СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ КОМПЛЕКСА МАРКЕТИНГА РУП 'УЧХОЗ БГСХА'
СОДЕРЖАНИЕ
|
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………..
|
5
|
|
ГЛАВА 1
КОМПЛЕКС МАРКЕТИНГА ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МАРКЕТИНГОВОЙ ПОЛИТИКИ…………………
|
7
|
|
ГЛАВА 2
ОРГАНИЗАЦИОННО — ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РУП «УЧХОЗ БГСХА» ……………….
|
21
|
|
2.1
Общие сведения о предприятии……………………………
|
21
|
|
2.2
Анализ ресурсов предприятия…………………………….
|
24
|
|
2.3
Анализ производства продукции…………………………….
|
28
|
|
2.4
Реализация продукции………………………………………
|
30
|
|
2.5
Экономические результаты деятельности предприятия …
|
33
|
|
ГЛАВА 3 ОЦЕНКА
КОМПЛЕКСА МАРКЕТИНГА РУП «УЧХОЗ БГСХА»……………………………………………….
|
37
|
|
3.1 Оценка
товарной политики…………………………………
|
37
|
|
3.2 Оценка
ценовой политики…………………………………
|
41
|
|
3.3 Оценка
сбытовой политики…………………………………
|
44
|
|
ГЛАВА 4 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ
КОМПЛЕКСА МАРКЕТИНГА РУП "УЧХОЗ БГСХА"…………………………….
|
48
|
|
4.1 Постановка
экономико-математической задачи…………
|
48
|
|
4.2
Структурная экономико-математическая модель………
|
50
|
|
4.3
Обоснование исходной информации задачи………………
|
53
|
|
4.4 Анализ
решения…………………………………………….
|
65
|
|
4.5 Разработка
предложения по оказанию консультационных услуг………………………………………………………………
|
72
|
|
ГЛАВА 5.
ОХРАНА ТРУДА……………………………………
|
76
|
|
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………
|
80
|
|
СПИСОК
ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………
|
83
|
|
ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………
|
86
|
ВВЕДЕНИЕ
На
этапе перехода к рыночным отношениям в деятельности организаций всех типов и
форм собственности все более важное значение приобретает маркетинг. Поскольку
маркетинг рассматривается как основа для достижения успеха в конкуренции, то
способен повысить шансы выживания организации на рынке. Эту мысль как нельзя
лучше подтверждают высказывания ученого с мировым именем в области маркетинга –
Филиппа Котлера: «В благоприятной экономической ситуации маркетинг нужен для
поступательного и стабильного развития предприятия, а в условиях кризиса он
становится едва ли не единственным «механизмом», который способен обеспечить
выживание предприятию».
Умение
критически мыслить является одним из основных качеств современного маркетолога,
поскольку именно оно лежит в основе способности адаптироваться к меняющимся
условиям.
Критическое
мышление требует наблюдательности, умения классифицировать, сравнивать,
выдвигать гипотезы, собирать и упорядочивать информацию, принимать решения и
применять имеющиеся знания к новой ситуации.
Современная
экономика характерна взаимодействием трех основных ее субъектов; производителя,
потребителя и государства. Каждый из этих участников хозяйственных процессов
имеет конкретные цели, в соответствие с которыми и строит свою деятельность. В
условиях рыночного хозяйства для успешной работы его субъектов особое
значение приобретают глубокие знания рынка и способность умело применять
инструменты воздействия на складывающуюся на нем ситуацию. Совокупность таких
знаний и инструментов и составляют основу маркетинга.
В
настоящее время большинство организаций в той или иной форме регулярно осуществляют
рыночные исследования. Содержание понятия «маркетинг» определяется стоящими
перед ним задачами. С момента появления и до наших дней оно менялось в зависимости
от изменений условий производства и реализации продукции. В настоящее время
маркетинг выступает системой организации всей деятельности организации по разработке,
производству и сбыту товаров на основе комплексного изучения рынка и реальных
запросов покупателей с целью получения высокой прибыли. Другими словами современная
система маркетинга ставит производство товаров в зависимость от запросов
потребителей. Маркетинговый анализ предполагает определение и оценку рынков
предприятия и внешней среды маркетинга с целью выявления привлекательных
возможностей, обнаружения трудностей и слабых мест в работе предприятия.
Эффективный маркетинговый анализ является необходимым условием разработки
планов маркетинговых мероприятий, а также он выполняется в процессе их
реализации. Маркетинг является одним из видов управленческой деятельности и
влияет на расширение производства и торговли путем выявления запросов
потребителей и их удовлетворения. Он увязывает возможности производства и
реализации товаров и услуг с целью покупки продукции потребителем. Маркетинг
не начинается там, где завершается производство. Напротив, характер и масштабы
производства диктуются маркетингом. Эффективное использование производственных
мощностей, нового высокопроизводительного оборудования и прогрессивной
технологии предопределяется маркетингом.
Комплекс
маркетинга используется не только производственными предприятиями, но также
торговыми организациями, организациями сферы услуг, отдельными лицами. Поэтому
он не является какой-то универсальной, унифицированной концепцией, напротив,
направления и методы ее реализации требуют адаптации к типу организации,
условиям и возможностям ее применения.
Рассматриваемая
в данной дипломной работе тема актуальна в современных рыночных условиях.
Предприятию необходимо уделять пристальное внимание развитию управления
использования элементов маркетинга в комплексе для своего успешного существования.
Целью
данного дипломного проекта является оценка и совершенствование комплекса
маркетинга в РУП «Учхоз БГСХА».
Предметом
исследования является комплекс маркетинга на предприятии.
Объект
исследования: РУП «Учхоз БГСХА».
Задачи
данной дипломной работы:
- изучение
теоретического материала научной, нормативно-правовой и учебно-методической литературы;
- анализ
состояния и тенденций развития РУП «Учхоз БГСХА»;
-
оценка комплекса маркетинга предприятия;
- разработка
рекомендаций по совершенствованию комплекса маркетинга на предприятии.
ГЛАВА
1
КОМПЛЕКС
МАРКЕТИНГА.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ
ОСНОВЫ МАРКЕТИНГОВОЙ
ПОЛИТИКИ
Комплекс
маркетинга предполагает формирование маркетинговых усилий предприятия на
целевом рынке. Они определяются стратегическими решениями по сохранению и
поддержанию достигнутой позиции или ее изменению [2, с.4].
Идея
«маркетингового комплекса» впервые возникла в Гарвардской школе бизнеса в
1950-1960 – е годы как некий набор действий, с помощью которых возможно
произвести максимально приятное впечатление на покупателей. На протяжении
длительного периода времени многие специалисты делали попытки сформировать
набор различных маркетинговых инструментов, с помощью которых можно было бы:
1.
активно
воздействовать на спрос;
2.
достигать
поставленные стратегические и оперативные цели;
3.
определять
оптимальные затраты на маркетинговые мероприятия.
В
конечном счете речь шла о некоторой формуле маркетинговых усилий, обеспечивающей
прибыль компании. Было предложено множество комплексов. В начале 1960 – х годов
сложилась современная четырехфакторная комбинация инструментов комплекса
маркетинга, известная как «модель 4Р» (Дж. Маккарти) [33, с.16-17]:
·
продукт, товар (Product);
·
цена
(Price);
·
место,
распределение (Place);
·
продвижение
(Promotion).
Высказываются
и иные взгляды на данное понятие, и его сущность. Так, Егорова М.М., Логинова
Е.Ю., Швайко И.Г. приводят следующее определение: «Комплекс маркетинга – это
целая система рыночных отношений и потоков информации, которые объединяют фирму
с рынками сбыта ее продукции. Выделяют два основных элемента комплекса
маркетинга – это фирмы и рынок. Данные два элемента соединяются четырьмя
значимыми потоками. Фирма налаживает связи с рынком и поставляет на него свою
продукцию, а в обмен получает денежные средства и информацию».
Рассотрим
каждый инструмент в отдельности.
Товар
и товарная политика. Товар представляет собой продукт,
созданный для удовлетворения потребностей. В системе маркетинга товар
рассматривается как совокупность полезных свойств, наиболее полно
обеспечивающих потребности целевой группы потребителей.
Практическая
ценность товара для потребителя определяется набором атрибутов (существенных,
неотъемлемых свойств данного предмета). В рамках маркетинга мультиатрибутивная
модель товара является основой для принятия решений по развитию и совершенствованию
товарного ассортимента. Товар имеет три группы атрибутов:
·
товар
по замыслу – набор функциональных характеристик товара;
·
товар
в реальном исполнении – внешний вид, материал изготовления, эргономика,
эстетика;
·
товар
с расширением – гарантии, сервис, доставка; [33, с.156-158]
Важным
основанием для управления развитием товарного ассортимента является концепция
«жизненного цикла товара». Цикл имеет несколько стадий:
·
зарождение
и внедрение – период появления товара на рынке;
·
развитие
и рост – период признания и распространения товара на рынке;
·
зрелость
– период наибольшей стабильности реализации и насыщение рынка;
·
старение,
отмирание – период снижения продаж, исчезновение спроса.
Среди
предприятий, действующих на рынке, очень редко встречаются те, которые
предлагают один вид товара. Большинство же предприятий оказывают услуги, а
также изготавливают и продают более двух товаров. Весь перечень производимых
товаров и оказываемых услуг определяет товарную номенклатуру предприятия.
Товарная
номенклатура – это совокупность всех производимых товаров и оказываемых услуг,
предлагаемых предприятием для продажи. [2, с.241-242]
Товарную
номенклатуру большинство предприятий делят по рынкам сбыта на товары для
внутреннего рынка, и товары, предназначенные для внешнего рынка.
Если
считать, что факторы , именуемые «доля рынка» и «темпы роста объемов продаж»,
представляет собой основные параметры успеха товара или группы товаров, можно
строить так называемую матрицу Бостонской консалтинговой группы. Согласно
данной матрице, по доле рынка и темпам роста объемов продаж товарная
номенклатура подразделяется на четыре категории товаров: «звезды», «собаки»,
«дойные коровы», «трудные дети» (рисунок 1.1).
|
Темпы
роста
объемов
продаж
|
|
|
высокие
|
|
средние
|
|
низкие
|
|
|
малая
|
средняя
|
большая
|
Доля
рынка
|
|
|
|
|
|
|
Рисунок
1.1
- Матрица Бостонской Консалтинговой группы
К
категории прибыльных товаров относятся «дойные коровы», потенциально прибыльными
являются «звезды» и, возможно, «трудные дети», неприбыльными являются «собаки»
[2, с.248-250].
Использование
матрицы Бостонской консалтинговой группы позволяет судить о рациональности
товарного портфеля предприятия.
Используя
метод ABC-анализа,
предприятия разделяют всю товарную номенклатуру на три основные группы,
примерно в следующих пропорциях:
- группа
А – товары около 10% наименований, обеспечивающие до 70% объема продаж;
-
группа В – товары около 30% наименований, обеспечивающие до 20 % объема продаж;
-
группа С – товары около 60% наименований, обеспечивающие до 10% объема продаж.
Для
эффективной организации маркетинговой деятельности важно рационально построить
товарную политику.
Товарная
политика — это не только целенаправленное формирование ассортимента и
управление им, но и учет внутренних и внешних факторов воздействии на товар,
его создание, производство, продвижение на рынок и реализация, юридическое
подкрепление такой деятельности, ценообразование как средство достижения целей
товарной политики и др. [11, с.583-584]
Товарный
ассортимент – это совокупность товарной продукции фирмы, он состоит из
ассортиментных групп и отдельных продуктов. Это группа товаров, тесно связанных
между собой либо в силу схожести их функционирования, либо в силу того, что их
продают через одни и те же типы торговых заведений. [29, с.386]
Если
у организации насчитывается несколько ассортиментных групп товаров, говорят о
товарной номенклатуре. [29,
стр.388]
Товарная
номенклатура – совокупность всех ассортиментных групп товаров и товарных
единиц, предлагаемых покупателям. Товарную
номенклатуру фирмы можно описать с точки зрения ее широты, насыщенности,
глубины и гармоничности.
Под широтой товарной номенклатуры понимается общая численность
ассортиментных групп товаров, выпускаемых фирмой.
Под насыщенностью товарной номенклатуры понимают общее число
составляющих ее отдельных товаров.
Под глубиной номенклатуры имеют в виду варианты предложений
каждого отдельного товара в рамках ассортиментной группы
Под гармоничностью товарной номенклатуры подразумевают степень
близости между товарами различных ассортиментных групп с точки зрения их
конечного использования.
Обеспечение наиболее полного товарного ассортимента достигается
благодаря управлению товарным ассортиментом.
Управлять товарным ассортиментом – значит постоянно предлагать
рынку такой ассортимент товаров, который удовлетворяет покупателей с точки
зрения его:
§
широты. Предприятие может развивать ассортимент за счет
изготовления товаров новых ассортиментных групп;
§
глубины. Предприятие может увеличить количество ассортиментных
позиций в одних ассортиментных группах и уменьшить их в других;
§
насыщенности. Предприятие может развивать ассортимент за счет
увеличения общего числа всех ассортиментных позиций;
§
гармоничности. Предприятие может добиться большей гармоничности
между товарами различных ассортиментных групп.
Принимая решения о широте,
глубине, насыщенности и гармоничности товарного ассортимента, необходимо
постоянно проводить выпускаемых предприятием изделий. Поэтому следует постоянно
анализировать соответствие производимых изделий запросам покупателей и на это основе
принимать решения:
§
о снятии с производства устаревших товаров;
§
модификации изготовляемых товаров;
§
разработке новых видов продукции. [4, с.189-191]
Немаловажным
в проведении товарной политики является сервисное обслуживание товара. Под
сервисным обслуживанием понимается система обеспечения, позволяющая
потребителю рационально эксплуатировать приобретенный товар. Различают сервис
предпродажный и послепродажный. Последний рассматривается как гарантийный и
послегарантийный.
К
предпродажному сервису относятся такие виды деятельности, как консультирование,
обучение, пробная эксплуатация, передача документации.
Гарантия
– это заверение производителя или торговца в том, что товар соответствует
принятым стандартам по качеству. Гарантийное обслуживание связано с
вероятностью возникновения дефектов, сокращения срока службы изделия и др.
Устранение дефектов производится бесплатно в течении установленного периода
времени.
Послегарантийное
обслуживание осуществляется за плату по установленным расценкам и тарифам.
Цена
и ценовая политика. По мнению ряда зарубежных специалистов,
одним из наиболее существенных аспектов маркетинга является цена и
ценообразование.
На
маркетинговом уровне цена рассматривается как инструмент формирования «воспринимаемой
ценности» товара, как информация для потребителей. Она выполняет функцию
донесения ценности товара, формирует воспринимаемое качество товара [3, с.63-64].
Ценовые
решения в области маркетинга на фирме связаны с учетом факторов внешнего и
внутреннего характера. Влияние внешних факторов определяет восприятие ценности
товара потребителем (спрос). Внутренние факторы диктуют необходимость
безубыточности ценовых решений (прибыль).
Важность
решений в области цен обусловлена следующими соображениями:
·
цена
определяет уровень спроса и, следовательно, объем продаж;
·
цена
формирует общее восприятие товара и его позиционирование в глазах потенциальных
покупателей;
·
цена
служит удобной базой для сравнения конкурирующих фирм.
Маркетинговый
подход к установлению базовых цен связан с ориентацией на:
·
затраты
(издержки) – установление цены как результата базовых затрат на единицу
продукции плюс прибыль, которую фирма предполагает получить;
·
спрос
– установление цены исходя из восприятия товара потребителем. Важным аргументом
становится чувствительность к цене как ощущаемая ценность (полезность) товара;
·
конкурентов
– анализ существующего уровня цен конкурентов и прогнозирование перспектив их
изменения. [33,
с.185-187]
Многие
фирмы при определении цен на свои товары учитывают влияние на их уровень
психологических факторов. Этого они достигают путем:
§
установления
стандартных цен – если продавец определяет цены на товары или услуги и
стремится сохранить их уровень на длительный промежуток времени, то говорят,
что он устанавливает стандартные цены. Такие цены используются при продаже
конфет, жевательной резинке, журналов. Устанавливая такие цены, продавец
стремится оставить их без изменения, даже если увеличиваются его издержки.
Иными словами, продавец отдает предпочтение уменьшению своей прибыли, нежели
возможному увеличению уровня цены;
§
установление
престижных цен – устанавливаемые фирмами престижные цены всегда являются
высокими. Они отражают психологическую потребность определенной категории
покупателей в соответствующих товарах. Такими товарами, в частности, являются
предметы роскоши, изделия известных фирм, обладающие особыми качествами. Потребители
таких товаров имеют высокие доходы или занимают привилегированное положение в
обществе. Для них уровень цены не имеет существенного значения;
§
установление
неокругленных цен – каждая фирма, используя свой опыт рыночной деятельности,
старается установить цену на данный товар исходя из психологической
привлекательности этой цены. Обычно такая цена устанавливается несколько ниже
цены аналогичных товаров конкурирующих на рынке фирм, причем она должна быть
чуть-чуть ниже некоторой определенной круглой суммы;
§
стимулирующего
ценообразования – чтобы стимулировать продажу товаров, продавец может
установить цены на свои товары ниже цен аналогичных товаров конкурирующих фирм
и даже ниже уровня себестоимости единицы товара. Устанавливая такую цену, он
хочет этим самым стимулировать потенциальных покупателей к совершению покупок.
Такой подход зачастую используют предприятия розничной торговли, которые практикуют
установление цены-приманки. В этом случае на товар с известной торговой маркой
устанавливается низкая цена. Цель такого подхода – привлечь как можно больше
покупателей в данную торговую точку [4, с.369-370].
В
зависимости от конкретной рыночной ситуации могут приниматься решения по
использованию различных методов установления конечных (продажных) цен:
1.
Конкурентные цены. Один из методов конкурентного ценообразования это цены по
«кривой освоения». Это метод представляет собой компромиссный вариант между ценами
снятия сливок и проникновения. Такой подход предполагает быстрый переход от высоких
цен к более низким для привлечения широких слоев покупателей и противодействия
конкурентам.
2.
Ассортиментные цены, основаны на учете «психологического восприятия» цен
потребителями (цены «с приманкой», неокругленные цены и др.)[6, с.74-75].
Здесь
могут использоваться следующие виды цен:
·
цена
«выше номинала» - это достаточно низкая цена на основной базовый продукт и широкий
круг дополнительных товаров к базовому;
·
цена
«с приманкой»;
·
цены
на сопутствующие товары;
·
цены
за комплект;
·
цены
на побочные продукты;
·
неокругленные
цены [3, с.68].
3.
Стимулирующие цены (различного рода скидки и зачеты).
Различают
следующие виды скидок:
·
бонусные
скидки – предоставляются постоянным покупателям, если они за определенный
период приобретают обусловленное количество товаров или на определенную сумму;
·
скидки
за платеж наличными;
·
скидки
за количество закупаемого товара;
·
сезонные
скидки [6, с.76-77].
Зачеты
– это скидки с действующих цен.
Маркетинговое
ценообразование предполагает проведение политики:
·
понижения
цен (возможно в условиях расширяющегося спроса);
·
повышения
цен (возможно в условиях роста спроса).
Ценовая
политика — это поведенческая философия или общие принципы деятельности, которых
фирма собирается придерживаться в сфере установления цен на свои товары или
услуги. В область ценовой политики предприятия входят вопросы оптовых и розничных
цен, все стадии ценообразования, тактика определения начальной цены товара,
тактика коррекции цены. Решая эти вопросы, маркетологи устанавливают на товар
наиболее благоприятную цену, что способствует повышению прибыльности фирмы [7,
с.42].
Сбыт
и политика распределения. Сбытовая политика — это поведенческая философия
или общие принципы деятельности, которых фирма собирается придерживаться в
сфере построения каналов распределения своего товара и перемещения товаров во
времени и пространстве.
Поэтому для
фирмы выбор сбытовой сети (каналов распределения) - это стратегическое решение,
которое должно быть совместимо не только с ожиданиями в целевом сегменте, но и
с ее собственными целями [17, с.401].
Сбытовая сеть
может быть определена как структура, сформированная партнерами, участвующими в процессе
конкурентного обмена, с целью предоставления товаров и услуг в распоряжение
индивидуальных потребителей или индустриальных пользователей. Этими партнерами
являются изготовители, посредники и конечные пользователи - покупатели. Любой
сбытовой канал выполняет определенный набор функций, необходимых для осуществления
обмена.
Функции сбыта:
1.
изучение
результатов сегментации рынка;
2.
заключение
договоров с потребителями или посредниками;
3.
учет
и контроль выполнения договоров;
4.
разработка
плана отгрузки товаров клиентам;
5.
определение
каналов сбыта;
6.
информационное,
ресурсное и техническое обеспечение сбыта товаров;
7.
стимулирование
сбыта;
8.
установление
обратной связи с потребителями и регулирование [23, с.425-426].
Выполнение
рассмотренных функций ведет к возникновению коммерческих потоков распределения
между участниками процесса обмена, направленных во взаимно противоположных
направлениях.
Распределение
– это процесс обслуживания целевых рынков, обеспечение доставки целевым
потребителям товаров в нужное время и нужное место, организация перемещения в
определенной последовательности товаров в процессе их продажи.
