Уровень развития ОАО 'Кричеврайагропромтехснаб' Кричевского района Могилевской области
Введение
Агропромышленный комплекс (АПК) - представляет
собой совокупность отраслей народного хозяйства, объединенных общими целями
обеспечения населения продовольствием, отдельных отраслей промышленности -
сельскохозяйственным сырьем, а также экспорта продовольствия и сырья на внешний
рынок.
Основным звеном АПК является сельское хозяйство,
оно производит примерно 58 % всей продукции. [1, с. 375]
Отрасли, перерабатывающие сельскохозяйственное
сырье включают: пищевую промышленность; подотрасли легкой промышленности,
связанные с первичной обработкой льна, шерсти; мукомольно-крупяную и
комбикормовую промышленность.
Сельское хозяйство является одной из
наиважнейших отраслей материального производства, которая занимается
выращиванием сельскохозяйственных культур (растениеводство - 54,2%) и
разведением сельскохозяйственных животных (животноводство - 45,8 %).
Животноводство является основной товарной
отраслью почти всех сельскохозяйственных предприятий. Удельный вес
животноводческой продукции в общей сумме выручки от реализации в большинстве
сельскохозяйственных предприятиях составляет 75 - 80% и более. Главная цель
развития животноводства - полное обеспечение внутреннего рынка
продовольственной продукцией и создание высокого экспортного потенциала.
Животноводство как самостоятельная отрасль
подразделяется на отдельные отрасли низшего порядка. В основной массе
сельскохозяйственных предприятий в качестве главных отраслей развиваются
скотоводство, свиноводство и птицеводство. В некоторых хозяйствующих субъектах
получили развитие овцеводство, коневодство, кролиководство и звероводство,
пчеловодство и прудовое рыбоводство как дополнительные отрасли. Они
сосредоточены на определенных животноводческих фермах и комплексах. [2, с. 187]
Скотоводство - важнейшая отрасль животноводства
республики. На долю скотоводства приходится более половины стоимости валовой
продукции животноводства. Основная часть поголовья крупного рогатого скота
сосредоточена в сельскохозяйственных организациях - 96 процентов и коров 85
процентов. [8, с. 56]
По статистическим данным в Республике Беларусь
производство скота и птицы в Витебской области в 2012 году составило 225933
тонн, а среднесуточный привес - 568 грамм. В целом по республике производство
скота и птицы в 2012 году составило 1445380 тонн, а среднесуточный привес - 613
грамм, что по сравнению с 2011 годом увеличился на 5 процентов. [7, с. 79]
Выращивание и откорм крупного рогатого скота на
мясо осуществляют на специализированных животноводческих фермах и комплексах, а
также на молочно-товарных фермах в сочетании с производством молока.
Организация производственного процесса включает:
выращивание и откорм телят для реализации в виде
телятины;
выращивание телят и молодняка для последующего
откорма;
откорм молодняка (бычков);
откорм выбракованного взрослого скота. [2, с
208]
Для выращивания и откорма телят для реализации в
виде телятины используются преимущественно бычки, так как они быстро растут, а
телочек оставляют для выращивания с целью получения ремонтного молодняка для
последующего использования вместо выбракованных коров и пополнения дойного
стада.
Откорм взрослого скота - это увеличение убойного
веса выбракованных коров с целью увеличения денежной выручки, дохода. Он
экономически оправдывает себя в том случае, если предназначенные для забоя
коровы к началу откормочного периода не слишком тощие.
В основе рациональной организации производства
говядины на фермах и комплексах должен быть заложен принцип
бесперебойно-поточного процесса выращивания и откорма. [6, с. 97]
Наиболее распространенными формами организации
труда являются звеньевая и бригадно-звеньевая. В зависимости от поголовья, типа
и расположения помещений, средств механизации и автоматизации, других условий
звенья могут формироваться по производственному и технологическому принципам.
[4, с 210]
На сравнительно небольших фермах (до 1000 голов)
лучше всего создавать звенья по производственному принципу, включая в их состав
работников всех профессий - операторов по уходу, приготовлению и раздаче кормов
и др. При неполной загруженности отдельных исполнителей должно
предусматриваться совмещение выполнения нескольких функций.
На крупных животноводческих фермах и комплексах
целесообразно создавать звенья по технологическому принципу, который
предусматривает объединение работников по профессиональным признакам.
Специализированные звенья объединяются в производственную бригаду.
Бригадно-звеньевая форма организации труда позволяет более рационально
использовать технические и трудовые ресурсы, укрепляют сотрудничество и
взаимопомощь между членами звеньев, позволяет сочетать материальное
стимулирование за конечные результаты труда.
Основные производственные процессы, которые
надлежит выполнять звену или бригаде:
приготовление и раздача кормов - применяемая
система машин и оборудования зависит от размера ферм, а технологические
операции зависят и от применяемых типов кормления и системы кормления.[3,с.
208]
Наиболее эффективным способом
кормления является одновременная раздача всех видов кормов в виде
сбалансированной кормовой смеси с заданными компонентами и питательностью.
Применение сбалансированных кормовых смесей повышает эффективность
использования кормов на 15-30% и обеспечивает рост продуктивности животных. В
большинстве хозяйств Республике Беларусь для раздачи кормосмесей используется
мобильный кормораздатчик ИСРК-12(Хозяин) в агрегатировании с трактором
МТЗ-1221.
На мелких фермах для подвоза и
раздачи кормов может использоваться и гужевой транспорт; [5, с 127]
Наиболее распространена оплата
труда телятниц и операторов по расценкам за 1 ц прироста живой массы (привесы).
При этом, чтобы определить валовой привес, достаточно взвешивать примерно 20%
поголовья. Кроме основной оплаты предусматриваются дополнительные выплаты за
показатели развития телят и молодняка, определенные коллективным договором.
К основным путям повышения экономической
эффективности мясного скотоводства относятся:
интенсификация скотоводства и его
индустриализация посредством создания современной материально-технической базы;
создание прочной кормовой базы, интенсивное
кормление с использованием полнорационных кормовых смесей;
полноценное ветеринарно-зоотехническое
обслуживание поголовья;
внедрение интенсивных технологий производства;
концентрация поголовья молодняка на крупных
фермах и комплексах промышленного типа;
совершенствование размещения, концентрации и
специализации скотоводства;
улучшение качества стада, селекция в мясном
направлении;
совершенствование организации воспроизводства
стада и снижение падежа животных;
внедрение прогрессивных форм организации труда и
стимулирование повышения его производительности;
поиск более выгодных каналов сбыта,
предотвращение потерь продукции и увеличение ее товарности, переработка и
доработка сырья на местах с целью оптимизации сроков, объемов реализации и
получаемых доходов;
агропромышленная интеграция и кооперация в
производстве мясной продукции. [4, с 167]
Целью курсовой работы является составление
проекта развития в ОАО «Кричеврайагропромтехснаб» Кричевского района
Могилевской области.
Исходя, из цели курсовой работы ставятся следующие
задачи:
. Изучить современный уровень развития отрасли
растениеводства предприятия.
. Изучить современный уровень развития отрасли
животноводства предприятия.
. Изучить специализацию предприятия.
. Изучить современное финансовое состояние.
Методологической основой написания курсовой
работы являются:
. Годовые отчеты ОАО
«Кричеврайагропромтехснаб» Кричевского района Могилевской области за 2011 и
2012 годы;
. Бизнес-план развития ОАО
«Кричеврайагропромтехснаб» Кричевского района Могилевской области на 2012 год.
. Нормативы трудовых и материальных
затрат используемых в сельском хозяйстве.
. Учебная и научная литература.
При написании курсовой работы будут
использоваться следующие методы:
. монографический;
. статистический;
. расчетно-конструктивный;
. балансовый.
1. Современный уровень развития ОАО
«Кричеврайагропромтехснаб» Кричевского района Могилевской области
.1 Ресурсы предприятия
сельскохозяйственный животное
растениеводство финансовый
Среди вещественных элементов
сельскохозяйственного производства особое место занимает земля с ее почвенным
покровом, водами и растительностью. Земля - это дар природы, невоспроизводимый
ресурс. Земля является основным элементом национального богатства и главным
средством производства в сельском хозяйстве.
В таблице 1 мы рассмотрим землепользование ОАО
«Кричеврайагропромтехснаб» Могилевской области Кричевского района.
Таблица 1. Землепользование ОАО
«Кричеврайагропромтехснаб» Могилевской области Кричевского района.
|
Виды
угодий
|
Годы
|
Отклонение
(+/-)
|
Структура
землепользования, % 2008
|
Структура
с/х угодий, %
|
|
2011
|
2012
|
|
|
|
|
1.
Всего закреплено земли, га
|
5146
|
5283
|
137
|
100
|
х
|
|
2.
Площадь сельхозугодий, га
|
4652
|
4787
|
135
|
90,6
|
100
|
|
-
пашня
|
3055
|
3184
|
129
|
60,3
|
66,5
|
|
-многолетние
насаждения
|
34
|
34
|
-
|
0,6
|
0,7
|
|
-
естественные сенокосы
|
703
|
276
|
-427
|
5,2
|
5,8
|
|
-улучшенные
сенокосы
|
860
|
338
|
-522
|
6,4
|
7,1
|
|
-
естественные пастбища
|
-
|
477
|
-
|
9
|
9,9
|
|
-
улучшенные пастбища
|
-
|
478
|
-
|
9
|
9,9
|
|
3.
