Систематика і видовий склад родини Polygonaceae. Характеристика Polygonum aviculare

Систематика і видовий склад родини Polygonaceae. Характеристика Polygonum aviculare

Міністерство охорони здоров'я України

Національний фармацевтичний університет

Кафедра фармакогнозії

КУРСОВА РОБОТА

З ФАРМАКОГНОЗІЇ

на тему: Систематика і видовий склад родини Polygonaceae. Характеристика Polygonum aviculare

Виконала:

студентка III курсу групи

спеціальності «Фармація»

Харків - 2013

План

Вступ

Розділ І

1.1 Огляд видового і морфологічного складу роду Polygonaceae

.2 Номенклатура Polygonum aviculare в інших мовах

.3 Короткий ботанічний опис Polygonum aviculare

.4 Ареал поширення, місця виростання. Екологія

.5 Заготівля сировини, зберіганні

.6 Доброякісність сировини

Розділ II

2.1 Хімічний склад трави гірчака пташиного

.2 Дослідження мікроелементного складу трави Polygonum aviculare l. в різних екологічних умовах. (Халіева З.М., Булатова А.Р., Оренбурзька державна академія)

.3 Дослідження хімічного складу трави Polygoni avicularis L. (Н.А. Юнусходжаева, В.Н. Абдуллабекова, Ташкентський фармацевтичний

університет)

Розділ III

3.1 Використання та застосування в медицині

.2 Протипоказання

Загальні висновки

Використана література

Вступ

У багатьох родинах є рослини, значущі для людини: лікарські, сміттєві та ін. У сімействі Гречкові - це представники роду Гірчак (Polygonum). Багато гірчаки використовуються в медицині: гірчак зміїний, або змійовик (Polygonum bistorta L.), гірчак почечуйний (P. persicaria L.), гірчак пташиний (P. aviculare L.) та інші. Трава споришу включена як лікарську сировину в ГФ XI. Серед вчених існують різні погляди на кількісний, видовий і родовий склад сімейства Polygonaceae. Кількість родів і видів розрізняються у різних авторів: близько 40 родів і більше 800 видів, 30-35 родів і більше 1000 видів. Крім того, систематичний склад видів зазначеного сімейства вимагає додаткового вивчення. У зв'язку із зазначеною проблемою однією з цілей даної роботи є вивчення систематики та біологічних особливостей видів роду Гірчак.

Враховуючи надзвичайний поліморфізм гірчаків, слід зазначити, що залишається безліч невирішених систематичних і таксономічних питань. Труднощі в розпізнаванні видів викликані високою пластичністю морфологічних ознак, пов'язаної з відмінностями в умовах харчування, зволоження і ступеня витоптування. Інша причина - поширення гірчаків і, зокрема, споришів по всій земній кулі, різноманітність еколого-кліматичних умов у межах обширних ареалів видів, що призвело до утворення безлічі фенотипічно різноманітних рас. Передбачається, що, наприклад, видове різноманіття споришів в більшій мірі виникло в результаті міжвидової гібридизації декількох початкових видів. Завдяки переважанню самозапилення і великої насіннєвої продуктивності нові гібриди, багатьом з яких присвоєно видовий ранг, здатні відновлюватися, не змішуючись з вихідними видами, і збільшувати свою чисельність. Вони або займають перехідне місцепроживання, або витісняють батьківські види з їх природних місць існування.

Виняткова роль в утворенні гібридів належить Polygonum aviculare L. s. str. Широкий ареал виду, який перекриває ареали більшості інших, велика екологічна амплітуда, наявність різноманітних цитотипів дозволяють P. aviculare виступати в якості одного з батьків. [3]

Розділ 1

.1 Огляд видового і морфологічного складу роду Polygonaceae

Сімейство гречані відноситься до відділу Magnoliophita (Angiospermae), класу Magnolyopsida (Dicolydones), підкласу Caryophyllidae, надпорядку Polygonanae, монотипового порядку Гречаноцвіті (Polygonales). За будовою ендосперму і циклічному або нециклічному розташуванню оцвітини сімейство гречаних ділиться на 3 підродини: ерігонові (Erigonoideae), (щавлеві-Rumicoideae); гречані (Polygonoidaea) і кокколобові (Coccoloboideae) - звичайно з нециклічною оцвітиною.