Маркетинговые
решения в области распределения охватывают следующие вопросы:
·
формирование
каналов распределения для охвата целевого рынка и обеспечения доступности
товара целевым потребителям
·
организация
новых форм продажи продукции (прямой маркетинг, франчайзинг, электронная
торговля и др.) [12, с.196-197].
В
комплексе маркетинга распределение выполняет две основные функции:
· обеспечение доступности товаров в
достаточном числе мест;
· физическое перемещение товаров,
связано с организацией движения материальных потоков по выбранным каналам
распределения (складирование, транспортировка, учетные операции, упаковка,
отгрузка и др.).
Последняя
функция представляет собой товародвижение фирмы. Товародвижение – деятельность
по планированию, претворению в жизнь и контролю за физическим перемещением
товаров от мест их происхождения к местам использования с целью удовлетворения
нужд потребителей и с выгодой для себя [10, с.96].
Отправная
точка создания системы товародвижения – изучение потребностей клиентов и
предложение конкурентов. Потребителей интересуют своевременная доставка товара,
аккуратное обращение с товаром при погрузочно-разгрузочных работах и др.
Достижение
маркетинговой цели распределительной политики для обеспечения доступности
товаров для целевой группы потребителей предполагает:
·
во-первых,
достаточно точно выявить потребность целевого рынка в товарах и спланировать
возможные размеры их продажи;
·
во-вторых,
сформировать эффективные каналы распределения и быстрее довести продукцию до
потребителя
·
в-третьих,
создать максимум условий для быстрой «встречи» товара с покупателем.
Организация
продажи товаров непосредственно конечному потребителю может осуществляться
путем предложения товаров в розничном торговом предприятии (мерчендайзинг). [33, с.190-192]
Мерчендайзинг
это самостоятельное направление, которое представляет собой комплекс работ,
планируемых и проводимых непосредственно в розничном торговом предприятии. Он
включает:
·
развитие
активных форм продажи товаров;
·
выкладку
и демонстрацию товаров;
·
использование
упаковки («безмолвного продавца») и маркировки товаров с исчерпывающей
информацией для покупателя;
·
гибкую
политику цен;
·
внутримагазинную
рекламу;
·
дополнительные
торговые услуги;
·
меры
по стимулированию спроса и др.
Главная
задача мерчендайзеров – представить товар в местах продажи («нужный товар в
нужном месте, в нужное время, в нужном количестве и по нужной цене») [20, с.203-204].
В
настоящее время формируются и действуют следующие каналы распределения:
·
электронные
магазины;
·
форумы,
телеконференции, доски объявлений;
·
электронная
почта.
Продвижение
и политика продвижения (комуникационная). Для обеспечения эффективного
согласования товарного предложения с рыночным спросом должен быть налажен
действенный информационный обмен с рынком. Коммуникативные связи фирмы с
рынком выражаются в том, что фирма направляет на рынок информацию о себе и о
товарах которые продает.
Современный
маркетинг требует не только создать товар, удовлетворяющий потребности клиента,
назначить на него подходящую цену и обеспечить их доступность для целевых
потребителей. Знание закономерностей и принципов организации и разработки коммуникационной
политики необходимы для создания целостного видения коммуникационной
деятельности предприятия и, соответственно, более объективного представления о
значении и применении отдельных средств комплекса продвижения. Кроме этого
необходимо представлять, какие эффекты и правила при этом нужно учитывать,
какие модели применять в коммуникационной деятельности для того, чтобы
используемые коммуникационные средства создавали максимальный эффект [21, с.3].
Хорошо
отлаженные коммуникационные (прямые и обратные) связи фирмы-товаропроизводителя
(равно как и других субъектов рыночной деятельности) являются непременным
условием ее нормального функционирования в качестве хозяйственной единицы,
одной из решающих предпосылок ее успешной рыночной деятельности. Значимость
коммуникации в современных условиях устойчиво возрастает вследствие все большей
насыщенности рынков товарами, все большего разнообразия потребностей
потребителей, форм и методов конкуренции, все более совершенных средств сбора,
хранения, обработки, передачи информации и целого ряда других факторов [32].
Необходимо
знать, что происходит на рынке и как воспринимается рынком сама фирма.
Наряду
с этим одна из главных задач – это представление фирмы в привлекательном для целевых
потребителей виде, чтобы убедить их покупать именно в данной фирме. Для этих
целей в маркетинге разработан специальный комплекс средств – промоушн-микс, позволяющих
донести до целевых потребителей определенные аргументы в пользу самой формы и
продаваемого ей товара.
Продвижение
- это обращение к потребителю с целью представить свою фирму и продаваемую в
ней продукцию в привлекательном для целевой аудитории виде. Механизмом
продвижения является процесс коммуникации (форма общения на основе построения
грамотной и обратной связи фирмы с рынком). Объект продвижения – поведение
потребителей, его познавательная, эмоциональная и поведенческая реакция.
Средствами продвижения служат реклама, стимулирование и связи с общественностью[5,
с.126-127].
Цели
рекламной кампании состоят в достижении желательной реакции в поведении
потребителей:
·
познавательная
реакция (повышение известности марки магазина);
·
эмоциональная
реакция (достижение предрасположенности к марке магазина);
·
поведенческая
реакция (повышение интенсивности потребления, усиление преданности магазину).
Решения
по стимулированию охватывают вопросы выбора различных форм кратковременного
воздействия на покупателей для привлечения их внимания.
Выбор
целевой группы и определение задач стимулирования связаны в основном с
необходимостью увеличения продажи товаров в определенные периоды времени.
К
средствам стимулирования продаж для покупателей относятся: скидки, распродажи и
др. мероприятия.
Средства
стимулирования обладают тремя характерными качествами:
1.
Привлекательность
и информативность.
2.
Побуждение
к совершению покупки.
3.
Приглашение
к совершению покупки.
Связи
с общественностью представляют собой запланированные и продолжительные усилия
по установлению и поддержанию доброжелательности и взаимопонимания между фирмой
и общественностью.
Три
характерных качества, присущих этому средству продвижения:
1.
Достоверность.
2.
Широкий
охват покупателей.
3.
Броскость.
Этапы
разработки эффективной коммуникации [22, с.501-504]:
1.
Специалист
по коммуникациям должен иметь четкое представление о своей целевой аудитории.
Ее могут составлять потенциальные покупатели товаров, нынешние пользователи
товаров, лица, принимающие решения или влияющие на их принятие. Целевая аудитория
окажет определяющее влияние на решения о том, что сказать, как сказать, когда
сказать, где сказать и что именно сказать.
2.
Выявив
целевую аудиторию, маркетолог должен определить, какую именно ответную реакцию
он желает получить. Максимально благоприятная реакция выражается в совершении
покупки. Однако покупка – результат длительного процесса принятия решений о
ней. Маркетологу нужно знать, в каком состоянии находится в данный момент его
целевая аудитория и в какое состояние ее необходимо перевести. Целевая
аудитория может находиться в любом из шести состояний покупательской
готовности: осведомленность, знание, благорасположение, предпочтение,
убежденность, совершение покупки.
3.
Определив
желаемую ответную реакцию аудитории, маркетолог приступает к
разработке эффективного обращения. В идеале обращение должно привлечь внимание,
удержать интерес и побудить к совершению действия. Создание обращения
предполагает решение трех проблем: что сказать (содержание обращения), как это
сказать логично (структура обращения) и как выразить содержание в виде символов
(форма обращения).
4.
Теперь
предстоит выбрать действенные каналы коммуникации. В целом коммуникационные
каналы бывают двух видов: каналы личной коммуникации и каналы неличной
коммуникации.
5.
Учет
потока обратной связи.
Комплексное
исследование рынка и изучение собственных производственно-сбытовых возможностей
позволяют предприятию определить наиболее оптимальные для ее работы целевые
рынки сбыта, по которым и разрабатываются соответствующие маркетинговые
программы. Руководство предприятия вправе одобрить или не одобрить содержание
программы и ее выводы. Программы носят индикативный, рекомендательный характер
и повышают обоснованность и эффективность принимаемых фирмой предпринимательских
решений.
Все
эти четыре основных компонента: товарная, ценовая, сбытовая политика, а также
политика продвижения товара на рынке, составляют структуру маркетинговой
политики [26,
с.263-264].
Маркетинговая политика предприятия — это всеобъемлющий план, ориентирующийся на
основную идею или на определенные величины (цели) и устанавливающий основные
рамки поведения (стратегии), а также описывающий необходимые оперативные
действия (использование маркетинговых инструментов) [9, с.560], или
фактическая деятельность предприятия в этих направлениях.
Разработка
маркетинговой политики проходит в несколько этапов, это сложный процесс
планирования.
Перед
маркетинговым планированием стоят следующие задачи:
1.
проанализировать ситуацию внутри предприятия и окружающую среду
2.
выбрать рынок
3.
определить размер покрытия рынка
4.
выработать основные принципы поведения по отношению к участникам рынка
5.
определить ключевые моменты в использовании маркетинговых инструментов [8,
с.75-76]
Также
разработка маркетинговой политики производится с помощью маркетингового анализа
и включает в себя три этапа:
1.
постановка целей
2.
разработка маркетинговой стратегии
3.
определение использования маркетинговых инструментов
Маркетинговый
анализ целесообразно проводить перед постановкой целей [16, с.195].
Маркетинговая
политика – часть общей политики предприятия. На основе проведенного анализа
каждое предприятие строит общую систему целей. Ее можно представить следующим
образом:
1.
Цель предприятия, т.е. миссия (business mission)
2.
«Личность» предприятия (corporate identity) — описывает традиции предприятия,
проводимую политику, точки зрения, позиции менеджеров и работников. Именно «личность»
предприятия создает его имидж в глазах общества и в глазах его работников.
3.
Приоритеты предприятия, т.е. на что предприятие ориентируется, в зависимости от
уровня прибыли (на клиентов, на работников, на окружающую среду, на прибыль и
рост)
4.
Оперативные цели: на этом уровне задача менеджмента – представить миссию
предприятия, с учетом его приоритетов и его «личности», как набор конкретных
оперативных целей. Последние делятся на
-общие
цели (например, увеличить прибыль до...)
-цели
функциональных подразделений (сюда относятся цели маркетинга, а также цели
закупок, цели производства и т.п.)
-цели
по направлениям бизнеса
-цели
использования конкретных инструментов.
Весь
диапазон целей предприятия можно сгруппировать по следующим категориям: цели,
связанные с:
-рынком
(доля рынка, оборот, новые рынки);
-рентабельностью
(прибыль, рентабельность собственного капитала и т.п.);
-финансами
(кредитоспособность, ликвидность, степень самофинансирования, структура
капитала);
-работниками
(удовлетворенность работников, доход работников и социальная защищенность,
социальная интеграция, развитие личности);
-престижем
(независимость, имидж, политическое влияние, общественное влияние).
Необходимо
учитывать, что все эти цели тесно связаны между собой [1, с.153].
Что
касается целей маркетинговой политики, то здесь необходимо выполнение следующих
условий:
1)
определить размерность целей, т.е. поставить такие цели, достижение которых
можно проконтролировать (например, увеличить долю рынка на 10%).
2)
создать рыночно ориентированную систему целей, т.е. маркетинговые цели должны
соответствовать общим целям предприятия и друг другу.
Если
некоторые цели противоречат друг другу, необходимо четко определить приоритеты,
т.е. что важнее. Например, увеличение оборота товара вызывает снижение прибыли
за счет увеличения издержек, например, на рекламу. Здесь необходимо решить, можно
ли для увеличения оборота, скажем, среднесрочно, допустить краткосрочное уменьшение
прибыли [18, с.436-437].
Таким
образом, к определению понятия комплекс маркетинга существует несколько
подходов. Один из них известная
«модель 4Р» (Дж. Маккарти):
·
продукт, товар (Product);
·
цена
(Price);
·
место,
распределение (Place);
·
продвижение
(Promotion).
Данный
подход наиболее обоснованный и функциональный.
Маркетинговая
политика представляет собой все эти четыре основных компонента: товарная,
ценовая, сбытовая политика, а также политика продвижения товара на рынке. Маркетинговая
политика предприятия — это всеобъемлющий план, ориентирующийся на основную идею
или на определенные величины (цели) и устанавливающий основные рамки поведения
(стратегии), а также описывающий необходимые оперативные действия (использование
маркетинговых инструментов), или фактическая деятельность предприятия в этих
направлениях.
Маркетинговая
политика – часть общей политики предприятия. На основе проведенного анализа
каждое предприятие строит общую систему целей.
Изучение
теоретических основ маркетинговой политики позволило установить важность
маркетингового планирования в деятельности любого предприятия.
ГЛАВА
2
ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ
ХАРАКТЕРИСТИКА
РУП «УЧХОЗ БГСХА»
2.1
Общие
сведения о предприятии
История
учхоза начинается с 1844 года, когда было принято решение Министерства
Государственных Имуществ организовать учебную ферму при Горы-Горецком земледельческом
училище. В начале своего развития ферма состояла из двух фольварков “Горки” и
“Иваново”, в которых было около 700 га земли. В 20-х годах учебно-опытному
хозяйству были переданы племхоз и другие хозяйства. Огромный ущерб учхозу был
нанесен в годы Великой Отечественной войны. Лишь в октябре 1947 года вся
земельная территория учхоза была восстановлена. В
2002 году произошло объединение РУП «Учхоз БГСХА» с УКСП «Племсовхоз им.
Чкалова», а в 2005 году присоединилось СПК «Погодино». Основная цель
реорганизации — создание высокоразвитого производства на основе применения последних достижений аграрной
науки и совмещение производственных процессов с обучением студентов.
Административный и хозяйственный центр находится в д. Паршино, в
10 километрах от районного центра г. Горки,
где расположена железнодорожная станция «Погодино», и в 65 км от областного центра.
В настоящее время РУП «Учхоз БГСХА» является
одной из крупнейших сельскохозяйственных организаций Горецкого
района Могилевской области.
На территории землепользования РУП «Учхоз БГСХА» расположено 22
населенных пункта. В составе организации выделено 7 ферм крупного рогатого
скота, в том числе 4 молочно-товарные фермы и 1 свиноводческая ферма в д. Паршино.
По специализации сельскохозяйственная
организация является многоотраслевой. Она специализируется на развитии
молочно-мясного скотоводства, свиноводства, производства сортовых семян
зерновых культур и племенного скотоводства.
Район, в котором находится организация,
характеризуется умеренно-континентальным климатом со сравнительно теплым летом
и умеренно холодной зимой. Вегетационный период, в течение которого
среднесуточная температура воздуха выше 10 °С длится 135-140 дней, что соответствует
требованиям к теплу основных сельскохозяйственных
культур, возделываемых в организации. В
целом агроклиматические условия зоны благоприятны для возделывания всех
сельскохозяйственных культур, выращивания многих видов животных. Преобладающими
на территории хозяйства являются дерново-подзолистые, слабо- и
среднесуглинистые почвы.
Исходя
из данных, представленных на рисунках 2.1 и 2.2, можно сделать вывод, что в
подчинении у директора находятся все начальники подразделений. На территории
хозяйства функционирует растениеводческая служба, инженерская служба,
энергетическая служба, экономический отдел и отдел по идеологической работе.
Рисунок
2.1 – Организационная структура РУП «Учхоз БГСХА»
Рисунок
2.2 - Структура управления РУП «Учхоз БГСХА»
В сельском хозяйстве земля — основное средство производства. При этом она выступает
как предмет труда и как средство труда. От того, насколько эффективно используются
земельные ресурсы, зависит эффективность работы всего предприятия.
2.2
Анализ
ресурсов предприятия
В последнее время ставится
задача наиболее интенсивного использования каждого гектара земли, чему
способствует изучение структуры землепользования и анализ происходящих
изменений (таблица 2.1).
Таблица 2.1 – Состав и структура земельных угодий
|
Наименование
земельных
угодий
|
2010 г.
|
2011 г.
|
2012 г.
|
2012 г. в % к 2010
г.
|
|
|
га
|
%
|
га
|
%
|
га
|
%
|
|
|
Общая
земельная площадь
В том числе:
|
11939
|
100,0
|
11835
|
100,0
|
11834
|
100,0
|
99,1
|
|
|
|
Сельскохозяйственных
земель
|
10425
|
87,3
|
10325
|
87,2
|
10435
|
88,2
|
100,1
|
|
|
из них:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
пахотные
|
7092
|
5,4
|
7020
|
59,3
|
7329
|
68,9
|
103,3
|
|
|
луговые
|
3268
|
27,4
|
3239
|
27,4
|
3040
|
25,7
|
93,0
|
|
|
земли под
постоянными культурами
|
65
|
0,5
|
66
|
66
|
0,6
|
101,5
|
|
|
Балл с.-х.
угодий
|
32,6
|
-
|
32,6
|
-
|
32,6
|
-
|
100,0
|
|
|
Балл пашни
|
32,6
|
-
|
32,6
|
-
|
32,6
|
-
|
100,0
|
|
Данные таблицы 2.1 говорят о том, что наибольший
удельный вес в структуре земельного фонда в 2012 году занимают сельхозугодия –
88,2%, что составляет 10435 га. Также, можно заметить что в 2012
году, по сравнению с 2010 годом, общая земельная площадь уменьшилась на 105 га,
что составило 0,9 %. Уменьшение общей земельной площади в 2012 г.
по сравнению с 2010 г. произошло за счет уменьшения площади луговых
земель на 228 га (7,0 %) Однако, следует отметить,
что по сравнению с 2010 г. произошло увеличение площади пахотных земель
на 237 га, что составляет 3,3 %, и земель под постоянными
культурами на 1 га (1,5 %). Большой удельный вес пахотных угодий
свидетельствует о высокой культуре сельхозпроизводства РУП «Учхоз БГСХА»
Для осуществления производственной
деятельности, предприятие должно располагать необходимыми трудовыми ресурсами.
Достаточная обеспеченность сельскохозяйственных организаций рабочей силой, ее
рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема
производства продукции и повышения эффективности производства.
От обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами и
эффективности их использования зависят объем и
своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, эффективность
использования техники и как результат - объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических
показателей. Данные о составе и структуре рабочей силы представлены в таблице 2.2.
Таблица 2.2 - Состав
и структура рабочей силы
|
Группы
работников
|
2010
г.
|
2011
г.
|
2012
г.
|
|
чел.
|
%
|
чел.
|
%
|
чел.
|
%
|
|
ВСЕГО (включая
наемный персонал)
|
419
|
100,0
|
399
|
100,0
|
395
|
100,0
|
|
В т.ч. занятых в
сельскохозяйственном производстве
|
383
|
91,4
|
367
|
92,0
|
363
|
91,9
|
|
Из
него: рабочие
|
319
|
83,3
|
305
|
76,4
|
301
|
76,2
|
|
служащие
|
64
|
16,7
|
62
|
15,5
|
62
|
15,7
|
|
Из
них: руководители
|
22
|
5,7
|
20
|
5,0
|
20
|
5,1
|
|
специалисты
|
39
|
10,2
|
40
|
10,0
|
40
|
10,1
|
|
Неосновная
деятельность
|
36
|
8,6
|
32
|
8,0
|
32
|
8,1
|
|
Из нее: мукомольная
промышленность
|
2
|
5,5
|
2
|
6,3
|
2
|
6,3
|
|
рабочие
ремонтных мастерских
|
14
|
38,9
|
10
|
31,3
|
7
|
21,9
|
|
общественное питание
|
4
|
11,1
|
3
|
9,4
|
3
|
9,4
|
|
строительство хозяйственным способом
|
16
|
44,5
|
17
|
53,1
|
20
|
62,5
|
Данные таблицы 1.2 свидетельствуют о ежегодном сокращении
численности рабочей силы с 419 человек в 2010 году до 395 человек в 2012 году,
т.е. на 24 человека (5,7 %). Сокращение численности
наблюдается по всем группам работников, что связано с экономическими
трудностями.
Таблица
2.3 – Обеспеченность производства рабочей силой и ее использование
|
Показатели
|
Годы
|
2012 г. к
2010 г., %
|
|
2010
|
2011
|
2012
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
|
Среднесписочная численность работников,
чел.
|
419
|
399
|
395
|
94,3
|
|
Среднесписочная численность управленческого
персонала, чел.
|
36
|
32
|
32
|
88,9
|
Продолжение таблицы 2.3
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
|
Среднегодовая численность работников,
занятых в с.х. производстве, чел.
|
383
|
367
|
363
|
94,8
|
|
Среднемесячная заработная плата, тыс.руб.
|
914
|
1514
|
3012
|
329,5
|
|
в т.ч. работников
|
884
|
1530
|
2929
|
331,3
|
|
специалистов
|
927
|
1385
|
2972
|
320,6
|
|
Произведено валовой продукции на одного
среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве,
млн.руб.
|
66,3
|
88,9
|
163,4
|
246,5
|
Из таблицы 2.3 мы видим, что среднесписочная
численность работников уменьшилась на 5,7 %. Сокращение численности работников
наблюдается как у управленческого персонала (на 11,1 %), так и у работников,
занятых в с.х. производстве (5,2 %). Также необходимо отметить увеличение
производства валовой продукции на одного работника за изучаемый период (с 66,3 млн.руб в 2010 году до 163,4 млн.руб. в
2012 году), что связано с ростом урожайности сельскохозяйственных
культур, продуктивности животных и как следствие ростом валовой продукции.