Прочие земли
|
494
|
496
|
2
|
9,4
|
х
|
Балл-пашни = 31,6 ; балл-сельскохозяйственных
угодий = 29
Проанализировав данные землепользования,
отраженные в таблице 1 мы видим, что ОАО «Кричеврайагропромтехснаб» за
2011-2012 годы провело трансформацию с/х угодий. Это подтверждается тем, что в
отчетном периоде уменьшилась площадь сенокосов как естественных, так и
улучшенных на 427 га и на 522 га соответственно, 477 га было отведено под
естественные пастбища и 478 га под улучшенные пастбища (в 2011 году пастбищ не
было вовсе). Площадь сельскохозяйственных угодий и пашни увеличилась по
отношению 2012 года к 2011 на 135 га и 129 га соответственно. За счет роста
размера площади с/х угодий, пашни и прочих земель увеличилась и сама общая
земельная площадь хозяйства на 137 га.
Наибольший удельный вес в структуре
сельскохозяйственных угодий занимает пашня (60,3%),а наименьший - многолетние
насаждения (0,6 %). Площадь многолетних насаждений не изменилась и составила 34
га. Увеличилась площадь прочих земель на 2 га.
В таблице 2 представлены основные средства ОАО
«Кричеврайагропромтехснаб». Обеспеченность с/х предприятий основными средствами
и эффективность их использования являются важными факторами, от которых зависят
результаты хозяйственной деятельности.
Таблица 2. Основные средства производства в ОАО
«Кричеврайагропромтехснаб» Могилевской области Кричевского района.
|
Показатели
|
2011
|
2012
|
Отклонения
(+/-) по структуре
|
|
млн.
руб
|
%
|
млн.
руб
|
%
|
|
|
1.
Здания и сооружения
|
22022
|
60,9
|
30202
|
66,6
|
5,7
|
|
2.
Передаточные устройства
|
267
|
0,7
|
146
|
0,3
|
-0,4
|
|
3.
Многолетние насаждения
|
21
|
0,06
|
21
|
0,05
|
-0,01
|
|
4.
Продуктивный и рабочий скот
|
932
|
2,6
|
1260
|
2,8
|
-0,2
|
|
5.
Машины и оборудование
|
11013
|
30,5
|
12164
|
26,8
|
-3,7
|
|
6.
Транспортные средства
|
1747
|
4,8
|
1460
|
3,2
|
-1,6
|
|
7.
Всего основных средств
|
36135
|
100
|
45322
|
100
|
х
|
Изучив таблицу 2 мы можем заметить, что в ОАО
«Кричеврайагропромтехснаб» произошло увеличение основных средств на 9187 млн.
руб. по отношению 2012 к 2011 году. Произошло увеличение по зданиям и
сооружениям, а по остальным показателям мы видим уменьшение в структуре по
отношению 2012 года к 2011 году. Наибольший удельный вес как в 2011, так и в
2012 году занимают здания и сооружения 60,9% и 66,6% соответственно. Наименьший
удельный вес в 2011 и 2012 годах занимают многолетние насаждения 0,06% и 0,05%
соответственно.
Далее в таблице 3 рассматриваем показатели
использования трудовых ресурсов и основных средств предприятия.
Таблица 3. Показатели использования трудовых
ресурсов и основных средств в ОАО «Кричеврайагропромтехснаб» Могилевской
области Кричевского района.
|
Показатели
|
Годы
|
2012
в % к 2011
|
|
2011
|
2012
|
|
|
1.
Среднегодовая численность работников, чел.
|
94
|
94
|
100
|
|
2.
Приходится на 1 работника, га - пашни
|
32,5
|
33,9
|
104,3
|
|
-
с/х угодий
|
49,5
|
50,9
|
102,8
|
|
3.
Приходится основных средств, млн. руб. -на 100 га с/х угодий
|
776,8
|
946,8
|
121,9
|
|
-
на 100 га пашни
|
1182,8
|
1423,4
|
120,3
|
|
-
на 1 среднегодового работника
|
384,4
|
482,1
|
125,4
|
|
4.
Стоимость валовой продукции по себестоимости, млн. руб.
|
4247
|
5701
|
134,2
|
|
5.
Произведено валовой продукции по себестоимости, млн. руб. - на 1
среднегодового работника
|
45181
|
60649
|
134,2
|
|
-
на 1 чел. час.
|
17,6
|
30
|
170,5
|
|
6.
Фондоемкость, млн. руб.
|
0,1
|
0,1
|
100
|
|
7.
Фондоотдача, млн. руб.
|
8,5
|
7,9
|
92,9
|
По данным, приведенным в таблице 3, можно
достаточно подробно рассмотреть, на сколько полно используются трудовые ресурсы
и основные средства производства. Среднегодовая численность работников не
изменилась и составила 94 человека. Далее, рассматривая таблицу можно сделать
вывод, что по показателям таким как приходится основных фондов на 100 га с/х
угодий, на 100 га пашни, на 1 среднегодового работника, на 1 чел. час
значительно увеличилась за 2012 год по отношению к 2011 году. Однако снизилась
фондоотдача. И фондоемкость осталась прежней.
1.2 Состояние отрасли растениеводства
Отрасль растениеводства играет очень важную роль
в функционировании любого сельскохозяйственного предприятия в нашей республике,
так как именно возделывание сельскохозяйственных культур дает большую часть
товарной продукции и является основным источником поступления дешевых кормов
для отрасли животноводства. Одним из важнейших факторов повышения производства
продукции отрасли растениеводства является повышение урожайности с
одновременным снижением затрат труда. Поэтому особенно важной является
необходимость анализа урожайности сельскохозяйственных культур. Структура
посевной площади, ОАО «Кричеврайагропромтехснаб», которая представлена в
таблице 4, складывается в зависимости от специализации предприятия.
Таблица 4. Размер и структура посевных площадей
в ОАО «Кричеврайагропромтехснаб» Могилевской области Кричевского района.
|
Культуры
|
2011
год
|
2012
год
|
2012
в % к 2011 по площади
|
Отклонение
(+/-) по структуре
|
|
га
|
%
|
га
|
%
|
|
|
|
1.
Зерновые и зернобобовые
|
1437
|
45,9
|
1337
|
43,8
|
93
|
-2,1
|
|
-
озимые
|
832
|
26,6
|
690
|
22,6
|
82,9
|
-4
|
|
-
яровые
|
555
|
17,7
|
605
|
19,8
|
109
|
2,1
|
|
-
зернобобовые
|
50
|
1,6
|
42
|
1,4
|
84
|
-0,2
|
|
2.
Рапс
|
323
|
10,3
|
253
|
8,3
|
78,3
|
-2
|
|
3.
Лен-долгунец
|
50
|
1,6
|
125
|
4,1
|
250
|
2,5
|
|
4.
Кукуруза на зерно
|
-
|
-
|
135
|
4,4
|
-
|
-
|
|
5.
Кормовые корнеплоды
|
21
|
0,7
|
28
|
0,9
|
133
|
0,2
|
|
6.
Многолетние травы - всего
|
819
|
26,2
|
647
|
21,2
|
79
|
-5
|
|
-
на сено
|
272
|
8,7
|
106
|
3,5
|
38,9
|
-5,2
|
|
-
на семена
|
40
|
1,3
|
50
|
1,6
|
125
|
0,3
|
|
-
на з/массу и выпас
|
507
|
16,2
|
491
|
16,1
|
96,8
|
-0,1
|
|
7.
Однолетние травы - всего
|
177
|
5,7
|
185
|
6,1
|
105
|
0,4
|
|
-
на сено
|
-
|
-
|
92
|
3
|
-
|
-
|
|
-
на з/массу
|
177
|
5,7
|
93
|
3
|
52,5
|
-2,7
|
|
8.
Кукуруза
|
300
|
9,6
|
345
|
11,3
|
7,7
|
|
Всего
посевов
|
3127
|
100
|
3055
|
100
|
98
|
х
|
Изучив данную таблицу нам видно, что размер
посевных площадей за 2012 год почти по всем культурам уменьшился. Так
процентное отношение посевных площадей 2012 г. к 2011 составило: по зерновым -
93%; по рапсу - 78,3%; по многолетним травам - 79%; Размер посевных площадей
увеличился по таким видам культур, как кукуруза (115%), кормовые корнеплоды
(133%); и однолетние травы (105%). Рассматривая отклонение по структуре мы
видим, что довольно значительно увеличилась площадь льна и кукурузы, так же
увеличилась площадь по яровым зерновым, по кормовым корнеплодам, по многолетним
травам на семена и по однолетним травам.
В таблице 5 представлена урожайность с/х культур
ОАО «Кричеврайагропромтехснаб». Урожайность с/х культур является основным
фактором, который определяет объем производства продукции растениеводства.
Таблица 5. Урожайность с/х культур в ОАО
«Кричеврайагропромтехснаб» Могилевской области Кричевского района.
|
Культуры
|
Годы
|
В
среднем за 2 года
|
|
2011
|
2012
|
|
|
1.
Зерновые и зернобобовые
|
23,7
|
24,6
|
24,2
|
|
-
озимые
|
23,1
|
23,4
|
23,3
|
|
-
яровые
|
25,1
|
24,8
|
24,9
|
|
2.
Рапс
|
13,2
|
9,6
|
11,4
|
|
3.
