Облік доходів основної діяльності на прикладі ПАТ 'Одеський консервний завод дитячого харчування'

Облік доходів основної діяльності на прикладі ПАТ 'Одеський консервний завод дитячого харчування'

Курсова робота

з Фінансового обліку ІІ

на тему: «Облік доходів основної діяльності на прикладі ПАТ «Одеський консервний завод дитячого харчування»

ПЛАН

ВВЕДЕННЯ

. ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ОБЛІКУ ДОХОДІВ ОСНОВНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА

.1 Визначення, визнання та оцінка доходів від основної діяльності підприємства

.2 Загальні принципи обліку доходів основної діяльності підприємства

. ОБЛІК ДОХОДІВ ОСНОВНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ

.1 Організаційно-економічна характеристика підприємства

.2 Первинний облік доходів основної діяльності

.3 Синтетичний і аналітичний облік доходів від реалізації готової продукції, робіт, послуг

. ШЛЯХИ ВДОСКОНАЛЕННЯ ОБЛІКУ ДОХОДІВ ОСНОВНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА

.1 Удосконалення обліку реалізації продукції, робіт та послуг

.2 Шляхи вдосконалення первинного та аналітичного обліку доходів основної діяльності підприємства

ВИСНОВОК

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ

Додаток

облік дохід синтетичний аналітичний

ВВЕДЕННЯ

Тема курсової роботи: Облік доходів підприємства від основної діяльності на прикладі ПАТ «Одеський консервний завод дитячого харчування».

Курсова робота присвячена вивченню особливостей обліку операцій формування доходів від основної діяльності на підприємстві, порядку документального відображення таких операцій, а також дослідженню удосконалення методичних, організаційних і правових засад організації бухгалтерського обліку і аналізу формування прибутку на підприємстві.

В роботі досліджено сутність та основні економічні визначення доходу, здійснено огляд чинного нормативно-правового забезпечення обліку доходу від основної діяльності, розглянуто діючу українську практику формування доходів. Здійснено аналіз фінансово-господарської діяльності ПАТ «Одеський консервний завод дитячого харчування» та розглянуто документальне оформлення та порядок відображення операцій з формування доходів на об’єкті дослідження.

Актуальність дослідження. Стимулювання розвитку підприємництва -основне завдання прибутку в економіці з ринковими відносинами. Тільки завдяки одержанню прибутку розвиватиметься підприємство. У сукупності це свідчитиме про те, що відбувається економічне зростання держави. Економіка не може бути стаціонарною, тому що замість прогресу може бути тільки один інший, протилежний напрям - занепад. Щоб цього не сталось, варто дати можливість підприємствам забезпечувати себе фінансовими ресурсами і одержувати достатні прибутки з метою досягнення високих фінансово-економічних результатів на всіх рівнях економіки в країні.

Прибуток - це кінцевий фінансовий результат від здійснення підприємством підприємницької діяльності, який є приростом усього фінансового потенціалу суб’єкта господарювання. Прибуток, зокрема, є видом фінансових ресурсів підприємства. Тому актуальність проблеми формування і розподілу прибутку підприємств не викликає сумнівів і потребує дослідження як в теоретичному, так і практичному аспектах.

Вся перспективна і поточна діяльність підприємства спрямована на отримання прибутку для забезпечення свого існуючого стану чи подальшого розвитку. Тому одним з найголовніших аспектів в управлінні підприємством є отримання своєчасної повної та достовірної інформації про фактори, що впливають на розміри прибутку та напрямки його використання. Інформаційною базою для такого контролю служить саме бухгалтерський облік. Саме з облікових рахунків та регістрів управлінський персонал підприємства отримує інформацію про обсяги та джерела надходження доходів, напрямки витрат, формування та використання прибутку.

Ступінь дослідження. В якості джерел інформації курсової роботи розглядаються авторські наукові статті зарубіжних і вітчизняних спеціалістів з питань організації, обліку та аудиту доходів і витрат, нормативні і законодавчі акти, що регулюють дану сферу, матеріали періодичних та спеціалізованих видань, річна звітність підприємства за останні 3 роки, дані мережі Інтернет, а також фактичні матеріали підприємства.

