Операционный менеджмент в системе менеджмента организации

Курсовая работа

по дисциплине «Менеджмент»

на тему: «Операционный менеджмент в системе менеджмента организации»

Выполнил

студент I курса

группы М-11

Бурлак Александр Витальевич

Преподаватель: Железняк А.А.

Тирасполь 2014

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ТЕОРИЯ ПРИНЯТИЯ РЕШЕНИЙ

.1 Содержание и сущность управленческих решений

.2 Процедура принятия решений

.3 Принятие решений в условиях определенности и неопределенности

ГЛАВА 2. ПРИНЯТИЕ РЕШЕНИЙ НА ЗАО ТВКЗ «KVINT»

.1 Характеристика объекта

.2 Финансово-экономическая составляющая организации

.3 Исследование результатов деятельности ЗАО ТВКЗ «KVINT»

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ПРИЛОЖЕНИЯ

ВВЕДЕНИЕ

Исследование и претворение в жизнь действенных управленческих решений считается главнейшей предпосылкой обеспечения конкурентоспособности организации на рынке, а также создания оптимальной структуры организации, претворение в жизнь рационализации и других сторон деятельности организации.

Стержнем решения любой трудности российской экономики считается управленческое решение. Управленческое решение - это результат конкретной управленческой деятельности менеджмента. Принятие решений считается основой управления. Выработка и принятие решений - это креативный процесс в работы управляющих любого уровня.

Эффективность и качество управленческих решений являются основным фактором здравого управления предприятием. При этом любое управленческое решение затрагивает экономические, организационные, общественные, правовые и научно-технические интересы фирмы.

Актуальность данной темы заключается в том, что управленческие решения играют огромную роль в деятельности любого предприятия, поэтому знание и понимание процессов их принятия имеет особое значение в условиях российской действительности. Именно эффективные и качественные управленческие решения служат источником развития бизнеса и получения конкурентных преимуществ.

Таким образом, управленческие решения представляют собой способ постоянного воздействия управляющей подсистемы на управляемую подсистему, то есть субъекта управления на объект управления. Это воздействие в конечном итоге приводит к достижению намеченных целей.

Степень разработанности проблемы. Теоретические и практические аспекты принятия решений в организации с разной степенью полноты рассматривались Ильенковым С.Д., Кузнецовым В.И. Друкером П., Макьярелло, Дж.А. Драчевым, Е.Л., Юликовым Л.И., Ворониной Э.М., Одегова Ю.Г., Голикова В.Д., Дорофеева В.Д., Шмелева А.Н., Шестопалова Н.Ю. и др. Не смотря, но то, что исследовательские выводы большинства перечисленных авторов послужили базой для более глубокого изучения процессов и методов принятия управленческих решений, дальнейшее изучение данной темы является актуальной, в связи с динамичными изменениями, происходящими в экономической, социальной и политической сферах общества.

Объектом исследования являются методы принятия управленческих решений.

Предметом исследования является организация процесса принятия управленческих решений на предприятии.

Целью курсовой работы является проанализировать процесс принятий управленческих решений. Цели обуславливают следующие задачи:

) Раскрыть сущность процесса принятия управленческих решений.

) Изучить процедуру принятия решений.

) Охарактеризовать принятие решений в условиях определенности и неопределенности.

) Проанализировать методы принятия решений.

Методы курсовой работы - логический, дедуктивный, индуктивный, системный метод.

Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованных источников.

В качестве информационной базы исследования выступили Интернет ресурсы, литература по методам принятия решений, статьи, журналы.

Конечно, всегда следует помнить, что управленческое решение - это важнейший вид управленческого труда, а так же совокупность взаимосвязанных, целенаправленных и логически последовательных управленческих действий, которые обеспечивают реализацию управленческих задач, знание которой позволяет более эффективно осуществлять управление организацией.

ГЛАВА 1. ТЕОРИЯ ПРИНЯТИЯ РЕШЕНИЙ

1.1 Содержание и сущность процесса принятия решения

Управленческое решение - это результат конкретной управленческой деятельности менеджера. Принятие решений является основой управления. Выработка и принятие решений - это творческий процесс в деятельности руководителей любого уровня, включающий (см. Приложение 1): анализ проблемной ситуации; выработку и постановку цели; анализ внутренней и внешней среды; выбор и обоснование критериев эффективности (результативности) и возможных последствий принимаемого решения.

Обсуждение со специалистами различных вариантов решения проблемы (задачи); оценка альтернатив и выбор решения;

принятие решения; конкретизацию решения для его исполнителей; определение эффективности принятого решения.

Цели принятия управленческих решений. Внимательное рассмотрение процесса принятия решений с целью его лучшего уяснения приводит к необходимости четкого определения целей и задач. Нередко цели или, во всяком случае, непосредственно связанные с ними факторы являются как количественными (объективными), так и качественными (субъективными). В этих случаях для применения научных методов принятия решений нужны зрелость суждений и дальновидность, а также аналитическое и математическое мастерство.

«Следует помнить, что иногда для достижения поставленной цели требуется установить баланс между двумя или большим числом рассматриваемых факторов, причем в определенных ситуациях некоторые из них будут входить в задачу как ограничения, а не как компоненты поставленной цели»[1.C.121].

Альтернативы в управленческих решениях. Лица, принимающие решения, часто не осознают важности составления списка альтернатив. Совершенно очевидно, что в конечном счете может быть выбрана не самая лучшая альтернатива из числа рассматриваемых. В этом смысле качество выбора ограничено качеством альтернатив. Исчерпывающий список имеющихся альтернатив оказывает большую помощь при принятии решений. Принятие решений есть выбор одной из альтернатив, и составление их списка является неотъемлемой частью это процесса. В некотором смысле составление списка альтернатив совершенно аналогично определению задачи при инженерном анализе. Когда альтернативы неопределенны, список их неполон или даже непродуман, принять решение невозможно. Однако когда альтернативы четко перечислены, задача больше не является неосязаемой.