Лен: семена
|
1,4
|
3
|
2,2
|
|
-
треста
|
31,4
|
31,4
|
31,4
|
|
4.
Кормовые корнеплоды
|
112
|
282
|
197
|
|
5.
Многолетние травы: - на сено
|
30,6
|
32,6
|
31,6
|
|
-
на семена
|
2,1
|
1,6
|
1,9
|
|
-
на з/массу
|
241
|
293
|
267
|
|
-
на сенаж
|
108,5
|
131,9
|
120,2
|
|
6.
Однолетние травы: - на семена
|
-
|
25
|
25
|
|
-
на з/массу
|
96
|
125
|
110,5
|
|
7.
Кукуруза
|
145
|
347
|
246
|
|
8.
Сенокосы: естественные
|
24
|
19
|
21,5
|
|
-
культурные
|
36
|
25,8
|
61,8
|
|
9.
Пастбища: естественные
|
-
|
32
|
32
|
|
-
культурные
|
-
|
103
|
103
|
Урожайность многолетних трав на сенаж
устанавливаем нормативным способом - т.е. принимаем 45% от урожайности зеленой
массы.
Анализируя выше приведенную таблицу, нам видно,
что урожайность за 2012 год увеличилась по: зерновым культурам, льну, кормовым
корнеплодам, многолетним травам, однолетним травам, кукурузе. В свою очередь по
остальным культурам урожайность снизилась. Однако, не смотря на не стабильную
ситуацию за 2 года в среднем получена довольно хорошая урожайность.
1.3 Состояние отрасли животноводства
В настоящее время отрасль животноводства имеет
большее значение, т. к. это основной источник получения продуктов питания для
человека и органических удобрений для растений. Для эффективного развития
данной отрасли необходимо создать прочную кормовую базу.
При рассмотрении любой сельскохозяйственной
организации необходимо изучить развитие отраслей животноводства.
В таблице 6 представлено поголовье скота в ОАО
«Кричеврайагропромтехснаб». Увеличение поголовья скота прямо влияет на рост
валовой продукции животноводства, потому в ОАО «Кричеврайагропромтехснаб»
должны быть использованы возможности роста поголовья.
Таблица 6. Поголовье скота и птицы в ОАО
«Кричеврайагропромтехснаб» Могилевской области Кричевского района.
|
Вид
и группа скота
|
Годы
|
В
среднем за 2 года
|
Структура
стада, %
|
|
2011
|
2012
|
|
|
|
1.
КРС - всего, гол.
|
1563
|
1400
|
1482
|
100
|
|
-
в т.ч. коровы, гол.
|
624
|
670
|
647
|
43,7
|
|
2.
Лошади - всего, гол.
|
18
|
18
|
18
|
100
|
|
3.
Условное поголовье, всего, гол.
|
1205
|
1126
|
1166
|
х
|
Анализируя данные расчеты, заметим, что
поголовье коров выросло на 46 голов за счет ввода в основное стадо первотелок.
При этом уменьшилось поголовье крупного рогатого скота на 163 головы, за счет
увеличения реализации поголовья скота на убой и увеличения продажи населению
молодняка.
Коэффициенты перевода в условное поголовье: коровы
и лошади - 1, КРС- 0,6, свиньи - 0,3. Условное поголовье по отношению 2012 года
к 2011 уменьшилось на 79 голов.
В таблице 7 представлены экономические
показатели развития отрасли животноводства в ОАО «Кричеврайагропромтехснаб», в
частности КРС. Поголовье и продуктивность животных оказывает непосредственное
влияние на объем производства продукции и находятся с ним в функциональной
зависимости.
Таблица 7. Основные экономические показатели
развития отрасли животноводства в ОАО «Кричеврайагропромтехснаб» Могилевской
области Кричевского района.
|
Показатели
|
Годы
|
2012
в % к 2011
|
В
среднем за 2 года
|
|
2011
|
2012
|
|
|
|
1.
Приходится на 100 га с/х угодий КРС всего, гол.
|
33,6
|
29,2
|
86,9
|
31,4
|
|
-
в т.ч. коров
|
13,4
|
13,9
|
103,7
|
13,65
|
|
2.
Удой на 1 корову, кг
|
3522
|
2978
|
84,6
|
3250
|
|
4.
Среднесуточный прирост, гр, - КРС на откорме
|
397
|
402
|
101,3
|
399,5
|
|
5.
Получено приплода на 100 коров, гол.
|
98,2
|
101,5
|
103,4
|
99,9
|
Рассчитав данную таблицу, видно, что количество
голов КРС на 100 га с/х угодий за 2012 год уменьшилось на 13,1%, а количество
коров на 100 га с/х угодий увеличилось на 3,7%. По отношению 2012 года к 2011
наблюдается увеличение среднесуточного прироста ж.м. КРС (101,3%). Удой на одну
корову в предприятии уменьшился на 544 кг, так как увеличилось поголовье яловых
коров. Увеличился среднесуточный прирост на 5 грн., за счет улучшения уровня
кормления.
.4 Специализация предприятия
Специализация производства является выражением
процесса общественного труда. Специализация предприятия означает сосредоточение
его деятельности на производстве одного или нескольких видов
конкурентоспособной продукции, для производства которой здесь имеются наилучшие
условия.
В таблице 8 рассчитана структура товарной
продукции, а также специализация ОАО «Кричеврайагропромтехснаб».
Таблица 8. Структура товарной продукции в ОАО
«Кричеврайагропромтехснаб» Могилевской области Кричевского района.
|
Вид
продукции
|
2011
|
2012
|
В
сумме за 2 года
|
|
млн.
руб.
|
%
|
млн.
руб.
|
%
|
млн.
руб.
|
%
|
|
1.
Зерновые и з/бобовые
|
683
|
20,6
|
1433
|
25,5
|
2116
|
23,7
|
|
2.
Рапс
|
284
|
8,6
|
375
|
6,7
|
659
|
7,4
|
|
3.
Льнопродукция
|
60
|
1,8
|
82
|
1,5
|
142
|
1,6
|
|
Итого
по растениеводству
|
1123
|
33,9
|
2045
|
36,5
|
3168
|
35,5
|
|
5.
Молоко
|
1612
|
48,7
|
2589
|
46,1
|
4201
|
47,1
|
|
6.
КРС в ж.м., включая племпродажу
|
533
|
16,1
|
767
|
13,7
|
1300
|
14,6
|
|
Итоги
по животноводству
|
2185
|
66,0
|
3564
|
63,5
|
5749
|
64,5
|
Расчеты показали, что наибольший удельный вес в
структуре денежной выручки сельскохозяйственных культур занимает молоко и в
среднем за 2 года составляет 35,5%. Денежная выручка от реализации крупного
рогатого скота на мясо в общей структуре денежной выручки составляет 14,6%.
Значение отраслей в предприятии можно определить, исходя из получаемой выручки
от реализации того или иного вида продукции, также исходя из этого можно
определить на чем специализируется предприятие. В данном случаи предприятие
имеет молочное направление с развитым производством зерна. Важным показателем
уровня специализации является коэффициент специализации:
Ксп =
,
где У - удельный вес отдельных видов
товарной продукции в общем ее объеме;
i -
порядковый номер отдельных видов продукции по их удельному весу в ранжированном
ряду.
Рассчитаем коэффициенты
специализации по предприятию:
г.:
Ксп
= 100/267,4=0,37
г.:
Ксп
/251,5=0,40
За 2 года:
Ксп
= 100/257,4=0,39
За 2011 год коэффициент
специализации составил 0,37 - средний. По отношению 2012 года к 2011,
коэффициент специализации не значительно увеличился (0,03) и составил 0,40 -
средний. В среднем за 2 года коэффициент специализации составил 0,39 - средний.
1.5 Трудоемкость, уровень, рентабельность
производства и финансовое со стояние предприятия
В таблице 9 представлена трудоемкость
производства продукции растениеводства и животноводства в ОАО
«Кричеврайагропромтехснаб». Уровень производительности труда измеряется
затратами рабочего времени на производство единицы продукции. Чем меньше
рабочего времени затрачивается на производство единицы продукции, тем выше
производительность труда.
Таблица 9. Трудоемкость производства продукции
растениеводства и животноводства в ОАО «Кричеврайагропромтехснаб» Могилевской
области Кричевского района.
|
Вид
продукции
|
Годы
|
2012
в % к 2011
|
В
среднем за 2 года
|
|
2011
|
2012
|
|
|
|
1.
Зерновые и з/бобовые
|
0,7
|
0,8
|
114,3
|
0,7
|
|
2.
Рапс
|
0,7
|
1,2
|
171,4
|
0,9
|
|
3.
Льносемена
|
2,5
|
2,8
|
112
|
2,6
|
|
4.Льнотреста
|
0,7
|
1,7
|
242,9
|
1,2
|
|
5.
Кормовые корнеплоды
|
0,8
|
0,8
|
100
|
0,8
|
|
7.
Многолетние травы: - на семена
|
4,5
|
4,3
|
95,6
|
4,4
|
|
-
на сено
|
0.62
|
0,6
|
96,8
|
0,61
|
|
-
на зеленую массу
|
0,12
|
0,08
|
66,7
|
0,1
|
|
8.
Однолетние травы: - на зеленую массу
|
0,22
|
0,11
|
50
|
0,17
|
|
9.Кукуруза
|
0,25
|
0,08
|
32
|
0,17
|
|
10.