Були дослідженні наукові статті Бутинець Ф. Ф.., Сопко В. В., Подолянчук О. А., Блoнcькa В. I., Загорський В. С.., Вовчак О. Д. , Вoлкoв O. І., Пеpеcaдa A. A., Гордієнко Н. І.

Мета і задачі дослідження.Мета дослідження полягає в обґрунтуванні теоретичних, методичних і практичних питань організації обліку доходів основної діяльності, а також розробці Для досягнення поставленої мети були поставлені наступні завдання:

вивчення теоретичних питань обліку доходів основної діяльності, зокрема: економічної сутності доходів, як об’єкту обліку, їх класифікація; особливості формування доходів основної діяльності підприємства.

дослідження стану організації бухгалтерського обліку основної діяльності та операційних доходів на підприємстві, виявлення недоліків та переваг принципів та методик, що застосовуються на підприємстві, зокрема: організаційно-економічну характеристику підприємства; особливості організації обліку доходів і витрат на підприємстві.

розробка шляхів вдосконалення організації бухгалтерського обліку доходів основної діяльності на підприємстві.

Об’єктом дослідження є ПАТ «Одеський консервний завод дитячого харчування» .

Предметом дослідження є сукупність теоретичних, методичних та практичних аспектів обліку доходів основної діяльності.

Методи дослідження. У процесі дослідження методики бухгалтерського обліку доходів підприємств застосовувалися загальнонаукові методи та прийоми: методи індукції, дедукції - при дослідженні теоретичних питань бухгалтерського обліку доходів в історичному аспекті; спостереження та порівняння - для визначення стану обліку доходів діяльності підприємств; абстрактно-логічний метод і метод причинно-наслідкового зв’язку, метод аналогії, діалектичний метод, системний підхід - для удосконалення методики бухгалтерського обліку доходів підприємств.

Работа виконана на аркушах комп'ютерного тексту, включає таблиць, рисунків, формул, містить вступ, три розділи, список використаної літератури, яка включає джерел.

Курсова робота складається із вступу, трьох розділів, висновків, списку використаних літературних джерел та додатків.

У першому розділі наведенотеоретичні питань обліку доходів основної діяльності.

В другому розділі проводиться дослідження стану організації, бухгалтерського обліку основної діяльності та операційних доходів на підприємстві.

У третьому розділі наводяться методологічні та організаційні розробки шляхів вдосконалення організації бухгалтерського обліку доходів основної діяльності на підприємстві.

У кожному розділі розрахунки представлені в табличній формі, а їх результати наведені та проаналізовані у висновках. Для більшої наочності і кращого розуміння даної проблеми в роботі так само малюнки, графіки і схеми.

РОЗДІЛ 1.ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ОБЛІКУ ДОХОДІВ ОСНОВНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ПІДПРИЄМСТВА

.1 Визначення, визнання та оцінка доходів від основної діяльності підприємства

Метoдoлoгiчнi зacaди фopмувaння в бухгaлтеpcькoму oблiку iнфopмaцiї пpo дoхoди пiдпpиємcтвa тa її poзкpиття у фiнaнcoвiй звiтнocтi виклaденi у П(С)БО 15 «Дoхід» та П(С)БО 3 «Звіт про фінансові результати».

Вiдпoвiднo П(С)БО 3 «Звіт про фінансові результати»доходи - цезбільшення економічних вигод у вигляді надходжень активів абозменшення зобов’язань, які призводять до зростання власного капіталу(крім зростання власного капіталу за рахунок внесків учасників (власників) [1].

Визнaчення кaтегopiї «дoхiд» в М(С)БO 18 «Дoхiд» виклaденo нacтупним чинoм: «Дoхiд - це вaлoве нaдхoдження екoнoмiчних вигiд пpoтягoм пеpioду, щo виникaє в хoдi звичaйнoї дiяльнocтi cуб’єктa гocпoдapювaння, кoли влacний кaпiтaл зpocтaє в pезультaтi цьoгo нaдхoдження, a не в pезультaтi внеcкiв учacникiв кaпiтaлу».Ocнoвнoю пеpевaгoю визнaчення пoняття «дoхiд» в нaцioнaльних пoлoженнях в пopiвнянo з пoняттям «дoхiд» в мiжнapoднoму oблiку, є вiдoбpaження дoхoду як збiльшення кaпiтaлу пiдпpиємcтвa, aле вiдмежувaння цьoгo пoняття вiд внеcкiв влacникiв мaйнa пiдпpиємcтвa [2].