Имеется одна альтернатива, которая почти всегда, во всяком случае в самом начале, присутствует в любом списке. Это альтернатива - не принимать решения вообще. Иногда (и только иногда) оптимальным компромиссом будет отложить принятие решения, чтобы иметь больше времени для накопления новых фактов. Если же цель должна быть достигнута немедленно, то, разумеется, обычно нельзя откладывать принятия решений на неопределенно долгий срок.[2.С.55].

Факторы, рассматриваемые при принятии управленческих решений.

Под факторами, связанными с ресурсами понимают время, денежные средства и производственные возможности. Под производственными возможностями здесь подразумеваются такие разнообразные вещи, как наличие материалов, деталей, техническое и научное мастерство, организационные возможности и т. д. Для инженерных решений характерно, что без специального изучения или исследования информация о существенных сторонах таких факторов может оказаться недостаточно полной.

«К техническим факторам относятся факторы, которые непосредственно связаны с инженерным анализом или выработкой требований к конструкции. Обычно технические факторы являются конкретными и выражаются количественно»[2.С.113].

Кроме ресурсов и технических факторов, в ходе принятия решений важную роль играют чисто человеческие факторы. Эти факторы выражают не только требования политической или социальной целесообразности осуществления или достижения альтернативы, но и требования человеческой этики и морали. Для принятия правильного решения требуется не только техническая компетентность в оценке ресурсов и технических факторов, но и учет чисто человеческих факторов.

Виды решений и требования к ним

При классификации решений вид решения определяется исходя из характера задачи принятия решений. Общепризнанным критерием решения задач принятия решений являются следующие: 1. Степень определенности информации; 2. Количество лиц, принимающих решения; 3. Длительность действия и характер целей; 4. Содержание задачи принятия решений; 5. Количество целей; 6. Частота принятия решений. Определенность информации характеризуется полнотой и достоверностью данных, используемых при принятии решения. По этому признаку решения подразделяются на 3 группы: - решения, принимаемые в условиях определенности; - решения, принимаемые в условиях вероятностной определенности (основанные на риске); - решения, принимаемые в условиях неопределенности (ненадежности). Принятие решений в условиях вероятностной определенности базируются на теории статистических решений. Здесь неполнота и недостоверность информации заполняется путем рассмотрения случайных событий или процессов.

Количество лиц, принимаемых решения исходя их данного критерия принятия решений: 1) единственные - принимаемые единоначальником; 2) коллегиальные - совещательный орган; 3) коллективные - собрания акционеров.

По длительности действия и характеру целей решения делят на стратегические, тактические (обеспечивающие реализацию стратегических задач); оперативные (текущие).

По признаку содержания задачи решения различают: экономические, организационные, политические и др. По признаку количества целей решения бывают одноцелевые и многоцелевые. По частоте принятия решений: одноразовые (случайные) и повторяющиеся (постоянные). Решения можно классифицировать и по характеру процесса принятия (объединенные и решения, принимаемые последовательно); по числу решений ( статичные и динамичные, одноступенчатые и многоступенчатые); по организационному распределению решений (централизованные и децентрализованные); по господствующему образу мышления ( обдуманные и интуитивные (спонтанные)); по учету изменения данных ( жесткие и гибкие); по связи с другими решениями, и по сложности[5.С.78].

Требования, предъявляемые к решениям: 1. Научная обоснованность, компетентность; 2. Полномочность; 3. Директивность (обязательно к выполнению); 4.Своевременность (оперативность); 5. Непротиворечивость; 6. Точность, ясность, лаконичность формулировки решения; 7. Экономичность, эффективность и оптимальность; 8. Комплексность. На практике указанные требования могут быть обеспечены, если выполняются принципы обоснования решения: - объективность; - всесторонность рассмотрения; - комплексный подход; - системный подход.

1.2 Процедура принятия решений

Рациональный порядок принятия управленческих решений. Прежде чем задача принятия решений примет форму, поддающуюся анализу одним из научных методов, необходимо рассмотреть большое число факторов и исключить многие альтернативы. До этого решение можно принять лишь субъективно либо путем угадывания. Важно как можно полнее уяснить обстоятельства, в которых происходит принятие решений. Для этой цели здесь кратко излагается методика преобразования ситуации принятия решений к такому виду, когда становится возможным применение одного из разнообразных научных методов:

. Формулируется цель.

. Составляется возможно более полный список альтернатив. (Здесь необходимы творческий подход и изобретательность).

. Составляется возможно более полный перечень факторов.

. Список рассматриваемых факторов используется для уменьшения числа альтернатив, при этом обращается внимание на причину исключения каждой альтернативы. На, данном этапе можно увидеть, что многие альтернативы нереальны. Другие альтернативы могут оказаться в высшей степени нецелесообразными. Этот процесс может быть крайне субъективным, и в некоторых случаях он строится на догадках. Однако если нужно принять решение, то другого выбора нет. В построении этих субъективных догадок и вынесении суждений о ценности как раз и проявляется искусство лица, принимающего решение. Следует помнить, что одной из альтернатив может быть альтернатива вообще не принимать никакого решения в данный момент, пока один, из факторов (например, время) не исключит эту альтернативу из списка[15.С.32].

. Оставшиеся альтернативы используются для сокращения списка факторов, часть которых теперь уже можно не рассматривать. Другие факторы могут в одинаковой степени относиться ко всем оставшимся альтернативам, и поэтому их тоже не нужно больше рассматривать.

Решение как процесс характеризуется тем, что он, протекая во времени, осуществляется в несколько этапов. В связи с этим здесь уместно говорить об этапах подготовки, принятия и реализации решений. Этап принятия решений можно трактовать как акт выбора, осуществляемый индивидуальным или групповым лицом, принимающим решение с помощь определенных правил.

Решение является одним из видов мыслительной деятельности и проявлением воли человека. Его характеризуют следующие признаки:

возможность выбора из множества альтернативных вариантов: если нет альтернатив, то нет выбора и, следовательно, нет и решения;

наличие цели: бесцельный выбор не рассматривается как решение;

необходимость волевого акта руководителя при выборе решения, так как субъект принятия решения формирует его через борьбу мотивов и мнений.