Молоко
|
4,6
|
3,5
|
0,8
|
4,1
|
|
10.
Прирост ж. м. КРС
|
41,9
|
23,4
|
55,8
|
32,7
|
Рассчитав данную таблицу мы видим, что
трудоемкость в растениеводстве, по отдельным культурам, значительно возросла за
2012 год. Так самыми трудоемкими культурами являются зерновые, лен и рапс. По
остальным культурам трудоёмкость снизилась.
В животноводстве трудоемкость за 2011 год
уменьшилась как по молоку, так и по приросту ж.м. КРС.
В таблице 10 представлен расчет основных
показателей уровня и эффективности производства в ОАО
«Кричеврайагропромтехснаб». Для оценки эффективности использования земельных
ресурсов применена система обобщающих и частных показателей.
Таблица 10. Основные показатели уровня и
эффективности производства в ОАО «Кричеврайагропромтехснаб» Могилевской области
Кричевского района.
|
Показатели
|
Годы
|
2012
в % к 2011
|
|
2011
|
2012
|
|
|
1.
Произведено на 100 га с/х угодий: - молока, ц
|
472,5
|
416,8
|
88,2
|
|
-
прироста ж.м. КРС, ц
|
29,2
|
22,4
|
76,7
|
|
-
сена, ц
|
186,8
|
124,3
|
66,5
|
|
-
денежной выручки, млн. руб.
|
71,1
|
117,2
|
164,8
|
|
-
валовой продукции в сопоставимых ценах, млн. руб.
|
91,3
|
119,1
|
130,4
|
|
2.
Произведено на 100 га пашни: - зерна, ц
|
1306
|
862,4
|
66,03
|
|
-
рапса, ц
|
139,1
|
76
|
54,6
|
|
-
балансовой прибыли, млн. руб.
|
1,6
|
1,6
|
100
|
|
3.
Произведено валовой продукции по себестоимости на 1000 руб. производственных
фондов, млн. руб
|
117,5
|
125,8
|
107,1
|
Проведя расчеты по таблице 10, мы видим, что
показатели, которые произведены на 100 га с/х угодий за 2012 год значительно
уменьшились по отношению к 2011 году: молоко 88,2%; прирост ж.м. КРС 76,7%;
сено 66,5%. Лишь размер денежной выручки и валовой продукции в сопоставимых
ценах 100 га с/х угодий повысились и составили 164,8% и 130,4% соответственно.
Это можно обосновать тем, что площадь сенокосов за 2012 год увеличилась.
Показатели эффективности, которые были рассчитаны на 100 га пашни, также
уменьшились и показали следующие результаты по отношению к 2011 году: зерно
66,03%; рапс 54,6%; Лишь балансовая прибыль осталось неизменной . Производство
ВП на 1000 руб. производственных фондов в отношении к 2011 году составило
107,1%.
Рассчитав и проанализировав рентабельность
производства видов с/х продукции, и ОАО «Кричеврайагропромтехснаб» в целом, нам
видно, что за 2011 год по большинству товарной продукции была прибыльной. За
2012 год ОАО «Кричеврайагропромтехснаб» в растениеводстве реализацию почти по
всем культурам снизило, что значительно отразилось на финансовом результате. В
животноводстве ОАО «Кричеврайагропромтехснаб» также снизило объем реализации
молока, что привело к увеличению прибыли за счет роста себестоимости, однако,
реализация КРС выросла и в месте с этим возрос убыток, так же за счет роста
себестоимости.
Рентабельность капитала за 2 года составила
0,10%.
Таблица 11. Рентабельность производства видов
с/х продукции и ОАО «Кричеврайагропромтехснаб» Могилевской области Кричевского
района.
|
Виды
продукции
|
2011
|
2012
|
в
среднем за 2 года
|
|
Реализовано,
т
|
Полная
себест. реализ. продукции. млн. руб.
|
Финансовый
результат млн. руб.
|
Рентабельность,
%
|
Реализовано,
т
|
Полная
себест. реализ. продукции. млн. руб.
|
Финансовый
результат млн. руб.
|
Рентабельность,
%
|
Реализовано,
т (в среднем)
|
Полная
себестестоимость млн. руб.
|
Финансовый
результат млн. руб.
|
Рентабельность,
%
|
|
1.
Зерновые и з/бобовые
|
2420
|
688
|
-5
|
-0,7
|
2375
|
1210
|
223
|
18,4
|
2397
|
949
|
109
|
8,9
|
|
2.
Рапс
|
378
|
202
|
82
|
40,6
|
204
|
375
|
84
|
22,4
|
391
|
288
|
31,5
|
31,5
|
|
3.
Льнопродукция
|
139
|
42
|
18
|
42,9
|
287
|
96
|
-14
|
-14,6
|
213
|
69
|
2
|
14,2
|
|
Итоги
по растениеводству
|
х
|
996
|
127
|
12,8
|
х
|
1713
|
332
|
19,4
|
х
|
1355
|
229,5
|
16,1
|
|
4.
Молоко
|
2069
|
1449
|
163
|
11,2
|
1905
|
2402
|
187
|
7,8
|
1987
|
1925,5
|
175
|
9,5
|
|
5.
КРС в ж.м., включая племпродажу
|
120
|
670
|
-137
|
-20,2
|
123
|
862
|
-95
|
-11
|
121,5
|
766
|
-116
|
-15,6
|
|
Итоги
по животноводству
|
х
|
2253
|
-68
|
-3,0
|
х
|
3548
|
16
|
0,5
|
х
|
2900,5
|
-26
|
-1,25
|
|
Всего
по хозяйству
|
х
|
3249
|
60
|
1,8
|
х
|
5262
|
348
|
6,6
|
х
|
4255,5
|
204
|
4,2
|
|
Рентабельность
капитала, %
|
х
|
х
|
60
|
0,08
|
х
|
х
|
348
|
0,11
|
х
|
х
|
204
|
0,10
|
. Проект развития ОАО «Кричеврайагропромтехснаб»
Кричевского района Могилевской области
.1 План трансформации земель, проведение
почвенно-защитных и природоохранных мероприятий, основных направлений внедрения
ресурсосберегающих технологий. Совершенствование охраны труда
В отличие от других средств производства земля
при правильном обращении не только не утрачивает своих природных качеств, но
даже улучшается. Рациональному использованию земель всегда уделялось большое
внимание. А в современных условиях эти вопросы стали особенно актуальны, что
приводит к более полному использованию земельных ресурсов. Для наилучшего
использования земельных угодий проводят -трансформацию земель.
Трансформация земель - перевод земель из одной
категории в другую, более качественную. Улучшенные сенокосы и пастбища
переводятся в пашню, естественные сенокосы и пастбища переводятся в улучшенные,
так же могут распахиваться залежи или ликвидироваться кустарники и вымочки.
Для анализа эффективности использования
земельных угодий рассмотрим изменения, произошедшие в структуре
землепользования на основании плана трансформации земель в таблице 12.
Таблица 12. Использование и трансформация
земельных угодий в ОАО «Кричеврайагропромтехснаб» Могилевской области
Кричевского района.
|
Вид
угодий
|
Наличие
на начало года
|
Перевод
из других угодий
|
Перевод
в другие угодия
|
Наличие
на конец года
|
Структура,
%
|
|
1.
Пашня
|
3184
|
55
( 35+20)
|
|
3239
|
67,7
|
|
2.
Многолетние насаждения
|
34
|
|
|
34
|
0,7
|
|
3.
Улучшенные сенокосы
|
338
|
10
|
35
|
313
|
6,5
|
|
4.
Улучшенные пастбища
|
478
|
35
|
20
|
493
|
10,3
|
|
5.
Естественные сенокосы
|
276
|
30
|
10
|
269
|
6,2
|
|
6.
Естественные пастбища
|
477
|
|
65(35+30)
|
412
|
8,6
|
|
Итого
|
4787
|
130
|
130
|
4787
|
100
|
Наибольший процент в структуре занимает пашня
(67,7%), а наименьший многолетние насаждения (0,7%). На наличие земель на конец
года влияют показатели: перевод из других угодий и перевод в другие угодья.
.2 Проектирование урожайности
сельскохозяйственных культур и продуктивности животных
Способы для планирования урожайности принимаются
разные, по какой бы не применялся нужно учитывать убыль при доработке и
хранении продукции.
В отличии от отрасли животноводства, отрасль
растениеводства более подвержена влиянию погодных условий, поэтому для расчета
плановой урожайности берут результаты работы отрасли растениеводства за 2-3
года предшествующие плановому.
Для расчета плановой урожайности сначала находим
урожайность, полученную за счет естественного плодородия: балл пашни либо
угодий умножаем на окупаемость балла и делим на 100. Данные о баллах пашни и
угодий берем из первого раздела, а окупаемости балла из нормативных данных.
Рассматриваем плановую урожайность с/х культур,
которую получим за счет естественного плодородия, минеральных и органических
удобрений.
Для расчета плановой урожайности сначала находим
урожайность, полученную за счет естественного плодородия: балл пашни либо
угодий умножаем на окупаемость балла и делим на 100. Данные о баллах пашни и
угодий берем из первого раздела, а окупаемости балла из нормативных данных.
Далее рассчитываем количество полученной
урожайности за счет минеральных удобрений. Для этого дозу внесения минеральных
удобрений умножаем на окупаемость минеральных удобрений и делим на 100.
