрировать растворы
биологически активных веществ и других суспензий. При сгущении продуктов
микробиологического синтеза также необходимо учитывать их высокую термолабильность.
Поэтому при концентрировании необходимо использовать такое оборудование,
которое обеспечило бы проведение процесса при наиболее низкой температуре и
наименьшем времени пребывания продукта в аппарате.
Аппараты, в которых процесс сгущения растворов
заключается в удалении растворителя путем его испарения, называется выпарным.
Они классифицируются по расположению поверхности нагрева, по виду
теплоносителя, по виду греющих элементов и другим признакам.
Наиболее широкое распространение в
микробиологической промышленности получил процесс выпаривания в вакуумных
установках, как наиболее экономичный способ предварительного концентрирования
продуктов микробного синтеза. Для концентрирования суспензий и растворов при
производстве белково-витаминных концентратов, гидролизных дрожжей,
бактериальных препаратов и т.п. применяют трубчатые выпарные аппараты с
естественной и принудительной циркуляцией.
Аппараты с естественной циркуляцией применяют
для концентрирования непенящихся сред с невысокой вязкостью. Их существенным
недостатком являются большое время пребывания упариваемого раствора в аппарате,
образование накипи на поверхности нагрева, а так же невысокими коэффициентами
тепло - и массообмена из-за небольшой скорости циркуляции раствора.
В аппаратах с принудительной циркуляцией
скорость движения раствора достигает 2-4 м/с, раствор меньше пригорает,
процессы тепло - и массообмена более интенсивные, что позволяет уменьшить
габариты аппаратов.
.2 Сравнительная характеристика и выбор
технологической схемы установки и основного оборудования
Влажность готовых микробных белковых кормовых
препаратов не должна превышать 10%. В целях снижения расхода пара на сушку
сгущённую дрожжевую суспензию выпаривают до содержания сухих веществ 24-26% на
вакуум-выпарных установках при режимах, обеспечивающих высокое качество
кормовых препаратов. Температура выпаривания не должна превышать 80-85°C
с целью сохранения витаминов и во избежание пригорания к поверхности
кипятильных труб. Одновременно необходимо обеспечить непрерывную циркуляцию дрожжевой
суспензии по всем трубам и аппаратам установки. Для предотвращения
пенообразования при выпаривании биомассу подвергают плазмолизу. В установке
должна быть предусмотрена возможность многократного использования теплоты, а
также химической и механической очистки всех теплопередающих поверхностей. Чаще
всего в промышленности используют одно- и многокорпусные трубчатые
вакуум-выпарные установки. Однокорпусные выпарные установки расходуют 1
килограмм выпаренной воды. Теплота используется однократно или многократно при
применении тепловых насосов, в которых вторичный пар сжимается в инжекторе или
компрессоре до температуры греющего пара, смешивается с частью свежего греющего
пара и поступает для нагрева среды. В многокорпусных вакуум-выпарных установках
происходит многократное выпаривание среды, поступающей последовательно из
одного аппарата в другой. Для нагрева среды в первом корпусе используется
свежий пар, в следующем - вторичный пар из первого корпуса и т.д. Для создания
разности температур между греющим вторичным паром и нагреваемой средой в каждом
следующем корпусе создаётся пониженное давление, соответствующее температуре
кипения среды.
Выпаривание дрожжевых суспензий производят в
основном в двух- или трёхкорпусных вакуум-выпарных аппаратах с использованием в
качестве теплоносителя водяного пара низкого давления. Расход пара на
выпаривание 1 килограмма воды в двухкорпусной установке 0.6-0.7 кг., в
трёхкорпусной 0.4-0.5 кг.
Перед подачей среды в выпарной аппарат её
нагревают в подогревателе до температуры, близкой к температуре кипения в
выпарном аппарате, и подвергают плазмолизу в течение 1 часа при температуре
70-80°С. При этом уменьшается пенообразование, удаляются из среды воздух и
углекислый газ.
Трубчатые выпарные аппараты бывают с
естественной и принудительной циркуляцией концентрируемой среды. Первые состоят
из соосной или выносной греющей камеры, сепаратора, брызгоулавителя и
циркуляционной трубы. Выпарные аппараты с принудительной циркуляцией
изготавливают из соосной и выносной греющими камерами и оснащают иркуляционными
осевыми насосами. В этих аппаратах коэффициент теплопередачи выше примерно на
30%, а отложение остатков на поверхности трубок меньше за счёт больших
скоростей движения жидкостей.