Управленческие решения могут быть обоснованными, принимаемыми на основе экономического анализа и многовариантного расчета, и интуитивными, которые хотя и экономят время, но содержат в себе вероятность ошибок и неопределенность.

Само по себе принятие решения есть компромисс. Принимая решения, необходимо взвешивать суждения о ценности, что включает рассмотрение экономических факторов, технической целесообразности и научной необходимости, а также учитывать социальные и чисто человеческие факторы. Принять «правильное» решение, - значит выбрать такую альтернативу из числа возможных, в которой с учетом всех этих разнообразных факторов будет оптимизирована общая ценность.

Часто бывает необходимо несколько поступиться одной из характеристик (например, надежностью), с тем, чтобы получить выигрыш в другой (например, в затратах). Задачей лица, принимающего решения, является отыскание альтернатив, представляющих собой оптимальный компромисс при учете всех рассматриваемых факторов. [16.С.23].

Принимаемые решения должны основываться на достоверной, текущей и прогнозируемой информации, анализе всех фактов, оказывающих влияние на решения, с учетом предвидения его возможных последствий.

«Руководители обязаны постоянно и всесторонне изучать поступающую информацию для подготовки и принятия на ее основе управленческих решений, которые необходимо согласовывать на всех уровнях внутрифирменной иерархической пирамиды управления»[17.С.95].

Количество информации, которую необходимо переработать для

выработки эффективных управленческих решений, настолько велико, что оно давно превысило человеческие возможности. Именно трудности управления современным крупномасштабным производством обусловили широкое пользование электронно-вычислительной техники, разработку томатизированных систем управления, что потребовало создания нового атематического аппарата и экономико-математических методов.

Технология менеджмента рассматривает управленческое решение как процесс, состоящий из трех стадий: подготовка решения: принятие решения; реализация решения.

На стадии подготовки управленческого решения проводится экономический анализ ситуации на микро и макроуровне, включающий поиск, сбор и обработку информации, а также выявляются и формируются проблемы, требующие решения.

На стадии принятия решения осуществляется разработка и оценка альтернативных решений и курсов действий, проводимых на основе многовариантных расчетов; производится отбор критериев выбора оптимального решения; выбор и принятие наилучшего решения.

«На стадии реализации решения принимаются меры для конкретизации решения и доведения его до исполнителей, осуществляется контроль за ходом его выполнения, вносятся необходимые коррективы и дается оценка полученного результата от выполнения решения. Каждое управленческое решение имеет свой конкретный результат, поэтому целью управленческой деятельности является нахождение таких форм, методов, средств и инструментов, которые могли бы способствовать достижению оптимального результата в конкретных условиях и обстоятельствах» [17.С.107].

Этапы принятий решений

Вне зависимости от типа модели и от того, является решение запрограммированным или нет, выбирают ли менеджеры классическую, административную или политическую модель принятия решения, сам процесс принятия решений включает шесть этапов: 1.Определение необходимости решения. 2.Диагностика и анализ ситуации, формулировка проблемы. 3.Выдвижение альтернатив. 4.Выбор предпочтительной альтернативы. 5.Реализация выбранной альтернативы. 6.Оценка результатов и обратная связь.

1.3 Принятие решений в условиях определенности и неопределенности

управленческий решение требование процедура

В условиях определенности лицо, принимающее решение, знает все о возможных состояниях сущности явлений, влияющих на решение, и знает, какое решение будет принято. Лицо, принимающее решение, просто выбирает стратегию, направление действий или проект, которые дадут максимальную отдачу. В общем случае выработка решений в условиях определенности направлена на поиск максимальной отдачи либо в виде максимизации выгоды (дохода, прибыли иди полезности), либо минимизации затрат. Такой поиск называется оптимизационным анализом. Три метода оптимизации, используются лицом, принимающим решение: предельный анализ, линейное программирование и приростной анализ прибыли.

Предельный анализ. В условиях определенности доходы и затраты будут известны для любого уровня производства и продаж. Задача состоит в том, чтобы найти их оптимальное соотношение, позволяющее максимизировать прибыль. Предельный анализ позволяет сделать это. В нем используются концепции предельных затрат и предельного дохода.

Приростный анализ. Следует напомнить, что предельный анализ имеет дело с изменениями значений взаимосвязанных, но неизменных функций. В реальном мире, однако, функции спроса, дохода, производства и затрат не могут быть известны достаточно точно и подвергаются изменениям. Тем не менее, эти задачи могут быть решены методом приростного анализа прибыли, развивающим концепцию предельного анализа применительно к более широким практическим задачам.

Приростный анализ прибыли оперирует с любыми и всеми изменениями в доходах, затратах и прибылях, явившимися следствием определенного решения. Таким образом, концепция приростного анализа охватывает изменения, как самих функций, так и их значений. Основное правило решения состоит в том, чтобы принять любое предложение, повышающее прибыль, или отвергнуть любое предложение, ее уменьшающее.

«Поскольку в приростном решении рассматривается только переменные, подвергающиеся изменениям, постоянные слагающие затрат (такие, как страхование и обесценение денег) не рассматриваются»[20. С.164]. Таким образом, приростные решения относятся к краткосрочной концепции. К сожалению, многие управляющие не используют приростные термины; напротив, они принимают решения исходя из средних значений общих затрат, включая в них постоянные и переменные слагающие(полностью распределенные затраты). Почти всегда краткосрочные решения, основанные на средних значениях полностью распределенных затрат, неверны, если целью фирмы будет максимизация прибыли.

Линейное программирование. Модели линейного программирования отличаются наглядностью и относительной простотой. Их использование во многих практически важных задачах, связанных с принятием решений, оказалось высокоэффективным, в связи, с чем они получили довольно широкое распространение. К числу наиболее известных задач линейного программирования относятся:

)задачи о распределении ограниченных ресурсов (задачи оптимального планирования);

)задачи об оптимальной корзине продуктов (задачи о диете, задачи оптимального смешения);

)задачи оптимального раскроя (материалов, заготовок);

)транспортные задачи;

)задачи о назначениях;

)задачи оптимизации финансовых потоков;

)задачи оптимизации графиков платежей.

