Кухни стран севера Южной Америки и Армении
На кухни Суринама, Гайаны и Гвианы оказали большое влияние в силу некоторых исторических событий азиатские кулинарные традиции , Венесуэла и Колумбия же - наследницы в первую очередь индейских традиций , как и другие государства Южной Америки.