Важным
фактором, от которого зависят результаты хозяйствования, в частности качество,
полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, а значит, и
объем производства продукции, ее себестоимость и финансовое состояние
предприятия, является обеспеченность хозяйства основными средствами
производства и эффективность их использования.
Рассмотрев
имеющиеся производственные фонды и трудовые ресурсы РУП «Учхоз БГСХА», можно
сделать анализ ресурсов данного предприятия.
Таблица 2.4 – Состав и структура основных
средств
|
Показатели
|
2010 г
|
2011 г
|
2012 г
|
|
млн.
руб.
|
%
|
млн.
руб.
|
%
|
млн.
руб.
|
%
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
|
Здания и сооружения
|
79519
|
65,2
|
82327
|
54,6
|
186190
|
64,4
|
|
Передаточные устройства
|
958
|
0,8
|
1462
|
1,0
|
1732
|
0,6
|
|
Машины и оборудования
|
28171
|
23,1
|
43844
|
29,1
|
67129
|
23,2
|
|
Транспортные средства
|
2180
|
1,8
|
5434
|
3,6
|
6215
|
2,1
|
|
Инструмент, инвентарь и принадлежности
|
55
|
0,1
|
65
|
0,1
|
55
|
0,1
|
|
Рабочий скот и животные основного стада
|
5916
|
4,9
|
7908
|
5,2
|
13591
|
4,7
|
|
Многолетние насаждения
|
722
|
0,6
|
1002
|
0,7
|
1323
|
0,5
|
Продолжение таблицы 2.4
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
|
Капитальные затраты в улучшение земель
|
4280
|
3,5
|
8458
|
5,6
|
12023
|
4,2
|
|
Другие виды основных средств
|
81
|
0,1
|
234
|
0,2
|
247
|
0,1
|
|
Итого
|
121882
|
100,0
|
150734
|
100,0
|
289190
|
100,0
|
На основании данных таблицы 2.4 видно, что стоимость фондов не
остается постоянной. Она зависит от специализации и характера воспроизводства
фондов (списания и поступления). Наибольшее
увеличение в 2012 году по сравнению с 2010 годом наблюдается по зданиям
и сооружениям — на 106671 млн.руб., за счет ввода в действие новых производственных
сооружений; машинам и оборудованиям – на 38958 млн.руб., за счет приобретения
станков и механизмов; транспортные средства – на 4035 млн.руб., приобретение
машин; рабочему скоту и животным основного стада — на 7675 млн. руб, за счет
увеличения поголовья.
Проведем анализ использования основных производственных фондов
(таблица 2.5).
Таблица 2.5 – Анализ использования основных
производственных фондов
|
Показатели
|
Годы
|
2012 г. в %
к 2010 г.
|
|
2010
|
2011
|
2012
|
|
Среднегодовая стоимость основных
производственных фондов, млн.руб.
|
68002
|
177955
|
251814
|
370,3
|
|
Фондоотдача (стоимость валовой продукции
с.х. на единицу среднегодовой стоимости основных производственных фондов с.х.
назначения), руб.
|
0,4
|
0,3
|
0,3
|
75,0
|
|
Фондовооруженность (среднегодовая
стоимость фондов с.х. назначения на 1 среднегодового работника занятого в
с.х.), руб/чел.
|
157,8
|
429,8
|
623,3
|
395,0
|
|
Фондооснащенность (среднегодовая стоимость
фондов с.х. назначения на 100 га с.х. угодий), млн.руб.
|
652,3
|
1723,5
|
2413,2
|
370,0
|
Анализируя таблицу 2.5 можно сделать вывод,
что рост уровня фондооснащенности (на 1760,9 млн.руб за исследуемые три года) характеризует
обеспеченность предприятия основными фондами а также свидетельствует о
повышении уровня интенсивности производства. Однако, можно заметить что на
предприятии снизилась фондоотдача. В 2010 году она составляла 0,4 руб, а к 2012
году уже 0,3, т.е. на 25,0%. Это говорит о снижении эффективности
использования основных производственных фондов в процессе производства валовой
продукции.
2.3
Анализ производства продукции
Вся земля, находящаяся в распоряжении
хозяйства, называется земельным фондом. Изучение его структуры является важной
частью в изучении деятельности любого хозяйства. Это следует из того, что по
величине земельного фонда можно судить о размерах сельскохозяйственного
предприятия, а по структуре о специализации в области отрасли растениеводства.
Для более тщательной оценки рассмотрим
таблицу 2.6.
Таблица 2.6 – Размер и структура посевных
площадей
|
Наименование культур
|
2010 г.
|
2011 г.
|
2012 г.
|
|
га
|
%
|
га
|
%
|
га
|
%
|
|
Зерновые и зернобобовые
|
3250
|
54,7
|
3200
|
57,7
|
3200
|
55,1
|
|
в т.ч.: озимые зерновые
|
1500
|
25,2
|
2000
|
36,0
|
2000
|
34,4
|
|
яровые зерновые
|
1750
|
29,5
|
1200
|
21,6
|
1200
|
20,7
|
|
Рапс
|
1000
|
16,8
|
870
|
15,7
|
800
|
13,8
|
|
Кукуруза на зерно
|
250
|
4,2
|
200
|
3,6
|
200
|
3,4
|
|
Многолетние травы (всего)
|
1200
|
20,2
|
1100
|
1289
|
22,2
|
|
из них на сено
|
200
|
3,4
|
200
|
3,6
|
300
|
5,2
|
|
на семена
|
50
|
0,8
|
-
|
-
|
-
|
-
|
|
на зел.массу
|
950
|
16,0
|
900
|
16,2
|
989
|
17,0
|
|
Однолетние травы
|
242
|
4,1
|
180
|
3,2
|
320
|
5,5
|
|
из них на зел.массу
|
242
|
4,1
|
180
|
3,2
|
120
|
2,1
|
|
на выпас
|
-
|
-
|
-
|
-
|
200
|
3,4
|
|
Всего посевов на пашне
|
5942
|
100,0
|
5550
|
100,0
|
5809
|
100,0
|
Из данных таблицы 2.6 видно, что общая
площадь посевных площадей за последние три года практически не изменилась,
уменьшилась на 133 га. Это связано с уменьшением посевных площадей зерновых и
зернобобовых на 50 га, рапса на 200 га, кукурузы на 50 га, однолетних трав на
78 га. Однако увеличилась площадь посева под многолетними травами на 89 га.
Самую большую долю из всей площади занимают зерновые и зернобобовые – 3200 га
или55,1%, почти половину из общей площади. Одним из факторов, определяющих
результаты деятельности, является урожайность сельскохозяйственных культур,
проанализировать которые можно в таблице 2.7.
Таблица 2.7 – Урожайность
сельскохозяйственных культур, ц/га
|
Наименование культур
|
Годы
|
2012 г. в %
к 2010 г.
|
|
2010
|
2011
|
2012
|
|
Зерновые и зернобобовые
(в весе после доработки)
|
46,8
|
52,4
|
51,8
|
110,7
|
|
в т.ч.: озимые зерновые
|
49
|
59,8
|
51,2
|
104,5
|
|
яровые зерновые
|
46,3
|
46,1
|
54,1
|
116,8
|
|
зернобобовые
|
38,4
|
51
|
47,1
|
122,7
|
|
Рапс на семена
|
15,7
|
17,2
|
22,4
|
142,7
|
|
Кукуруза на силос
|
320
|
378
|
482
|
150,6
|
|
Кормовые корнеплоды
|
402
|
1175
|
-
|
0
|
|
Свекла
|
-
|
480,3
|
529,3
|
0
|
Анализируя данные таблицы 2.7 можно
заметить, что урожайность всех сельскохозяйственных культур выросла: зерновые и
зернобобовые на 5,0 ц/га (10,7%), рапс – 6,7 ц/га (42,7%), кукуруза – 162 ц/га
(50,6%). Следует отметить, что самым высокоурожайным за последние три года
оказалась кукуруза на силос, и главной причиной этому послужили погодные
условие. Также следует отметить, что в хозяйстве больше не выращивают кормовые корнеплоды,
однако стали выращивать свеклу.
В отличии от промышленных отраслей сельское
хозяйство характеризуется, как правило, комбинированным производством
нескольких видов. поэтому рассмотрим отрасль животноводства.
Таблица 2.8 – Состав и наличие поголовья
животных, гол
|
Наименование групп животных
|
Годы
|
2012 г. в %
к 2010 г.
|
|
2010
|
2011
|
2012
|
|
Крупный рогатый скот (всего)
|
8064
|
8139
|
8247
|
102,3
|
|
в т.ч. коровы
|
2061
|
2162
|
2372
|
115,1
|
|
Свиньи
|
819
|
733
|
804
|
92,2
|
|
в т.ч. свиноматки основные
|
108
|
110
|
114
|
105,6
|
Как видно из таблицы 2.8 основная доля
наличия поголовья приходится на крупный рогатый скот. Следует отметить, что за
последние три года увеличилось поголовье коров на 311 головы (15,1%), однако
сократилось поголовье свиней на 15 голов (7,8%). Это связано с увеличением
числа свиноматок, и увеличением продукции животноводства.
Таблица 2.9 – Основные показатели
продуктивности животных
|
Показатели
|
Годы
|
2012 г. в %
к 2010 г.
|
|
2010
|
2011
|
2012
|
|
Среднегодовой удой молока от одной коровы,
кг
|
6756
|
6656
|
6645
|
98,4
|
|
Среднесуточный прирост живой массы КРС, г
|
670
|
663
|
686
|
102,4
|
|
Выход телят на 100 коров, гол.
|
78
|
67
|
65
|
83,3
|
|
Среднесуточный прирост свиней, г
|
593
|
594
|
595
|
100,3
|
|
Деловой выход поросят на 100 свиноматок,
гол.
|
1395
|
1210
|
1423
|
102,0
|
Анализируя данные таблицы можно сказать
следующее, что среднесуточный прирост живой массы КРС увеличился на 16 г., а
вот среднегодовой удой молока от одной коровы (на 111 кг) и выход телят (на 13
гол) снизился, что связано с обновлением основного стада. По свиноводству все
показатели выросли, так среднесуточный прирост на 0,3% а выход поросят на 2,0%,
это связано с более разнообразной кормовой базой.
Таблица 2.10 – Валовой объем производства
продукции животноводства, т
|
Виды продукции
|
Годы
|
2012 г. к
2010 г., %
|
|
2010
|
2011
|
2012
|
|
Молоко
|
13539
|
13644
|
13649
|
100,8
|
|
КРС (в живой массе)
|
1411
|
1437
|
1507
|
106,8
|
|
Свиней (в живой массе)
|
110
|
114
|
129
|
117,3
|
Из таблицы 1.10 видно, что по всем статьям
наблюдается увеличение производства: молока на 0,8%, привеса КРС – 6,8% и привеса
свиней – 0,2%. Это связано с хорошим обеспечением животных кормовой базой,
ликвидацией дефицита концентрированных кормов, что способствует повышению
продуктивности.
2.4
Реализация продукции
Основными каналами сбыта
сельскохозяйственной продукции предприятия являются:
1.
Зерно – Горецкий элеватор;
2.
Молоко – ОАО «Молочные Горки», ОАО
«Бабушкина Крынка» г. Могилев;
3.
Мясо – Могилевский мясокомбинат, Горецкое
райпо;
4.
Семена – г. Могилев, г. Бобруйск, г.
Витебск.
При реализации продукции заключаются договора.
Заключением договоров и контрактов в организации занимается юрист. Отгрузка и
доставка товаров осуществляется в каждом случае индивидуально, согласно
заключенным договорам. Как правило, договора заключаются о следующем:
- в пункте «предмет договора» указывается приобретаемая
продукция, цель её приобретения, условия поставки;
- в пункте «качество» рассмотрены вопросы, касающиеся
качества продукции, со ссылками на постановления, касающиеся предмета договора,
а также имеется пункт, при котором хозяйство обязано информировать покупателя о
использовании разрешенных удобрений и пестицидов, а также предоставлять
достоверную информацию о применении генетически модефицированных кормов для
животных (в случае реализации молока и мяса);
- в пункте «тара и транспортировка» прописывается в
каких емкостях и с какими документами отгружать продукцию;
- в пункте «сроки и порядок передачи» рассмотрены
вопросы о количестве машин и их грузоподъемностью, транспортных расходах, подъездных
путях, погрузочно-разгрузочных площадок и сроках реализации;
- пункт «цены и порядок расчетов» предусматривает такие
вопросы, как цену продукции, сроки оплаты, возмещение затрат, связанных с
исследованием продукции на соответствие необходимым требованиям;
- пункт «форс-мажорные обстоятельства» снимает
ответственность с любой стороны за полное или частичное неисполнение
обязательств по договору, если неисполнение связано с обстоятельствами
форс-мажора, список которых также рассматривается в конкретном случае;
- пункт «имущественная ответственность сторон»
предусматривает возмещение убытков в случае невыполнения или ненадлежащего
выполнения одной из сторон обязательств;
- в пункте «сроки действия договора» прописывается
период действия договора;
- пункт «особые условия договора» предусматривает предоставление
заказчику информации о диагностических исследованиях, проводимых в хозяйстве и
имеющие непосредственное отношение к продукции, которую он приобретает,
например, при приобретении молока это исследования на скрытые формы мастита,
на исследование кормов и почвы, также обязывает хозяйство, по запросу
покупателя, информировать о любых проверках контролирующих органов о взятии
проб или других действиях, которые могут иметь отношение к закупаемой
продукции;
- также имеется пункт «юридические реквизиты», в котором
указываются полное наименование поставщика и покупателя, а также адреса и
банковские реквизиты сторон.
Также на предприятии заключаются государственные
контракты на поставку продукции для республиканских нужд (ПРИЛОЖЕНИЕ А ).
Содержание контракта предусматривает наличие пунктов, что и в договоре.
Используя данные годовых отчетов, проведем
анализ реализации продукции на основании данных по структуре денежной выручки.
Таблица 2.11 – Состав и структура товарной продукции
|
Отрасли, продукция
|
2010 г.
|
2011 г.
|
2012 г.
|
2012 г. к
2010 г., %
|
|
млн.
руб.
|
%
|
млн.
руб.
|
%
|
млн.
руб.
|
%
|
|
Растениеводство, всего
|
3382
|
100
|
9008
|
100
|
18744
|
100
|
554,2
|
|
Зерновые и зернобобовые
|
1989
|
58,8
|
4852
|
53,9
|
10411
|
55,5
|
523,4
|
|
в т.ч.: пшеница
|
1058
|
53,2
|
1377
|
28,4
|
4772
|
45,8
|
451,0
|
|
рожь
|
199
|
10,0
|
194
|
4,0
|
970
|
9,3
|
487,4
|
|
тритикале
|
143
|
7,2
|
634
|
13,1
|
1658
|
15,9
|
1159,4
|
|
кукуруза
|
-
|
-
|
964
|
19,9
|
-
|
-
|
0
|
|
ячмень
|
524
|
26,3
|
1597
|
32,9
|
2819
|
27,1
|
538,0
|
|
овес
|
48
|
2,4
|
20
|
0,4
|
192
|
1,8
|
400,0
|
|
горох и пелюшка
|
17
|
0,9
|
-
|
-
|
-
|
-
|
0
|
|
гречиха
|
-
|
-
|
66
|
1,4
|
-
|
-
|
0
|
|
Рапса
|
1385
|
41,0
|
2773
|
30,8
|
4597
|
24,5
|
332,0
|
|
Сахарная свекла
|
-
|
-
|
1139
|
12,6
|
2270
|
12,1
|
0
|
|
Плоды семечковые, косточковые
|
-
|
-
|
54
|
0,6
|
124
|
0,7
|
0
|
|
Другая продукция
|
8
|
0,2
|
190
|
2,1
|
1342
|
7,2
|
16775,0
|
|
Животноводство, всего
|
19139
|
100
|
34240
|
100
|
65000
|
100
|
339,6
|
|
Продано на мясо: КРС
|
4843
|
25,3
|
8793
|
25,7
|
31,0
|
415,9
|
|
свиньи
|
462
|
2,4
|
760
|
2,2
|
1937
|
3,0
|
419,3
|
|
лошади
|
6
|
0,1
|
5
|
0,1
|
12
|
0,1
|
200,0
|
|
Продано на племенные цели КРС
|
45
|
0,2
|
1972
|
5,8
|
4575
|
7,0
|
10166,7
|
|
Молоко цельное
|
13593
|
71,0
|
22322
|
65,2
|
37831
|
58,2
|
278,3
|
|
Продукция собственного пр-ва,
реализованная в переработанном виде
|
187
|
0,9
|
383
|
1,1
|
502
|
0,8
|
268,4
|
|
в т.ч.: КРС
|
161
|
86,1
|
330
|
86,2
|
416
|
82,9
|
258,4
|
|
свиньи
|
26
|
13,9
|
53
|
13,8
|
86
|
17,1
|
330,8
|
|
Другая продукция
|
3
|
0,1
|
5
|
0,1
|
3
|
0,1
|
100,0
|
Анализируя структуру денежной выручки можно
сделать вывод, что наблюдается увеличение по всем статьям в сравнении 2012 г. к
2010 г, так в растениеводстве на 15362 млн.руб., а в животноводстве – 45861
млн.руб. Это говорит о положительной тенденции развития хозяйства при внедрении
следующих мер: в растениеводстве это эффективное применение органических и
минеральных удобрений, а также внедрение новых технологий обработки земли, что
способствует эффективному ведению сельскохозяйственного производства. С другой
стороны хорошая урожайность сельскохозяйственных культур способствует улучшению
кормовой базы животноводства и повышению продуктивности.
Таблица 2.12 – Товарность основных видов
продукции
|
Вид продукции
|
Объем
производства, т
|
Реализовано
продукции, т
|
Уровень товарности,
%
|
|
2010 г
|
2011 г
|
2012 г
|
2010 г
|
2011 г
|
2012 г
|
2010 г
|
2011 г
|
2012 г
|
|
Зерновые
|
16893
|
18315
|
19653
|
5418
|
6127
|
6447
|
32,1
|
33,5
|
32,8
|
|
Семена рапса
|
1573
|
1496
|
1612
|
1573
|
1469
|
1612
|
100,0
|
98,2
|
100,0
|
|
Свекла
|
-
|
4803
|
8046
|
-
|
4797
|
7070
|
-
|
99,8
|
87,9
|
|
Молоко
|
14145
|
14350
|
13649
|
11357
|
11704
|
11805
|
80,3
|
81,6
|
86,5
|
|
КРС в живой массе
|
1444
|
1500
|
1507
|
1223
|
1236
|
1385
|
84,7
|
82,4
|
91,9
|
|
Свиньи в живой массе
|
113
|
117
|
129
|
99
|
108
|
125
|
87,6
|
92,3
|
96,9
|
Анализируя данные таблицы 2.12 можно сделать
вывод о том, что высокой товарностью обладают все позиции кроме зерновых, это
связано с тем, что они идут на корм скоту и с затруднениями его сбыта. Самая
высокая позиция товарности наблюдается по семенам рапса (100,0% ). Также можно
заметить, что семена рапса реализуются в том же объеме, что и производятся(1612
т). А вот самый низкий уровень товарности наблюдается по зерновым (32,8), т.к.
основная часть идет на откорм скоту.
2.5
Экономические результаты деятельности
предприятия
Экономические результаты характеризуют такие
показатели, как затраты и прибыль, а также их соотношение (уровень
рентабельности)
Проанализируем состав и структуру затрат по
их элементам и видам продукции, себестоимость единицы основных видов продукции,
денежную выручку, прибыль и рентабельность производства в РУП «Учхоз БГСХА».
Таблица 2.13 – Состав и структура затрат на
производство 1ц продукции растениеводства в 2012 году
|
Виды затрат
|
Зерно
|
Рапс
|
Сахарная свекла
|
Кукуруза
на силос
|
|
тыс.
руб.
|
%
|
тыс.
руб.
|
%
|
тыс.
руб.
|
%
|
тыс.
