Управление финансами на предприятии
1.Школа научного управления, возникновение тейлоризма и его сущность. Основные положения системы Ф. Тейлора. Роль Ф. Тейлора в развитии научной организации труда. Развитие теории Тейлора в трудах его последователей. Вклад Г. Форда и Г. Эмерсона. Административная школа менеджмента, сущность и принципы «теории администрации», вклад А. Файоля в развитие классической школы менеджмента
управление оборот розничный тейлор
Школа научного управления (1885-1920 гг.) связана с работами Ф. Тейлора, Франка и Лилиан Гилбрет и Генри Ганта.
Американский инженер Ф.У. Тейлор (1856-1915), известный как создатель научного управления, - «тейлоризма» - многие годы жизни посвятил увеличению производительности труда рабочих. В основе концепции Тейлора лежало разделение труда на две составляющие: труд исполнительский и труд распорядительский. Важным вкладом Тейлора было признание того, что работа по управлению - это определенная специальность.
Основные положения концепции Тейлора сводятся к следующему:
♦ замене эмпирических приемов научным исследованием элементов работы;
♦ разработке оптимальных методов осуществления работы на базе научного изучения затрат времени, усилий, движений и т.п.; измерению рабочего времени с помощью «единиц времени»;
♦ специализации функций как в производстве, так и в управлении.
Каждый рабочий и каждый управленческий работник должен знать, за какую функцию он несет ответственность;
♦ подбору, обучению и расстановке рабочих на те рабочие места, где они могут принести наибольшую пользу;
♦ планированию и подготовке работы;
♦ разработке точных инструкций каждому работнику, в которых по каждой работе дается описание оптимальных методов их выполнения;
♦ оплате по результатам труда. Дополнительная оплата за перевыполнение норм (урока). Личная заинтересованность является движущим стимулом для большинства людей;
♦ отделению административной работы от производственной. Менеджеры осуществляют функцию планирования, а рабочие - функцию исполнения. Использование вместо линейных функциональных мастеров, осуществляющих руководство рабочими;
♦ сотрудничеству между администрацией и рабочими в деле практического внедрения научно разработанной системы и методов организации труда.
Одним из видных последователей Тейлора был известный ученый Гаррингтон Эмерсон (1853-1931 гг.). В 1912 году вышел главный труд его жизни «Двенадцать принципов производительности». В этой работе он сформулировал принципы управления, обеспечивающие рост производительности труда, которые не потеряли своего значения и по сей день, основные из них это:
. Дисциплина, обеспеченная четкой регламентацией деятельности людей, контролем за ней и своевременным поощрением.
. Справедливое отношение к персоналу.
. Быстрый, надежный, точный, полный и постоянный учет.
. Нормализация условий труда.
. Нормирование операций, заключающееся в стандартизации способов их выполнения, и регламентирование времени.
. Наличие письменных стандартных инструкций.
. Вознаграждение за производительный труд.
Идеи Тейлора в области организации производства продолжил Генри Форд (1863-1947). Он автор двух книг: «Моя жизнь, мои достижения» и «Сегодня и завтра». В основу организованного им производства автомобилей были положены следующие принципы:
не следует бояться возможных неудач, так как «неудачи дают только повод начать снова и более умно»;
не следует бояться конкуренции и вместе с тем не следует стремиться к нанесению вреда делу и жизни другого человека, являющегося вашим конкурентом;
не следует ставить получение прибыли выше работы на пользу потребителей. «По существу, в прибыли нет ничего дурного. Хорошо поставленное предприятие, принося большую пользу, должно приносить большой доход»;
«производить - не значит дешево покупать и дорого продавать». Покупать сырье и материалы следует «по сходным ценам», добавляя в процессе производства незначительные дополнительные расходы, но добиваясь при этом изготовления доброкачественной продукции. «Вести азартную игру, спекулировать и поступать нечестно - это значит затруднять только указанный процесс».
Возникновение административной школы связано главным образом с именем Анри Файоля (1825-1925). Обобщая свои многолетние наблюдения, он создал «теорию администрации». Целью административной школы было создание универсальных принципов управления, следуя которым, по убеждениям создателей школы, организация, несомненно, добьется успеха.
Файоль сформировал 14 принципов управления применительно к деятельности высшего звена управления:
Разделение труда, специализация, необходимая для эффективного использования рабочей силы, применительно ко всем видам труда, ка управленческого, так и исполнительского.
Власть и ответственность.
Дисциплина.
Единоначалие.
Единство руководства - виды деятельности, преследующие одну и ту же цель, должны иметь одного руководителя и руководствоваться единым планом.
Подчинение частных интересов общим.
Вознаграждение.
Централизация.