1.3 Описание технологической схемы
Для упаривания дрожжевой суспензии,
культуральных жидкостей и других, наибольшее применение имеют трехкорпусные
вакуум - выпарные аппараты, состоящие из трех последовательно соединенных
одинаковых аппаратов, со стекающей пленкой. В качестве теплоносителя используется
водяной пар низкого давления.
Первый корпус (6) установки обогревается паром,
поступающим из паровых котлов, а обогрев каждого последующего корпуса
осуществляется вторичным паром из предыдущего корпуса. В многокорпусных
установках головной корпус работает под избыточным давлением, а хвостовой - под
разряжением, благодаря чему снижается удельный расход греющего пара (на 1 кг
воды 0,4 - 0,5 кг пара). Но с увеличением числа корпусов возрастают
температурные потери, уменьшается полезная разность температур между корпусами.
Поэтому оптимальное количество корпусов определяют на основании
технологических, экономических требований и свойств обрабатываемого продукта.
Исходный раствор центробежным насосом (9)
нагнетается в теплообменник (11), где подогревается до температуры близкой к
температуре кипения. Для подогрева раствора в первый корпус подается свежий
водяной пар. Образующийся в первом корпусе (6) вторичный пар подается во второй
корпус (7), куда также поступает сконденсированный раствор из первого корпуса.
Из второго корпуса (7) вторичный пар поступает в
третий корпус (8) вместе с раствором. Самопроизвольный перетек раствора и
вторичного пара происходит благодаря общему перепаду давления, возникающему в
результате создания вакуума в последнем корпусе с помощью поверхностного
конденсатора смешения (3). В конденсатор подается охлаждающая вода и
осуществляется отсос неконденсирующих газов вакуум - насосом (10). Смесь
охлаждающей воды и конденсата выводится из конденсатора с помощью
барометричекой трубы.
Концентрированный раствор из третьего корпуса
подается в промежуточный сборник упаренного раствора (5), и далее центробежным
насосом на сушку.
Таблица 1
Формат
|
Зона
|
Поз.
|
Обозначение
|
Наименование
|
Кол.
|
Примечание
|
|
|
|
1
|
Ресивер
|
1
|
|
|
|
|
2
|
Ловушка
|
1
|
|
|
|
|
3
|
Конденсатор
барометрический
|
1
|
D=800 мм H=10
м
|
|
|
|
4
|
Сборник
дрожжевой суспензии
|
1
|
V=22
м3
|
|
|
|
5
|
Сборник
упаренного раствора
|
1
|
V=10 м3
|
|
|
|
6
|
Вакуум-выпарной
аппарат 1 корпус
|
1
|
S=112 м2
|
|
|
|
7
|
Вакуум-выпарной
аппарат 2 корпус
|
1
|
S=112 м2
|
|
|
|
8
|
Вакуум-выпарной
аппарат 3 корпус
|
S=112 м2
|
|
|
|
9
|
Насос
центробежный
|
1
|
V=20 м3/ч H=18
м
|
|
|
|
10
|
Насос
вакуумный
|
1
|
V=0,9135 м3 N=13
кВт
|
|
|
|
11
|
Теплообменник
|
1
|
S=7,5 м2
|
1.4 Устройство, принцип работы основного
аппарата
В качестве выпарного аппарата для упаривания
дрожжевой суспензии используем аппарат с выносной нагревательной камерой. При
размещении нагревательной камеры вне корпуса аппарата имеется возможность
повысить интенсивность выпаривания не только за счет увеличения разностей
плотностей жидкости и паро-жидкостной смеси в циркуляционном контуре, но и за
счет увеличения длины кипятильных труб.
Аппарат с выносной нагревательной камерой имеет
кипятильные трубы, длина которых часто достигает 7 м. Он работает при более
интенсивной естественной циркуляции, обусловленной тем, что циркуляционная
труба не обогревается, а подъемный и опускной участки циркуляционного контура
имеют значительную высоту.
Исходный раствор поступает под нижнюю трубную
решетку нагревательной камеры и, поднимаясь по кипятильным трубам,
выпаривается. Вторичный пар отделяется от жидкости в сепараторе и идет на
обогрев следующего корпуса. Упаренный раствор отбирается через боковой штуцер,
находящийся в сепараторе.
