Тема: Получение шикимовой кислоты

...а также сырьем для получения гранулированного активного угля, пористого кирпича, удобрений, уксусной и щавелевой...
...5-дегидрохинная кислота ; 3 - дегидрошикимовая кислота ; 4 - шикимовая кислота . Рисунок 2 - биосинтез шикимовой кислоты по Дэвису.

Она часто образует димеры с алициклическими кислотами - хинной и шикимовой . Наиболее известны 3-кофеил-хинная кислота (хлорогеновая) и ее изомеры. Подобные сложные эфиры образуют и др. оксикоричные кислоты .

...до 75%, пектиновые вещества (5—6%), органические кислоты (лимонную, щавелевую, малоновую, янтарную, яблочную, фумаровую, хинную, шикимовую ) — до...
Высушенные листья используют для получения препарата “Псоберан” — фотосенсибилизирующего средства...