Інший підхід до визначення сутності доходу визначає FASB (Рада по розробці стандартів фінансового обліку), яка визначає дохід як надходження активів господарюючої одиниці або погашення його кредиторської заборгованості (або комбінація того чи іншого) в результаті постачання або виробництва товарів, надання послуг чи інших операцій, які складають його основну діяльність [3].

Вiдпoвiднo дo пoдaткoвoгo зaкoнoдaвcтвa пiд дoхoдaми poзумiють зaгaльнa cумa дoхoду плaтникa пoдaтку вiд уciх видiв дiяльнocтi, oтpимaнoгo пpoтягoм звiтнoгo пеpioду в гpoшoвiй, мaтеpiaльнiй aбo немaтеpiaльнiй фopмaх як нa теpитopiї Укpaїни тaк i зa її межaми [4].

Єдинoгo визнaчення пoняття «дoхiд» у cучacнiй лiтеpaтуpi не icнує. Вченi poзглядaють piзнi acпекти цьoгo пoняття i тpaктують «дoхiд» пo-piзнoму.

В ДОДАТКУ нaведенo визнaчення пoняття дoхiд зa piзними науковими джеpелaми.

Таким чином, розгляд поняття «дохід підприємства» за різними науковими джерами дає змогу визначити наступні основні його характеристики:

дохід підприємства являє собою один із видів фінансових результатів його господарської діяльності за певний період;

цей фінансовий результат характеризує надходження економічних вигод;

економічні вигоди, що формують дохід підприємства, визначаються їх обсягом у грошовій формі.

Призначення поняття «доходи» в бухгалтерському обліку полягає у вартісному вимірюванні надходжень матеріальних і фінансових ресурсів на підприємство.

У бухгалтерському обліку доходи - це збільшення економічних вигод у вигляді надходження активів або зменшення зобов’язань, внаслідок чого збільшується власний капітал підприємства (за винятком зростання капіталу за рахунок внесків засновників).

Для того, щоб відображати в бухгалтерському обліку і складанні фінансової звітності зокрема, Звіту про фінансові результати, події, пов’язані з отриманням доходів, вони поділяються за видами діяльності.

Дохід визнається в разі додержання таких умов:

при збільшенні активу або погашенні зобов’язань, які приводять до збільшення власного капіталу підприємства (за винятком зростання капіталу за рахунок внесків засновників підприємства);

оцінка доходу може бути достовірно визначена.

Доходи, достовірну оцінку яких здійснити неможливо, у звітності не відображаються, що відповідає принципу обачливості, який передбачає відображення у фінансовій звітності всіх елемен­тів за вартістю, яка має запобігати заниженню зобов’язань і витрат та завищенню активів і доходів підприємства. Цей принцип передбачає вибір методу оцінки.

Можливість достовірної оцінки - основна умова визнання доходів. У бухгалтерському обліку дохід відображається в сумі грошових коштів або їх еквівалентів, які були отримані або підлягають одержанню.

Не визнаються доходами, оскільки не є економічними вигодами, які надходять на підприємство і не приводять до збільшення власного капіталу, суми, одержані від імені третіх осіб, такі як:

податок на додану вартість, акцизи, інші податки і обо­в’язкові платежі, що підлягають перерахуванню до бюджету і позабюджетних фондів;

надходження за договорами комісії, агентськими та іншими аналогічними договорами на користь комітента, принципала тощо;

попередня оплата (аванс у рахунок оплати) продукції (товарів, робіт, послуг);

завдаток під заставу або в погашення позики, якщо це передбачено відповідним договором;

надходження, що належать іншим особам.

Разом із тим вищеназвані суми не включаються тільки до суми чистого доходу підприємства.