руб.
|
%
|
|
Оплата труда с начислениями
|
1020
|
5,7
|
143
|
3,7
|
122
|
6,6
|
36
|
0,7
|
|
Семена
|
1253
|
7,0
|
183
|
4,7
|
202
|
10,9
|
576
|
11,4
|
|
Удобрения и средства защиты растений
|
7481
|
42,0
|
1798
|
46,3
|
1242
|
67,3
|
2579
|
51,0
|
|
Затраты по содержанию основных средств
|
1425
|
7,0
|
93
|
2,4
|
27
|
1,5
|
107
|
2,1
|
|
Работы и услуги
|
2457
|
13,8
|
947
|
24,4
|
8
|
0,4
|
632
|
12,5
|
|
Стоимость ГСМ на технологические цели
|
1616
|
9,1
|
419
|
10,8
|
102
|
5,5
|
196
|
3,9
|
|
Стоимость энергоресурсов (газ, электроэнер.,
теплоэн.) на техн. цели
|
1170
|
6,6
|
102
|
2,6
|
-
|
-
|
-
|
-
|
|
Прочие прямые затраты
|
115
|
0,6
|
21
|
0,5
|
69
|
3,7
|
167
|
3,3
|
|
Затраты по организации производства и
управлению
|
1277
|
7,2
|
176
|
4,5
|
73
|
4,0
|
768
|
15,2
|
|
Всего
|
17814
|
100
|
3882
|
100
|
1845
|
100
|
5061
|
100
|
Проанализировав данные таблицы 2.13, мы
видим, что наибольший удельный вес в структуре затрат по растениеводству
приходится на удобрения и средства защиты (13100 тыс.руб, или 45,8%), так как
они необходимы для увеличения продуктивности сельскохозяйственных культур. На
оплату труда работникам выделяется только 4,6% (1321 тыс.руб), это связано как
с изменением цен, так и с политикой хозяйства. Также можно заметить, что на
зерно выделяется наибольшее количество средств – 62,3%, а наименьшее количество
затрат принадлежит сахарной свекле. Поэтому, можно констатировать, что из
продукции растениеводства зерно – это наиболее выгодное вложение финансов в
хозяйстве, т.к. спрос на зерно всегда хороший и хозяйство реализует его в
достаточном количестве, получая при этом хорошую выручку. Более подробно об
этом рассмотрено таблице 2.15.
Аналогичным образом рассмотрим структуру
затрат на производство продукции животноводства.
Таблица 2.14 – Состав и структура затрат на
производство 1ц продукции животноводства в 2012 году
|
Статьи затрат
|
Основное стадо КРС молочного направления
|
КРС на выращивании и откорме
|
Свиноводство
|
|
тыс.
руб.
|
%
|
тыс.
руб.
|
%
|
тыс.
руб.
|
%
|
|
Оплата труда с начислениями
|
5397
|
15,6
|
1722
|
7,3
|
250
|
12,1
|
|
Корма
|
15584
|
45,1
|
15679
|
66,5
|
1403
|
67,8
|
|
Затраты по содержанию основных средств
|
2189
|
6,3
|
202
|
0,9
|
21
|
1,0
|
|
Работы и услуги
|
3787
|
11,0
|
3276
|
13,9
|
106
|
5,1
|
|
Стоимость энергоресурсов (газ, электроэнер.,
теплоэн.) на техн. цели
|
894
|
2,6
|
532
|
2,3
|
147
|
7,1
|
|
Стоимость нефтепродуктов
|
1122
|
3,2
|
865
|
3,7
|
7
|
0,3
|
|
Прочие прямые затраты
|
2904
|
8,4
|
787
|
3,3
|
71
|
3,4
|
|
Затраты по организации производства и
управлению
|
2676
|
7,7
|
502
|
2,1
|
64
|
3,1
|
|
Всего
|
34553
|
100
|
23565
|
100
|
2069
|
100
|
Из таблицы 2.14 видно, что наибольший
удельный вес в структуре затрат принадлежит кормам от 45% до 67%, так как от
кормов непосредственно зависит качество молока и мяса. От 7% до 15%
затрачивается на оплату труда. Для основного стада КРС молочного направления
и для свиноводства в меньшей степени расходуются нефтепродукты. Для стада КРС,
которые находятся на выращивании и откорме, наименьшие затраты принадлежат
затратам по содержанию основных средств.
Для анализа рентабельности рассмотрим
таблицу 2.15.
Таблица 2.15 – Рентабельность основных видов
продукции
|
Вид
продукции
|
Денежная
выручка,
млн.руб
|
Полная
себестоимость,
млн.руб.
|
Прибыль (+),
убыток (-), млн.руб.
|
Рентабельность, убыточность (-),
|
|
2010 г.
|
2011 г.
|
2012 г.
|
2010 г.
|
2011 г.
|
2012 г.
|
2010 г.
|
2011 г.
|
2012 г.
|
2010 г.
|
2011 г.
|
2012 г.
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
|
Зерновые
|
1989
|
4852
|
10411
|
1705
|
4214
|
7433
|
+284
|
+638
|
+2978
|
16,7
|
15,1
|
40,1
|
|
Рапс
|
1385
|
2773
|
4597
|
1323
|
2615
|
4557
|
+62
|
+158
|
+40
|
4,7
|
6,0
|
0,9
|
|
КРС на мясо
|
4843
|
8804
|
20140
|
7046
|
9529
|
19789
|
-2203
|
-725
|
+351
|
-31,3
|
-7,6
|
1,8
|
|
КРС на племпродажу
|
45
|
1972
|
4575
|
23
|
693
|
2361
|
+22
|
+1279
|
+2214
|
95,7
|
184,6
|
93,8
|
|
Свиньи на мясо
|
462
|
760
|
1937
|
421
|
689
|
1784
|
+41
|
+71
|
+153
|
9,7
|
10,3
|
8,6
|
Продолжение таблицы 2.15
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
|
Лошади на мясо
|
6
|
5
|
12
|
5
|
6
|
4
|
+1
|
-1
|
+8
|
20,0
|
-16,7
|
200
|
|
Молоко
|
13593
|
22322
|
37831
|
9299
|
17058
|
29270
|
+4294
|
+5264
|
+8561
|
46,2
|
30,9
|
29,2
|
При анализе данной таблицы видно, что сбыт
товарной продукции, приносит прибыль и уровень рентабельности положительный. В
2010 году прибыль составила 2501 млн руб., а в 2012 году уже 14305 млн.руб.
Таким образом, прибыль, за исследуемые 3 года, увеличилась на 11804 млн.руб. Наибольшая
прибыль в хозяйстве принадлежит молоку, которая существенно увеличилась за 3
года (на 4267 млн.руб. или 23,5%). Также увеличение прибыли мы наблюдаем по
зерновым, с 284 млн.руб. по 2978 млн.руб., что составляет 69,1%.
Таким образом, проанализировав экономическую
характеристику РУП «Учхоз БГСХА» можно сделать следующие выводы:
- самую большую долю из всей площади хозяйства
занимают зерновые и зернобобовые. А вот по урожайности самыми высокоурожайными
оказались кормовые корнеплоды, а также кукуруза на силос, а урожайность
зерновых и зернобобовых снизилась, и главной причиной этому послужили погодные
условия;
- в животноводстве основная доля поголовья
приходится на КРС;
- в валовом объеме производства наблюдается
увеличение. Это связано с хорошим обеспечением животных кормовой базой,
ликвидируется дефицит концентрированных кормов, что способствует повышению
продуктивности;
- в растениеводстве это эффективное
применение органических и минеральных удобрений, а также внедрение новых
технологий обработки земли, что способствует эффективному ведению
сельскохозяйственного производства;
- сбыт товарной продукции, приносит прибыль
и уровень рентабельности положительный.
ГЛАВА 3
ОЦЕНКА КОМПЛЕКСА МАРКЕТИНГА
ДЛЯ РУП «УЧХОЗ БГСХА»
3.1
Оценка товарной политики
Ассортиментная политика является частью
товарной политики.
На
основании данных годовых отчетов за 2010-2012 гг. проведем анализ основных
ассортиментных групп продукции растениеводства и животноводства по количеству выпускаемой
продукции на 100 га пахотных земель в растениеводстве, и на 100 га сельскохозяйственных
земель в животноводстве (таблица 3.1, 3.2).
Таблица 3.1 – Анализ товарной политики в
растениеводстве
|
Продукция
|
Объем
производства в расчете
на 100 га
пашни, тонн
|
2010 г. к 2012
г., %
|
|
2010 г
|
2011 г
|
2012 г
|
|
Пшеница
|
36,3
|
27,7
|
37,1
|
102,2
|
|
Рожь
|
11,0
|
6,5
|
10,1
|
91,8
|
|
Тритикале
|
7,8
|
16,1
|
13,5
|
174,2
|
|
Ячмень
|
25,0
|
27,9
|
22,6
|
90,2
|
|
Овес
|
2,5
|
0,5
|
2,5
|
97,3
|
|
Рапс
|
27,8
|
20,9
|
24,6
|
88,3
|
Данные
таблицы 3.1 свидетельствуют о неплохой тенденции ежегодного роста объемов
производства. Так наибольший рост объемов производства в расчете на 100 га
пашни наблюдается по тритикале (на 5,7 тонн или 74,2% на 100 га). Однако, в
сравнении с 2010 годом, пшеница по прежнему занимает лидирующее положение (37,1
тонна на 100 га пахотных земель), а вот показатели по овсу остались прежними
(2,5 тонн на 100 га пахотных земель). Увеличение объемов производства
происходит за счет увеличения площади пахотных земель на 237 га (на 3,3%) в
сравнении с 2010 годом (таблица2.1).
По
данным рисунка 3.1 мы видим, что за последние три года объем производства
увеличился не по всем товарным группам. Так увеличение производства наблюдается
по следующим видам продукции: пшеница – на 144 тонны (5,6%), тритикале – на 440
тонны (80,0%), и овес – на 1 тонну (0,6%). Однако, при эффективном применении органических и минеральных
удобрений, а также внедрении новых технологий обработки земли можно добиться
положительных результатов по продукции, в которой наблюдается спад производства.
Рисунок
3.1 – Товарная политика растениеводства в
динамике
Исходя из рисунка 3.1 можно увидеть, что
наибольший удельный вес в продукции растениеводства приходится на пшеницу (в
2012 г. 33,6%). Также по данной зерновой культуре можно наблюдать нестабильность
объемов производства, что связано с погодными условиями. Самые маленькие объемы
производства продукции растениеводства приходятся на овес.
Таблица 3.2 – Анализ товарной политики в животноводстве
|
Продукция
|
Объем
производства в расчете
на 100 га
сельхозугодий, тонн.
|
2010 г. к 2012
г., %
|
|
2010 г
|
2011 г
|
2012 г
|
|
Продано на мясо
|
12,70
|
13,04
|
14,48
|
114,0
|
|
В т.ч. КРС
|
11,73
|
11,97
|
13,27
|
113,1
|
|
Свиньи
|
0,95
|
1,05
|
1,20
|
126,1
|
|
Лошади
|
0,02
|
0,02
|
0,01
|
50,0
|
|
Молоко цельное
|
108,94
|
113,36
|
113,13
|
103,8
|
По
данным таблицы 3.2 видно, что наибольший объем производства в расчете на 100 га
сельскохозяйственных земель наблюдается по молоку – 113,13 тонн, или 79,62% в
структуре денежной выручки. Из продукции, проданной на мясо, наивысший объем
производства наблюдается по продукции КРС (13,27 тонн, или 9,34% в структуре
денежной выручки). Однако, следует отметить, что наибольшее увеличение объемов
производства принадлежит продукции свиноводства – на 26,1% (на 0,25 тонн в
расчете на 100 га сельхозугодий).
По
продукции животноводства наблюдается положительная тенденция. Итак, продаваемая
на мясо продукция возросла на 14,1% или на 187 тонн. Причем, увеличение произошло
как с мясом от КРС (на 162 тонны или на 13,2%), так и с мясом от свиней (на 26
тонн или 26,3%). Также можно заметить увеличение производства молока на 448
тонн. Увеличение объемов производства молока связано с хорошим обеспечением
животных кормовой базой и ликвидацией концентрированных кормов. Наглядно за
увеличением объемов производства продукции животноводства можно проследить на
рисунке 3.2.
Рисунок
3.2 - Товарная политика животноводства
в динамике
Рисунок
3.2 говорит о том, что из всей продукции животноводства наибольшее количество
приходится на молоко, а наименьшее – на мясо от лошадей.
В
общем по ассортименту товарной продукции мы наблюдаем положительную тенденцию
развития предприятия.
Сегодня
очень большой популярностью пользуется АВС-анализ, т.к. он является простым и в
то же время мощным инструментом анализа, позволяющим выявить объекты, требующие
первостепенного внимания. Используя метод АВС-анализа, классифицируем продукцию
РУП «Учхоз БГСХА» по степени их важности (таблица 3.3).
Цель
нашего анализа – определение наиболее выгодной для предприятия продукции, и
определение продукции, от которой предприятие может отказаться, объект – ассортиментные
позиции, фактор – доход от позиции.
Таблица
3.3 – Классификация продукции предприятия методом АВС-анализа
|
Ассортимент
продукции
|
Выручка
от реализации
в
2012 г.
|
Доля
в структуре товарной продукции, %
|
Доля
в структуре накопительным итогом, %
|
Класс
продукции
|
|
Молоко цельное
|
40421
|
48,3
|
48,27
|
А
|
|
КРС на мясо
|
22630
|
27,0
|
75,29
|
А
|
|
Пшеница
|
5402
|
6,5
|
81,74
|
B
|
|
Рапс
|
5229
|
6,2
|
87,98
|
B
|
|
Ячмень
|
4663
|
5,6
|
93,55
|
B
|
|
Тритикале
|
2288
|
2,7
|
96,29
|
B
|
|
Свиньи на мясо
|
1937
|
2,3
|
98,60
|
C
|
|
Рожь
|
970
|
1,2
|
99,76
|
C
|
|
Овес
|
192
|
0,2
|
99,99
|
C
|
|
Лошади на мясо
|
12
|
0,0
|
100,00
|
C
|
|
ИТОГО
|
83744
|
100,0
|
-
|
-
|
По результатам нашего анализа можно сделать следующие
выводы. Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции на данном
предприятии (класс А) приходится на продукцию животноводства, а именно на
молоко цельное (48,3%) и КРС на мясо (27,0%). На производство данной продукции
предприятию следует обратить особое внимание, и увеличивать объемы
производства. Данная продукция является наиболее ценной для предприятия. Промежуточной
категорией на предприятии является продукция растениеводства, относящаяся к
классу В, и имеющая следующую долю в структуре товарной продукции: пшеница –
6,5%, рапс – 6,2%, ячмень – 5,6%, тритикале – 2,7%. Производство данной
продукции не приносит предприятию большой прибыли, поэтому на ее производство
следует уделить внимание, и, следовательно, либо отказаться от ее производства,
либо увеличить объем производства и перевести в класс А. К классу С относится
продукция, от реализации которой предприятие может отказаться, это продажа
свиней и лошадей на мясо, ржи, овса.
Экономический
смысл исследований в рамках проведенного АВС-анализа сводится к тому, что
максимальный эффект достигается при реализации продукции, относящейся к группе
А, т.е. молока и КРС на мясо.
3.2
Оценка
ценовой политики
Цена
– это денежное выражение стоимости товара – продукции, т.е. количество (сумма)
денег, которое покупатель платит за товар. Цены обеспечивают предприятию получение
запланированной прибыли, конкурентоспособность продукции, спрос на нее.
Ценовая
политика предприятия – это установление (определение) цен, обеспечивающих
выживание предприятия в рыночных условиях.
На основании годовых отчетов за 2010-2012
гг. рассмотрим цены на реализуемую продукцию хозяйства (таблица 3.3).
Таблица 3.4 – Анализ ценовой политики,
млн.руб
|
Продукция
|
2010 г.
|
2011 г.
|
2012 г.
|
2010 г. к 2012
г., %
|
|
Пшеница
|
0,41
|
0,75
|
1,76
|
429,3
|
|
Рожь
|
0,26
|
0,44
|
1,31
|
503,8
|
|
Тритикале
|
0,28
|
0,58
|
1,67
|
596,4
|
|
Ячмень
|
0,40
|
0,78
|
1,73
|
432,5
|
|
Овес
|
0,28
|
0,53
|
1,06
|
378,6
|
|
Рапс
|
0,75
|
2,00
|
3,04
|
405,3
|
|
Продано на мясо КРС
|
4,10
|
7,40
|
14,97
|
365,1
|
|
Продано на мясо свиней
|
4,81
|
7,24
|
16,01
|
332,8
|
|
Продано на мясо лошадей
|
3,00
|
2,50
|
12,00
|
400,0
|
|
Молоко цельное
|
1,08
|
1,76
|
275,9
|
Анализируя данные таблицы 3.4 можно сказать,
что с каждым годом цена за тонну продукции значительно увеличивается. Так в
сравнении с 2010 годом на 1,39 млн.руб./тонну выросла цена за тритикале
(496,4%). В наименьшей степени рост цены мы наблюдаем по молоку – 1,90 млн.руб.
за тонну (175,9%). Рост цен на продукцию обеспечивает предприятию получение
запланированной выручки, высокую конкурентоспособность и спрос на свою
продукцию.
На основании подпункта 2.1 пункта 2 Указа
Президента Республики Беларусь от 25 февраля 2011 года «О некоторых вопросах
регулирования цен (тарифов) в Республике Беларусь» Министерство сельского
хозяйство и продовольствия Республики Беларусь постановило установить
фиксированные цены на сельскохозяйственную продукцию, закупаемую для
государственных нужд в 2012 году [27] (таблица 3.5).
Таблица 3.5 – Фиксированные цены на
сельскохозяйственную продукцию, закупаемую для государственных нужд в 2012 году
|
Наименование продукции
|
Фиксированные цены за 1 тонну, тыс.руб.
|
|
1
|
2
|
|
Молоко
коровье
|
|
|
Экстра
|
3215
|
|
Высшего сорта
|
2270
|
|
Первого сорта
|
2555
|
|
Свиньи
для убоя (в живом весе)
|
|
|
Первой категории
|
18969
|
|
Второй категории
|
18337
|
|
Третьей категории
|
16089
|
|
Четвертой категории
|
12057
|
|
Пятой категории
|
26484
|
|
Шестой категории
|
16089
|
|
Нестандартные
|
8943
|
|
Свинина
в убойном весе
|
|
|
Первой категории (мясной)
|
|
|
Без шкуры
|
31671
|
|
В шкуре с задними ножками
|
27888
|
|
В шкуре без задних ножек
|
28268
|
|
Без крупона
|
29208
|
|
Второй категории (мясной)
|
|
|
Без шкуры
|
30028
|
|
В шкуре с задними ножками
|
26937
|
|
В шкуре без задних ножек
|
27317
|
|
Без крупона
|
28574
|
|
Третьей категории (жирной)
|
|
|
Без шкуры
|
25107
|
|
В шкуре с задними ножками
|
22694
|
|
В шкуре без задних ножек
|
22977
|
|
Без крупона
|
23967
|
|
Четвертой категории
|
|
Продолжение таблицы 3.5
|
1
|
2
|
|
Без шкуры
|
19427
|
|
В шкуре с задними ножками
|
17648
|
|
В шкуре без задних ножек
|
17748
|
|
Без крупона
|
18563
|
|
Пятой категории (мясо поросят)
|
37636
|
|
Шестой категории (для промышленной переработки) без шкуры
|
26828
|
|
Нестандартные (для промышленной переработки)
|
|
|
Без шкуры
|
17583
|
|
В шкуре с задними ножками
|
15232
|
|
В шкуре без задних ножек
|
15403
|
|
Поросята нестандартные (для промышленной переработки) с задними ножками
|
17072
|
|
Крупный
рогатый скот для убоя
|
|
|
Высшей упитанности
|
|
|
Коровы, молодняк весом до 350 кг, быки (бугаи) и телята первой категории
|
17464
|
|
Молодняк весом 350-399 кг
|
19227
|
|
Молодняк весом 400 кг и более
|
21587
|
|
Коровы, молодняк средней упитанности, быки (бугаи) и телята второй категории
|
13636
|
|
Коровы и молодняк ниже средней упитанности
|
8173
|
|
Коровы, молодняк, быки (бугаи) и телята тощие
|
5418
|
|
Мясо
крупного рогатого скота (в убойном весе)
|
|
|
Коров, молодняка высшей упитанности, быков (бугаев) и телят первой категории
|
36149
|
|
Молодняка высшей упитанности и бычков в возрасте до двух лет, относящихся к
высшей категории, весом туш:
|
|
|
170-193 кг
|
39810
|
|
194 кг и более
|
44685
|
|
Коров, молодняка средней упитанности, быков (бугаев) и телят второй категории
|
29769
|
|
Коров и молодняка ниже средней упитанности
|
19515
|
|
Коров, молодняка, быков (бугаев) и телят тощих
|
13984
|
|
Крупный
рогатый скот мясных пород и их помесей для убоя (в живом весе)
|
|
|
Коровы высшей упитанности
|
20553
|
|
Быки (бугаи) первой категории
|
20553
|
Продолжение таблицы 3.5
|
1
|
2
|
|
Молодняк высшей упитанности
|
28912
|
|
Телята-молочники первой категории
|
64974
|
|
Крупный
рогатый скот мясных пород и их помесей для убоя (в убойном весе)
|
|
|
Коровы высшей упитанности
|
39385
|
|
Быки (бугаи) первой категории
|
38050
|
|
Молодняк высшей упитанности
|
54389
|
|
Телята-молочники первой категории
|
121135
|
|
Ячмень,
поставляемый для:
|
|
|
Продовольственных целей (класс 1)
|
937
|
|
Выработки солода в спиртовом производстве (класс 2)
|
1173
|
|
Рожь,
поставляемая для переработки в муку
|
675
|
|
Пшеница
озимая и яровая мягкая с массовой долей клейковины:
|
|
|
Не менее 28 процентов (класс 2)
|
1274
|
|
Не менее 28 процентов, поставляемая для производства спирта (класс 2)
|
2270
|
|
Не менее 23 процентов (класс 3)
|
1189
|
|
Не менее 23 процентов, поставляемая для производства спирта (класс 2)
|
2110
|
|
Не менее 18 процентов (класс 4)
|
1040
|
|
Не менее 18 процентов, поставляемая для производства спирта (класс 4)
|
1845
|
|
Овес,
поставляемый для продовольственных целей:
|
|
|
Класс 1
|
920
|
|
Класс 2
|
868
|
|
Класс 3
|
695
|
Ценовая политика предприятия определяется
каналами сбыта их продукции. Поэтому цены организации, на произведенную
продукцию, фиксированные и соответствуют уровню, указанному в таблице 3.5
3.3
Оценка сбытовой политики
Следующим
шагом в проведении анализа будет оценка денежной выручки РУП «Учхоз БГСХА»
(таблица 3.5).