Затем рассчитываем получение плановой
урожайности за счет органических удобрений путем умножения дозы внесения
органических удобрений на окупаемость органических удобрений и делим на 100.
Далее рассчитываем урожайность после доработки
при этом нужно от урожайности до доработки отнять потери, полученные в процессе
доработки и хранении.
По таким культурам как рапс и овощи планируем
увеличение урожайности на 10%.
Рассчитываем урожайность в целом по зерновым, а
для определения урожайности на перспективу по яровым зерновым рассчитываем
путем умножения урожайности зерновых в целом на 0,9, по озимым зерновым - на
1,1.
Также необходимо учесть по многолетним травам,
что:
урожайность з/массы в 4 раза выше урожайности
сена
выход сенажа составляет 45% от урожайности
з/массы
выход силоса составляет 75% от выхода з/массы
В таблице 13 представлена урожайность
сельскохозяйственных культур в предприятии.
Таблица 13. Плановая урожайность
сельскохозяйственных культур в ОАО «Кричеврайагропромтехснаб» Могилевской
области Кричевского района.
|
Культуры
|
Средняя
урожайность за 2 года ц/га
|
Процент
роста, %
|
Перспективная
урожайность, ц/га
|
|
|
|
В
первоначальной массе
|
Выход
после доработки
|
|
1.
Зерновые и зернобобовые
|
24,2
|
|
40
|
36
|
|
-
озимые
|
23,3
|
|
38
|
34,2
|
|
-
яровые
|
24,9
|
|
42
|
37,8
|
|
2.
Рапс
|
11,4
|
12
|
12,8
|
11,8
|
|
3.
Лен: семена треста
|
2,2
31,4
|
12
12
|
2,5
35,2
|
2,5
35,2
|
|
4.
Кормовые корнеплоды
|
197
|
|
500
|
465
|
|
5.
Многолетние травы - на семена
|
1,9
|
7
|
2
|
2
|
|
-
на сено
|
31,6
|
7
|
33,8
|
33,8
|
|
-
на з/массу
|
267
|
7
|
258,7
|
258,7
|
|
-
на сенаж
|
120,2
|
7
|
128,6
|
115,7
|
|
6.
Однолетние травы - на з/массу
|
110,5
|
7
|
118,2
|
118,2
|
|
7.
Кукуруза на силос
|
264
|
7
|
263,2
|
236,9
|
|
8.
Сено естественных сенокосов
|
21,5
|
5
|
22,6
|
22,6
|
|
9.
Сено культурных сенокосов
|
32
|
5
|
33,6
|
33,6
|
|
10.
Зеленая масса естественных пастбищ
|
61,8
|
5
|
64,9
|
64,9
|
|
11.Зеленаямасса
культурных пастбищ
|
103
|
5
|
108,2
|
108,2
|
С учетом более рационального использования
удобрений и средств защиты растений, выполнений всех операций в оптимальные
технологические сроки урожайность запланировать по зерновым - 40ц/га, по
кормовым корнеплодам - 500 ц/га.
Необходимо учесть потери продукции после
доработки и в процессе хранения продукции:
зерновые и зернобобовые - 10-16%
картофель и корнеплоды - 7%
сенаж и силос - 10%
рапс - 8-10%
В таблице 13а предоставлены расчеты потерь после
доработки.
Таблица 13а. Потери после доработки
|
Культуры
|
Процент
потери, %
|
Потеря
|
|
1.
Зерновые и зернобобовые -озимые -яровые
|
10
10 10
|
4
3,8 4,2
|
|
2.
Рапс
|
8
|
1
|
|
3.
Кормовые корнеплоды
|
7
|
35
|
|
4.
Многолетние травы на сено
|
10
|
12,9
|
|
5.
Кукуруза на силос
|
10
|
26,3
|
При планировании урожайностей мы видим. Что по
всем культурам намечается рост урожайности, за исключением многолетних трав на
з/массу, на сенаж и по кукурузе на силос.
Рассчитаем плановую продуктивность животных,
которую мы можем получить в планируемом году, так же рассчитаем плановое
среднегодовое поголовье и валовое производство продукции с учётом основных
направлении развития ОАО «Кричеврайагропромтехснаб» Могилевской области
Кричевского района на перспективу в таблице 14.
Таблица 14. Планирование продуктивности животных
в ОАО «Кричеврайагропромтехснаб» Могилевской области Кричевского района.
|
Показатели
|
В
среднем за 2 года
|
Рост
продуктивности, %
|
Плановая
продуктивность
|
|
1.
Среднегодовой удой, кг
|
3250
|
120
|
7150
|
|
2.
Среденесуточный прирост ж. м. КРС, гр.
|
399
|
15
|
460
|
Рост продуктивности по среднесуточному приросту
предусматриваем 15%, а по среднегодовому удою 120%, чтобы выйти на уровень
передовых хозяйств Республики Беларусь.
Далее таблице 15 проведем расчет планового
среднегодового поголовья животных.
Таблица 15. Расчет планового среднегодового
поголовья животных.
|
Показатели
|
В
среднем за 2 года
|
Увеличение
поголовья, %
|
Поголовье
на перспективу
|
|
Поголовье
КРС - всего, гол
|
1482
|
10
|
1630
|
|
из
них коровы КРС на выращивании и откорме
|
647
835
|
50
|
815
815
|
Предусматриваем рост поголовья КРС на
перспективу на 5 - 10%.
Плановое поголовье коров рассчитываем с учетом
их удельного веса в структуре стада.
В таблице 16 проводим расчет объемов
производства продукции животноводства.
Таблица 16. Расчет объемов производства
продукции животноводства.
|
Показатели
|
Поголовье
на перспективу
|
Плановая
продуктивность
|
|
1.
Дойное стадо
|
815
|
7150
|
58273
|
|
2.
КРС на выращивании и откорме
|
815
|
460
|
1368
|
По итогам таблицы мы видим, что по дойному стаду
объём производства значительно большой, на его увеличение повлиял рост
продуктивности.
2.3 Расчет
потребности в продукции растениеводства на внутрихозяйственные нужды
Рассчитаем плановую потребность в кормах,
определим потребность по каждому виду корма, учетной группе и в целом для
общественного животноводства.
Таблица 17. Потребность в кормах для коров.
|
Виды
кормов
|
Содержится
в 1 ц корма, ц. к. ед.
|
Структура
годового рациона, %
|
Требуется,
ц
|
Страховой
фонд, ц
|
Всего,
ц
|
|
|
|
кормовых
единиц
|
кормов
|
|
|
|
1.
Концентраты
|
1,1
|
28
|
18111
|
16465
|
1647
|
18112
|
|
2.
Сено
|
0,48
|
7
|
4528
|
9433
|
943
|
10376
|
|
3.
Сенаж
|
0,28
|
9
|
5821
|
20789
|
2079
|
22868
|
|
4.
Силос
|
0,19
|
16
|
10349
|
54468
|
5447
|
59915
|
|
5.
Кормовые крнеплоды
|
0,13
|
7
|
4528
|
3292
|
329
|
3621
|
|
6.
Солома
|
0,25
|
3
|
1940
|
7760
|
776
|
8536
|
|
7.
Зелёная масса
|
0,21
|
30
|
19406
|
92410
|
-
|
92410
|
|
Итого
|
х
|
100
|
64683
|
х
|
х
|
х
|
*1,11=64683 ц.к.ед.
Таблица 18. Потребность в кормах для КРС на
выращивании и откорме.
|
Виды
кормов
|
Содержится
в 1 ц корма, ц. к. ед.
|
Структура
годового рациона, %
|
Требуется,
ц
|
Страховой
фонд, ц
|
Всего,
ц
|
|
|
|
кормовых
единиц
|
кормов
|
|
|
|
1.
Концентраты
|
1,1
|
23
|
3083
|
2803
|
280
|
3083
|
|
2.
Сено
|
0,48
|
8
|
1072
|
2233
|
223
|
2456
|
|
3.
Сенаж
|
0,28
|
11
|
1475
|
5268
|
527
|
5795
|
|
4.
Силос
|
0,19
|
18
|
2413
|
12700
|
1270
|
13970
|
|
5.
Кормовые корнеплоды
|
0,13
|
1
|
134
|
1031
|
103
|
1134
|
|
6.
Солома
|
0,25
|
4
|
536
|
2144
|
214
|
2358
|
|
7.
Зелёная масса
|
0,21
|
27
|
3621
|
17243
|
-
|
17243
|
|
8.
Молоко
|
0,36
|
4
|
536
|
2144
|
-
|
2144
|
|
9.
Обрат или ЗУМ
|
0,13
|
4
|
536
|
2144
|
-
|
2144
|
|
Итого
|
х
|
100
|
13406
|
х
|
х
|
х
|
*9,8=13406 ц.к.ед.
Таблица 19. Потребность в кормах для лошадей.
|
Виды
кормов
|
Содержится
в 1 ц корма, ц. к. ед.
|
Структура
годового рациона, %
|
Требуется,
ц
|
Страховой
фонд, ц
|
Всего,
ц
|
|
|
|
кормовых
единиц
|
кормов
|
|
|
|
1.
Концентраты
|
1,1
|
27
|
160
|
145
|
15
|
160
|
|
2.
Сено
|
0,48
|
18
|
107
|
223
|
22
|
245
|
|
3.