Проблема природних родів в сімействі Polygonaceae вимагає особливої уваги. Як вже повідомлялося раніше, після неодноразової постановки питання в 1987, 1988 і 1989 роках про необхідність перегляду обсягу родів М.М. Цвелев в опублікованому в 1993 р. варіанті природної системи сімейства розподіляє види, що належали раніше до роду Polygonum L. s. lat., в більш дрібні природні роди у складі трьох триб: Persicarieae Dumort., Polygoneae і Coccolobeae Dumort. підродини Polygonoideae. В.Л. Комаров (1926), наслідуючи поглядам Адансона, підтвердив можливість виділення секції Bistorta Tourn. в самостійний рід, проте пізніше В.Л. Комаров і Ю.С.Грігор’єв (1936) залишили ранг секції. Пізніше K. Haraldson (1978) на підставі анатомо-морфологічних ознак включила Bistorta до трибу Persicarieae разом з Persicaria, Aconogonon, Koenigia, а R. Decraene і JR Akeroyd (1988) на підставі аналізу будови квітки запропонували інше угруповання дрібніших родів, об'єднавши Aconogonon і Bistorta в рід Persicaria. М.М. Тупіцина і Л.І. Кашин (1992) відзначили 13 родів сімейства Polygonaceae, з них види 6 родів знаходилися раніше в складі Polygonum L. sl Це роди Bistorta, Persicaria, Knorringia, Aconogonon, Polygonum, Fallopia. В останньому зведенні С.К. Черепанова (1995) колишні представники роду Polygonum L. sl увійшли в 11 родів у відповідності з новою системою Polygonaceae Juss.

Сімейство гречаних (близько 30 родів і 800 видів) широко поширене майже по всій земній кулі, але особливо численні гречані в північній помірній зоні.

Гречані виростають в найрізноманітніших екологічних умовах. Найчастіше це однорічні або багаторічні трави, рідше чагарники, дерева або ліани.

Листя цільне, рідше розділене на частки, у деяких (ревінь і щавель) чергові, але іноді кільчасте.

Характерна риса сімейства - наявність зрощених прилистки - розтрубів.

Дрібні квітки гречаних у верхівкових суцвіттях зазвичай обох статей, рідше одностатеві, мають тричленний, рідше 2- або 5-членний план будови. Оцвітина проста, складається з 3-6 зелених, білих або червоних часток, що залишаються при плодах і часто видозмінюються. Тичинки в числі 6-9 розташовані в 2 кола, причому у внутрішньому колі вони часто зникають, а в зовнішньому їх число подвоюється.

Гиніцей зазвичай з 3, рідше з 2-4 плодолистків з вільними або більш-менш зрощеними стовпчиками.

Зав'язь верхня, одногнізна, з одним базальним сім'язачатком, сидячим на більш-менш ясно вираженій ніжці, відповідно скороченвй центральній колонці. Такий тип будови зав'язі є відмінною рисою сімейства.

У сімействі гречаних відомо вітро- і комахоопилення. Квітки багатьох видів щавлю пристосовані до запилення вітром. Вони розташовуються на досить довгих квітконіжках, легко розгойдуються при поривах вітру, а великі перисті рильця добре вловлюють пилок.

У ентомофільних представників сімейства, наприклад, у ревеню і гірчаків, рильця зазвичай голівчаті.

У квітках гречаних комах приваблює нектар, який виділяють нектарники, розташовані біля основ тичинок; іноді в квітках є нектароносні диски. Запилювачами є комахи з коротким хоботком, головним чином бджоли і мухи.

Більш успішному перехресному запиленню у деяких гречаних сприяє явище різностовпчатості. Так, деякі види даного сімейства мають квітки двох типів: короткостовпчаті, у яких тичинки довші за стовпчики, ідовгостовпчасті, у яких тичинки коротші за стовпчики, при цьому в одній квітці тичинки і рильця дозрівають у різний час.

Пилкові зерна гречаних різноманітні. Трьохборозенчасті товстостінні пилкові зерна є вихідним типом, від якого походять інші.

Розрізняють два напрямки розвитку пилкових зерен залежно від способу запилення. Пилкові зерна вітрозапилюваних родів, таких, як щавель, ревінь, тонкостінні, борозенки на них зредуковані до тонких жолобків.

Протилежна лінія розвитку спостерігається у ентомофільних родів, наприклад, у роду гірчак; у них зазвичай зовнішня оболонка пилкового зерна складена високими вертикальними гребнями, анастомозуючих між собою, борозенки при цьому відсутні, а число пор збільшується.