Таблица 3.6 – Структура
денежной выручки
|
Виды продукции
и отрасли
|
2010 г млн.руб
|
2011 г млн.руб
|
2012 г млн.руб
|
|
Растениеводство,
всего
|
3545
|
7331
|
18744
|
|
Пшеница
|
1058
|
1377
|
5402
|
|
Рожь
|
199
|
194
|
970
|
|
Тритикале
|
143
|
634
|
2288
|
|
Ячмень
|
712
|
2333
|
4663
|
|
Овес
|
48
|
20
|
192
|
|
Рапс
|
1385
|
2773
|
5229
|
|
Животноводство, всего
|
18904
|
31891
|
65000
|
|
КРС на мясо
|
4843
|
8804
|
22630
|
|
Свиньи на мясо
|
462
|
760
|
1937
|
|
Лошади на мясо
|
6
|
5
|
12
|
|
Молоко цельное
|
13593
|
22322
|
40421
|
|
ВСЕГО по хозяйству:
|
22449
|
39222
|
83744
|
Проанализировав
данные таблицы, мы видим, что денежная выручка увеличилась по всем товарным
группам. Так денежная выручка по растениеводству увеличилась на 15199 млн.руб.
(528,7%), а по животноводству на 46096 млн.руб. (343,8%). Для более наглядного
примера построим диаграммы денежной выручки по отраслям производства (рисунок
3.3, 3.4).
Рисунок
3.3 – Структура денежной выручки от реализации
продукции растениеводства
Рисунок 3.3 показывает нам, что основную
структуру денежной выручки по растениеводству составляют пшеница (29%), рапс
(28%) ячмень (25%).
Рисунок
3.4 – Структура денежной выручки от реализации
продукции животноводства
Рисунок 3.4 наглядно показывает, что
значительную часть денежной выручки от реализации продукции животноводства
составляет молоко (62%). Также можно увидеть, что КРС, реализуемый на мясо,
приносит значительный вклад в денежную выручку хозяйства (34,82%). Это говорит
нам об улучшении кормовой базы животных и повышению их продуктивности за счет
увеличения урожайности.
Рассмотрим общую структуру денежной выручки
(рисунок 3.5).
Рисунок
3.5 – Структура денежной выручки от реализации
товарной
продукции
На основании рисунка 3.5 можно заметить, что
денежная выручка на протяжении трех лет стремительно росла. Так, если в 2010
году она по животноводству составляла 18904 млн.руб., по растениеводству – 3545
млн.руб., то к 2012 году выросла до 65000 млн.руб. по животноводству и 18744
млн.руб. по растениеводству. Также, можно отметить, что основную структуру
выручки составляет продукция животноводства(77,6% по 2012 году).
Таким образом, за исследуемые
три года наблюдается увеличение объемов производства по всем видам товарной
продукции. Так в растениеводстве, в сравнении с 2010 годом, пшеница (в 2012 г. 33,6%) по прежнему,
занимает лидирующее положение, даже с нестабильными объемами производства,
которые связаны с погодными условиями. В продукции животноводства лидирующее
положение занимает молоко (в 2012 г. 88,7%). При использовании метода
АВС-анализа мы определили продукцию, требующую особого внимания (молоко и КРС
на мясо) и продукцию, от реализации которой предприятие может отказаться
(свиньи на мясо, рожь, овес, лошади на мясо), существенно не влияющей на денежную
выручку от реализации. Цены на произведенную продукцию в хозяйстве фиксированные,
и соответствуют постановлению Министерства сельского хозяйства и продовольствия
Республики Беларусь. При анализе сбытовой политики хозяйства мы наблюдаем увеличение
денежной выручки по всем товарным группам (по растениеводству увеличилась на
15199 млн.руб. что составляет 528,7%, а по животноводству на 46096 млн.руб. или
на 343,8%). Можно отметить, что основную структуру денежной выручки предприятия
составляет реализация продукции животноводства (77,6%). Так в растениеводстве основную структуру денежной выручки
составляют пшеница (29%), рапс (28%) ячмень (25%), а в животноводстве
значительную часть денежной выручки от реализации продукции составляет молоко
(62%). Маркетинговая деятельность в области коммуникационной политики
представлена только на выставках и ярмарках.
гЛАВА 4
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ
ПРОГРАММЫ
МАРКЕТИНГА
РУП "УЧХОЗ БГСХА"
4.1 Постановка
экономико-математической задачи
Правильная постановка
экономико-математической задачи – наиболее ответственный момент в
математическом моделировании экономических процессов. Она предполагает четкую
экономическую формулировку, включающую цель решения, установление планового
периода и определение объекта исследования. Таким образом, постановку
экономико-математической задачи можно сформулировать как определение
оптимального соотношения производства определенных видов продукции,
обеспечивающее наиболее рациональное использование ресурсов и оптимального
производственного результата в соответствии с принятым критерием оптимальности
(в данном случае – получение максимума прибыли).
В настоящее время особое значение придают стратегическому
планированию маркетинговой деятельности предприятия. Только
с его помощью руководство может определить миссию своего
предприятия, поставить перед собой цели развития, провести полноценный
анализ всех его ресурсов, выделить все преимущества и недостатки
и после всего этого, опираясь на современные методы, разработать правильную стратегию выживания, развития и роста предприятия. Сочетание элементов планирования на основе методов оптимизации является основной формой
координации действий. Использование для этих целей экономико-математической модели позволит не только спрогнозировать но и оперативно изменить соотношение выпускаемой
продукции с учетом финансового положения, быстроизменяющегося спроса на рынках,
возможного колебания цен на сырье и продукты.
В условиях рыночной
экономики возникает необходимость анализа и выявления основных тенденций
формирования конъюнктуры на рынке сельскохозяйственной продукции с целью
разработки оптимального взаимоотношения спроса и предложения. Поэтому вопрос
создания благоприятной конъюнктуры для товаропроизводителей, при которой спрос
на основные виды сельскохозяйственной продукции превышает предложение, является
актуальным.
Рассматриваемая
модель специализации и сочетания отраслей – комплексная. Она учитывает
все составляющие предприятий. Необходимость решения данной модели диктуется условиями:
1. Хозяйство
должно развиваться с учетом имеющихся земельных, трудовых и прочих ресурсов.
2.
В настоящее время отдельные предприятия с
относительно невысоким уровнем механизации трудоемких процессов
испытывают дефицит трудовых ресурсов, в первую очередь
в напряженные периоды года. Отсюда при обосновании
программы развития предприятий важно учитывать не только и не столько годовые ресурсы труда, сколько их использование в
напряженные периоды года.
3.
Эффективность сельскохозяйственного
производства во многом зависит от
соответствия производственной структуры предприятий их природно-экономическим
условиям, т.е. при обосновании ограничений на размеры отраслей следует
учитывать, в какой мере сложившаяся специализация хозяйства соответствует его
природно-экономическим условиям.
4.
Переход к рыночной системе хозяйствования
предполагает самоокупаемость и самофинансирование, т. е. полную ответственность
за результаты хозяйствования. Наряду с этим важную роль
приобретает инициатива, умение найти рынки сбыта и в целом продуманная
система реализации продукции.
5.
Обоснование программы развития предприятия,
ориентированной на оптимальный объем выпуска продукции в рамках принятия решения по маркетингу, делает целесообразной разработку и
апробирование экономико-математической модели. Формирование конъюнктуры рынка
сельскохозяйственной продукции, благоприятной для производителя, является одним
из приоритетных направлений выхода сельскохозяйственного производства на
уровень, обеспечивающий как продовольственную безопасность страны, так и
экономическую эффективность сельскохозяйственного производства. При этом требуется обосновать такие объемы
производства продукции и ее сбыт в разрезе каналов реализации, которые
обеспечат предприятию получение максимума прибыли.
6.
Важнейшей пропорцией в экономике предприятий
являются взаимосвязи растениеводства и животноводства. В результате оптимизации
эти взаимосвязи должны обеспечить оптимизацию структуры кормопроизводства на
основе оптимальных рационов кормления и
эффективного соотношения между поголовьем и ресурсами кормов.
6.
Животноводство может использовать побочную
продукцию основных отраслей растениеводства (солому).
7.
Предполагается покупка недостающих видов
кормов.
8. Пропорциональность между
растениеводством и животноводством выражается через ограничения по балансу
кормов, оптимизации рационов, структуре кормопроизводства.
9. В силу множества требований размер отдельных
отраслей чаще всего ограничивается сверху и снизу, лучше всего, когда размер
отрасли зависит от какого-либо фактора производства.
10. Сельскохозяйственное
предприятие – часть экономической системы государства,
участник общественного разделения труда, что предопределяет необходимость предусмотреть для соблюдения
пропорциональности в народном хозяйстве
производство отдельных видов продукции в размере, не ниже установленного минимума.
Специфика заключается в том, что, как правило,
использование данной модели осуществляется для анализа и с целью расчета
экономических и производственных показателей сельхозпредприятия на перспективу
(три года).
4.2 Структурная экономико-математическая модель
Структурная экономико-математическая модель описывает
объект в виде символов и математических выражений. Для ее построения необходимо
ввести условные обозначения, которые включают в себя три группы:
Индексация:
– номер сельскохозяйственных культур и
отраслей;
– множество сельскохозяйственных
культур и отраслей;
– множество отраслей растениеводства, 
;
– множество отраслей животноводства, 
;
множество групп однородных
сельскохозяйственных культур, 
номер сельскохозяйственных культур и
отраслей однородной группы, 
– номер ресурсов, питательных веществ,
видов товарной продукции;
– множество видов земельных угодий;
– множество видов труда;
– множество видов питательных веществ;
– множество видов товарной продукции;
– множество видов материально-денежных
затрат вида i;
– номер вида корма;
– множество видов кормов;
– множество покупных кормов, 
;
– множество кормов животного
происхождения и побочных кормов, 
;
– множество побочных кормов, 
;
– множество собственных основных
кормов, 
;
– множество обмениваемых кормов, 
;
– множество кормов в обмен, 
;
Неизвестные
величины:
– размер отрасли ;
– количество покупных кормов ;
– количество побочных кормов и кормов
животного происхождения;
– количество побочных кормов ;
– скользящая переменная по корму для вида или половозрастной группы
скота ;
– количество кормов от обмена h;
– количество кормов в обмен h;
– количество привлеченного труда ;
– сумма материально-денежных затрат;
– стоимость товарной продукции;
Известные
величины:
– ресурсы земельного угодья ;
– ресурсы труда ;
– план продажи продукции ;
– расход корма на
внутрихозяйственные нужды;
– соответственно минимальный и
максимальный размер отрасли ;
– расход труда на
единицу отрасли ;
– выход корма от
единицы отрасли ;
соответственно расход земельного угодья
вида на единицу отрасли вида или группу отраслей вида 
– соответственно минимальный и
максимальный расход корма
на единицу отрасли животноводства ;
– расход питательного вещества на единицу отрасли животноводства ;
– содержание питательного вещества в единице корма ;
– коэффициент обмена корма ;
соответственно минимальная и
максимальная доля сельскохозяйственной культуры вида в
земельном угодье вида 
– выход товарной продукции от единицы отрасли ;
– стоимость товарной продукции на единицу отрасли ;
– материально-денежные затраты в
расчете на единицу отрасли ;
– стоимость единицы привлечённого труда
вида i;
– стоимость единицы корма ;
Необходимо
найти
Цель решения – максимум
прибыли : 
, 
При
условиях:
1.
По
использованию сельскохозяйственных угодий
2.
По
использованию труда
3.
По
балансу отдельных видов кормов и формированию рационов:
а)
по балансу основных видов кормов
б)
по балансу покупных кормов, кормов животного происхождения и побочных кормов
в)
по производству побочных кормов
г)
по покупным кормам
4.
По
обмену:
а)
по кормам в обмен
б)
по условиям обмена кормов
5.
По
балансу питательных веществ
6.
По
содержанию питательных веществ в дополнительных кормах
7.
По
величине скользящей переменной
8.
По
размерам отдельных отраслей
а)
по площади отдельных культур и размерам отраслей:
б)
по площади посева однородных сельскохозяйственных культур:
9.
По продаже продукции
10.По
формированию материально-денежных затрат
11. По стоимости товарной
продукции
,
4.3 Обоснование
исходной информации задачи
Содержание
исходной информации определяется структурной экономико-математической моделью,
а расчет производится на основании системы корреляционных моделей.
Вначале
рассчитаем ресурсы РУП "Учебно-опытное хозяйство БГСХА" на
перспективу. Земельные ресурсы берём за последний год. Запасы годового труда
рассчитываем с учётом ежегодного выбытия (на основании тенденций фактических
данных) в размере 3% за год, что за три года составит 9%. Запас труда в напряжённый
период рассчитываем как 55% от годового.
Планируемые
ресурсы предприятия представлены в таблице 4.1.
Таблица 4.1 – Производственные ресурсы предприятия
Ресурсы
|
Наличие
|
Прогноз
|
|
Пашня, га
|
7329
|
|
Сенокосы, га
|
2027
|
2027
|
|
Пастбища, га
|
1013
|
1013
|
|
Запасы
годового труда, чел.-час.
|
719000
|
654290
|
|
Труд в
напряженный период, чел.-час.
|
395450
|
359860
|
Расчет
перспективных показателей следует начать с обоснования средней урожайности
зерновых культур, которую рассчитаем по следующей корреляционной модели:
,
(4.1)
где
– расчетная урожайность зерновых
культур на перспективу, ц/га;
– соответственно фактическая за последний
год урожайность зерновых культур по хозяйствам района и хозяйству, ц/га;
– номер года, считая, что 
в первый год планового периода (х=3);
– коэффициент регрессии,
характеризующий возможное среднегодовое приращение урожайности в хозяйстве.
Таким
образом, урожайность зерновых культур на перспективу в хозяйстве будет равна:
ц/га
При
планировании урожайности отдельных видов зерновых культур воспользуемся
коэффициентами соотношения средней урожайности зерновых и отдельных видов
зерновых культур (таблица 4.2).
Таблица 4.2 – Перспективная урожайность
зерновых культур
|
Культуры
|
Фактическая урожайность, ц/га
|
Коэффициент
соотношения
урожайности
|
Перспективная
урожайность по
хозяйству, ц/га
|
|
озимые
зерновые, всего
|
51,2
|
0,99
|
52,9
|
|
пшеница
|
51,1
|
0,99
|
52,8
|
|
пшеница
на семена
|
64,8
|
1,25
|
66,9
|
|
тритикале
|
51,3
|
0,99
|
53,0
|
|
тритикале
на семена
|
60,9
|
1,18
|
62,9
|
|
рожь
|
51,2
|
0,99
|
52,9
|
|
яровые
зерновые, всего
|
54,1
|
1,04
|
55,9
|
|
пшеница
|
57,6
|
1,11
|
59,5
|
|
ячмень
|
58,8
|
1,14
|
60,7
|
|
ячмень
на семена
|
63,8
|
1,23
|
65,9
|
|
овёс
|
46,0
|
0,89
|
47,5
|
|
зернобобовые
|
47,1
|
0,91
|
48,6
|
|
Зерновые,
всего
|
51,8
|
1,00
|
53,5
|
Урожайность
остальных сельскохозяйственных культур находим по КМ:
(4.2)
где
–фактическая урожайность данной
культуры;
– приращение урожайности зерновых
культур;
– коэффициенты регрессии.
Рассчитаем
приращение урожайности зерновых:
ц/га
(4.3)
Таким
образом, перспективная урожайность выращиваемых в хозяйстве сельскохозяйственных
культур будет следующая:
сахарная
свекла: 
ц/га;
кукуруза
на з/к: 
ц/га;
Урожайность кукурузы на силос равна 75% от её урожайности на з/к: 
ц/га.
однолетние травы
на з/м: 
ц/га;
многолетние
травы на сено: 
ц/га.
Урожайность
многолетних трав на зеленый корм составляет 4 раза больше от урожайности
многолетних трав на сено:
ц/га.
Урожайность
многолетних трав на сенаж – 45% от урожайности на з/м: 
ц/га.
Урожайность
сенокосов на сено равна 66% от урожайности многолетних трав на сено, а на сенаж
– 200% от урожайности сенокосов на сено:
сенокосы на
сено: 
ц/га;
сенокосы на
сенаж: 
ц/га.
Урожайность
пастбищ на з/к равна 73% от урожайности многолетних трав на з/к, а на сенаж – 45%
от урожайности пастбищ на з/к:
пастбища на
з/к: 
ц/га;
пастбища на
сенаж: 
ц/га.
Урожайность кукурузы на зерно, рапса планируем на основании тенденций
сложившихся в хозяйстве за 2010-2012 гг.:
кукуруза
на зерно: 
ц/га;
рапс:
ц/га.
Урожайность озимой ржи на зеленый корм рассчитывается по следующей
корреляционной модели:
ц/га, (4.4)
где
– перспективная урожайность озимых
зерновых, ц/га.
Урожайность
пожнивных культур составляет 80% от урожайности многолетних трав на зеленый
корм: 
ц/га.
Затраты
труда на 1 га по сельскохозяйственным культурам, выращиваемых в хозяйстве,
рассчитаем по следующей формуле:
(4.5)
где
– фактические средние затраты труда по
хозяйству, чел.-час./га;
– перспективная урожайность
сельскохозяйственной культуры, ц/га;
– коэффициенты регрессии, различные для
различных видов сельскохозяйственных культур.
Тогда,
годовые затраты труда по отдельным культурам составят:
озимая
пшеница: 
чел.-час./га;
озимый
тритикале: 
чел.-час./га;
озимая
рожь: 
чел.-час./га;
яровая
пшеница: 
чел.-час./га;
яровой
ячмень: 
чел.-час./га;
овёс:
чел.-час./га;
кукуруза
на зерно: 
чел.-час./га;
зернобобовые:
чел.-час./га;
сахарная
свекла: 
чел.-час./га;
кукуруза
на силос: 
чел.-час./га;
затраты
труда для кукурузы на з/к составляют 93,0% от затрат труда для кукурузы на
силос: 
чел.-час./га;
однолетние
травы на з/м: 
чел.-час./га;
многолетние
травы на сено:
чел.-час./га.
Затраты
труда для других направлений использования многолетних трав находятся по
соотношению с многолетними травами на сено. Коэффициенты соотношения следующие:
на з/м – 0,3, на сенаж – 0,9:
многолетние
травы на з/м: 
чел.-час./га;
многолетние
травы на сенаж: 
чел.-час./га.
Затраты труда
для сенокосов 40% от соответствующих затрат труда на 1 га многолетних трав:
на сено: 
чел.-час./га.
на сенаж: 
чел.-час./га.
Затраты труда
для пастбищ 0,32 от соответствующих затрат труда на 1 га многолетних трав:
на сенаж: 
чел.-час./га.
на з/м: 
чел.-час/га;
Затраты труда
для озимой ржи на з/к равны 37% от соответствующих затрат труда на 1 га озимых
зерновых: 
чел.-час/га.
Затраты труда
для пожнивных равны 88% от соответствующих затрат труда на 1 га однолетних трав
на з/к: 
чел.-час/га.
Затраты труда
для рапса равны фактическим – 5,6 чел.-час/га.
Затраты
труда в напряженный период определяются по доли этих затрат в общих за год по
следующей формуле:
(4.6)
где
– расчетные годовые затраты труда,
чел.-час./га ;
– нормативные годовые затраты труда в
напряженный период, чел.-час./га;
– нормативные затраты труда за год,
чел.-час./га .
Себестоимость
по отраслям берём фактическую за 2012 год, а где нет, рассчитываем по
нормативному соотношению. Вся информация по растениеводству сведена в таблицу
4.3.