2. Технологический расчет и выбор основного
оборудования
.1 Расчет трехкорпусной вакуум-выпарной установки
с выносной греющей камерой (тип 1, исполнение 2)
. Количество воды, выпариваемой в
трехкорпусной установке
W== кг\c
Распределение воды по корпусам:
Соотношение массовых количеств
выпариваемой воды по корпусам:
I : II : III - 1,0 : 1,1
: 1,2
Количество выпариваемой воды:
В I корпусе:
W== 0,35 кг/с
В II корпусе:
W== 0,387 кг/с
В III корпусе:
W== 0,422 кг/с
Итого: 1,16 кг/с
2. Расчет концентраций раствора по
корпусам:
Начальная концентрация раствора xнач
= 14%. Из корпуса во второй переходит раствора:
G1 = Gнач - W=2,78 - 0,35
=2,43 кг/с
Концентрация раствора, конечная для I и начальная
для второго, будет равна:
х1===16 %
Из II корпуса в III переходит
раствора:
G2 = Gнач-W1-W2=2,78-0,35-0,387=2,043
кг/с
X2= =19 %
Из III корпуса
выходит раствора:
Gкон = Gнач-W=2,78-1,16=1,62
кг/с
Xкон==24%, что
соответствует заданию.
3. Распределение перепада давления по
корпусам:
Разность между давлением греющего пара (в I
корпусе) и давлением пара в барометрическом конденсаторе:
Δ p=0,25
МПа-0,03 МПа = 0,22 МПа
Предварительно распределим этот перепад давлений
между корпусами поровну, т.е. на каждый корпус приходится:
Δ p/3=0,22/3=0,073
МПа
Тогда абсолютное давление по корпусам будут:
В III корпусе: p3 = 0,03 МПа
(задано)= 0,3 кгс/см
Во II корпусе: p2= 0,03+0,073
= 0,103 МПа=1,05 кгс/см
В I корпусе: p1=
0,103+0,073 = 0,176 МПа=1,794 кгс/см
Давление греющего пара:
p = 0,176 +
0,073 = 0,25 МПа=2,548 кгс/см
По паровым таблицам находим
температуры насыщения паров воды и удельной теплоты парообразования для
принятых давлений в корпусах:
Таблица 2
|
Абсолютные
давления, МПа
|
Температура
насыщенного пара, оС
|
Удельная
теплота парообразования(г), кДж/кг
|
В
I корпусе
|
0,176
|
115,91
|
2209,61
|
Во
II корпусе
|
0,103
|
104,055
|
2377,2
|
В
III корпусе
|
0,03
|
68,7
|
Греющий
пар
|
0,25
|
152,37
|
2812,992
|
Эти температуры и будут температурами
конденсации вторичных паров по корпусам.
. Расчет температурных потерь по
корпусам:
Таблица 3. От депрессии:
|
Концентрация,
%
|
Температура
кипения, оС
|
Депрессия,
оС или
|
В
I корпусе
|
16
|
103
|
3
|
Во
II корпусе
|
19
|
104
|
4
|
В
III корпусе
|
24
|
108
|
8
|
Для упрощения расчета не уточняем температурную
депрессию (в связи с отличием давления в корпусах от атмосферного).
По трем корпусам:
Δtдепр.=
3 + 4 + 8 = 15 К
Таблица 4. От гидростатического эффекта:
Концентрация,
%
|
16
|
19
|
24
|
Плотность,
pр, кг/м3
|
1100
|
1150
|
1250
|
Эти значения плотностей применим и для
температур кипения по корпусам.