Сенаж
|
0,28
|
12
|
71
|
254
|
25
|
279
|
|
4.
Силос
|
0,19
|
5
|
30
|
158
|
16
|
174
|
|
5.
Кормовые корнеплоды
|
0,13
|
2
|
12
|
92
|
9
|
101
|
|
6.
Солома
|
0,25
|
4
|
24
|
96
|
10
|
106
|
|
7.
Зелёная масса
|
0,21
|
32
|
190
|
905
|
-
|
905
|
18*33=594 ц.к.ед.
Определим потребность в кормах по учетным
группам:
• по коровам и КРС потребность в кормах мы
рассчитываем исходя из плановой продуктивности и нормы расхода кормов на
единицу продукции
• по лошадям потребность в кормах мы
рассчитываем исходя годовой потребности одной головы.
В графу требуется ц.к.ед. по строке итого
заносим потребность общественного животноводства в кормах, переведенных в
кормовые единицы.(рассчитана под таблицей)
В графу структура заносим структуру кормления в
целом для всех видов кормов.
В графу питательность заносим питательность
каждого вида корма, установленную по нормативам.
Рассчитаем потребность каждого вида корма в
ц.к.ед. исходя из структуры рациона. Для этого годовую потребность (ц.к.ед.)/100
и умножаем на удельный вес корма в структуре рациона.
Определяем потребность в ц. по каждому виду
корма делением потребности в ц.к.ед. на питательность корма.
Затем рассчитаем страховой фонд, который мы
планируем будет составлять 10%. Для этого мы потребность в корме умножаем на
0,1. Расчет проводится по каждому виду корма, за исключением молока, обрата и
зеленой массы (по ним страховой фонд не рассчитывается). После этого
рассчитываем общую потребность по каждому виду корма с учетом страхового фонда.
В таблице 20 рассчитаем плановую потребность в
кормах для скота, находящегося в личной собственности граждан с учетом норм
выдачи кормов и основных направлениях развития предприятия на перспективу.
Таблица 20. Потребность в кормах скота,
находящегося в ЛПХ ОАО «Кричеврайагропромтехснаб» Могилевской области
Кричевского района.
|
Показатели
|
Значение
показателя (кг, ц)
|
Норма
выдачи (кг/ц или кг/кг)
|
Требуется
всего, ц
|
|
1.
Выдача зерна за принятых телят от населения
|
2700
|
1,6
|
43
|
|
2.
Выдача зерна
|
|
|
1200
|
|
в
качестве натуральной оплаты труда
|
|
|
|
|
3.
Выдача зеленой массы (выделяется пастбище)
|
60
|
65
|
6045
|
|
4.
Выдача сена.
|
|
|
200
|
Потребность в зерновых для ЛПХ мы рассчитываем
умножением поголовья, которое мы планируем принять на средний вес одной головы
и на количество зерна, которое будет выдаваться за 1 кг живой массы. Так же
определим потребность в зерновых за принятое молоко умножением планируемого
принятого молока от населения на норму выдачи зерна за 1 ц молока.
Потребность в зеленой массе определим умножением
поголовья коров находящегося в ЛПХ на норму выдачи з/массы в сутки и на
продолжительность пастбищного периода.
Рассчитаем предварительную потребность в семенах
в таблице 21, для того, что бы определить то количество семенного материала,
которое нам необходимо для весеннего сева.
Таблица 21. Предварительная потребность в
семенах ОАО «Кричеврайагропромтехснаб» Могилевской области Кричевского района.
|
Культуры
|
Площадь
за 2012 год, га
|
Норма
высева, ц/га
|
Требуется,
ц
|
Страховой
фонд, ц
|
Требуется
всего, ц
|
|
1.
Зерновые и з/бобовые (включая однолетние травы)
|
1337
|
2
|
2674
|
267
|
2941
|
|
2.
Рапс
|
253
|
0,1
|
27,8
|
2,8
|
30,6
|
|
3.
Лен
|
125
|
0,1
|
137,5
|
13,8
|
151,3
|
|
4.
Многолетние травы
|
324
|
0,3
|
97,2
|
9,7
|
106,9
|
При расчете потребности в семенах многолетних
трав, учитываем, что пересевается от 30 до 50% их площади.
Заносим в таблицу площадь культур за 2012 год. В
графу норма высева заносим норму высева культур, установленную по нормативным
данным. Рассчитываем потребность, для этого мы норму высева умножаем на
площадь. Затем рассчитываем страховой фонд, который мы планируем будет
составлять 10%. После этого мы рассчитываем общую потребность по каждому виду
семенного материала = требуется, ц. + страховой фонд.
При расчете потребности в семенах по многолетним
травам надо учесть, что ежегодно пересевается 30-50% площади.
.4 Проектирование «зеленого конвейера» в ОАО
«Кричеврайагропромтехснаб» Могилевской области Кричевского района
Для более точного расчета плановых посевных
площадей с/х культур необходимо разработать проект «зеленого конвейера» по
предприятию и рассчитать площадь покрытия потребности в зеленом корме.
Таблица 22. Расчет «зеленого конвейера» в ОАО
«Кричеврайагропромтехснаб» Могилевской области Кричевского района.
|
Показатели
|
Площадь,
га
|
Урожайность,
ц/га
|
месяцы
пастбищного периода
|
Всего
|
|
|
|
м
|
и
|
и
|
а
|
с
|
о
|
|
|
Потребность:
1. Коровы
|
х
|
х
|
16802
|
16802
|
16802
|
16802
|
16802
|
8400
|
92410
|
|
2.
КРС - всего
|
х
|
х
|
1724
|
3449
|
3449
|
3449
|
3449
|
1723
|
17243
|
|
3.
Лошади
|
х
|
х
|
165
|
165
|
1655
|
165
|
165
|
80
|
905
|
|
4.
Скот в ЛПХ
|
х
|
х
|
1099
|
1099
|
1099
|
1099
|
1099
|
550
|
6045
|
|
Всего
|
х
|
х
|
19790
|
21515
|
21515
|
21515
|
21515
|
10753
|
116603
|
|
Покрытие
потребности: 1. Многолетние травы на зеленую массу
|
344
|
258,7
|
13349
|
31148
|
17799
|
8899
|
4449
|
88993
|
|
2.
Естественные пастбища
|
412
|
33,6
|
2076
|
4153
|
2769
|
2076
|
1384
|
1385
|
13843
|
|
3.
Улучшенные пастбища
|
493
|
108,2
|
8001
|
16003
|
10669
|
8001
|
5334
|
5335
|
53343
|
|
4.
Кукуруза на зел. массу
|
25
|
263,2
|
-
|
-
|
-
|
-
|
6000
|
500
|
6500
|
|
Всего
|
1274
|
127,7
|
23426
|
51304
|
26787
|
27876
|
21617
|
11669
|
162679
|
|
%
обеспеченности
|
х
|
х
|
175
|
165
|
201
|
257
|
243
|
262
|
183
|
Первоначально заносим потребность в з/массе по
каждой учетной группе по итоговой графе, затем распределяем по месяцам
пастбищного периода следующим образом:
по коровам: потребность всего/5,5 и записываем с
мая по сентябрь, в октябре планируем половинную потребность;
по КРС: потребность всего/5 и записываем с июня
по сентябрь, в мае т октябре - половинная потребность;
по лошадям и скоту в ЛПХ: потребность/5,5,
половинная потребность в октябре.
Затем подбиваем итоги по каждому месяцу
пастбищного периода и заносим в строку всего. Определяем покрытие потребности в
зеленой массе за счет многолетних трав на зеленую массу. Для этого планируемую
площадь умножить на планируемую урожайность угодий и рассчитанный объем
производства распределить по месяцам согласно норматива выхода зеленой массы;
Необходимо учитывать, что возможно производить корректировку выхода зеленой
массы по месяцам, но в пределах не более 2-3 %. После этого нам необходимо
рассчитать общее покрытие потребности и % обеспеченности.
% обеспеченности = покрытие потребности
всего/потребность всего*100, также и по итоговым строкам.
2.5 Расчет плановых посевных площадей
сельскохозяйственных культур в ОАО «Кричеврайагропромтехснаб» Могилевской
области Кричевского района
Рассчитаем планируемые посевные площади с/х
культур и их структуру, для того, что бы определить, насколько полно
предприятие может выполнить госзаказ и обеспечить общественное животноводство
кормами собственного производства.
В графу госзаказ заносим количество продукции,
которую необходимо поставить государству. Зная госзаказ на продукцию в прошлом
году и процент увеличения объемов продукции, мы можем определить количество
продукции, которое пойдет в счет госзаказа текущего года.
В графу семена заносим то количество продукции,
которое нам для семенного материала.
В графу потребность общественного животноводства
заносим то количество продукции, которое нам необходимо для полного обеспечения
животных кормами собственного производства. Чтобы рассчитать данную
потребность, нам необходимо сложить по учетным группам животных потребность в
кормах по графе всего, ц.
В графу потребность в кормах для скота,
находящегося в личных подсобных хозяйствах, мы записываем то количество кормов,
которое мы планируем выдать гражданам.
Потребность всего рассчитываем путем
суммирования по строкам.
У нас имеются сенокосы и мы можем произвести
некоторую продукцию вне пашни. Мы условно принимаем, что на сенокосах мы
получаем сено. Исходя из этого, мы определяем продукцию вне пашни умножением
площадей на урожайность.