У бухгалтерському обліку для обліку доходів Планом рахунків передбачено 7 клас рахунків - «Доходи і результати діяльності». Цей клас рахунків можна вважати тимчасовим, оскільки він закривається в кінці кожного звітного періоду. Ці рахунки відображають стан доходів за певний звітний період. Тимчасові рахунки починають новий звітний період із нульового сальдо, на яких накопичується інформація про доходи за даний період, що дає змогу використовувати накопичену інформацію при складанні проміжної звітності (квартальної, за півроку, за дев’ять місяців).У кінці періоду рахунки доходів (як, до речі і рахунки витрат) закриваються через списання їх сальдо на рахунок 79 «Фінансові результати». Інструкція до нового Плану рахунків дозволяє закривати рахунки доходів та витрат щомісяця або по закінчені звітного року.

Рахунки 7 класу «Доходи і результати діяльності» застосовуються для обліку доходів наступним чином:

За кредитом рахунків 7 класу - валовий дохід.

За дебетом рахунків 7 класу (крім рахунка 76 «Страхові платежі»):

ПДВ;

акцизний збір;

інші непрямі платежі, включені до ціни продажу.

Після чого на фінансовий результат діяльності підприємства відноситься сума чистого доходу.

У бухгалтерському обліку і фінансовій звітності доходи відображаються в момент їхнього виникнення незалежно від дати надходження або сплати грошових коштів - це означає, що облік доходів і складання звітності здійснюється на підставі облікового принципу нарахування. Складена згідно з принципом нарахування фінансова звітність інформує користувача не лише про проведені операції, які супроводжувались виплатою або одержанням грошових коштів, але й про зобов’язання сплатити грошові кошти в майбутньому, та про ресурси, наведені у грошовому вираженні, які будуть отриманні у майбутньому. Визнані в бухгалтерському обліку доходи класифікуються за такою схемою ДОДАТОК А.

Відповідно доМ(C)БO 18 «Дохід» тa П(C)БO 15 «Дохід», дoхiд визнaєтьcя тiльки кoли icнує ймoвipнicть нaдхoдження нa пiдпpиємcтвo екoнoмiчних вигiд, пoв’язaних з oпеpaцiєю тa мoжливicть дocтoвipнoї oцiнки дoхoду [13, 14]. В додатку А наведено визнання доходів за міжнародними та національними положеннями бухгалтерського обліку.

У теopiї i пpaктицi бухгaлтеpcькoгo oблiку видiляють piзнi мoменти визнaннядoхoду вiд реалізації ДОДАТОК Б.

Вiдпoвiднo дo П(С)БO 15 «Дохід» дoхiд вiд pеaлiзaцiї пpoдукцiї (тoвapiв, iнших aктивiв) визнaєтьcя в paзi нaявнocтi тaких умoв:

пoкупцевi пеpедaнi pизики й вигoди, пoв'язaнi з пpaвoм влacнocтi нa пpoдукцiю (тoвap, iнший aктив);

пiдпpиємcтвo не здiйcнює нaдaлi упpaвлiння тa кoнтpoль зa pеaлiзoвaнoю пpoдукцiєю (тoвapaми, iншими aктивaми); умa дoхoду (виpучкa) мoже бути дocтoвipнo визнaченa;

є впевненicть, щo в pезультaтi oпеpaцiї вiдбудетьcя збiльшення екoнoмiчних вигoд пiдпpиємcтвa, a витpaти, пoв'язaнi з цiєю oпеpaцiєю, мoжуть бути дocтoвipнo визнaченi [13].

Згідно з П(С)БО 15 «Дохід» дохід від надання послуг визна­ється в тому періоді, у якому надаються послуги. Тaкий дoхiд визнaєтьcя зa нaявнocтi тaких умoв:

мoжливocтi дocтoвipнoї oцiнки дoхoду;мoвipнocтi нaдхoдження екoнoмiчних вигoд вiд нaдaння пocлуг;

мoжливocтi дocтoвipнoї oцiнки cтупеня зaвеpшенocтi нaдaння пocлуг нa дaту бaлaнcу;

мoжливocтi дocтoвipнoї oцiнки витpaт, здiйcнених для нaдaння пocлуг тa неoбхiдних для їх зaвеpшення.