Скалярная цепь - цепь начальников от самого высшего до самого низшего звена.
Порядок, то есть: «всему свое место и все на своем месте».
Справедливость.
Стабильность рабочего места для персонала.
Инициатива подчиненных.
Корпоративный дух.
Но Файоль считал, что система принципов не ограничена.
2.Розничный товарооборот, оптовый и особенности товарооборота внедомашнего питания
Розничный товарооборот - это продажа товаров торговыми организациями населению за наличный расчет, а также мелкооптовая продажа за наличный расчет или по безналичному расчету юридическим лицам, т.е. различным организациям. Розничный товарооборот выступает как один из показателей, определяющих мощность торгового предприятия, так как по его величине можно судить об объеме деятельности предприятия, он характеризует эффективность использования ресурсов предприятия и общей суммы затрат на реализацию товаров. Поскольку розничный товарооборот является экономическим понятием, отражающим важнейший конечный результат хозяйственной деятельности торгового предприятия, то его сопоставление с объемом затраченных ресурсов (трудовых, материальных, финансовых) дает представление об эффективности их использования, так как в обобщенном виде показатель эффективности есть соотношение результата и затрат.
Оптовый товарооборот является основным торгово-экономическим показателем. Он характеризует объем реализации продукции предприятиям розничной торговли и общественного питания. Основным критерием оптового товарооборота является коммерческий характер использования закупленной продукции. Оптовый товарооборот представляет собой промежуточную стадию реализации продукции. Закупленная продукция продается покупателям (предприятиям) крупными партиями для последующей перепродажи. Оптовая реализация продукции осуществляется со складов или транзитом непосредственно предприятиям розничной торговли.
Товарооборот предприятий внедомашнего питания - объем реализуемой продукции в стоимостном выражении за определенный период времени.
Особенности товарооборота предприятий внедомашнего питания:
. На величину товарооборота влияет качество выполнения функций производства, продажи и организации потребления;
. Товарооборот заключается в отнесении практически всей реализуемой продукции к продовольственным товарам.
. Товарооборот подразделяется на реализацию продукции собственного производства и покупных товаров;
. Наибольший удельный вес занимает продукция собственного производства;
. Включает в себя розничный и оптовый;
. Сумма розничного и оптового товарооборота составляет валовый товарооборот предприятий внедомашнего питания.
3.Планирование оборота розничной торговли по объему и товарным группам
управление оборот розничный тейлор
Для обоснования плана общего объема оборота розничной торговли используется следующая информация: материалы анализа за ряд лет; прогнозы роста денежных доходов населения региона; прогнозы конъюнктуры рынка; сведения о ресурсном потенциале, которым располагает предприятие и эффективности его использования.
Подходы к экономическому обоснованию планов оборота розничной торговли зависят от целевой установки развития оборота в организации.
. Определение оборота на основе прогнозов емкости рынка, темпов роста денежных доходов населения в зоне деятельности торговой организации. Такой подход может быть использован организациями, ведущими торговую деятельность на рынках с растущим спросом или занимающим существенную долю рынка.
. Определение объема оборота на основе повышения эффективности использования ресурсного потенциала организации. Такой подход часто применяют организации, работающие на неперспективных рынках или снизившие объемы оборота в силу неблагоприятной конъюнктуры рынка или иных причин. В этих организациях обычно снижена эффективность использования торговых площадей, персонала.
. Определение объема оборота, обеспечивающего получение определенной суммы прибыли в планируемом периоде. Такие расчеты очень важны для организаций на ранних стадиях развития, для организаций, отдельных магазинов, имевших в предплановом периоде убытки.
Планирование объемов оборота по реализации отдельных групп товаров имеет очень большое значение для торговой организации. Этот план непосредственно связан с задачей удовлетворения спроса населения на конкретные товары (группы товаров). План оборота в разрезе товарных групп служит основой для определения потребности в товарах, для расчета необходимых товарных запасов, для планирования расходов, доходов и прибыли, развития материально-технической базы.
4.ОАО ТФ «САМАРА-ПРОДУКТ» разместила на самарском рынке сеть супермаркетов эконом класса под трендом «КОПЕЙКА», которые заняли свою нишу рынка розничных продаж продовольственных товаров для потребителей со средним и ниже среднего уровнем доходов
На последнем общем собрании акционеров было принято решение о расширении территориального покрытия магазинов и размещении сети в малых городах губернии: в Новокуйбышевске, Чапаевске, Безенчуке, Отрадном.
Руководителем этого проекта был назначен Чеповецкий Юрий Олегович, выпускник Самарского Государственного Экономического Университета.
Задание
Составьте план деятельности Чеповецкого Ю.О. по открытию магазинов «КОПЕЙКА» в малых городах губернии.