Расчет ведем для случая кипения раствора в
трубах при оптимальном уровне:
Hопт
= [0,26 + 0,0014 * (pр
- pв)]*
Hтр,
Hопт
- оптимальная высота уровня по водомерному стеклу, м;
Hтр
- рабочая высота трубы, м, принимаем Hтр
= 5 м;
pр
- плотность раствора конечной концентрации при температуре кипения кг/м3;
pв
- плотность воды при температуре кипения, кг/м3;
I корпус
Kопт
= [0,26+0,0014*(1100-1000)]*5 =2 м
pср=р1+0,5*р*g*Нопт
= =1,904
кгс/см
При р1 = 1,794 кгс/см tкип=115,91 оС,
при рср= 1,904 кгс/см tкип=123,394 оС
Δtг.эф.=123,394-115,91=7,484
К
II корпус:
Нопт = [0,26+0,0014*(1150-1000)]*5
=2,35 м
pср = p2+0,5*р*g*Hопт = = 1,185
кгс/см
При р2 = 1,05 кгс/см tкип = 104,055 оС,
при рср= 1,185 кгс/см tкип = 117,43 оС
Δtг.эф.=117,43-104,055
= 13,375 К
III корпус:
Нопт =
[0,26+0,0014*(1250-1000)]*5 = 3,05 м
рср=р3+0,5*р*g*Нопт
==0,49 кгс/см
При рср = 0,3 кгс/см tкип=68,7 оС,
при рср=0,49 кгс/см tкип = 79 оС
Δtг.эф.=79-68,7 =
10,3 К
Всего:∑ Δtг.эф.=7,484 +
13,375 + 10,3 = 31,159 К
От гидравлических сопротивлений:
Потерю разности температур на каждом
интервале температур между корпусами принимаем в 1 К. Интервалов всего 3 (I - II, II - III, III -
конденсатор), следовательно : Δtг.эф.= 1*3=3 К
Сумма всех температурных потерь для
установки в целом:
Δtпот=31,159+15+3=49,159
К
5. Полезная разность температур:
Общая разность температур 152,37 - 68,7 = 83,67
К, следовательно, полезная разность температур:
Δtпол=83,67-49,159=
34,511 К
. Определение температур кипения в
корпусах:
В III
корпусе: t3=68,7+1+8+10,3=88оС
Во II
корпусе: t2=104,055+1+4+13,375=122,43оС
В I
корпусе: t1=115,91+1+3+7,484=127,39
оС
. Расчёт коэффициентов теплоотдачи по
корпусам:
Принимаем из соотношения К1:К2:К3 = 1:0,65:0,4
Для II корпуса: К2
= 1140 Вт/(м*К)
Для III корпуса: К3
= 700 Вт/(м*К)
8. Составление тепловых балансов по
корпусам.
Для упрощения расчётов не учитываем тепловые
потери и принимаем, что из каждого корпуса в последующий раствор поступает при
средней температуре кипения.
По условию раствор подаётся на выпарку
подогретым до температуры кипения в I
корпусе.
Тогда расход тепла в I
корпусе:
Q1
= W1*r1
= 0,35*2209,61*103 = 773363,5 Bт
Раствор приходит во II
корпус перегретым, следовательно, Qнагр
отрицательно
(теплота само испарения). Расход теплоты во II
корпусе:
Q2 = W2*r2 - G1*с*(t1-t2) =
0,387*2377,2*103-2,43*4190*0,84*(127,39-122,43) = 877555,4 Вт
Количество теплоты, которое даёт
вторичный пар I корпуса при
конденсации, составляет W1*r1 = 773363,5
Вт. Расхождение прихода и расхода теплоты в тепловом балансе II меньше 1%.
Расход теплоты в III корпусе:
Q3 = W3*r3 - G2*c*(t2-t3)=
0,422*2336*103-2,043*4190*0,81*(122,43-88) = 747063,411 Вт
9. Расход греющего пара в I
корпусе:
Gг.п. =. = = 0,275 кг/с
Удельный расход:
d = Gг.п. /W =
0,275/1,16 = 0,237 кг/кг
10. Распределение полезной разности
температур по корпусам.
Сделаем в двух вариантах:
.Из условий равной площади поверхности, т.е.
пропорционально Q/K.
2.Из условия минимальной общей
площади поверхности корпуса, т.е. пропорционально .
Таблица 5.
|
Q/K
|
|
1 корпус
|
773363,5/1750=441,922
|
664,772
|
2
корпус
|
877555,4/1140=769,785
|
877,374
|
3
корпус
|
747063,4/700=1067,233
|
1033,07
|
|
|
|
Таблица 6.