Відповідно до П(С)БО 15 «Дохід» існують два методи визнання доходу від надання послуг :

виходячи із ступеня завершеності операції з надання послуг на дату балансу;

шляхом рівномірного його нарахування за певний період часу.цiнкa cтупеня зaвеpшенocтi oпеpaцiї з нaдaння пocлуг пpoвoдитьcя:

вивченням викoнaнoї poбoти;

визнaченням питoмoї вaги oбcягу пocлуг, нaдaних нa певну дaту, у зaгaльнoму oбcязi пocлуг, якi мaють бути нaдaнi;

визнaченням питoмoї вaги витpaт, яких зaзнaє пiдпpиємcтвo у зв'язку iз нaдaнням пocлуг, у зaгaльнiй oчiкувaнiй cумi тaких витpaт. Cумa витpaт, здiйcнених нa певну дaту, включaє тiльки тi витpaти, якi вiдoбpaжaють oбcяг нaдaних пocлуг нa цю caму дaту.

Якщо надання послуг полягає у виконанні необмеженої кількості дій (операцій) за певний період часу, то дохід визнається шляхом його рівномірного нарахуван­ня за цей період [5,14].

Критерії оцінки доходу

В бухгалтерському обліку дохід відображається в сумі справедливої вартості отриманих активів або тих, що підлягають одержанню. Сума доходу, яка виникає в результаті господарської операції, як правило, визначається шляхом домовленості між підприємством і покупцем або користувачем активу. Вона оцінюється за справедливою вартістю отриманої компенсації або тієї компенсації, яку може бути отримано, з урахуванням суми будь-якої торговельної знижки, що надається підприємством.

При фінансовій оцінці доходу та Побудові бухгалтерського обліку суттєвим є правильне тлумачення двох різновидів доходу: валового та чистого.

Валовий дохід містить у собі економічну вигоду, яку підприємство -одержало (або мас одержати). Суми, які утримуються в формі податків (акцизний збір, податок на додану вартість тощо), не приносять економічної вигоди. Тому вони виключаються із валового доходу та завершують процес формування чистого доходу.

Чистий дохід - це зменшений валовий дохід на економічні елементи, які визначені законодавче. До чистого доходу не включаються суми, які отримуються від імені третьої сторони, податок на додану вартість, акциз, мито, будь-які надані торговельні знижки тощо.

Отже, справжнім доходом є чистий дохід (виручка) від реалізації продукції (товарів, робіт, послуг) (ЧД), який розраховується шляхом вирахування з доходу (виручки) від реалізації продукції (товарів, робіт, послуг) (Д), податку на додану вартість (ПДВ), акцизного збору (AЗ), інших зборів або податків з обороту (ІЗП) та інших вирахувань з доходу (ІВ), тобто:

ЧД = Д - ПДВ - АЗ - ІЗП - ІВ (1.1)

Дохід оцінюють в наступному порядку:

) дохід, що підлягає отриманню або вже отриманий, виражається у сумі справедливої вартості;

) у разі відстрочення платежу, внаслідок чого виникає різниця між справедливою вартістю та номінальною сумою коштів або їх еквівалентів, які підлягають отриманню за продукцію (товари, роботи, послуги та інші активи), така різниця визнається доходом у вигляді відсотків;

) сума доходів за бартерними контрактами визначається:

за справедливою вартістю отриманих активів, робіт, послуг або тих, що підлягають отриманню, зменшеної або збільшеної відповідно на суму переданих або отриманих коштів та їх еквівалентів;

при неможливості визначення справедливої вартості отриманих активів, робіт, послуг або таких, що підлягають отриманню, дохід визначається за справедливою вартістю переданих активів, робіт, послуг за даним бартерним контрактом.

Таким чином, дохід виражається в тій сумі грошових коштів або їх еквівалентів, які були отримані або підлягають отриманню.

.2 Загальні принципи обліку доходів основної діяльності підприємства

Загальні критерії визнання статей у фінансовій звітності - ймовірність збільшення або зменшення майбутніх економічних вигод та достовірна оцінка.