Таблица 23. Посевные площади с/х культур и их
структура на перспективу в ОАО «Кричеврайагропромтехснаб» Могилевской области
Кричевского района.
|
Культуры
|
Требуется,
ц
|
Можно
произвести вне пашни, ц
|
Необходимо
произвести на пашне, ц
|
Урожайность
(выход после доработки, ц/га)
|
Площадь,
га
|
Недостаток
(-); избыток (+)
|
Плановая
посевная площадь, га
|
Структура,
%
|
|
Реализация
в счет госзаказа и другим организациям
|
семена
|
Общественному
животноводству
|
Прочие
нужды
|
всего
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1.
Зерновые и з/бобовые -озимые -яровые
|
31161
х х
|
2941
х х
|
21355
х х
|
1243
х х
|
61700
х х
|
х
х
|
61700
х х
|
36
х х
|
1714
х х
|
19
х х
|
1733
695 1038
|
53,5
21,5 32
|
|
2.
Лен
|
2343
|
х
|
|
|
2343
|
|
2343
|
35,2
|
67
|
3
|
70
|
2,2
|
|
3.
Рапс
|
4888
|
31
|
|
|
4919
|
|
4919
|
11,8
|
417
|
23
|
440
|
13,6
|
|
4.
Кормовые корнеплоды
|
х
|
|
4856
|
|
4856
|
|
4856
|
465
|
10
|
|
10
|
0,3
|
|
5.
Многолетние травы -на сено
|
|
|
13077
|
200
|
13277
|
17207
|
х
х
|
2
33,8
|
648
-
|
-
|
648
-
|
20
-
|
|
-на
сенаж
|
|
|
28942
|
|
28942
|
|
28942
|
115,7
|
250
|
|
250
|
7,7
|
|
-на
з/массу
|
х
|
х
|
х
|
х
|
х
|
х
|
х
|
х
|
344
|
|
344
|
10,6
|
|
-на
семена
|
|
107
|
|
|
107
|
|
107
|
2
|
54
|
|
54
|
1,7
|
|
6.
Кукуруза и прочие силосные культуры
|
|
|
74059
|
|
74059
|
|
74059
|
236,9
|
338
|
|
338
|
10,4
|
|
Итого
|
х
|
х
|
х
|
х
|
х
|
х
|
х
|
х
|
3194
|
45
|
3239
|
100
|
После этого рассчитываем продукцию, которую
необходимо получить на пашне, для этого от общей потребности отнимаем
продукцию, которую планируем получить вне пашни. За счет того, что сено можно
произвести вне пашни, мы посевные площади на данную культуру не планируем.
В графу урожайность мы записываем плановую
урожайность культур.
Определяем посевную площадь по каждой культуре
делением того количества продукции, которое необходимо произвести на пашне на
планируемую урожайность. Полученные данные суммируем, и результат заносим по
итоговой строке.
В графу плановые посевные площади по строке
итого заносим ту площадь пашни, которая имеется в хозяйстве.
Определяем недостаток или избыток земель, для
этого от фактической имеющейся пощади пашни в хозяйстве, отнимаем потребность в
пашне, результат заносим в итоговую строку отклонение.
Затем определяем плановые посевные площади с
учетом их корректировки. После этого определяем структуру посевных площадей.
Нам необходимо так же учитывать, что плановую посевную площадь зерновых и
зернобобовых мы распределяем: 45 % - на озимые и 55% - на яровые, при этом
площадь зерновых и зернобобовых культур в структуре пашни не должна превышать
60 %.
.6 Объёмы реализации животноводческой продукции
на перспективу в ОАО «Кричеврайагропромтехснаб» Могилевской области Кричевского
района
Для более быстрого планирования объёмов
реализации можно применить расчетно-логический метод расчета.
Расчет ведется на 100 голов выходного поголовья.
Первоначально обосновываем объёмы реализации
молока, для этого от валового производства отнимаем внутрихозяйственную
потребность:
-2144=56129ц
В дальнейшем рассчитываем реализуемое поголовье
КРС. При расчете учитываем, что удельный вес коров в структуре стада 45%, срок
хозяйствен-ного использования коров 5 лет. Количество нетелей в 1.5 раза больше
количества бракуемых коров, количество ремонтного молодняка старше года в 1.3
раза больше количества нетелей, количество ремонтного молодняка до года в 1.3
раза больше количества ремонтного молодняка старше года; вес 1 головы при
реализации 380 кг:
) ежегодный % выбраковки коров:
/5=20%
) количество бракуемых коров:
*20/100=9 голов
) определяем количество нетелей:
*1,5=13 голов
) количество молодняка старше года:
*1,3=17 голов
) количество молодняка до 1 года:
*1,3=22 голов
) количество сверхремонтного молодняка:
-45-13-17-22=3 голов
- старше года
- до 1 года
) Определяем общее поголовье молодняка:
старше года 2+17=19 гол
ремонтный молодняк 1+22=23гол
) Рациональная структура стада
Коровы 50%
Нетели 15%
Молодняк до года 20%
Молодняк старше года 15%
) Выход приплода:
*0,9+13=53 гол.
) Реализуемое поголовье на 100 гол выходного:
Коровы 9
Нетели 13-9=4 гол
Молодняк старше года 19-13=6 гол
Молодняк до года 23-19=4 гол
Молодняк текущего года 53-23=30гол
) определяем общее реализуемое поголовье за год:
*53/100=785гол
) Общий вес реализуемых животных:
*380/100=2983ц
.7 Обоснование численности ОАО
«Кричеврайагропромтехснаб» Могилевской области Кричевского района
Для обоснования численности работников
необходимо произвести расчеты затрат труда на производство продукции
растениеводства и животноводства, которые представлены в таблице 24.
Таблица 24. Расчет затрат труда на производство
продукции растениеводства и животноводства в ОАО «Кричеврайагропромтехснаб»
Могилевской области Кричевского района.
|
Виды
продукции
|
Затраты
труда на 1 ц, чел-час
|
Плановые
затраты труда на 1 ц, чел-час
|
Площадь
(га), поголовье (гол)
|
Урожайность,
ц/га,
продуктивность
|
Объем
производства, ц
|
Затраты
труда всего, тыс. чел-час
|
|
В
среднем за 2 года
|
По
нормативу
|
|
|
|
|
|
|
1.
Зерновые и зернобобовые
|
0,7
|
0,68
|
0,69
|
1733
|
36
|
62388
|
43048
|
|
2.
Рапс
|
0,9
|
0,8
|
0,85
|
440
|
11,8
|
5192
|
4413
|
|
3.
Льносемена
|
2,6
|
2,6
|
2,6
|
70
|
2,5
|
175
|
455
|
|
4.
Льнотреста
|
1,2
|
1,9
|
1,2
|
70
|
35,2
|
2464
|
2957
|
|
5.
Кормовые корнеплоды
|
0,8
|
1
|
0,8
|
10
|
465
|
4650
|
3720
|
|
6.
З/масса многол. трав
|
0,1
|
0,04
|
0,07
|
344
|
258,7
|
88993
|
6230
|
|
7.
Семена многол. Трав
|
4,4
|
4,2
|
4,3
|
54
|
2,0
|
108
|
464
|
|
8.
З/масса кукурузы
|
0,17
|
0,11
|
0,14
|
338
|
263,2
|
88962
|
12455
|
|
9.
Сено сенокосов
|
0,3
|
0,3
|
0,3
|
313/296
|
33,6/22,6
|
17206
|
5162
|
|
10.
З/масса
пастбищ
|
0,08
|
0,08
|
0,08
|
493/412
|
108,2/64,9
|
80081
|
6406
|
|
Итого
по растениеводству
|
х
|
х
|
х
|
х
|
х
|
х
|
85310
|
|
8.
Молоко
|
4,1
|
1,9
|
1,9
|
815
|
7150
|
58273
|
110718
|
|
9.
КРС - всего
|
32,7
|
9,9
|
9,9
|
815
|
460
|
1368
|
13543
|
|
Итого
по животноводству
|
х
|
х
|
х
|
х
|
х
|
124216
|
В графу затраты труда в среднем за 2 года
записываем фактические средние затраты труда сложившиеся на предприятии за 2011
и 2012 год. Так же в таблицу записываем затраты труда по нормативу по каждому
виду продукции. Исходя из нормативных затрат труда и в среднем за 2 года
рассчитываем плановые затраты труда на единицу продукции. Записываем в таблицу
плановую посевную площадь, урожайность, плановое поголовье и продуктивность
животных. После этого рассчитываем объем производства, для этого в
растениеводстве мы плановую посевную площадь умножаем на урожайность; а в
животноводстве плановое поголовье на продуктивность животных. Рассчитываем
затраты труда, для этого объем производства умножаем на плановые затраты труда,
расчет проводим по каждому виду продукции, после этого мы определяем общие
затраты труда на производство продукции растениеводства и животноводства.
Рассчитав затраты труда нам необходимо
обосновать плановый годовой фонд рабочего времени и численность работников растениеводства
и животноводства.
• в растениеводстве плановый фонд
рабочего времени определяется исходя из продолжительности сезона выполнения
работ и средней продолжительности рабочего дня;
*11=1540 час плановый фонд рабочего времени 1
работника.
• в животноводстве плановый фонд рабочего
времени определяется умножением времени смены на 290 дней.
*290=2030 час плановый фонд рабочего времени 1
работника.