Принятие решений в условиях неопределенности

В сравнении с разработкой управленческого решения в условиях определенности разработка управленческого решения в условиях неопределенности имеет ряд отличительных особенностей.

Первая особенность заключается в том, что если в условиях определенности вероятности исходы альтернатив однозначно определены, то в условиях неопределенности каждой альтернативе соответствует множество возможных значений исходов и их вероятностей.

Вторая особенность принятия управленческих решений в условиях неопределенности - это наличие вероятного риска, обусловленного возможностью получения неблагоприятных результатов из-за неопределенности ситуации принятия решения. Риск может выражаться как вероятностью получения менее предпочтительных результатов, так и величиной возможных потерь с определенной вероятностью возникновения. Риск может быть уменьшен посредством улучшения информации и уменьшения ошибочного поведения (см. Приложение 2).

Следовательно, при обосновании управленческих решений в условиях неопределенности лицо принимающее решение вынуждено учитывать как величины благоприятных исходов и их вероятности, так и вероятности возникновения и величины возможных потерь.

Выводы:

Управленческое решение - это выбор, который должен сделать руководитель, чтобы выполнить обязанности, обусловленные занимаемой им должностью.

Процесс принятия решений включает 6 этапов:

Определение необходимости решения.

Диагностика и анализ ситуации, формулировка проблемы.

Выдвижение альтернатив.

Выбор предпочтительной альтернативы.

Реализация выбранной альтернативы.

Оценка результатов и обратная связь.

Технология менеджмента рассматривает управленческое решение как процесс, состоящий из трех стадий: подготовка решения: принятие решения; реализация решения.

Принять «правильное» решение, - значит выбрать такую альтернативу из числа возможных, в которой с учетом всех этих разнообразных факторов будет оптимизирована общая ценность[20.С.198].

Индивидуальные решения

Индивидуальные инвестиционные решения - это продукты, разработанные исключительно для конкретного клиента, в соответствии с его ожиданиями и интересами.

Вам просто нужно высказать свои пожелания по ожидаемой доходности, уровнях рисков и сроке инвестиций, и мы предложим Вам оптимальное решение, максимально отвечающее Вашим целям:

создание персональных стратегий доверительного управления;

создание хедж-фондов, паевых фондов, закрытых паевых фондов;

персональные мультивалютные решения;

индивидуальные решения по выбору юрисдикций;

разработка инвестиционных решений по нетрадиционным активам, включая драгоценные металлы, алмазы, иные товарные активы.

Дополнительные опции и сервисы:

согласование инвестиционного процесса;

персональная аналитическая поддержка;

подготовка обзоров инвестиционных услуг;

предоставление индивидуальной консолидированной финансовой отчетности.

Коллективные методы обсуждения и принятия решений.

Основные моменты: 1) Определяется круг лиц - участников данной процедуры; 2) Главные критерии формирования такой группы:

• Компетентность;

• Способность решать творческие задачи;

• Конструктивность мышления;

• Коммуникабельность.

) Формы групповой работы: заседание, совещание, работа в комиссии и другое.

Наиболее распространенным методом коллективной подготовки управленческих решений являются: «Мозговая атака» или «Мозговой штурм» (совместное генерирование идей и последующее принятие решений). Применяется в тех случаях, когда имеется минимум информации о решаемой проблеме и установлены сжатые сроки ее решения.

Существует два способа проведения «Мозговой атаки» - устный и письменный. Предпочтение отдается устному, так как он занимает меньше времени, но письменный способ - более основателен[21.С.113].

Разновидность метода «Мозгового штурма» - мнение жюри. Суть: к обсуждению проблемы привлекаются специалисты различных сфер деятельности, взаимодействующих между собой (например: к решению о выпуске нового товара привлекаются менеджеры производственного, коммерческого и финансового подразделений фирмы). Применение метода способствует генерированию новых идей и альтернативных вариантов.

Метод «Дельфы» (название от греческого города «Дельфа», прославившегося жившими там мудрецами - предсказателями будущего) - это многоуровневая процедура анкетирования.

Методы экспертных оценок - исследование сложных специальных вопросов на стадии выработки управленческих решений лицами, обладающими специальными знаниями и опытом, с целью получения выводов, мнений, рекомендаций и оценок.

ГЛАВА 2. ПРИНЯТИЕ РЕШЕНИЙ НА ЗАО ТВКЗ «KVINT»

2.1 Характеристика объекта

Тираспольский винно-коньячный завод «KVINT» является крупным перерабатывающим предприятием, занимающимся разработкой, производствами реализацией высококачественных алкогольных напитков, имеющим большой опыт в области работы на рынках стран СНГ и Дальнего Зарубежья.

Основным направлением деятельности предприятия является:

) производство алкогольной продукции;

3) внешнеэкономическая деятельность;

) создание собственной сырьевой базы;

) научно-исследовательская деятельность в области исследования сортов

) промышленного винограда, производства алкогольной продукции;

7) разработка новых технологий, видов алкогольной продукции;

Особое внимание на предприятии уделяется расширению ассортимента выпускаемой продукции, развитию собственной сырьевой базы, продвижению товаров на новых рынках сбыта. Большое значение руководством завода уделяется постоянной модернизации технологического оборудования, разработке новых продуктов с использование высококачественного сырья и комплектующих. Тираспольский винно-коньячный завод «KVINT» является закрытым акционерным обществом. Предприятие является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, обособленное имущество, расчетный, валютный и другие счета в банковских учреждениях, имеет печать со своим наименованием и изображением государственного герба ПМР, штампы, бланки, может иметь знаки обслуживания, торговую марку и другие реквизиты[25.С.49].

Закрытое акционерное общество Тираспольский винно-коньячный завод «KVINT» представляет собой старейшее винодельческое предприятие в Молдавии, оснащенное современным технологическим оборудованием, развивающее собственную производственно-сырьевую базу. На сегодняшний день завод выпускает около 50 наименований алкогольной продукции, в том числе - коньяки с выдержкой от 3 до 50 лет, крепкие национальные напитки, разработанные специалистами завода, ликеры, вина, производимых из собственных виноматериалов, высококачественные водки. Продукция завода имеет около 120 различных наград, в том числе - звание лучшего коньяка года СНГ, Супер-Гранпри, 74 золотые медали, 23 серебряных и 3 бронзовых. Вся продукция и оборудование соответствует международному стандарту качества ISO 9001-2000[26.С.49].