Таблица 4.3 – Информация по растениеводству
|
Культуры
|
Урожайность, ц/га
|
Распределение продукции, ц
|
Затраты труда,
чел.-час./га
|
Себестоимость,
|
|
на семена
|
на корм
|
товарная
|
побочная
|
годовые
|
в н. п.
|
тыс. руб./ц
|
млн. руб./ га
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
Озимая
пшеница
продовольственная
|
52,8
|
2,2
|
5,3
|
44,3
|
42,2
|
6,8
|
5,1
|
84,2
|
4,45
|
|
Озимая
пшеница
фуражная
|
52,8
|
2,2
|
49,6
|
|
42,2
|
6,8
|
5,1
|
84,2
|
4,45
|
|
Озимая
пшеница
на
семена
|
66,9
|
2,2
|
6,7
|
9,4/
48,6
|
53,5
|
6,8
|
5,1
|
19,7
|
1,32
|
|
Озимый
тритикале
продовольственный
|
53,0
|
2,2
|
5,3
|
45,5
|
42,4
|
6,6
|
5,0
|
84,2
|
4,46
|
|
Озимый
тритикале
на
фураж
|
53,0
|
2,2
|
50,8
|
|
42,4
|
6,6
|
5,0
|
84,2
|
4,46
|
|
Озимый
тритикале
на
семена
|
62,9
|
2,2
|
6,3
|
2,2/
52,2
|
50,3
|
6,6
|
5,0
|
5,2
|
0,33
|
|
Озимая
рожь продовольственная
|
52,9
|
2,2
|
5,3
|
45,4
|
42,3
|
6,7
|
5,0
|
84,2
|
4,45
|
|
Озимая
рожь
на
фураж
|
52,9
|
2,2
|
50,7
|
|
42,3
|
6,7
|
5,0
|
84,2
|
4,45
|
|
Яровая
пшеница продовольственная
|
59,5
|
2,0
|
6,0
|
51,2
|
41,7
|
11,9
|
8,9
|
121,7
|
7,24
|
|
Яровая
пшеница
на
фураж
|
59,2
|
2,0
|
57,2
|
|
41,7
|
11,9
|
8,9
|
121,7
|
7,20
|
|
Ячмень
продовольственный
|
60,7
|
2,3
|
6,1
|
52,3
|
42,5
|
10,7
|
8,0
|
121,7
|
7,39
|
|
Ячмень
на фураж
|
60,7
|
2,3
|
58,4
|
|
42,5
|
10,7
|
8,0
|
121,7
|
7,39
|
|
Ячмень
на семена
|
65,9
|
2,3
|
6,6
|
21,1/35,9
|
42,5
|
10,7
|
8,0
|
54,2
|
3,57
|
|
Овёс
продовольственный
|
47,5
|
2,0
|
4,8
|
40,7
|
33,3
|
12,1
|
9,1
|
121,7
|
5,78
|
|
Овёс
фуражный
|
47,5
|
2,0
|
45,5
|
|
33,3
|
12,1
|
9,1
|
121,7
|
5,78
|
|
Зернобобовые
на
фураж
|
48,6
|
1,8
|
46,8
|
|
|
3,3
|
2,5
|
69,4
|
3,37
|
|
Кукуруза
на зерно
|
98,5
|
0,3
|
98,2
|
|
|
5,9
|
4,4
|
121,0
|
11,92
|
|
Рапс
|
31,4
|
0,1
|
29,7
|
|
5,6
|
4,2
|
240,8
|
7,56
|
|
Сахарная
свекла
|
534,4
|
–
|
96,2
|
438,2
|
|
18,2
|
13,7
|
22,0
|
11,76
|
|
Кукуруза
на силос
|
502,7
|
–
|
377,0
|
|
|
8,1
|
6,1
|
12,1
|
6,08
|
|
Кукуруза
на з/к
|
502,7
|
–
|
502,7
|
|
|
7,5
|
5,6
|
8,1
|
4,07
|
|
Однолетние
травы
на з/к
|
184,3
|
–
|
184,3
|
|
|
34,4
|
25,8
|
6,1
|
1,12
|
Продолжение
таблицы 4.3
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
Многолетние
травы
на сено
|
70,0
|
–
|
70,0
|
|
|
12,2
|
9,2
|
20,1
|
1,41
|
|
на сенаж
|
126,0
|
|
126,0
|
|
|
11,0
|
8,3
|
17,5
|
2,21
|
|
на з/ массу
|
280,0
|
–
|
280,0
|
|
|
3,7
|
2,8
|
6,0
|
1,68
|
|
Сенокосы
на сено
|
46,2
|
–
|
46,2
|
|
|
4,9
|
3,7
|
16,9
|
0,78
|
|
на сенаж
|
92,4
|
–
|
92,4
|
|
|
4,4
|
3,3
|
17,5
|
1,62
|
|
Пастбища
на сенаж
|
92,0
|
–
|
92,0
|
|
|
3,5
|
2,6
|
17,5
|
1,61
|
|
на з/массу
|
204,4
|
–
|
204,4
|
|
|
1,2
|
0,9
|
5,1
|
1,04
|
|
Озимая
рожь на з/к
|
195,1
|
–
|
195,1
|
|
|
2,5
|
1,9
|
6,0
|
1,17
|
|
Пожнивные
|
224,0
|
–
|
224,0
|
|
|
30,3
|
22,7
|
6,0
|
1,34
|
На
корм по зерновым продовольственным культурам берётся 10% от урожайности. По
фуражным культурам на корм отдаётся разность между перспективной урожайностью и
расходом на семена. Побочная продукция берётся 80% по озимым зерновым и 70% –
по яровым.
Расчет
исходной информации по животноводству начнем с определения продуктивности
сельскохозяйственных животных. Продуктивность среднегодовой коровы, привеса
молодняка КРС, свиней рассчитываем в зависимости от фактической на начало
планового периода, приращения урожайности зерновых культур как мерила развития
кормовой базы:
(4.7)
где
– соответственно перспективная
продуктивность коров, молодняка и ее значение на начало планового периода;
– продолжительность планового периода;
– приращение урожайности зерновых
культур;
– коэффициент регрессии.
В РУП
«Учхоз БГСХА» занимаются выращиванием коров и производят откорм молодняка КРС и
свиней.
Надой
молока на корову составит, ц: 
.
Среднесуточный
привес молодняка КРС, г: 
г, что составит 
ц в год.
Среднесуточный
привес свиней, г: 
г, что составит 
ц в год.
Приплод
на основную свиноматку за один опорос рассчитывается по формуле:
,
(4.8)
где
– среднесуточный привес свиней на
откорме, кг.
В
нашем случае получаем 
голов.
Планируется
1,4 опороса на основную свиноматку, тогда количество приплода за год составит: 
гол.;
Расход
питательных веществ (ц к.ед.) на
производство 1 ц продукции животноводства определяется следующими корреляционными
моделями:
–
молоко:
где – надой молока
за год, ц:
ц
к.ед.;
–
привес
КРС: 
где –
среднесуточный привес, кг:
ц
к.ед.;
–
свиньи на откорме: 
где – среднесуточный
привес, кг:
ц
к.ед.;
Расход
кормовых единиц на голову определяется путем умножения расхода питательных
веществ на 1 ц продукции на годовую продуктивность животного:
на
корову: 
ц
к.ед.;
на
молодняк КРС: 
ц к.ед.;
на
свинью на откорме: 
ц к.ед.;
Расход
питательных веществ на одну среднегодовую голову свиноматки находим, используя
КМ вида:
, (4.9)
где
– плановая продуктивность.
Таким
образом имеем: 
ц к.ед.
Расход
перевариемого протеина голову животного определим по рационам кормления.
Затраты
труда на 1 голову рассчитываются исходя из средних фактических затрат труда по
хозяйству и перспективной продуктивности животного:
-для
коровы: 
чел.-час./гол.;
-для
молодняка КРС: 
чел.-час./гол.;
-для
свиней на откорме: :
чел.-час./гол.
Затраты
труда на 1 голову в напряжённый период рассчитываются по формуле (4.6).
Себестоимость
берём по фактическим данным за 2012 год за вычетом себестоимости кормов. Результаты
расчётов представлены в таблице 4.4.
Таблица 4.4 – Информация по животноводству
|
Виды
животных
|
Продуктивность, ц/гол.
|
Расход
кормов
на голову
|
Затраты труда,
чел.-час./гол.
|
Себестоимость
|
|
ц к.ед.
|
ц
п.п.
|
годовой
|
в н. п.
|
тыс. руб./ц
|
млн. руб./гол.
|
|
Коровы
|
67,99
|
63,23
|
7,22
|
138,8
|
48,6
|
227,7
|
8,51
|
|
Молодняк КРС
|
2,63
|
22,38
|
2,49
|
14,7
|
5,1
|
1664,6
|
1,47
|
|
Свиньи на откорме
|
2,23
|
12,47
|
1,33
|
29,6
|
10,4
|
1590,8
|
2,35
|
|
Свиноматки основные
|
14,4
|
16,27
|
2,22
|
18,9
|
6,2
|
–
|
2,05
|
|
Лошади
|
–
|
33,28
|
3,59
|
2,8
|
0,8
|
–
|
0,86
|
Для
коров и молодняка КРС составим рационы кормления животных с добавками на
основании фактических в зависимости от перспективной продуктивности и
перспективного расхода кормовых единиц на голову животного.
При
анализе характеристики хозяйства, по фактическим данным на одну корову расходуется
74,62 ц к. ед., при удельном весе концентрированных кормов в рационе 42,6%,
покупных – 5,7%. Следует отметить, что для коров покупается жмых рапсовый.
В
таблице 4.5 представлен рацион кормления для коров.
Таблица 4.5 – Рацион кормления коров
|
Корма
|
Содержание в 1
ц корма
|
не менее
|
не более
|
Макс.-мин.
|
|
ц
к. ед.
|
ц
п.п.
|
ц
|
ц к.ед.
|
ц п.п.
|
ц
|
ц к.ед.
|
ц п.п.
|
|
Комбикорм
|
1,05
|
0,105
|
25,65
|
26,94
|
2,69
|
32,07
|
33,67
|
3,37
|
6,41
|
|
Сено
|
0,45
|
0,053
|
8,99
|
4,05
|
0,48
|
14,05
|
6,32
|
0,74
|
5,06
|
|
Сенаж
|
0,28
|
0,028
|
14,45
|
4,05
|
0,48
|
22,58
|
6,32
|
0,75
|
8,13
|
|
Силос
|
0,2
|
0,014
|
22,76
|
4,55
|
0,32
|
35,57
|
7,11
|
0,50
|
12,80
|
|
Солома
|
0,25
|
0,011
|
2,02
|
0,51
|
0,02
|
3,16
|
0,79
|
0,03
|
1,14
|
|
Свёкла
|
0,17
|
0,009
|
4,17
|
0,71
|
0,04
|
6,51
|
1,11
|
0,06
|
2,34
|
|
Зелёный корм
|
0,19
|
0,021
|
64,69
|
12,29
|
1,36
|
101,08
|
19,21
|
2,12
|
36,39
|
|
Жмых
рапсовый
|
1,05
|
0,340
|
2,75
|
2,88
|
0,93
|
4,29
|
4,51
|
1,46
|
1,54
|
|
ИТОГО
|
–
|
–
|
–
|
55,97
|
6,32
|
–
|
79,04
|
9,03
|
–
|
По
молодняку КРС в РУП «Учхоз БГСХА» расход питательных веществ на голову
животного в среднем 28,82 ц к. ед., при удельном весе концентрированных кормов
в рационе 32,9%, покупных – 4,4%. Для молодняка КРС покупаются обрат, жмых
рапсовый.
В
таблице 4.6 представлен рацион кормления для молодняка КРС.
Таблица 4.6 – Рацион кормления молодняка КРС
|
Корма
|
Содержание в 1
ц корма
|
не менее
|
не более
|
Макс.-мин.
|
|
ц
к. ед.
|
ц
п.п.
|
ц
|
ц к.ед.
|
ц п.п.
|
ц
|
ц к.ед.
|
ц п.п.
|
|
Комбикорм
|
1,05
|
0,105
|
7,01
|
7,36
|
0,74
|
8,77
|
0,92
|
1,75
|
|
Сено
|
0,45
|
0,053
|
3,18
|
1,43
|
0,17
|
4,97
|
2,24
|
0,26
|
1,79
|
|
Сенаж
|
0,28
|
0,028
|
9,59
|
2,69
|
0,32
|
14,99
|
4,20
|
0,49
|
5,40
|
|
Силос
|
0,2
|
0,014
|
11,64
|
2,33
|
0,16
|
18,18
|
3,64
|
0,25
|
6,55
|
|
Зелёный корм
|
0,19
|
0,021
|
22,33
|
4,24
|
0,47
|
34,90
|
6,63
|
0,73
|
12,56
|
|
Молоко
|
0,3
|
0,033
|
1,79
|
0,54
|
0,06
|
2,80
|
0,84
|
0,09
|
1,01
|
|
Обрат
|
0,13
|
0,035
|
4,13
|
0,54
|
0,14
|
6,46
|
0,84
|
0,23
|
2,32
|
|
Жмых
рапсовый
|
1,05
|
0,340
|
0,24
|
0,25
|
0,08
|
0,37
|
0,39
|
0,13
|
0,13
|
|
ИТОГО
|
–
|
–
|
–
|
19,38
|
2,14
|
–
|
27,98
|
3,11
|
–
|
Для лошадей
возьмём нормативный рацион кормления и по нему определим расход питательных
веществ на голову животного (таблица 4.7)
Таблица 4.7 – Рацион кормления лошадей
Корма
|
на 1 гол.
|
|
ц
|
ц к.ед.
|
ц п.п.
|
|
Концентраты
|
9,5
|
9,50
|
1,00
|
|
Сено
|
23,5
|
11,75
|
1,25
|
|
Сенаж
|
11,9
|
3,33
|
0,39
|
|
Солома
|
0,8
|
0,20
|
0,01
|
|
Зелёный корм
|
44,7
|
8,50
|
0,94
|
|
ИТОГО
|
–
|
33,28
|
3,59
|
По
свиньям в РУП «Учхоз БГСХА» наблюдается размер доли концентрированных кормов –
96,7%, покупных – 12,9%. Для свиней покупаются концентраты. Рационы кормления
рассчитаем фиксированные.
В
таблице 4.8 рассчитаем перспективный рацион кормления для свиней на откорме.
Таблица 4.8 – Рацион кормления свиней на
откорме
|
Корма
|
на 1 гол.
|
|
ц
|
ц к.ед.
|
ц п.п.
|
%
|
|
Комбикорм СК-31
|
1,40
|
1,61
|
0,24
|
12,9
|
|
Концентраты
|
9,99
|
10,49
|
1,05
|
84,1
|
|
Молоко
|
1,25
|
0,37
|
0,04
|
3,0
|
|
ИТОГО
|
–
|
12,47
|
1,33
|
100,0
|
В
таблице 4.9 рассчитаем перспективный рацион кормления для свиноматок.
Таблица 4.9 – Рацион кормления свиней на
откорме
|
Корма
|
на 1 гол.
|
|
ц
|
ц к.ед.
|
ц п.п.
|
%
|
|
Комбикорм СК-31
|
2,35
|
2,70
|
0,40
|
12,9
|
|
Концентраты
|
17,35
|
18,21
|
1,82
|
87,1
|
|
ИТОГО
|
–
|
20,91
|
2,22
|
100,0
|
Расход
кормов на внутрихозяйственные нужды в РУП «Учхоз БГСХА» осуществляется только
по соломе. Планируем по следующим нормативам: 20 ц соломы на одну семью.
Расчет
семей в хозяйстве произведем по формуле:
(4.10)
где
– запасы труда, тыс.чел-час;
– выработка на 1 среднегодового
рабочего;
– число среднегодовых работников на
одну семью.
семьи.
Тогда
расход соломы на внутрихозяйственные нужды составит: 
ц.
Произведённую
продукцию РУП «Учхоз БГСХА» реализует по каналам, представленным в таблице
(4.10).
Следует
отметить, что продажа молока взята без закупки у населения, т.к. работу
хозяйства планируем на основании собственных возможностей. Необходимо также
отметить, что продажа сельскохозяйственной продукции по госзаказу выполнятся не
ниже установленного плана, а по прочим каналам реализацию запланируем по
минимальной и максимальной границе, с целью оптимизации сбытовой деятельности
предприятия.
Расчёт
объёмов продаж на перспективу представлен в таблице 4.10.
Таблица 4.10 – Перспективный объем реализации
продукции
|
Вид
продукции, ц
|
Фактическая
реализация
|
Реализация на
перспективу
|
Цена
реализации,
тыс. руб./ц
(2012 г.)
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|
Пшеница, всего
|
30640
|
|
|
|
- Горецкий элеватор
|
27150
|
не менее
29593,5
|
175,8
|
|
- семена
|
3490
|
не менее
3141,0
не более
4711,5
|
159,9
|
|
Тритикале, всего
|
11280
|
|
|
|
- Горецкий элеватор
|
9910
|
не менее
10801,9
|
167,3
|
|
- семена
|
1370
|
не менее
1233,0
не более
1849,5
|
181,8
|
|
Рожь, Горецкий элеватор
|
7410
|
8076,9
|
130,9
|
|
Ячмень, всего
|
17590
|
|
|
|
- Горецкий элеватор
|
10060
|
не менее
10965,4
|
159,5
|
Продолжение таблицы 4.10
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|
- семена
|
1260
|
не менее
1134,0
не более
1701,0
|
195,2
|
|
- ОАО «Белсолод»
|
6270
|
не менее
6834,3
|
193,6
|
|
Овёс, Горецкий элеватор
|
1810
|
не менее 1972,9
|
106,1
|
|
Рапс, ОДО «Шклов-рапс»
|
15140
|
не менее
16502,6
|
303,6
|
|
Сахарная свекла на ОАО «Слуцкий
сахарорафинадный завод"
|
65140
|
не менее
71002,6
|
34,8
|
|
Молоко, всего
|
126010
|
|
|
|
-ОАО«Молочные Горки»
|
25474,2
|
не менее
27002,7
|
297,0
|
|
-ОАО«Бабушкина крынка»
|
100535,8
|
не менее
106568,0
|
298,6
|
|
Мясо КРС, всего
|
14082
|
|
|
|
- ОАО Могилёвский мясокомбинат»
|
12342
|
не менее 13082,5
|
1497,4
|
|
- на племенные цели хозяйствам области
|
1230
|
не менее
1045,5
не более
1660,5
|
3719,5
|
|
- Райпо
|
510
|
не менее 433,5
не более 688,5
|
815,7
|
|
Мясо свиней, всего
|
1270
|
|
|
|
- ОАО Могилёвский мясокомбинат»
|
1210
|
не менее
1282,6
|
1600,8
|
|
- Райпо
|
60
|
не менее 51,0
не более 81,0
|
1433,3
|
Технологические
ограничения формируем следующим образом:
общая
площадь зерновых должна быть не менее 40% и не более 60% от площади пашни;
- площадь
посева рапса, сахарной свеклы, кукурузы на зерно – не более фактической
увеличенной в 1,3 раза;
-
площадь посева пожнивных культур не должна превышать 30% от площади
озимых зерновых;
-
площадь посева однолетних трав не менее 85% от фактической их площади;
-
по отдельным видам зерновых берём информацию из таблицы 4.11.
Таблица 4.11 – Структура
зернового клина
|
Культуры
|
Фактическая
площадь, га
|
Удельный вес, %
|
Минимум
(80%)
|
Максимум, (120%)
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
|
Озимые
зерновые всего
|
2000
|
58,0
|
46,4
|
69,6
|
|
пшеница
|
445
|
12,9
|
10,3
|
15,5
|
|
пшеница
на семена
|
405
|
11,7
|
9,4
|
14,1
|
|
тритикале
|
283
|
8,2
|
6,6
|
9,8
|
Продолжение таблицы 4.11
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
|
тритикале
на семена
|
717
|
20,8
|
16,6
|
24,9
|
|
рожь
|
150
|
4,3
|
3,5
|
5,2
|
|
Яровые
зерновые, всего
|
1175
|
34,1
|
27,2
|
40,9
|
|
пшеница
|
311
|
9,0
|
7,2
|
|
ячмень
|
700
|
20,3
|
16,2
|
24,3
|
|
ячмень
на семена
|
64
|
1,9
|
1,5
|
2,2
|
|
овёс
|
100
|
2,9
|
2,3
|
3,5
|
|
Зернобобовые
|
275
|
8,0
|
6,4
|
9,6
|
|
Зерновые,
всего
|
3450
|
100,0
|
80,0
|
120,0
|
-
площадь озимой ржи не более 5% от площади пашни;
-
площадь кукурузы на з/м не более 20% от площади всей кукурузы;
-
поголовье лошадей берём по максимальному и минимальному показателю за
три рассматриваемых года;
-
поголовье коров, молодняка КРС, свиней на откорме планируем по
минимальной границе – на среднем фактическом уровне, по максимальной границе –
исходя из наличия скотомест. Информация о предельных размерах отраслей
животноводства представлена в таблице 4.12.
Таблица 4.12 – Поголовье
животных
|
Вид
животных
|
Фактическое
поголовье, гол.
|
Минимум,
гол.
|
Максимум,
гол.
|
|
Коровы
|
2054
|
2054
|
2400
|
|
Молодняк КРС
|
5633
|
5633
|
6000
|
|
Свиньи на откорме
|
464
|
464
|
680
|
|
Свиноматки
|
114
|
114
|
|
Лошади
|
3
|
–
|
–
|
На
основании исходной информации составляем ограничения экономико-математической
модели, заносим их в матрицу и решаем с помощью программного пакета LPX88.
4.4
Анализ решения
В
системе моделей оптимального планирования сельского хозяйства на уровне
предприятия центральное место занимает модель оптимизации
производственно-отраслевой структуры. Она дает возможность определять основные
параметры развития производства для текущего и перспективного планирования,
может использоваться для анализа сложившейся структуры производства,
позволяющего выявить более целесообразные пути использования ресурсов и
возможности увеличения объёмов производства продукции, опираясь на фактические
данные за предшествующие годы.
Решение
данной задачи (ПРИЛОЖЕНИЕ Б), позволяет обосновать перспективную программу развития
РУП «Учхоз БГСХА».