Полезная разность температур по корпусам
|
Вариант
равной площади поверхности корпусов
|
Вариант
минимальной общей площади поверхности корпусов
|
Δt1
|
=
6,692
К=
8,9
К
|
|
Δt2
|
=11,657
К=11,76
К
|
|
Δt3
|
=16,16
К=
14
К
|
|
Δtол
, К
|
34,509
K
|
34,6
K
|
. Определение площади поверхности нагрева
Таблица 7.
|
Вариант
равной площади поверхности корпусов
|
Вариант
минимальной общей площади поверхности корпусов
|
=
66
м2=
49,65
м2
|
|
|
=
66
м2=
65
м2
|
|
|
=
66
м2=
76
м2
|
|
|
∑F,
м2
|
198
|
190,65
|
Так как разница между вариантами меньше 10%, то
принимаем вариант равный площади корпусов, обеспечивающий однотипность
оборудования.
По ГОСТ 11987-81 принимаем выпарной аппарат со
следующей характеристикой:
Таблица 8.
Поверхность
теплообмена при диаметре трубы 38х2 мм и длине 1-5000 мм
|
112
м2
|
Количество
труб
|
511
|
Диаметр
греющей камеры (D)
|
1000
мм
|
Диаметр
сепаратора (D1)
|
1800
мм
|
Диаметр
циркуляционной трубы (D2)
|
600
мм
|
Высота
аппарата (H)
|
13000
мм
|
8500
кг
|
Высота
парового пространства (H1)
|
2500
мм
|
3. Расчёт барометрического конденсатора
.1 Определение расхода охлаждающей воды
Расход охлаждающей воды Gв
определяют из теплового баланса конденсатора:
Gв =
где Iбк - энтальпия
паров в барометрическом конденсаторе, Дж/(кг*К)
Св - удельная
теплоемкость воды, Дж/(кг*К)
tн - начальная
температура охлаждающей воды, С
tк - конечная
температура смеси воды и конденсата, С
tк = tбк - 4 = 69,4
- 4 = 65,4 оС
Gв = = 4,565
кг/с
1. Расчет диаметра барометрического
конденсатора.
dбк =
где ρ - плотность
паров, кг/м;
ν - скорость паров, м/с,
принимаем ν = 20 м/с;
dбк = = 0,38 м
По ОСТ 26717-73 подбираем
конденсатор диаметром, равным ближайшему большему и выбираем размеры
конденсатора dбк = 400 мм
3.2 Расчет высоты барометрической
трубы
Выбираем конденсатор с диаметром dбк= 400 мм.
Внутренний диаметр барометрической трубы равен 80 мм. Скорость воды в
барометрической трубе Vв равна:
Vв = = = 1 м/с
Высоту барометрической трубы определяют
по уравнению:
Hбт =
где В - вакуум в барометрическом
конденсаторе, Па;
Σξ - сумма
коэффициентов местных сопротивлений;
λ - коэффициент трения;
Hбт, dбт - высота и
диаметр барометрической трубы, м;
,5 - запас высоты на возможное
изменение барометрического давления, м.
В = ратм - рбк
= 9,81*104 - 0,3*105 = 6,8*104 Па
Σξ = ξвх + ξвых = 0,5 + 1,0
= 1,5
ξвх, ξвых -
коэффициенты местных сопротивлений на входе в трубу и выходе из нее.
Коэффициент трения λ зависит от
режима течения жидкости.
Определим режим течения воды в
барометрической трубе:
Re =,
где μв - вязкость
воды, Па*с
Re = = 147851,85
Для гладких труб при Re = 337102,2
λ= 0,045.
Принимаем новые стальные трубы.
Hбт = = 10 м.
III. Расчет
вакуум - насоса.
Производительность вакуум - насоса Gвозд
определяется количеством воздуха, который необходимо удалить из
барометрического конденсатора.
Gвозд = 2,5 *10-5
*(Gв+W3)+0,01*W3
где 2,5 *10-5 -
количество газа, выделяющегося из 1 кг воды.
,01 - количество газа,
подсасываемого в конденсатор через не плотности, на 1 кг паров.
Gвозд = 2,5 *10-5
*(4,565 + 0,422) + 0,01 * 0,422 = 0,0043 кг/с
Объёмная производительность вакуум -
насоса равна:
Vвозд =
где R -
универсальная газовая постоянная, Дж/(моль*К);
Мвозд - молекулярная
масса воздуха, кг/моль;
tвозд -
температура воздуха, оС;
pвозд -
парциальное давление сухого воздуха в барометрическом конденсаторе;
Температуру воздуха рассчитываем по
уравнению:
tвозд = tн + 4 + 0,1 +
(tк + tн) =
14+4+0,1(65,4-14) = 23,14 оС
Давлению воздуха равно:
Рвозд = Рбк-Рн
где Рн - давление сухого
насыщенного пара при 23,14 оС, Па
Рн - 3024,13 Па
Рвозд = 30000 - 3024,13 =
26975,87 Па
м
По ГОСТ 1867-57 подбираем
вакуум-насос ВВН-3 с мощностью N = 13 кВт
4. Расчет теплообменного аппарата
Из задания:
Начальная температура раствора t2н = 25 оС
Конечная температура раствора t2к = 83 оС
Теплоноситель - греющий пар, Рг.п.