% своего экспорта завод поставляет в Российскую Федерацию. Имеющийся в Москве торговый дом «Арома» многие годы является эксклюзивным поставщиком напитков завода во все столичные магазины, а также во многие областные и краевые центры России. Имеет «KVINT» свои торговые представительства на Украине, в Молдове и в Люксембурге. Постоянное партнерство у завода с торговыми предприятиями по реализации алкогольной продукции стран Балтии, Израиля, Белоруссии, Казахстана, Киргизии. Постепенно осваивается американский рынок. Из всего объема произведенной продукции около 40 процентов реализуется у нас в Приднестровье и 60 процентов составляет экспорт в другие страны мира. Ведется работа по изучению новых рынков и расширению существующих на территории США, Великобритании, Южной Америки, Кубы, Кипра, Германии, Португалии, Польши, Чехии, Латвии, Эстонии, Литвы, Казахстана, Белоруссии.

На рынке ПМР завод занимает лидирующее положение в своей области и является вторым после Молдавского металлургического завода по значимости бюджетообразующим предприятием. Ежегодно предприятие уплачивает в республиканский, местный бюджет и внебюджетные фонды около 6,5 млн. долл. США.

Реанимация виноградарства является одной из главных проблем предприятия. Завод вплотную занимается созданием собственной сырьевой базы. Привлекли к этому авторитетных ученых и специалистов из республики Молдова. С их помощью произвели оценку почв и выработали практические рекомендации по их использованию.

Начали с того, что, получив в 1995 году от государства 19 гектаров земли в Дойбанах Дубоссарского района, заложили сортоиспытательный участок, на котором высадили свыше 80 сортов винограда, привезенных сюда из Крыма, Северного Кавказа, Армении, Грузии, Молдавии, Болгарии, Венгрии и других стран.

На сегодняшний день площадь переданных земель составляет 521 га, которые уже полностью освоены предприятием.

В сентябре 2003 года в Дойбанском цехе завода «KVINT» сдали в эксплуатацию уникальную линию первичной переработки винограда итальянского производства и комплекс капельного орошения израильской фирмы «AIK». Сдана в эксплуатацию автономная котельная. Создаётся собственная питомниководческая база для обеспечения своих потребностей в саженцах. На предстоящие 5 лет планируется освоить еще, как минимум, 500 га виноградных насаждений. Все проекты осуществляются предприятием без каких-либо государственных дотаций, за счет собственных средств предприятия.

Основными направлениями деятельности ЗАО ТВКЗ «KVINT» является, как отмечалось выше, производство и реализация высококачественных алкогольных напитков, таких как коньяки, водки, крепкие национальные напитки, вина и ликеры. Кроме того, завод занимается реализацией сувенирной упаковки, книг, изданных с участием работников завода и иной сопутствующей продукции. [27.С.149].

Реализация продукции завода на внутреннем рынке осуществляется через закрытое акционерное общество «KVINT - Маркет», обладающее обширной сетью фирменных магазинов на всей территории Приднестровской Молдавской Республики. Кроме того, продукция реализуется прочим оптовым покупателям, имеющим лицензию на реализацию алкогольной продукции. Касаясь вопроса о секторах на внутреннем рынке, хотелось бы отметить, что на сегодняшний день завод занимает доминирующее положение в области реализации коньяков, крепких национальных напитков, высококачественных водок. Сейчас ведется целенаправленная работа по продвижению на внутреннем и внешнем рынках вин собственного производства, изготовленных из виноматериалов, выращенных на плантациях завода в с.Дойбаны, Дубоссарского района. В 2008 году на прилавках магазинов помимо существующих вин - «Дойбанское белое» и «Алиготе», появился ряд десертных и полусладких вин, таких как «Интрига», «Золотая чаша», «Старая усадьба».

Одним из направлений продвижения продукции на внутреннем рынке является проведение экскурсий-дегустаций. В рамках этого мероприятия все желающие могут ознакомиться с производством, услышать от старейших работников предприятия об истории завода, его традициях. Узнать особенности того или иного вида продукции. С целью привлечения различных категорий населения на заводе практикуется проведение 4-х различных уровней дегустации, один из которых включает в себя помимо ассортимента коньяков, уже имеющегося в продаже, также новый вид продукции коньяк «Князь Витгенштейн» выдержка 50 лет .

Из секторов на внешнем рынке следует отметить рынки Российской федерации (в частности, Москвы и Московской области, Санкт-Петербурга), Украины (Одесса, Киев, Львов), Молдовы. Эти сектора являются наиболее объемными и важными (данные по ним приведены в предыдущем разделе).

Тем не менее, ведется работа по освоению новых рынков сбыта, однако она осложнена существующими внешнеэкономическими условиями.

В качестве характерной особенности маркетинговой деятельности завода на внешних рынках можно отметить создание системы эксклюзивных дилеров завода. Стандартными условиями поставки продукции для новых клиентов являются 100 %-я предоплата и FCA- г.Тирасполь (Incoterms-2000), однако, если данный клиент постоянно наращивает объемы закупок, выполняет все договорные обязательства и продвигает продукцию на своем рынке, условия пересматриваются и организация получает исключительные права в данном регионе. На сегодняшний день такие эксклюзивные представители существуют на территории Российской Федерации, Украины и Молдовы. [28.С.225].

С целью ознакомления с предприятием, обмена информацией, достижения взаимовыгодных договоренностей, на предприятии проводятся семинары с участием ведущих специалистов завода и представителей фирм-дистрибьюторов со всего мира. На таких семинарах покупатели могут воочию убедиться в соблюдении предприятием технологического процесса, в соответствии уровня производства и управления на предприятии международным стандартам, в качестве выпускаемой продукции, а также высказать свои предложения по улучшению сотрудничества по продвижению продукции завода на соответствующем рынке.