Таблица 4.13 – Использование производственных ресурсов
Показатели
|
Ресурсы
|
Расчёт в % к
факту
|
|
Факт
|
Расчет
|
|
Пашня, га
Сенокосы, га
Пастбища, га
Запасы
годового труда, тыс. чел.-час.
Труд в
напряжённый период, тыс. чел.-час.
|
7329
2027
1013
719000
395450
|
7329
2027
1013
584181
248751
|
100,0
100,0
100,0
93,1
93,4
|
Перспективная
программа функционирования РУП «Учхоз БГСХА» (таблица 4.13) предполагает полное
использование земельных ресурсов хозяйства. По годовому труду и в напряжённый
период имеется запас в размере 6,9 и 6,6% соответственно.
В
процессе решения экономико-математической задачи оптимизирована структура
посевных площадей сельскохозяйственных культур (таблица 4.14).
Рекомендуется
увеличить посевные площади зерновых культур в целом на 13,0%. Их доля в
структуре посевов составит 53,2% (таблица 4. 14). Рост посевов зерновых культур
произойдёт за увеличения площади занятой под озимыми зерновыми на 21,8%,
зернобобовыми – на 36,0%, а по яровым – наблюдается сокращение на 7,5%. По
озимым зерновым следует более всего расширить посевы тритикале (в 4,61 раза), а
на семена тритикале – на 35,4%. Значительно увеличились и размеры пшеницы
озимой (в 2,14 раз). По яровым следует отметить рост площади только по ячменю
(на 2,4%), т.к. данная культура выращивается на семена, а также продаётся на
ОАО «Белсолод». По пшенице яровой и овсу сокращение составило 9,8 и 10,3% соответственно.
Площадь кукурузы на зерно нужно увеличить на 9,0%, т.к. это ценная кормовая
культура на предприятии. Размеры товарных культур рапса, сахарной свёклы
следует расширить на 8,5 и 12,5% соответственно, т.к. они приносят прибыль
предприятию. За счёт оптимизации рационов кормления животных, а также
рационального использования сенокосов и пастбищ для производства кормов, роста
площади многолетних трав на 34,1%, удалось сократить размеры однолетних трав и
кукурузы на з/к и силос на 2,4 и 75,4% соответственно.
Таблица 4.14 – Структура
посевных площадей в хозяйстве
|
Культуры
|
Фактическая
площадь
|
Расчетная площадь
|
Расчет в % к факту
|
|
га
|
%
|
га
|
%
|
|
Озимые
|
2000
|
27,3
|
2435,9
|
33,2
|
121,8
|
|
пшеница,
всего
|
445
|
6,1
|
950,9
|
13,0
|
213,7
|
|
в
т.ч. на семена
|
405
|
5,5
|
549,5
|
7,5
|
135,7
|
|
тритикале,
всего
|
283
|
3,9
|
1305,9
|
17,8
|
461,4
|
|
в
т.ч. на семена
|
717
|
9,8
|
970,5
|
13,2
|
135,4
|
|
рожь
|
150
|
2,0
|
179,1
|
2,4
|
119,4
|
|
Яровые
|
1175
|
16,0
|
1087,4
|
14,8
|
92,5
|
|
пшеница
|
311
|
4,2
|
280,6
|
3,8
|
90,2
|
|
ячмень,
всего
|
700
|
9,6
|
717,1
|
9,8
|
102,4
|
|
в
т.ч. на семена
|
64
|
0,9
|
85,7
|
1,2
|
133,9
|
|
овёс
|
100
|
1,4
|
89,7
|
1,2
|
89,7
|
|
Зернобобовые
|
275
|
3,8
|
374,1
|
5,1
|
136,0
|
|
Зерновые,
всего
|
3450
|
47,1
|
3897,4
|
53,2
|
113,0
|
|
Кукуруза
на зерно
|
145
|
2,0
|
158
|
2,2
|
109,0
|
|
Рапс
|
720
|
9,8
|
781
|
10,7
|
108,5
|
|
Сахарная свекла
|
152
|
2,1
|
171
|
2,3
|
112,5
|
|
Кукуруза
|
1300
|
17,7
|
320,9
|
4,4
|
24,7
|
|
Однолетние
травы
|
256
|
3,5
|
249,9
|
3,4
|
97,6
|
|
Многолетние
травы
|
1306
|
17,8
|
1750,8
|
23,9
|
134,1
|
|
ИТОГО:
|
7329
|
100,0
|
7329
|
100,0
|
100,0
|
Для
обеспечения полноценного кормления животных хозяйству целесообразно закупать
следующие корма, ц: комбикорм СК-31 – 1006,1, жмых рапсовый – 7671,5, обрата –
24590,0, что позволит обеспечить рост продуктивности и поголовья животных в РУП
«Учхоз БГСХА».
Далее,
в таблице 4.15, рассмотрим изменения размеров животноводческих отраслей.
Таблица 4.15 – Поголовье животных
|
Виды животных
|
Поголовье, гол
|
Расчет в % к
факту
|
|
фактическое
|
расчетное
|
|
Коровы
|
2054
|
2270
|
110,5
|
|
Молодняк
КРС
|
5633
|
5954
|
105,7
|
|
Свиньи, всего
|
578
|
634
|
109,7
|
|
в т.ч. откорм
|
464
|
509
|
109,7
|
|
основное стадо
|
114
|
125
|
109,6
|
|
Лошади
|
3
|
3
|
100,0
|
|
Итого, усл. гол.
|
5610,2
|
6035,6
|
107,6
|
По
данным таблицы 4.15 видно, что на перспективу рекомендуется увеличить поголовье
коров на 10,5%, молодняка КРС – на 5,7%, а свиней – на 9,7%, т.к. производство
животноводческой продукции приносит предприятию прибыль (за исключением продажи
райпо). Рост условного поголовья животных на предприятии составит 7,6%.
Однако
для рентабельного производства продукции животноводства необходимо разработать
мероприятия, позволяющие увеличить её экономическую эффективность.
Для
получения планируемых результатов в животноводстве большое внимание уделяется
кормовой базе, а также оптимальному сочетанию кормов в рационах (таблица 4.16).
Таблица 4.16 – Рацион кормления коровы
Корма
|
Рацион кормления
|
Расчёт к факту
|
|
фактический
|
расчетный
|
|
ц
|
ц
к.ед.
|
ц п.п.
|
%
|
ц
|
ц
к.ед.
|
ц п.п.
|
%
|
%
|
±
п.п.
|
|
Комбикорм
|
30,27
|
31,79
|
3,18
|
42,6
|
25,65
|
26,94
|
2,69
|
42,6
|
84,7
|
0,0
|
|
Сено
|
13,27
|
5,97
|
0,70
|
8
|
14,05
|
6,32
|
0,74
|
10,0
|
105,9
|
+2,0
|
|
Сенаж
|
21,32
|
5,97
|
0,70
|
8
|
14,45
|
4,05
|
0,48
|
6,4
|
67,8
|
-1,6
|
|
Силос
|
33,58
|
6,72
|
0,47
|
9
|
22,76
|
4,55
|
0,32
|
7,2
|
67,8
|
-1,8
|
|
Солома
|
2,98
|
0,75
|
0,03
|
1
|
2,28
|
0,57
|
0,03
|
0,9
|
76,5
|
-0,1
|
|
Свёкла
|
6,15
|
1,04
|
0,06
|
1,4
|
4,17
|
0,71
|
0,04
|
1,1
|
67,8
|
-0,3
|
|
Зелёный корм
|
95,44
|
18,13
|
2,00
|
24,3
|
90,56
|
17,21
|
27,2
|
94,9
|
+2,9
|
|
Жмых
рапсовый
|
4,05
|
4,25
|
1,38
|
5,7
|
2,75
|
2,88
|
0,93
|
4,6
|
67,8
|
-1,1
|
|
ИТОГО
|
–
|
74,62
|
8,53
|
100
|
–
|
63,23
|
7,13
|
100
|
–
|
–
|
По
данным таблицы 4.16, видим, что планируемый рацион кормления коров оптимально
сбалансирован. Рекомендуется исключить перерасход питательных веществ на голову
животного и вследствие этого, сократить расход кормовых единиц на 11,39 ц к.
ед., переваримого протеина – 1,4 ц п.п. В масштабах предприятия это приведёт к
значительной экономии денежных средств. Рекомендуется увеличить расход сена и
зелёного корма на 2,0 и 2,9 п.п. соответственно в расчёте на одну голову, а
долю концентратов – оставить на прежнем уровне, т.к. она достаточно велика в
рационе. Это позволит сократить потребление силоса, свёклы, соломы и сенажа. Значит,
для снижения себестоимости молока необходимо исключить перерасход кормов на
голову животного.
По
молодняку КРС в РУП «Учхоз БГСХА» по фактическим данным также наблюдается
перерасход питательных веществ на голову животного.
В
таблице 4.17 рассмотрим рацион кормления молодняка КРС.
Рекомендуемая
структура кормления молодняка КРС (таблица 4.17) позволит исключить перерасход
кормовых единиц на 6,44 ц к. ед., переваримого протеина – на 0,72 ц п.п. и
окажет влияние на рост продуктивности молодняка КРС на 0,13 ц живой массы.
Таблица 4.17 – Рацион кормления молодняка КРС
Корма
|
Рацион кормления
|
Расчёт к факту
|
|
фактический
|
расчетный
|
|
ц
|
ц
к.ед.
|
ц п.п.
|
%
|
ц
|
ц
к.ед.
|
ц п.п.
|
%
|
%
|
±
п.п.
|
|
Комбикорм
|
9,03
|
9,48
|
0,95
|
32,9
|
7,01
|
7,36
|
0,74
|
32,9
|
77,7
|
0,0
|
|
Сено
|
5,12
|
2,31
|
0,27
|
8
|
4,97
|
2,24
|
0,26
|
10,0
|
97,1
|
+2,0
|
|
Сенаж
|
15,44
|
4,32
|
0,51
|
15
|
9,59
|
2,69
|
0,32
|
12,0
|
62,1
|
-3,0
|
|
Силос
|
18,73
|
3,75
|
0,26
|
13
|
11,64
|
2,33
|
0,16
|
10,4
|
62,1
|
-2,6
|
|
Зелёный корм
|
35,95
|
6,83
|
0,75
|
23,7
|
33,89
|
6,44
|
0,71
|
28,8
|
94,3
|
+5,1
|
|
Молоко
|
2,88
|
0,86
|
0,10
|
3
|
1,79
|
0,54
|
0,06
|
2,4
|
62,1
|
-0,6
|
|
Обрат
|
6,65
|
0,86
|
0,23
|
3
|
4,13
|
0,54
|
0,14
|
2,4
|
62,1
|
-0,6
|
|
Жмых
рапсовый
|
0,38
|
0,40
|
0,13
|
1,4
|
0,24
|
0,25
|
0,08
|
1,1
|
62,1
|
-0,3
|
|
ИТОГО
|
–
|
28,82
|
3,20
|
100
|
–
|
22,38
|
2,48
|
100
|
–
|
–
|
Рекомендуется
потребление комбикормов оставить на прежнем уровне, т.к. их доля достаточно
высока (таблица 4.17). Расход сена и зелёного корма следует увеличить на 5,0 и
5,1 п.п. соответственно. Это позволит сократить потребление остальных видов
кормов, а в особенности сенажа и силоса.
Таким
образом, для повышения эффективности производства в мясном скотоводстве
предприятию необходимо сбалансировать потребление высокопитательных, сбалансированных
кормов и исключить их перерасход на голову животного.
Оптимизация
структуры посевных площадей, рост урожайности сельскохозяйственных культур и
продуктивности животных, оптимизация рационов кормления животных, рост их
поголовья позволят РУП «Учхоз БГСХА» увеличить объёмы производства, а, следовательно,
и объёмы сбыта продукции (таблица 4.18).
Данные таблицы 4.18
свидетельствуют об увеличении реализации продукции растениеводства и
животноводства по рентабельным её видам. Так, продажа озимой пшеницы на
Горецкий элеватор увеличилась на 13,5%, семян пшеницы – на 18,7%. Рост продаж
тритикале составил 19,6% в целом, причём более всего увеличилась реализация его
семян – на 20,4%. Продажа ржи менее рентабельна, поэтому её реализация
увеличилась только на 9,7%. Сбыт ячменя возрос по всем каналам, но более всего
на ОАО «Белсолод» (на 22,3%). Продажа овса осуществляется по плану. Объёмы
продаж рапса и сахарной свеклы возросли на 53,2 и 15,0% соответственно, т.к.
расширились их посевы. Сбыт молока является одним из главных видов товарной
продукции. Его сбыт более выгоден для предприятия на ОАО «Бабушкина крынка»
(рост 24,7%), а на ОАО «Молочные Горки» – на 13,8%. Реализация мяса КРС выгодна
по племпродаже и Могилёвскому мясокомбинату, поэтому рост продаж по этим
каналам составил 21,3 и 11,0% соответственно. Обеспечение райпо – сократились
на 9,4%, т.к. по данному направлению предприятие терпит убытки. По мясу свиней
следует отметить рост продаж на мясокомбинат (на 13,1%), а райпо, вследствие
убыточности – следует сократить на 8,3%.
Таблица 4.18 – Объём и реализация продукции, ц
|
Вид
продукции, ц
|
Фактическая
реализация
|
Реализация на
перспективу
|
Расчет в % к
факту
|
|
Пшеница,
всего
|
30640
|
34962,3
|
114,1
|
|
- Горецкий
элеватор
|
27150
|
30820,9
|
113,5
|
|
- семена
|
3490
|
4141,4
|
118,7
|
|
Тритикале,
всего
|
11280
|
13489,2
|
119,6
|
|
- Горецкий элеватор
|
9910
|
11839,7
|
119,5
|
|
- семена
|
1370
|
1649,5
|
120,4
|
|
Рожь, Горецкий
элеватор
|
7410
|
8128,8
|
109,7
|
|
Ячмень, всего
|
17590
|
20128,0
|
114,4
|
|
- Горецкий
элеватор
|
10060
|
10965,4
|
109,0
|
|
- семена
|
1260
|
1494,4
|
118,6
|
|
- ОАО
«Белсолод»
|
6270
|
7668,2
|
122,3
|
|
Овёс, Горецкий
элеватор
|
1810
|
1972,9
|
109,0
|
|
Рапс, ОДО
«Шклов-рапс»
|
15140
|
23195,7
|
153,2
|
|
Сахарная
свекла на ОАО «Слуцкий сахарорафинадный завод"
|
65140
|
74932,2
|
115,0
|
|
Молоко, всего
|
126010
|
154337,3
|
122,5
|
|
-ОАО«Молочные
Горки»
|
25474,2
|
29002,0
|
113,8
|
|
-ОАО«Бабушкина
крынка»
|
100535,8
|
125335,3
|
124,7
|
|
Мясо КРС,
всего
|
14082
|
15659,0
|
111,2
|
|
- ОАО
Могилёвский мясокомбинат»
|
12342
|
13704,6
|
111,0
|
|
- на племенные
цели хозяйствам области
|
1230
|
1492,4
|
121,3
|
|
- Райпо
|
510
|
462,0
|
90,6
|
|
Мясо свиней,
всего
|
1270
|
1423,8
|
112,1
|
|
- ОАО
Могилёвский мясокомбинат»
|
1210
|
1368,8
|
113,1
|
|
- Райпо
|
60
|
55,0
|
91,7
|
Структура товарной
продукции является важным показателем, характеризующим уровень специализации
хозяйства (таблица 4.19).
Проанализировав
таблицу 4.19 можно сделать вывод, что специализация хозяйства не изменится,
только увеличится удельный вес продукции растениеводства (на 1,4 п.п.). Это
произошло вследствие роста доли продаж рапса на 1,8 п.п. В животноводстве возросла
только доля продаж молока – на 1,0 п.п. В целом по предприятию планируется увеличить
стоимость товарной продукции (в сопоставимых ценах 2012 года) на 20,2% и
довести её уровень до 81802,78 млн. руб.
Таблица 4.19 – Объем и структура
товарной продукции (в сопоставимых ценах 2012 года)
|
Вид продукции
|
Факт
|
Расчёт
|
Расчёт к факту,
%
|
|
кол-во, ц
|
цена, тыс.
руб./ц
|
сумма, млн.
руб.
|
%
|
кол-во, ц
|
цена, тыс.
руб./ц
|
сумма, млн.
руб.
|
%
|
|
Зерно
|
30640
|
110,80
|
3394,91
|
5,0
|
34962,3
|
110,80
|
3873,82
|
4,7
|
114,1
|
|
Рапс
|
15140
|
299,00
|
4526,86
|
6,7
|
23195,7
|
299,00
|
6935,51
|
8,5
|
153,2
|
|
Сахарная свекла
|
65140
|
31,50
|
2051,91
|
3,0
|
74932,2
|
31,50
|
2360,36
|
2,9
|
115,0
|
|
Итого
по р-ву
|
|
|
9973,68
|
14,7
|
|
|
13169,7
|
16,1
|
132,0
|
|
Молоко
|
126010
|
284,70
|
35875,05
|
52,7
|
154337,3
|
284,70
|
43939,83
|
53,7
|
122,5
|
|
Говядина
|
14082
|
1425,00
|
20066,85
|
29,5
|
15659,0
|
1425,00
|
22314,08
|
27,3
|
111,2
|
|
Свинина
|
1270
|
1671,00
|
2122,17
|
3,1
|
1423,8
|
1671,00
|
2379,17
|
2,9
|
112,1
|
|
Итого
по ж-ву
|
|
|
58064,07
|
85,3
|
|
|
68633,1
|
83,9
|
118,2
|
|
ВСЕГО
|
|
|
68037,75
|
100
|
|
|
81802,78
|
100
|
Выше указанные
мероприятия позволят предприятию увеличить уровень производства продукции
(таблица 4.20).
Таблица 4.20 – Уровень
производства сельскохозяйственной продукции
|
Показатели
|
Факт
|
Расчёт
|
Расчёт в % к
факту
|
|
Произведено на 100 га
сельскохозяйственных угодий, ц:
|
|
|
|
|
молока
|
1316,3
|
1488,4
|
113,1
|
|
живой массы КРС
|
136,0
|
151,0
|
111,0
|
|
товарной продукции, млн. руб.
|
656,2
|
788,9
|
120,2
|
|
Произведено на 100 га пашни, ц:
|
|
|
|
|
зерна
|
2438,4
|
2845,0
|
116,7
|
|
рапса
|
155,5
|
236,5
|
152,1
|
|
сахарной свеклы
|
1097,7
|
1246,9
|
113,6
|
|
свинины
|
17,1
|
19,3
|
112,6
|
|
Произведено товарной продукции,
тыс.руб./чел.-час.
|
94,6
|
125,04
|
132,1
|
По данным
таблицы 4.20 видно, что произойдет увеличение уровня производства молока и прироста
живой массы КРС в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий соответственно
на 13,1 и 11,0%.
На
100 га пашни производство возрастёт по зерну (на 16,7%), рапсу (на 52,1%),
сахарной свеклы (на 13,6%), а свинины (на 12,6%).
При
данных условиях, предприятие увеличит производство товарной продукции на 1
чел.-час в 1,32 раза, а на 100 га с/х угодий – в 1,20 раза и окажет влияние на
рост производительности труда и более эффективное использование ресурсов.
Финансовые
показатели деятельности предприятия дают основание считать целесообразным
внедрение данной программы развития предприятия (таблица 4.21).
Таблица 4.21 – Финансовые результаты
|
Показатели
|
Факт
(2012 г.)
|
Расчёт
|
Расчет в %
к факту, ±
п.п.
|
|
Затраты на производство, млн. руб.
|
71319
|
84448,5
|
118,4
|
|
Выручка, млн.руб.
|
86336
|
105203,7
|
121,9
|
|
Прибыль, млн. руб.
|
15017
|
20755,2
|
+5738,2
|
|
Рентабельность, %
|
21,06
|
24,58
|
+3,52
|
Анализ
таблицы 4.21 показал состоятельность рекомендуемых мероприятий, так как в
результате их осуществления РУП «Учхоз БГСХА» получит прибыль в размере 20755,2
млн. руб., что на 5738,2 млн. руб. выше фактического значения за 2012 год.
Рентабельность по проекту составит +24,58%, что выше фактического уровня на 3,52
п.п.
4.5
Разработка предложения по оказанию консультационных услуг
По
приказу Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь
пункта 3 подпункта 3.1 указа Президента Республики Беларусь от 4 июля 2012 года
№294 «О порядке распоряжения государственным имуществом» произведена передача учебно-научно-производственной
молочно-товарной фермы «УО БГСХА» на 280 голов» на безвозмездной основе РУП
«Учхоз БГСХА» на основании следующих актов:
1. акт передачи
основных средств;
2. акт передачи
малоценки;
3. акт передачи
материалов.
Учебно-научно-производственная
молочно-товарная ферма УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная
академия» (школа-ферма) создавалась как учебно-научно-производственный центр,
обеспечивающий передачу опыта и практических знаний в сфере молочного
скотоводства студентам, специалистам и руководителям сельскохозяйственного
производства; обучение студентов и работников аграрных предприятий рабочим
профессиям; профориентацию школьников; разработку новых методов и технологий
для молочного скотоводства, апробацию и адаптацию к условиям Республики
Беларусь зарубежных технологий.
