Получение шикимовой кислоты
Для шикимовой кислоты описано несколько стериоизомеров, но биологической активностью обладает б-изомер, структура которого изображена на рис. 1.1.
...мутантов Escherichia coli , способных расти лишь в такой питательной среде, в которую добавлялись...