2.2 Финансово-экономическая составляющая организации

Организация эффективного управления финансовыми ресурсами осуществляется в рамках финансового менеджмента. Как любая система управления, финансовый менеджмент состоит из двух подсистем: управляемой (объекта управления) и управляющей (субъекта управления).

Объектом управления в финансовом менеджменте являются финансовые ресурсы в виде денежного оборота хозяйствующего субъекта.

Функционирование современного финансового менеджмента невозможно представить без применения сетей электронно-вычислительных машин. Предприятие ЗАО «KVINT» оснащено персональными компьютерами и пакетами соответствующих программных обеспечений.

На предприятии ЗАО «KVINT» имеется финансовый отдел, который вырабатывает и реализовывает стратегию и тактику финансового менеджмента в целях повышения ликвидности и платежеспособности предприятия, посредством получения и эффективного использования прибыли. Финансовый менеджмент осуществляется с помощью главного бухгалтера, который зачастую сам совмещает обязанности финансового менеджера в своей работе.

Особенности работы с финансами отражены в учетной политике предприятия. ЗАО “KVINT” ведет бухгалтерский учет имущества, хозяйственных операций и обязательств, способом двойной записи в соответствии с рабочим планом счетов, разработанных на основе утвержденного Министерством экономики Планом счетов, в журнально-ордерной системе. Основанием для записей в регистрах бухгалтерского учета являются первичные учетные документы, фиксирующие факт совершения хозяйственной операции, а также справки бухгалтерии. Информация, содержащаяся в принятых к учету первичных документах, оформляется по типовым формам учетной документации и формам документов , разработанных предприятием для внутренней бухгалтерской отчетности .Вся информация из первичных документов накапливается и систематизируется в аналитическом и синтетическом учете[38.С.23].

Первичные документы, учетные регистры и бухгалтерская отчетность подлежит обязательному хранению, в соответствии со сроками, согласно утвержденной номенклатуре дел.

Отражение фактов хозяйственной деятельности производить с использованием принципа временной определенности, который подразумевает, что факты хозяйственной деятельности относятся к тому отчетному периоду, в котором они имели место, независимо от фактического времени поступления или выплаты денежных средств, связанных с этими фактами

Оценку имущества и хозяйственных операций предприятие осуществляет в валюте, действующей на территории ПМР, т.е. в рублях ПМР. Имущество, обязательства, хозяйственные операции для отражения в бухгалтерском учете и отчетности подлежат оценке в денежном выражении путем суммирования фактически произведенных расходов.

Хозяйственные операции в иностранной валюте, а также денежные средства на валютных счетах предприятия, отражаются в учете в валюте, действующей на территории ПМР, в суммах определяемых путем перерасчета иностранной валюты по курсу банка ПМР, действующему на дату совершения операции. Одновременно эти записи производятся в валюте расчетов и платежей.[29.С.15].

Учет активов, обязательств и собственного капитала ЗАО “KVINT”, стоимость которых выражена в иностранной валюте, осуществляются в соответствии с СБУ № 21 “Учет активов, обязательств и собственного капитала юридических лиц, стоимость которых выражена в иностранной валюте”, утвержденного Указом Президента ПМР от 25 февраля 2002 г. N 157 с учетом изменений и дополнений, внесенных Указом Президента Приднестровской Молдавской Республики от 28 июня 2002 г. N 402, Приказом Министра экономики Приднестровской Молдавской Республики от 19 декабря 2002 г. N 297 и Методическими рекомендациями по применению в хозяйственной деятельности ЗАО БТТФ СБУ № 21 “Учет активов, обязательств и собственного капитала юридических лиц, стоимость которых выражена в иностранной валюте”:

Таблица 2.1

Основные виды выпускаемой продукции:

Общий выпуск продукции в 2011 по сравнению с 2009 г увеличился на 20 %, при этом наблюдается рост выпуска на 20% всех видов алкогольной продукции. Наибольший удельный вес в структуре выпуска продукции занимает коньяк (75%). В значительной степени рост выпускаемой продукции обусловлен внедрением в производственный процесс нового высокопроизводительного оборудования, позволяющего повышать качество производимой продукции. [31.С.123].

За 2008 год выпуск продукции в натуральном выражении составил 730 тыс.дал, в том числе коньяк -500 ,водка - 160, крепкие напитки - 51, вино - 19, в том числе бутылочное - 12,5, бочковое - 6,5 тыс.дал. В таблице 2.2 представлена динамика выпуска готовой продукции по номенклатуре ГУП ТВКЗ «KVINT» за 2009-2011 годы. Как мы видим, выпуск готовой продукции по сравнению с 2009 годом увеличился не намного (на 7%), он остался практически на том же уровне. По всем видам продукции объем выпуска немного возрос, вот только выпуск вина сократился на 37%. Это связано, в первую очередь, с тем, свои виноградники еще не дают большого урожая, да и климатические условия были неблагоприятными, заморозки повредили за последние 2 года большую часть урожая.

Таблица 2.2

Динамика выпуска готовой продукции по номенклатуре ТВКЗ «KVINT» за 2009-2011 годы

Далее в таблице 2.3 представлена динамика реализации готовой продукции по ЗАО ТВКЗ «KVINT» за 2009-2011 годы.

Объем реализации в 2011 г. по сравнению с 2009 г. увеличился на 35%. Можно выделить быстрый рост продаж по следующим видам алкогольных напитков: коньяк, водка, вино и некоторые крепленые напитки.

Таблица 2.3

Динамика реализации готовой продукции по ЗАО ТВКЗ «KVINT» за 2009-2011 годы

За 2011 год отгружено 710 тыс. дал продукции, из них:

Россия - 332 199 дал или 44,2%

ПМР - 316 111 дал или 42,0%

Украина - 44 307 дал или 5,9%

Молдова - 27 338 дал или 3,6%

Беларусь - 17 687 или 2,35%

Прочие регионы - 14 336 или 1,95%

План отгрузки выполнен на 100,7%, но по сравнению с 2010 годом объемы снизились на 10,9%. Коньяк и водка реализуются лучше всего, так как они уже завоевали рынки сбыта. А вот, реализация крепленных напитков неизменна. Реализация вина сократилась на 20%, что повлияло на общий объем реализации продукции «KVINT».