Школа-ферма
по оснащению и организации работы не имеет аналогов в СНГ и большинстве стран
Европы. На ферме имеется четыре типа автоматизированных доильных установок
(карусель-елочка 16, «параллель-елочка 2×6, доильный робот, стационарный
молокопровод на монорельсе), обеспечивающие контроль процесса доения,
получение и мониторинг результатов исследований, контроль качества молока и
мониторинг здоровья каждого животного.
Среднегодовое
поголовье фермы составляет 557 голов, в т. ч. коров - 280, ремонтный молодняк –
277. Годовое производство молока – 1960,0 т., среднегодовой удой на корову 7000
кг.
Главным направлением использования фермы является
практико-ориентированная подготовка студентов. Студенты, магистранты и аспиранты
работают на ферме также и на платной основе в качестве рабочих и специалистов.
На
основании того, что в РУП «Учхоз БГСХА» нет лицензии на обучение специалистов,
в качестве получения дополнительной прибыли, можно предложить введение дополнительной
услуги – оказание образовательно-консультационных услуг.
Занятия
вместе с главным зоотехником РУП «Учхоз БГСХА» будут проводить преподаватели
кафедры крупного животноводства УО БГСХА. В качестве обучающихся можно
приглашать специалистов в области зоотехнии их хозяйств Могилевской, Гомельской
и Витебской областей. Предметом обучения будет заполнение формы №12-сх (животноводство)
(ПРИЛОЖЕНИЕ В), а также экскурсии по школе-ферме. Продолжительность обучения на
образовательно-консультативных курсах будет составлять 6 академических часов.
По окончании курса в течении одного часа проводить контроль знаний по
пройденной программе. Стоимость обучения на курсах на одну группу обучающихся
из 25 человек будет составлять 1000000 рублей. Следовательно, на одного
человека оплата составит 40000 рублей. Рассчитаем прибыль для предприятия при
внедрении данной услуги (таблица 4.22).
Таблица 4.22 –
Финансовые результаты деятельности школы-фермы
|
Месяцы
|
Количество
групп
|
Выручка от
консультационных услуг, тыс.руб
|
Заработная
плата преподавателя,
ты сруб.
|
|
Январь
|
1
|
1000000
|
350000
|
|
Февраль
|
1
|
1000000
|
350000
|
|
Март
|
2
|
2000000
|
700000
|
|
Апрель
|
2
|
2000000
|
700000
|
|
Май
|
2
|
2000000
|
700000
|
|
Июнь
|
2
|
2000000
|
700000
|
|
Июль
|
2
|
2000000
|
700000
|
|
Август
|
2
|
2000000
|
700000
|
|
Сентябрь
|
2
|
2000000
|
700000
|
|
Октябрь
|
2
|
2000000
|
700000
|
|
Ноябрь
|
2
|
2000000
|
700000
|
|
Декабрь
|
2
|
2000000
|
700000
|
|
Итого
|
22
|
22000000
|
7700000
|
|
|
|
|
|
|
Исходя
из данных таблицы, мы видим, что при внедрении консультационных услуг хозяйство
будет получать 22000000 рублей, а учитывая заработную плату преподавателя (35%
в месяц) 14300000 рублей. Можно сделать вывод, что введение дополнительной услуги
по оказанию образовательно-консультационных услуг будет приносить
дополнительный доход предприятию.
Таким
образом, поставив перед собой цель – получение максимум прибыли, и проведя
расчеты на основании системы корреляционных моделей, можно рекомендовать следующее:
1. увеличение
посевных площадей под зерновые культуры в целом на 13,0%;
2. для обеспечения
роста продуктивности поголовья животных, и для обеспечения полноценного
кормления животных хозяйству целесообразно закупать следующие корма: комбикорм
СК-31 – 1006,1 ц, жмых рапсовый – 7671,5 ц, обрат – 24590,0 ц;
3. увеличение
поголовья коров на 10,5%, молодняка КРС – на 5,7%, свиней – на 9,7%, т.к.
производство животноводческой продукции приносит предприятию прибыль;
4. для значительной
экономии денежных средств исключить перерасход питательных веществ на голову
животного и вследствие этого, сократить расход кормовых единиц на 11,39 ц к.
ед., переваримого протеина – 1,4 ц п.п.
5. сбалансировать
потребление высокопитательных, сбалансированных кормов и исключить их перерасход
на голову животного.
Также,
разработав предложение по оказанию консультационных услуг на учебно-научно-производственной
молочно-товарной ферме, можно констатировать тот факт, что предприятию будет
выгодно заниматься оказанием образовательно-консультационных услуг (1430000
рублей в год чистой прибыли).
Оптимизация
структуры посевных площадей, рост урожайности сельскохозяйственных культур и
продуктивности животных, оптимизация рационов кормления животных, рост их
поголовья позволят РУП «Учхоз БГСХА» увеличить объемы производства, а, следовательно,
и объемы сбыта продукции.
ГЛАВА
5
ОХРАНА
ТРУДА
Охрана
труда − система обеспечения безопасности жизни и здоровья работников в
процессе трудовой деятельности, включающая правовые, социально-экономические,
организационные, лечебно-профилактические, психофизиологические,
санитарно-гигиенические, реабилитационные и иные мероприятия и средства,
обеспечивающие безопасность, сохранение здоровья и работоспособности человека в
процессе труда [34].
Задача
охраны труда и ее составляющих – не допустить несчастных случаев на производстве
и профессиональных заболеваний с одновременным обеспечением благоприятных
условий труда.
Целью
охраны труда является предупреждение и снижение до минимума производственного
травматизма и профессиональной заболеваемости [36].
В
последние годы значение охраны труда резко возросло. Это объясняется многими
причинами, и, в первую очередь, необходимостью сокращения потерь рабочего
времени и количества случаев производственного травматизма и заболеваний,
вызванных неудовлетворительными условиями труда. Решение этой задачи позволит
значительно уменьшить дефицит трудовых ресурсов [37].
Данный
раздел дипломного проекта посвящен поиску путей решения этой проблемы.
Состояние
условий и охраны труда в республике продолжает оставаться острой социальной
проблемой. По данным Департамента государственной инспекции труда Республики
Беларусь в 2012 году в целом по республике погибло 172 человека, в 2011 г. –
196 человек [31].
Анализируя
полученные данные о травматизме и его последствиях, видно, какой невосполнимый
ущерб он наносит обществу. Поэтому требуется повысить внимание к безопасности
производства работ, установить более жесткий контроль за выполнением нормативов,
предупредительных мер по обеспечению здоровья тех, кто работает на производстве.
В
РУП «Учхоз БГСХА» уделяется должное внимание охране труда. Как и на других
предприятиях, для предотвращения производственного травматизма назначаются
ответственные лица за состояние охраны труда по каждому производственному
участку. Список лиц, отвечающих за безопасность, утверждается и подписывается
руководителем предприятия.
Со
стороны должностных лиц предприятия обязанности по охране труда выполняются,
т.е. работникам обеспечивается рациональный режим труда и отдыха в соответствии
с законодательством о режиме труда и отдыха работающих (Конституция Республики
Беларусь, Трудовой кодекс Республики Беларусь, Правила внутреннего распорядка).
В
целях своевременного проведения на предприятии всех работ, для трудящихся установлен
минимум трудового участия в соответствии с Трудовым кодексом Республики
Беларусь.
Основанием
для освобождения работников от работы является больничный листок (Закон РБ «О
здравоохранении», 1.01.02 №91-3), справка по уходу за больным и по другим
уважительным причинам.
Всем
работникам еженедельно предоставляются выходные. Руководителю, его заместителям
и главным специалистам выходные предоставляются по утвержденному графику (в
соответствии с Трудовым кодексом РБ)
В
рамках учебных планов проводятся мероприятия по охране труда, на которые выделяются
определенные средства в соответствии с «Положением планирования и разработки
мероприятии по охране труда» от 23.10.2000 №136.
Работники,
которые занимаются непосредственно производством продукции, находятся в цеху, в
нем расположено оборудование, которое приносит вред здоровью, поэтому за такой
труд на предприятии предусмотрена компенсация в соответствии с «Постановлением
о бесплатной выдаче молока или других равноценных пищевых продуктов работникам
и служащим занятым на работах с вредными условиями труда» 27.02.02 №260.
В
РУП «Учхоз БГСХА» каждый работник проходит краткий курс обучения по вопросам
охраны труда и контрольную проверку знаний. Также на предприятии проводятся
следующие инструктажи: вводный, первичный, повторный, внеплановый, целевой.
Работникам
бесплатно выдается спецодежда (халаты, колпаки, фартуки, перчатки, рукавицы) и
средства индивидуальной защиты в соответствии с «Инструкцией о порядке
обеспечения работников средствами индивидуальной защиты», утвержденной Министерством
труда и социальной защиты Республики Беларусь 30.12.2008 г. № 209.
Требования
техники безопасности при обслуживании машин и оборудования соблюдаются.
Требования электробезопасности соблюдаются не в полной мере. Некоторые электроприборы
пришли в негодность в результате физического износа.
На
предприятии ежегодно разрабатываются планы мероприятий по охране труда.
Затраты
на мероприятия по охране труда включаются в себестоимость продукции. Данные о
выделенных средствах представлены в таблице 5.1.
Таблица 5.1
− Выделение и использование средств на мероприятия по охране труда
|
Показатели
|
2010 г
|
2011 г
|
2012 г
|
|
план
|
факт
|
план
|
факт
|
план
|
факт
|
|
Всего затрат,
млн. руб.,
|
14,0
|
13,2
|
16,0
|
15,4
|
18,0
|
16,2
|
|
в т. ч.:
на мероприятия,
предусмотренные коллективным договором;
|
4,0
|
3,4
|
6,0
|
5,9
|
6,0
|
5,9
|
|
на средства
индивидуальной защиты, на лечебно-профилактическое питание и молоко.
|
10,0
|
9,8
|
10,0
|
9,5
|
12,0
|
10,3
|
|
Ассигновано на
одного работающего, тыс. руб.
|
46,7
|
44,0
|
53,5
|
51,5
|
59,0
|
53,1
|
Анализируя
в динамике использование средств на мероприятия по охране труда можно сделать
вывод, что с каждым годом объем средств увеличивается: в 2010 г. – 13,2 млн.
руб., в 2012 г. – 16,2 млн. руб. Также можно заметить, что финансовые средства
выделяются в меньшем объеме, чем запланировано.
Требования
к санитарному состоянию производственных помещений на предприятии соблюдаются,
но не полностью. Имеются санитарно-бытовые помещения (умывальники, туалеты,
гардеробные для хранения одежды). Работники регулярно два раза в год проходят
медицинский осмотр в поликлинике, однако на предприятии нет медпункта, но
имеется достаточное количество аптечек.
Проанализируем
состояние травматизма за последние три года на предприятии на основании отчетов
о травматизме формы 1-т (травматизм).
На предприятии
несчастных случаев за последние три года не происходило. Это говорит о хорошей
организации охраны труда в организации.
Требования
пожарной безопасности соблюдаются. Периодически проверяется состояние пожарной
безопасности производственных участков и объектов. В помещениях на видных
местах вывешены постоянно готовые к действию огнетушители. Однако на предприятии
отсутствует добровольная пожарная дружина.
К
мероприятиям по улучшению условий и безопасности труда относятся все виды
деятельности, направленные на предупреждение, ликвидацию или снижению
отрицательного влияния вредных и опасных производственных условий на
работников.
Проанализировав
состояние охраны труда в РУП «Учхоз БГСХА» можно предложить следующее:
1)
дополнить уголки по технике безопасности наглядными пособиями, новой демонстрационной
литературой в соответствии с «Типовым положением о кабинете охраны труда»,
утвержденным Министерством труда РБ 8.11.1999 г. № 144;
2)
улучшить организацию обучения охране труда, своевременно и надлежащим образом
проводить инструктажи по охране труда в соответствии с «Инструкцией о порядке
подготовки (обучения), переподготовки, стажировки, инструктажа, повышения
квалификации и проверки знаний работающих по вопросам охраны труда»,
утвержденной Министерством труда и социальной защиты 28.11.2008 г. № 175;
3)
проводить пропаганду вопросов охраны труда в соответствии с «Инструкцией о
порядке подготовки (обучения), переподготовки, стажировки, инструктажа,
повышения квалификации и проверки знаний работающих по вопросам охраны труда»,
утвержденной Министерством труда и социальной защиты 28.11.2008 г. № 175;
4)
выделять необходимое количество денежных средств на проведение мероприятий по
охране труда в соответствии с «Положением о планировании и разработке
мероприятий по охране труда», утвержденным Постановлением Министерства труда РБ
23.10.2000 г. № 136;
5)
обеспечить рабочих необходимыми средствами индивидуальной защиты, спецодеждой и
спецобувью в соответствии с «Инструкцией о порядке обеспечения работников
средствами индивидуальной защиты», утвержденной Министерством труда и
социальной защиты Республики Беларусь 30.12.2008 г. № 209;
6)
оборудовать отдельный кабинет охраны труда на основании «Типового положения о
кабинете охраны труда»,
утвержденного Министерством труда РБ 8.11.1999 г. № 144.
Разработаем
меры по экономическому стимулированию выполнения требований охраны труда на
основе талонной системы контроля (ПРИЛОЖЕНИЕ Г).
В
данном разделе дипломной работы мы провели анализ состояния охраны труда,
разработали мероприятия по улучшению условий и безопасности труда. Соблюдение
этих мер позволит улучшить условия работы трудящихся, увеличить показатели
производительности труда, снизить травматизм и профессиональные заболевания.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В
теоретическом обзоре материала в главе 1 были рассмотрены теоретические основы
маркетинговой политики, охарактеризованы направления товарной политики.
На
маркетинговом уровне рассмотрена категория цены как инструмент формирования
«воспринимаемой ценности» товара. Охарактеризованы сбытовая и продвижение.
Маркетинговая
политика – часть общей политики предприятия. На основе проведенного анализа
каждое предприятие строит общую систему целей.
Административный и хозяйственный центр РУП «Учхоз БГСХА» находится
в д. Паршино, в 10 километрах от районного
центра г. Горки. На территории землепользования расположено 22
населенных пункта. В составе организации выделено 7 ферм крупного рогатого
скота, в том числе 4 молочно-товарные фермы и 1 свиноводческая ферма в д. Паршино. В
настоящее время РУП «Учхоз БГСХА» является одной из крупнейших сельскохозяйственных организаций Горецкого района
Могилевской области.
От обеспеченности
хозяйства трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объем и своевременность выполнения сельскохозяйственных
работ, эффективность использования техники и как результат - объем производства
продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других
экономических показателей. В РУП «Учхоз БГСХА» происходит сокращение
численности по всем группам работников с
419 человек в 2010 году до 395 человек в 2012 году.
Произошло увеличение площади пахотных земель
на 237 га, что свидетельствует о высокой культуре сельхозпроизводства РУП
«Учхоз БГСХА».
Рост уровня фондооснащенности (на 1760,9 млн.руб
за исследуемые три года) связан с увеличением среднегодовой стоимости фондов,
что говорит об эффективности использования основных производственных фондов в
процессе производства валовой продукции. Также на предприятии наблюдается рост среднегодовой стоимости фондов сельскохозяйственного
назначения на 1 среднегодового работника занятого в сельском хозяйстве или фондовооруженности на 465,5 чел./час.
В животноводстве наблюдается увеличение
производства: молока на 0,8%, привеса КРС – 6,8% и привеса свиней – 0,2%. Это
связано с хорошим обеспечением животных кормовой базой, ликвидацией дефицита
концентрированных кормов, что способствует повышению продуктивности. В
растениеводстве урожайность всех сельскохозяйственных культур выросла: зерновые
и зернобобовые на 5,0 ц/га (10,7%), рапс – 6,7 ц/га (42,7%), кукуруза – 162
ц/га (50,6%). Следует отметить, что самым высокоурожайным за последние три года
оказалась кукуруза на силос, и главной причиной этому послужили погодные условие.
В РУП «Учхоз БГСХА» заключены договора на
реализацию своей продукции со многими организациями. Так основными каналами
сбыта являются: зерно – Горецкий элеватор; молоко – ОАО «Молочные Горки», ОАО
«Бабушкина Крынка» г. Могилев; мясо – Могилевский мясокомбинат, Горецкое райпо;
Семена – г. Могилев, г. Бобруйск, г. Витебск.
Сбыт товарной продукции, приносит прибыль и
уровень рентабельности положительный. . В 2010 году прибыль составила 2501 млн
руб., а в 2012 году уже 14305 млн.руб. Таким образом, прибыль, за исследуемые 3
года, увеличилась на 11804 млн.руб. Наибольшая прибыль в хозяйстве принадлежит
молоку, которая существенно увеличилась за 3 года (на 4267 млн.руб. или 23,5%).
Также увеличение прибыли мы наблюдаем по зерновым, с 284 млн.руб. по 2978
млн.руб., что составляет 69,1%.
Ассортиментная политика является частью
товарной политики. Анализ товарной политики в растениеводстве свидетельствуют
о неплохой тенденции ежегодного роста объемов производства. Так наибольший рост
объемов производства в расчете на 100 га пашни наблюдается по тритикале (на 5,7
тонн или 74,2% на 100 га). Однако, в сравнении с 2010 годом, пшеница по
прежнему занимает лидирующее положение (37,1 тонна на 100 га пахотных земель),
а вот показатели по овсу остались прежними (2,5 тонн на 100 га пахотных земель).
Увеличение объемов производства происходит за счет увеличения площади пахотных
земель на 237 га (на 3,3%) в сравнении с 2010 годом. Анализ товарной политики животноводства
говорит о том, что наибольший объем производства в расчете на 100 га
сельскохозяйственных земель наблюдается по молоку – 113,13 тонн, или 79,62% в
структуре денежной выручки.
При
использовании метода АВС-анализа мы определили продукцию, требующую особого
внимания (молоко и КРС на мясо) и продукцию, от реализации которой предприятие
может отказаться (свиньи на мясо, рожь, овес, лошади на мясо), существенно не
влияющей на денежную выручку от реализации.
Ценовая
политика предприятия – это установление (определение) цен, обеспечивающих
выживание предприятия в рыночных условиях. с каждым годом цена за тонну продукции значительно увеличивается. Так в
сравнении с 2010 годом на 1,39 млн.руб./тонну выросла цена за тритикале
(496,4%). В наименьшей степени рост цены мы наблюдаем по молоку – 1,90 млн.руб.
за тонну (175,9%). Рост цен на продукцию обеспечивает предприятию получение
запланированной выручки, высокую конкурентоспособность и спрос на свою
продукцию. Цены на произведенную продукцию в хозяйстве фиксированные, и
соответствуют постановлению Министерства сельского хозяйства и продовольствия
Республики Беларусь. Маркетинговая
деятельность в области коммуникационной политики представлена только на
выставках и ярмарках.
Для
определения оптимального соотношения производства определенных видов продукции,
обеспечивающее наиболее рациональное использование ресурсов и оптимального
производственного результата критерием оптимальности в структурной
экономико-математическая модели (в данном случае является получение максимум
прибыли).
На
основании расчетов по корреляционным моделям экономико-математического
моделирования предлагается увеличение посевных площадей под зерновые культуры
на 13,0%. Их доля в
структуре посевов составит 53,2%. Рост посевов зерновых культур произойдёт за
увеличения площади занятой под озимыми зерновыми на 21,8%, зернобобовыми – на
36,0%, а по яровым – наблюдается сокращение на 7,5%. По озимым зерновым следует
более всего расширить посевы тритикале (в 4,61 раза), а на семена тритикале –
на 35,4%. На перспективу рекомендуется увеличить поголовье коров на 10,5%,
молодняка КРС – на 5,7%, а свиней – на 9,7%, т.к. производство животноводческой
продукции приносит предприятию прибыль. Рост условного поголовья животных на
предприятии составит 7,6%., для значительной экономии денежных средств Рекомендуется
исключить перерасход питательных веществ на голову животного и вследствие
этого, сократить расход кормовых единиц на 11,39 ц к. ед., переваримого
протеина – 1,4 ц п.п. В масштабах предприятия это приведёт к значительной
экономии денежных средств. Рекомендуется увеличить расход сена и зелёного корма
на 2,0 и 2,9 п.п. соответственно в расчёте на одну голову, а долю концентратов
– оставить на прежнем уровне, т.к. она достаточно велика в рационе. Разработав
предложение по оказанию консультационных услуг на учебно-научно-производственной
молочно-товарной ферме,
можно констатировать тот факт, что предприятию будет выгодно заниматься оказанием
образовательно-консультационных услуг (1430000 рублей в год чистой прибыли).
Оптимизация
структуры посевных площадей, рост урожайности сельскохозяйственных культур и
продуктивности животных, оптимизация рационов кормления животных, рост их
поголовья позволят РУП «Учхоз БГСХА» увеличить объемы производства, а, следовательно,
и объемы сбыта продукции.
Таким
образом, предложенные и обоснованные в дипломной работе мероприятия по
совершенствованию комплекса маркетинга РУП «Учхоз БГСХА» позволят повысить эффективность
функционирования предприятия.