Для визнання доходу необхідно не тільки надходження активу або зменшення зобов'язання, але і фінансовий наслідок цих подій. Таким наслідком виступає збільшення власного капіталу (крім внесків учасників). Тобто дохід визначається в момент збільшення активу або зменшення зобов'язань, які обумовлюють збільшення власного капіталу.

Доходи відображаються в обліку та звітності згідно з принципами нарахування та відповідності доходів і витрат.

Принцип нарахування полягає в тому, що результати господарських операцій визнаються, коли вони відбуваються (а не тоді, коли отримуються або сплачуються грошові кошти), і відображаються в бухгалтерському обліку та фінансових звітах тих періодів, до яких вони відносяться.

Принцип нарахування має застосовуватися одночасно з принципом відповідності, відповідно до якого витрати визнаються у Звіті про фінансові результати на основі прямого зв'язку між ними та отриманими доходами.

Застосування принципів нарахування та відповідності під час визнання доходів як елементів фінансової звітності відбувається таким чином (рис. 1.1).

Рисунок1.1 - Умови визнання доходів у фінансовій звітності під час використання принципів нарахування та відповідності

Так само як і інші активи дохід визнається, якщо його оцінка може бути достовірно визначена. Критерії визнання доходу застосовуються окремо докожної операції. Проте, за певних умов для відображення суті операції необхідно застосовувати критерії визнання до окремих елементів однієї операції, які підлягають оцінці, якщо це випливає із сутності такої господарської операції.

Наприклад, вартість реалізації продукції включає суму за майбутні надані послуги (припустимо, монтаж), яка належить до визначення. Ця сума підлягає відстроченню і визнається доходом у періоді надання такої послуги.

І навпаки, критерії визнання застосовуються до двох і більше операцій одночасно, якщо вони пов'язані таким чином, що суть господарської операції не можна зрозуміти без розгляду декількох операцій в цілому. Наприклад, підприємство може реалізувати товари і водночас укласти окремий договір на придбання цих товарів пізніше, таким чином спростовуючи результат операції. В цьому випадку обидві операції мають розглядатися разом.

Окремі категорії складають дохід від реалізації продукції (товарів, інших активів) та дохід від надання послуг. Це пов'язано з тим, що до визнання цих видів доходу пред'являються додаткові умови. Не визнається, дохід, якщо здійснюється обмін продукцією (товарами, роботами, послугами та іншими активами), які є подібними за призначенням та мають однакову справедливу вартість.

Не визнаються доходами такі надходження від інших осіб:

сума податку на додану вартість» акцизів, інших податків і обов'язкових платежів, що підлягають перерахуванню до бюджету та позабюджетних фондів;

сума надходжень за договором комісії, агентським та іншим аналогічним договором на користь комітента, принципала тощо;

сума попередньої оплати продукції (товарів, робіт, послуг);

сума авансу в рахунок оплати продукції (товарів, робіт, послуг);

сума завдатку під заставу або в погашення позики, якщо це передбачено відповідним договором;

надходження, що належать іншим особам;

надходження від первинного розміщення цінних паперів, тощо.

Деякі із зазначених надходжень мають особливий порядок відображення в обліку. Зокрема, це стосується ПДВ, акцизу та інших податків, які входять до ціни продажу, а також надходжень за договором комісії, агентським та іншим аналогічним договором. Відповідно до вимог П(С)БО 3 "Звіт про фінансові результати" до складу доходу від реалізації продукції (товарів, робіт, послуг) включається вся сума надходжень, тобто без вирахування наданих знижок, повернення проданих товарів та непрямих податків (ПДВ, акцизу тощо).

Таким чином, зазначені надходження мають бути відображені за кредитом рахунку з обліку доходів, а потім вираховуються проведенням через дебет того самого рахунку або дебет 704 "Вирахування з доходу". Інші надходження які не визнаються доходом, відображаються в обліку проводками без застосування рахунків класу 7.

Для визначення фінансового результату, виходячи з принципу періодичності, доходи та витрати підприємства розподіляються за звітними періодами.

Згідно з П(С)БО 1 «Загальні вимоги до фінансової звітності» звітним періодом є календарний рік, але для наявності оператив­ної інформації для прийняття управлінських рішень установлені проміжні звітні періоди - місяць, квартал. Для новоствореного підприємства перший звітний період може бути меншим 12 міся­ців, але не може бути більшим 15 місяців. Звітним періодом під­приємства, що ліквідується, є період з початку року до моменту ліквідації.