План деятельности Чеповецкого Ю.О.:
2.Определить месторасположение будущего магазина с учетом таких критериев, как проходимость людей, удобство расположения (например, в густонаселенном районе, либо рядом с хорошей транспортной развязкой, станциями метро);
.Найти помещение в нужном районе, максимально подходящее критериям организации и заключить договор аренды, договора на охрану территории, электро-, газо- и водоснабжение;
.Осуществить перебрендирование и, по необходимости, текущий косметический ремонт помещения;
.Оборудовать помещение всем необходимым для будущей торговли: торговые стеллажи, витрины, холодильные камеры, брендированные полки и стойки, кассы и расходные материалы;
.Изучить ассортимент и ценовые категории предлагаемых продуктов в магазинах-конкурентах;
.Заключить договора поставки продукции с представителями поставщиков;
8.Завезти и распределить продукцию в соответствии с маркетинговыми правилами, учитывая удобство навигации по всему магазину и поиска того или оного продукта, установить цены и систему скидок либо акций;
.Нанять квалифицированных сотрудников с опытом работы в продовольственной сфере;
10.Организовать рекламную акцию среди населения, которая будет оповещать об открытии нового магазина.
5.Задача
За текущий год ООО «Орбита» имеет следующие показатели:
товарооборот - 57350 тыс. руб.
прибыль - 1460 тыс. руб.
среднегодовая стоимость основных фондов - 800 тыс. руб.
торговая площадь - 850 м2
численность работников - 39 чел.
Задание:
. Произвести расчет показателей эффективности использования основных фондов:
а) фондоотдача
б) фондоемкость
в) фондовооруженность
г) рентабельность
д) товарооборот на 1 м2 торговой площади
е) сумма прибыли на 1 рубль основных средств и на один квадратный метр торговой площади.
. Разработайте мероприятия по улучшению использования основных фондов и повышению их экономической эффективности.
. Расчет фондоотдачи производится по формуле:
Фо = Товарооборот / среднегодовая стоимость основных фондов
Фо = 57350000 / 800000 = 71,69
Расчет фондоемкости производится по формуле:
Фе = Среднегодовая стоимость основных фондов / товарооборот
Фе = 800000 / 57350000 = 0,014
Расчет фондовооруженности производится по формуле:
Фв = Среднегодовая стоимость основных средств / численность работников
Фв = 800000 / 39 = 20 512,82 р/чел.
Расчет рентабельности производится по формуле:
Р = прибыль / среднегодовая стоимость основных фондов * 100%
Р = 1460000 / 800000 * 100% = 182,5%
Расчет товарооборота на 1 м2 торговой площади производится по формуле:
То = Товарооборот / торговая площадь
То = 57350000 / 850 = 67470,59 руб. на 1 м2
Расчет суммы прибыли на 1 рубль основных средств производится по формуле:
Сос = прибыль / среднегодовая стоимость основных фондов
Сос = 1460000 / 800000 = 1,825 р. прибыли на 1 р. основных средств
Расчет суммы прибыли на 1 м2 торговой площади производится по формуле:
Стп = Прибыль / торговая площадь
Стп = 1460000 / 850 = 1,718 р. прибыли на 1 м2 торговой площади
. Мероприятия по улучшению использования основных фондов и повышению их экономической эффективности:
повышение производительности оборудования в результате технического перевооружения и модернизации действующих машин и механизмов;
сокращение износ оборудования путём внедрения системы планово-предупредительных и капитальных ремонтов;
улучшения условий хранения и использования машин и механизмов;
соблюдение правил технической эксплуатации основных средств;
повышение уровня использования средств механизации, автоматизации труда и компьютерной техники;
исключение вынужденного и необоснованного простоя техники и помещений.
Список использованной литературы
1. Валовой Д.В. История менеджмента. - М 2000.
. Кабушкин Н.И. Основы менеджмента: Учеб. Пособие - Мн.: Новое знание, 2002.
. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент. - М.: Гардарики, 2002.
. Михайлов А.В. Система Тейлора. Л., 1998.
. Экономика торгового предприятия. / Под ред. С.Н. Лебедевой. Мн.: Новое знание, 2008. - 240 с.
. Экономический анализ в торговле / М.И. Баканова. - М.: Финансы и статистика, 2008. - 400 с.
. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: - 6-е изд., перераб. - М.: Новое издание, 2007. - 526 с.
. Баскакова О.В. Экономика организаций (предприятий) - М., 2006. - 256 с.
. Астахов В.П. Бухгалтерский учет и налогообложение основных средств: Учеб. практ. пособие. М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2002. - 192 с.