2.3 Исследование результатов деятельности ЗАО ТВКЗ «KVINT»

"KVINT" продолжает вкладывать значительные средства в развитие технической базы, в перевооружение первичного и вторичного виноделия. После того, как четыре года назад у предприятия появился инвестор в лице фирмы "Шериф", вложения в эту сферу возросли многократно[35.С.65]. Инвестиционной программой, подписанной правительством ПМР и фирмой, предусмотрено до 2011 года освоить 16,5 млн долларов, в том числе 6,7 млн на расширение сырьевой базы. Инвестор перевыполнил эту программу с лихвой и продолжает вкладывать средства в самую передовую в мире технику и технологии. Приобретение уникальных перегонных аппаратов шарантского типа "Аламбик" объемом 25 гкл с системой охлаждения. Стоимость четырех комплектов составляет 470 000 евро. Качество спиртов для марочных коньяков существенно возрастет. Лазеры-маркираторы прожигают на горлышке бутылок и колпачках необходимую информацию о продукции (дата розлива, вид товара и фирменный знак завода). Теперь подделать высококачественные коньяки становится почти невозможным. Наш инвестор осуществил полное техническое переоснащение научной и контрольно-производственной лаборатории. На эти цели ушло более миллиона евро. Он пристально наблюдает за каждым нововведением, за каждым нашим успехом на рынке. Полученную в результате производственной деятельности прибыль, а кроме неё и дополнительные средства, фирма вкладывает в развитие производства[35.С.234].

Заканчивается подготовка новых хранилищ вин в дубовой таре. Это позволит производить высококачественные марочные вина из собственного винограда. Осуществляем вместе с инвестором новый проект на Рыбницком производстве по выпуску нового вида продукции - виски. Развитие, развитие, развитие… Плюс обучение кадров работе на новейшем оборудовании. ЗАО ТВКЗ "KVINT" сейчас одно из самых уникальных предприятий не только в СНГ, но и в Европе. В условиях мирового экономического кризиса завод сохранил ритм, оснащен передовой технологией, по-прежнему радует потребителей изысканной высококачественной продукцией.

На сегодняшний день “KVINT” производим более 60 наименований алкогольных товаров: ординарные, марочные и коллекционные коньяки выдержкой от 3 до 50 лет; водки, крепкие национальные напитки, кальвадос, бальзам, ликеры, вина. Чтобы расширить и удержать завоеванные рынки сбыта, а конкуренция на рынке алкогольной продукции очень жесткая, предприятие ведет продуманную маркетинговую политику, постоянно трудится над расширением ассортимента выпускаемых товаров при неизменном их высоком качестве. Начиная с 2000 года, “KVINT” работаем по международной системе качества ISO-9001 (BVQI).

Стабильное экономическое положение позволяет квинтовцам не только совершенствовать производство, но и вносить весомую лепту в бюджет республики. Налоговые платежи "KVINTA" только в прошлом году составили более 6 млн долларов. Средняя заработная плата тружеников достигла 310 долларов. Сохранены все социальные льготы работникам и пенсионерам. Начаты выплаты денежного вознаграждения по итогам приватизации ветеранам завода и членам трудового коллектива.

Выводы:

Тираспольский винно-коньячный завод «KVINT» является крупным перерабатывающим предприятием, занимающимся разработкой, производствами реализацией высококачественных алкогольных напитков, имеющим большой опыт в области работы на рынках стран СНГ и Дальнего Зарубежья.

Основным направлением деятельности предприятия является:

) производство алкогольной продукции;

) переработка винограда;

3) внешнеэкономическая деятельность;

) создание собственной сырьевой базы;

) научно-исследовательская деятельность в области исследования сортов

) промышленного винограда, производства алкогольной продукции;

7) разработка новых технологий, видов алкогольной продукции;

Реанимация виноградарства является одной из главных проблем предприятия. Завод вплотную занимается созданием собственной сырьевой базы. Привлекли к этому авторитетных ученых и специалистов из республики Молдова. С их помощью произвели оценку почв и выработали практические рекомендации по их использованию.

На предприятии ЗАО «KVINT» имеется финансовый отдел, который вырабатывает и реализовывает стратегию и тактику финансового менеджмента в целях повышения ликвидности и платежеспособности предприятия, посредством получения и эффективного использования прибыли. Финансовый менеджмент осуществляется с помощью главного бухгалтера, который зачастую сам совмещает обязанности финансового менеджера в своей работе.

Общий выпуск продукции в 2011 по сравнению с 2009 г увеличился на 20 %, при этом наблюдается рост выпуска на 20% всех видов алкогольной продукции. Наибольший удельный вес в структуре выпуска продукции занимает коньяк (75%). В значительной степени рост выпускаемой продукции обусловлен внедрением в производственный процесс нового высокопроизводительного оборудования, позволяющего повышать качество производимой продукции. [31.С.123].

"KVINT" продолжает вкладывать значительные средства в развитие технической базы, в перевооружение первичного и вторичного виноделия. После того, как четыре года назад у предприятия появился инвестор в лице фирмы "Шериф", вложения в эту сферу возросли многократно[35.С.65]. Инвестиционной программой, подписанной правительством ПМР и фирмой, предусмотрено до 2011 года освоить 16,5 млн долларов, в том числе 6,7 млн на расширение сырьевой базы.

На сегодняшний день “KVINT” производим более 60 наименований алкогольных товаров: ординарные, марочные и коллекционные коньяки выдержкой от 3 до 50 лет; водки, крепкие национальные напитки, кальвадос, бальзам, ликеры, вина. Чтобы расширить и удержать завоеванные рынки сбыта, а конкуренция на рынке алкогольной продукции очень жесткая, предприятие ведет продуманную маркетинговую политику, постоянно трудится над расширением ассортимента выпускаемых товаров при неизменном их высоком качестве.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Эффективность управления зависит от комплексного применения многих факторов и не в последнюю очередь от процедуры принимаемых решений и их практического воплощения в жизнь. Но для того, чтобы управленческое решение было действенным и эффективным, нужно соблюсти определенные методологические основы.