После обоснования годового фонда рабочего
времени необходимо установить численность работников растениеводства и
животноводства, для этого мы затраты труда делим на плановый фонд рабочего
времени 1 работника.
Растениеводство - 85310/1540=55 человек.
Животноводство - 124261/2030=61 человек.
.8 Основные показатели эффективности
производства на перспективу в ОАО «Кричеврайагропромтехснаб» Могилевской
области Кричевского района
Все данные для
анализа уровня производства берем из расчетов I
и II части.
Таблица 25. Уровень производства в ОАО
«Кричеврайагропромтехснаб» Могилевской области Кричевского района.
|
Показатели
|
В
среднем за 2 года
|
На
перспективу
|
%
роста
|
|
1.
Уровень производства на 100 га с/х угодий, ц Ø молока
|
444,7
|
1217,3
|
273,7
|
|
Ø
прироста
ж. м. КРС
|
25,8
|
28,5
|
110,5
|
|
2.
Уровень производства на 100 га пашни, ц Ø зерна
|
1084,2
|
1926
|
177,6
|
|
Ø
рапса
|
107,6
|
160,3
|
149
|
|
Ø
льноволокна
|
12,8
|
19
|
148,4
|
|
3.
Продукция выращивания, кг Ø КРС
на откорме
|
145,8
|
167,9
|
115,2
|
|
4.
Плотность поголовья на 100 га с/х угодий, гол. Ø КРС - всего (включая коров)
|
31,4
|
34,1
|
108,6
|
|
Ø
коров
|
13,65
|
17
|
124,5
|
Уровень производства растениеводческой продукции
в расчете на 100 га возрос по всем культурам.
Уровень производства животноводческой продукции
в расчете на 100 га с/х угодий возрос за счет увеличения продуктивности и
поголовья КРС и коров.
Увеличение продукции выращивания произошло за
счет высокой спланированной продуктивности животных.
Плотность поголовья КРС в расчете на 100 га с/х
угодий не изменилась по сравнению с прошлым годом.
В таблице 26 рассчитаем денежную выручку,
себестоимость реализуемой продукции и финансовый результат по каждому виду
продукции. Перспективную себестоимость принимаем на 5-10% ниже фактически
сложившейся за отчетный год, предшествующий разработке программы развития
предприятия. Цены реализации принимаем действующие на момент расчета.
Таблица 26. Расчет денежной выручки и
финансового результата по основному производству ОАО «Кричеврайагропромтехснаб»
Могилевской области Кричевского района.
|
Вид
продукции
|
Объем
реализации, т
|
Цена
реализации, тыс. р/т
|
Перспективная
себестоимость, тыс. р/т
|
Денежная
выручка, млн. р
|
Себестоимость
реализуемой продукции, млн. р
|
Финансовый
результат, млн. р
|
Уровень
рентабельности, %
|
|
Зерновые
и зернобобовые
|
3116
|
978
|
734
|
3047
|
2287
|
760
|
33,2
|
|
Рапс
|
234
|
3100
|
2108
|
725
|
493
|
232
|
47,1
|
|
Льнотреста
|
489
|
1370
|
1178
|
670
|
576
|
94
|
16,3
|
|
Итого
по растениеводству
|
х
|
х
|
х
|
4442
|
3356
|
1086
|
32,4
|
|
Молоко
|
5613
|
2770
|
2493
|
15548
|
13993
|
1555
|
11,1
|
|
КРС
в ж. м.
|
298,3
|
14800
|
15540
|
4415
|
4636
|
-221
|
-4,8
|
|
Итого
по животноводству
|
х
|
х
|
х
|
19963
|
18629
|
1334
|
7,2
|
|
Всего
по предприятию
|
х
|
х
|
х
|
24405
|
21985
|
2420
|
11
|
Из полученных данных таблицы о денежной выручке
и финансовом результате ОАО «Кричеврайагропромтехснаб» на перспективу видно,
что в растениеводстве наибольший объем реализации принадлежит зерновым (3116 т)
и в животноводстве - молоко (5613 т).
Самая большая себестоимость реализуемой
продукции у КРС - 14800 млн. руб., в то время, как по молоку полная
себестоимость составляет 2770 млн. руб. В растениеводстве по зерновым
себестоимость составляет 978 млн. руб., по рапсу - 3100 млн. руб. , по
льнотресте - 1370 млн. руб.
Финансовый результат в целом по предприятию
положительный (+2420 млн. руб.), но по реализуемому поголовью КРС убыток в
размере 221 млн. руб.
Следовательно, данная продукция не является
рентабельной для предприятия. По остальным видам финансовый результат положительный,
в особенности по молоку - 1555 млн. руб. (за счет цены реализации и низкой
себестоимости продукции).
Уровень рентабельности довольно низок по всем
культурам в растениеводстве и животноводстве.
Заключение
Проанализировав деятельность предприятия за 2011
и 2012 год можно сделать следующие выводы:
ОАО «Кричеврайагропромтехснаб» является одним из
лучших хозяйств Кричевского района Могилевской области, о чём свидетельствуют
результаты его производственно-финансовой деятельности, приведенные в данной курсовой
работе.
ОАО «Кричеврайагропромтехснаб» ведет
рентабельную деятельность, так как уровень рентабельности в 2012 году составил
11%.
В 2012 году увеличилось общая земельная площадь
на 137 га по сравнению с 2011 годом. Также увеличилась площадь сельхозугодий.
Балл пашни и балл сельскохозяйственных угодий находится на должном уровне, и
составляют 31,6 и 29 соответственно.
Среднегодовое количество работников не
изменилась.
Фондоемкость за 2 года не изменилась, а
фондоотдача уменьшилась на 7,1%.
Среднегодовая стоимость основных фондов
увеличилась на 9187 млн.руб., за счет ввода новых зданий и сооружений в
производство. Также увеличилась стоимость основных оборотных фондов, за счет их
переоценки.
Если проанализировать размер, структуру и состав
посевных площадей, то можно увидеть, что в ОАО «Кричеврайагропромтехснаб»
занимается производством только 2-х товарных культур (зерновые и рапс). На мой
взгляд, предприятию необходимо увеличить перечень производимых товарных культур
за счет производства других, что в дальнейшем приведет к дополнительным
денежным средствам. Анализируя урожайность можно заметь, что по таким
культурам, как: зерновым, льну, кормовым корнеплодам, многолетним травам,
однолетним травам, кукурузе урожайность возросла. По остальным незначительно
снизилась.
В 2012 году снизилось условное поголовье стада
на 79 гол по сравнению с 2011 годом. В 2012 году вырос среднесуточный прирост
живой массы крупного рогатого скота на 1,3%. Снизился среднегодовой удой от
одной коровы на 15,4%, за счет увеличения уровня яловости коров. Так же в ОАО
«Кричеврайагропромтехснаб» имеется 15 голов лошадей, которых на перспективу не
планируют увеличивать.
ОАО «Кричеврайагропромтехснаб» специализируется
на производстве молока с развитым производством зерна.
В ОАО «Кричеврайагропромтехснаб» в 2012 году
выросла полная себестоимость реализованной продукции, и этот рост составил 1006
млн.руб.. Также выросла денежная выручка на 144 млн.руб. Несмотря на увеличение
денежной выручки, производство говядины является убыточным, в среднем за 2 года
убыток составляет 116 млн. руб.
Средняя цена реализации говядины составляет
14800 тыс. руб./т.
В ходе написания курсовой были выявлены
неиспользованные и перспективные резервы увеличения производства продукции
мясного скотоводства на предприятии, а именно:
. за счет роста в хозяйстве поголовья крупного
рогатого скота увеличится выход продукции;
. за счет повышения уровня кормления животных,
объем производства мяса увеличится;
. за счет ввода в основное стадо
высокопродуктивных пород животных, также увеличится объемы производства
говядины.
. улучшение условий труда и быта, приведет к
привлечению более квалифицированных работников и повысит качество выполняемого
труда, следовательно, и качество продукции повысится.
Для дальнейшего увеличения показателей
необходимо уделить большое внимание следующим требованиям: не допускать
большого падежа животных; приложить максимум усилий для повышения выхода телят
на одну корову; учитывать передовой опыт по достижению наибольших
среднесуточных приростов живой массы на всех участках и фермах хозяйства;
внедрять новые технологии и технику, чтобы достичь полной механизации труда.
Благодаря этому хозяйство сможет достигнуть более значительных успехов при
производстве продукции животноводства.
Список используемой литературы
1. Буга В.К.; Бусел И.П. Организация
производства и управление на с/х предприятиях. - Мн.: Ураджай, 2010.
. Бусел И.П.; Малихтарович П.И.
Организация сельскохозяйственного производства. - Минск: Лiтаратура
i мастацтва, 2010.
. Бусел И.П.; Малихтарович П.И.
Экономика сельскохозяйственного предприятия с основами менеджмента. - Минск: Лiтаратура
i мастацтва, 2009.
. Горфинкель И.Ш. Организация
производства на с/х предприятиях - Мн.: Ураджай, 1997.
. Мазало Н.С. Организация и
планирование с/х производства. - Мн.: Ураджай, 1987.
. Яковлевич В.И. Организация
производства на с/х предприятиях. - М.: Агропромиздат, 1989.
. Газета «Белорусская нива» от
07.02.2012 г. №24.
. Министерство сельского хозяйства
РБ