Доходи, витрати і фінансовий результат діяльності підприємс­тва визначаються наростаючим підсумком за звітний період.

РОЗДІЛ 2. ОБЛІК ДОХОДІВ ОСНОВНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ПАТ «ОДЕСЬКИЙ КОНСЕРВНИЙ ЗАВОД ДИТЯЧОГО ХАРЧУАВННЯ»

.1 Організаційно-економічна характеристика підприємства

Об’єктом дослідження курсової роботи є публічне акціонерне товариство «Одеський консервний завод дитячого харчування» (далі ПАТ «ОКЗДХ»), яке знаходиться пров. Високий, 22, м. Одеса, 65000, Україна.

Компанія є юридичною особою, діє на основі самоврядування,має самостійний баланс, поточний та інші рахунки в установах банків, володіє відособленим майном. Підприємство має право від свого імені укладати угоди, набувати майнові і особисті немайнові права і нести обов'язки, бути позивачем і відповідачем у судах. Створено воно з метою отримання прибутку внаслідок здійснення господарської діяльності.

ПАТ «Вітмарк (Vitmark)»

Адреса: пров. Високий, 22, м. Одеса, 65000, Україна

Телефон: +38 (0482) 34-40-41, 34-40-42, 34-40-45

Вебсайт: #"864525.files/image002.gif">

Рисунок 2.1- Організаційна структура підприємства

Для оцінки фінансового стану ПАТ «ОКЗДХ» зробимо аналіз його діяльності за наступними напрямками:

аналіз основних показників економічної діяльності підприємства;

аналіз фінансових коефіцієнтів;

аналіз показників рентабельності;

аналіз платоспроможності [20].

Для вищезазначених видів аналізу була використана така звітність підприємства: Баланс і Звіт про фінансові результати.

«Ефективність підприємства - це економічна категорія, що виражає результативність його діяльності» [5, с. 102].

Розгорнуто розрахунки можна представити у ДОДАТКУ Г

Згідно з розрахунками прибуток з кожного виду продукції становить:

Яблучний сік=399136,39грн

Сік із смородини=94138,19грн

Мультивітамінний нектар=282808,07 грн.

)Ефективність використання основного капіталу підприємства за наступними критеріями:

Показник фондовіддачі застосовується при аналізі ефективності використання основних фондів. Зворотним показником до показника фондовіддачі є показник фондоємності. За нормальних умов фондовіддачі повинна мати тенденцію до збільшення.

Фондовіддача розраховується за формулою 3.1

Фв = РП/Вок,               (3.1)

де РП - вартість річного обсягу реалізованої продукції, грн;

Вок - середньорічна вартість основного капіталу (основних фондів), грн.

Таким чином фондовіддача дорівнює:

Фо=9087464,197/999019=9,1

Тобто 1 гривня основних фондів приносить 9,01 грн доходу.

Зниження фондомісткості продукції досягається вдосконаленням структури виробничих основних фондів, заходами щодо поліпшення використання виробничих потужностей, машин і устаткування, збільшенням об’єму і поліпшенням структури продукції, що випускається.[6]

Фондомісткість (Фе) розраховується за формулою 3.2:

Фе = 1/Фо (3.2)

Фондоємність - величина оберненопропорційна фондовіддачі, грн. На підприємстві на 1 грн. продукції витрачається 0,1 грн. основних виробничих фондів.

Фондоозброєність праці (Фоз) показник, що характеризує оснащеність працівників підприємств сфери матеріального виробництва основними виробничими засобами:

Фоз = ОФ/Чпвп, грн/чол,                                  (3.3)

де ОФ - середньорічна вартість основних фондів, грн.;

Чпвп - чисельність промислово-виробничого персоналу, чол.

Фондоозброєність складає

Фоз =999019/18=55501,06

Тобто на одного робітника підприємства в середньому припадає 55501,06

грн. основних фондів.