= 2,5*105
Принимаем, что индекс 1 - для
межтрубного пространства, индекс 2 - для трубного.
Принимаем конечную температуру
теплоносителя t = 152,37 оС
(пар уходит при температуре конденсации).
1. Определение тепловой нагрузки
Q = G* С* (t2к - t2н)
где G - массовый
расход суспензии, поступающей в аппарат, кг/с
С2 = 1119 Дж/(кг*К)
Q =
2,778*1119*(83-25) = 180297,756 Вт
2. Выход сухого греющего пара из уравнения
теплового баланса:
G1
= 1,1*Q/r
где r
- удельная теплота конденсации водяного пара при Рг.п.
r = 2320000 Дж/кг
G1 = = 0,085 кг/с
3. Определение средней разности температур
при прямоточном движении теплоносителей:
Δtб
= 152,37 - 25 = 127,37 оС
Δtм
= 152,37 - 83 = 69,37 оС
Средний температурный напор определяется как
средне логарифмическая разность:
Δtср = = = 96,67 оС
4. Определим, какое число труб диаметром
44х2 мм потребуется на один ход в трубном пространстве при турбулентном режиме
движения.
Принимаем ориентировочное значение Reор
= 15000
Тогда
n =
где G - массовый
расход начального раствора, кг/с;
dэ -
эквивалентный диаметр;
μ = 0,52*10-3 - вязкость
суспензии, Па*с
n= = 22
Принимаем одноходовой кожухотрубный
теплообменник со следующими характеристиками:
Диаметр кожуха - 568 мм, число труб
- 109.
Уточняем Рейнольдса:
Re = = 5226,95 -
режим турбулентный, принимаем значения коэффициента теплопередачи для трубного
пространства α2 = 1300
Вт/(м2*К)
5. Определение коэффициента теплоотдачи от
пара к стенке.
Определяем скорость движения пара в межтрубном
пространстве:
ω =
где ρв - плотность
воды при 152,37 оС
f- площадь
межтрубного пространства, м;
f= -
где D -
внутренний диаметр кожуха, м;
d - внешний
диаметр труб, м;
n - число
труб;
f= =0,088 м
ω= = 0,0009 м/с
dэ=
П - периметр поперечного сечения, м.
П = n*π*d+π*D =
3,14*109*0,044+3,14*0,568 = 16,84 м
dэ= =0,021 м
определим критерий Рейнольдса:
Re =
где μ = 0,243*10-3
- вязкость воды при t=132,9 оС
Re = = 79,4 -
ламинарный режим. Принимаем значение коэффициента теплоотдачи для межтрубного
пространства α1 = 9300
Вт/(м2*К)
6. Определение коэффициента теплопередачи.
К =
где γст - сумма
термических сопротивлений всех слоев стенки, включая слои загрязнения, м2*К/Вт
∑γст =
где γз1= γз2= 5800 м2*К/Вт
- тепловая проворность со стороны трубной и межтрубной поверхности;
γст = 45,5
Вт/(м*К) - коэффициент теплопроводности стали;
δст
- толщина стенки, м.
∑γст ==3,88*10-4
м2*К/Вт
К= = 790,67 Вт/(м2*К)
Требуемая площадь поверхности
теплопередачи определяется по формуле:
F== = 2,36 м2
Принимаем в соответствии с ГОСТ
15118-79, ГОСТ 15120-79, ГОСТ 15122-79 к установке одноходовой кожухотрубный
теплообменник со следующей характеристикой:
Площадь поверхности теплообмена -
7,5 м; диаметр кожуха - 325 мм; диаметр труб - 25х2мм; длина труб - 1,5 м;
число труб - 62шт. Запас площади поверхности теплообмена:
(7,5-6,5)77,5*100%=13,3%.