Процесс принятия решений с точки зрения рационального использования времени следует усовершенствовать. Важнейшими моментами такого усовершенствования можно считать следующие:

Следует принимать множество решений, которые имеют общие подходы при их реализации;

На этапе принятия окончательного решения, принятое решение должно быть безальтернативным;

Нельзя допускать наложения решений друг на друга, т.е. не следует принимать несколько решений по одному и тому же вопросу;

Решения нельзя переносить;

Решение должно соответствовать уровню организации и сотрудничества;

По повторяющимся решениям составляются правила их принятия. Следует добавить, чтобы они были правильно поняты на практике и соответствовали времени их выполнения с учетом произошедших изменений;

Процесс принятия решений надо развивать в сторону участия и эффективности. При этом нельзя забывать, что принимать участие в принятии решений не означает только присутствие при окончательном его утверждении. Наиболее значимым является участие в предварительных мероприятиях;

Решения должны быть эффективными. Это означает, что надо шире привлекать в процесс принятия решений руководителей и других лиц, имеющих прямое к ним отношение:

.Управленческое решение - это выбор, который должен сделать руководитель, чтобы выполнить обязанности, обусловленные занимаемой им должностью.

.Технология менеджмента рассматривает управленческое решение как процесс, состоящий из трех стадий: подготовка решения: принятие решения; реализация решения.

.Процесс принятия решений включает 6 этапов:

Определение необходимости решения. Диагностика и анализ ситуации, формулировка проблемы. Выдвижение альтернатив. Выбор предпочтительной альтернативы.

Реализация выбранной альтернативы. Оценка результатов и обратная связь. Принять «правильное» решение - значит выбрать такую альтернативу из числа возможных, в которой с учетом всех этих разнообразных факторов будет оптимизирована общая ценность.

.Методы принятия управленческих решений - это конкретные способы, с помощью которых может быть решена проблема.

. Основными методами принятия управленческих решений являются: количественные (выбор оптимальных решений путём обработки с помощью ЭВМ больших массивов информации), эвристические (проверенные временем способы нахождения и реализации различных решений путем общения, переговоров), коллективные (заседание, совещание, работа в комиссии).

. Руководитель организации должен уметь применить в нужный момент именно тот метод, который позволит принять правильное и объективное решение.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Экономика предприятия: Учебник для вузов/ В. Я. Горфинкель, Е. М. Купряков, В. П. Прасолова и др.; Под ред. проф. В. Я. Горфинкеля, проф. Е. М. Купрякова. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2006. - 367 с.

. Зайцев Н. Л. Экономика промышленного предприятия: Учебник; 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2005. - 336 с.

. Берзинь И. Э. Экономика фирмы. - М.: Институт международного права и экономики, 2007. - 253 с.

. Семенов В. М., Баев И. А., Терехова С. А. и др. Экономика предприятия Под рук. акад. МАН ВШ, д-ра экон. наук, проф. Семенова В. М. - М.: Центр экономики и маркетинга, 2006. - 184 с.

. Грузинов В.П., Максимов К. К., Эриашвили Н. Д. Экономика предприятия: Учебник для вузов/ Под ред. проф. В. П. Грузинова. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2003. - 535 с.

. Экономика и организация промышленного производства: Учеб. пособие/ Под ред. М.Н. Тимохина. - М.: Мысль, 2002. - 336 с.

. Григорьев В.В. Оценка и переоценка основных фондов. - М.: Аспект Пресс, 2003. - 312 с.

. Зайцев Н.А. Экономика промышленного предприятия. - М.: ИНФРА-М, 2002. - 288 с.

. Румянцева Е. Е. Новая экономическая энциклопедия. - М.: ИНФРА-М, 2005. - 475 с.

. Чечин Н.А. Эффективность использования основных фондов, производственных мощностей. - М., 2004. - 486 с.

. Никольская Э.В. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности полиграфических предприятий. М.: МГУП, 2002. - 404 с.

. Экономика предприятия отрасли: методические указания по разработке бизнес-плана / Воробьев И.П., Хилькевич Ю.С., Бойко О.Н., Сидорова Е.И. - Мн.: БГТУ, 2004. - 42 с.

. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия 5-е изд., - Минск: ООО «Новое знание», 2001. - 256 с.

. Бердникова. Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. - М.: ИНФРА-М, 2002. - 354 с.

. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. - Мн.: «Вышэйшая школа», 2000. - 248 с.

. Ермолович Л.Л. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пособие для студентов вузов, обуч. по экон. спец. и направлениям. - Мн.: ООО «ИНТЕРПРЕССЕРВИС», 2001. - 366 с.

. Головачев А.С. Экономика предприятия. В 2 кн. Кн.1. - Мн.: издательство МИУ, 2006. - 364 с.

. Суша Г.В. Экономика предприятия: учеб. пособие. 2-ое издание, испр. и доп. - М.: Новое знание, 2005. - 470 с.

. Бычкова С.М. Новый подход к калькуляции себестоимости: опыт развитых стран. // Бухгалтерский учет, 2006. №5. - с. 65-70.

. Безруких П.С. Учет затрат и калькуляция себестоимости в промышленности. - М.: Финансы и статистика, 2005. - 139 с.

. Васин Ф.П. О методах учета затрат по производству. // Бухгалтерский учет. - 2004. - №7. - с. 40-42.

. Ватуля И.Д. К вопросу об объектах промышленных производств. // Бухгалтерский учет. - 2005. №4. - с. 53-56.

. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: Учебное пособие. - М.: Инфра-М, 2003. - 584 с.

. Луговой В.А. Организация учета затрат на производство // Бухгалтерский учет. - 2006. - №7 - с. 54-57.

. Михалкевич А.П. Калькуляция себестоимости продукции. - Мн.: Терра. - 2007. - 198 с.

Приложение 1

Обобщенная схема цикла принятия управленческих решений

Приложение 2

Принятие решений в условиях неопределенности