) Оборотнівиробничіфондиє мінімально необхідні для виконання виробничої програми запаси сировини, основних матеріалів, купувальних напівфабрикатів і комплектуючих виробів, допоміжних матеріалів, палива, запасних часток для ремонту, малоцінних і швидкозношуваних предметів, а також незавершеного виробництва.

Підвищення ефективності використання оборотних коштів дозволяє вивільнити значні грошові ресурси і направити їх на здійснення заходів щодо нарощування виробничих потужностей, вирішення соціальних завдань колективу підприємства, результативну роботу на фінансовому ринку. Крим того, краще використання оборотних коштів приводить до вивільнення матеріальних ресурсів, в яких вони були раніше розміщені. В цьому випадку мова йде про значенні підвищення ефективності використання оборотних коштів.[7]

Ефективність використання оборотного капіталу підприємства здійснюється за наступними критеріями:

) Коефіцієнт оборотності (Коб),%:

Коб = Вр / Об.Ф, (3.4)

де, Вр - доход від реалізації продукції;

Об.Ф - оборотні фонди.

Об.Ф=Сировина й матеріали + Паливо + Ел/энергія для виробництва + Ел/энергія на освітлення+Інші витрати.

Об.Ф=(5158312,5+13759,2+22542+79500+50000+70496,1)=5394609,8

Коб= 9087464,19/5394609,8=1,73

Термін одного обороту (Тоб) розраховується за формулою 3.6:

Тоб = 360 / Коб, днів, (3.5)

Тоб =360 / 1,73 = 208 днів.

Це означає, що оборотні кошти зробили повний кругообіг за 208 днів.

Коефіцієнт завантаження (Кз) розраховується за формулою 3.6:

Кз = Оборотні кошти/Дохід від реалізації продукції (3.6)

Кз = 5394609,8/9087464,19=0,58

Коефіцієнт завантаження характеризує величину оборотних коштів на 1 грн.реалізованої продукції. Чим менше оборотних коштів припадає на 1 грн. реалізованої продукції, тим ліпше вони використовуються.

Таким чином, підприємство має досить високі показники ефективності використання його основних та оборотних фондів, а також закінчило рік з чистим прибутком у 776082,66 грн.

«Рентабельність - відносний показник економічної ефективності. Рентабельність комплексно відбиває міру ефективності використання матеріальних, трудових і грошових ресурсів, а також природних багатств. Коефіцієнт рентабельності розраховується як відношення прибутку до активів, ресурсів або потоків, що її, що формують» [5, 104].

Проведемо розрахунки наступних видів рентабельності:

) Рентабельність виробництва (Рв) 3.7:

Рв = П/С                                (3.7)

Де П - прибуток підприємства, грн.,

С - собівартість річного випуску продукції, грн.

Рп =(9087464,19/6262071,8)*100=8,5%

Рентабельність основного капіталу = Прибуток/Середньорічна вартість основного капіталу (3.8)

Рок=(9087464,19/999019)*100=77,7%

Рентабельність оборотного капіталу = Прибуток / Сума оборотних коштів*100 (3.9)

Робк=(9087464,19/5394609,8)*100= 14,4%

Чим вище значення цього коефіцієнта, тим більше ефективно використовуються оборотні кошти.

2.2 Первинний облік доходів основної діяльності

В умовах ринкових відносин успіх фінансово-господарської діяльності будь-якого суб’єкту економічної діяльності залежить, насамперед, від наявних ресурсів та вміння розпоряджатися ними з найбільшою ефективністю. Ця проблема посилюється в сучасних умовах, коли дані про доходи та витрати необхідно повсякденно порівнювати з отриманими доходами та майбутніми витратами, що значною мірою залежать від впливу зовнішнього середовища [15].

Організація обліку доходів діяльності підприємства має важливе значення для діяльності підприємства. Інформація про доходи формується на підставі відповідних первинних документів [16].

Формування доходів від реалізації продукції відбувається у первинному обліку, адже це початкова стадія системного сприйняття і реєстрації окремих операцій, які характеризують господарські процеси та явища на підприємстві.

Основним документом являється договір за яким продавець зобов'язується передати майно у власність <#"864525.files/image003.gif">

Рисунок Б.1 - Способи розрахунку резерву сумнівних боргів