5. Расчет центробежного насоса
. Выбор диаметра трубопровода:
Принимаем скорость раствора во
всасывающей и нагнетающей системах равной 2 м/с.
Диаметр трубопровода равен:
d=
где Q - объемный
расход суспензии, м/с;
ω - скорость суспензии, м/с;
d = = 0,04 м
Принимаем трубопровод марки
12х18Н10Т диаметром 76*5,0 мм
Уточняем значение скорости:
ω === 4,3 м/с
. Определение потерь на трение и
местные сопротивления:
Определяем критерий Рейнольдса:
Re =
μ=0,25*10-3 Па*с -
вязкость суспензии.
Re = = 35989 -
режим турбулентный.
Абсолютная шероховатость стенок труб
е= 0,2 мм
Степень шероховатости dэ/е = 21/0,2
= 105
Определяем λ: λ = 0,021
Определяем сумму коэффициентов
местных сопротивлений:
Всасывающая линия:
Вход в трубу с острыми краями ς =0,5
Нормальный вентиль (в = 0,02 м) ς = 4,0
∑ςвс = 0,5+4,0 =
4,5
Нагнетающая линия:
Выход из трубы ς=1; нормальный
вентиль (d=0,096 м) ς=4,0; дроссельная
заслонка = 0,9
∑ςнаг = 1+4,0+0,9
= 5,9
Определение потерь на всасывание и
нагнетание:
h =
где l - длина
трубопровода, м.
На всасывании, lвс = 3м:
hвс = = 7,2 м
На нагнетании, lнаг = 7 м
hнаг = = 11,1
Общие потери:
hпот = hвс + hнаг = 7,2+11,1
= 18,3
. Выбор насоса:
Определение полного напора:
H =
где р1 = 105
Па - давление в аппарате, из которого перекачивают жидкость;
р2 = 2,5*105
Па - давление в аппарате, в котором перекачивают жидкость;
H1 -
геометрическая высота подъема жидкости, м
hп - потери
напора на всасывающей и нагнетающей линиях.
Н = = 14,96 м
Полезная мощность насоса:
Nп = == 0,816 кВт
Мощность, которую должен развивать
электродвигатель насоса на выходном валу при установившемся режиме работы:
N =
где ηн = 0,6 - КПД
насоса;
ηп = 1 - КПД
передачи
N = = 1,36 кВт
Мощность, потребляемая двигателем из
питающей сети при ηдв = 0,8:
Nдв = N/ηдв = 1,36/0,8
= 1,7 кВт
С учетом коэффициента запаса
мощности β
= 1,5 устанавливаем
двигатель мощностью:
Nуст = Nдв * β = 1,7
*1,5 = 2,55 кВт
Устанавливаем центробежный насос
марки Х20/18 со следующей характеристикой:
Производительность насоса - 20 м/ч;
напор - 18м; насос снабжен электродвигателем 2В 10082 номинальной мощностью 4,0
кВт.
выпаривание вакуумнасос
теплообменный конденсатор
6. Расчет емкостей
. Емкость для суспензии, поступающей
на выпарку:
Рабочий объем емкости равен:
Vр = G / ρ = 10000 /
1020 = 9,8 м3
Полный объем емкости равен:
V = Vp / К3
= 9,8/0,9 = 10,9 м3
где к3 - коэффициент
заполнения емкости.
Принимаем емкость ПИП-1-25-01
. Емкость для выпаренной суспензии.
Рабочий объем емкости равен:
Vр = Gкон / ρкон =
11682/1417 = 8,24 м3
Полный объем емкости равен:
Vп = Vр / Кз
= 8,24/0,9 = 9,126 м3
Принимаем емкость ГГШЫ-10-01
Список использованной литературы
1. Иоффе И.Л. Проектирование
процессов и аппаратов химической технологии. - Л.: Химия, 1991. - 352с.
. Касаткин А.Г. Основные процессы и
аппараты химической технологии. - М.: ООО ТИД «Альянс», 2004. - 753 с.
. Методические указания к выполнению
курсового проекта по дисциплине «Процессы и аппараты биотехнологии» (часть 1,
часть 2).-М.: 2000
. Павлов К.Ф., Романков П.Г., Носков
А.А. Примеры и задачи по курсу процессов и аппаратов химической технологии. -
Л.: Химия, 1987. -576с.