Плід горіховидний з числом граней, відповідним числу плодолистків. Насіння з зігнутим або прямим зародком, оточеним рясним ендоспермом.

Для більшості гречаних характерне рясне цвітіння і плодоношення. Плоди зазвичай поширюються вітром, чому сприяють різні пристосування.

У багатьох видів щавлю три внутрішні частки оцвітини сильно розростаються до моменту плодоношення і оточують плід, що не приростає до нього. Плоди щавлю добре плавають, тому що на цвітині зазвичай розвиваються особливі здуття з губчастої паренхімної тканини.

Плоди деяких видів щавлю опадають взимку і переносяться вітром по снігу. Іноді плоди гречаних поширюються тваринами. Наприклад, плоди бур'янів, таких, як щавель малий, або щавлик (Rumex acetosella) і спориш, розносяться разом з брудом, що прилипає до ніг домашніх тварин.

У гречаних відоме не тільки насіннєве, але і вегетативне розмноження.

За будовою ендосперму і циклічному або нециклічному розташуванню оцвітини сімейство гречаних ділиться на 3 підродини: щавлеві (Rumicoideae) з циклічним квіткою і нерумінірованим ендоспермом; гречані (Polygonoideae) з нециклічною квіткою і нерумінірованим ендоспермом; кокколобові (Coccoloboideae) зазвичай з нециклічною оцвітиною і румінірованим ендоспермом.

Підродина щавлеві включає дуже різні по морфології і географії роди.

Види сімейства гречаних характеризуються наявністю у всіх частинах рослин, особливо в підземних органах, дубильних речовин, що пояснює їх застосування в якості хороших дубителів.

Серед гречаних є цінні харчові рослини. Широко відомою круп'яною культурою є гречка посівна родом з Гімалаїв, де вона була введена в культуру понад 4000 років тому. Плоди гречки дають крупу - висококалорійний продукт, який містить цінні для організму людини білки, вуглеводи, жири, органічні кислоти, вітаміни. З гречки промисловим способом отримують рутин, який призначають при атеросклерозі і гіпертонії.

Серед гречаних є цінні медоноси: гречка, горець зміїний (Polygonum bistorta) та ін. Гречаний мед має тонкий смак і темно-коричневий колір.

Деякі види ревеню введені в культуру через їстівних м'ясистих черешків прикореневих листя, що містять лимонну і яблучні кислоти. Молоде листя щавлю вживають в їжу, вони містять вітаміни А і С, багаті залізом і калієм.

Більшість гречаних за великого вмісту дубильних речовин і щавлевої кислоти погано поїдається худобою. Спостерігалися випадки отруєння щавлем овець і коней, а поїдання коровами щавлю сприяє швидкому скисання молока.

Лікарські властивості гречаних відомі з глибокої давнини.

Серед гречаних є також фарбувальні рослини. Жовту фарбу, наприклад, отримують з коренів щавлю кінського (Rumex confertus). [9]

Деякі види даного сімейства використовуються як декоративні рослини.

Різновиди роду Polygonaceae:

Polygonum abbreviatum Kom.acerosum Ledeb. ex Meisn.acetosum M.Bieb. (In review)achoreum SF Blakeaffine D. Donajanense (Regel & Tiling) Grig.

Polygonum albanicum Jáv. (In review)alopecuroides Turcz. ex Besseramgense Michaleva & Perf.amurense Vorosch.angustifolium Pall.arenarium Waldst. & Kit. (In review)arenastrum Boreau (in review)argyrocoleon Steud. ex Kunzeassamicum Meisn.aviculare L. (In review)baicalense Sipliv.bargusinense Peshkovabellardii All. (In review)biconvexum Hayatabolanderi WH Brewerboreale (Lange) Small (in review)bornmuelleri Litv.bowenkampii Phil.brasiliense K. Kochbrittingeri Beckcaducifolium Vorosch.californicum Meisn.careyi Olney (in review)carneum C. Kochcathayanum AJ Lichrtekii Czerep.cognatum Meisn. (In review)coriaceum Sam.coriarium Grig.criopolitanum Hancecyanandrum Diels

Polygonum czukavinae Soják

Polygonum longipes Halácsy & Charrel (in review)maackianum Regelmacrophyllum D. Donmajus (Meisn.) Pipermanshuriense Petrov ex Kom.maritimum L. (In review)microcephalum D. Don

Polygonum milletii (H. Lév.) H. Lév.minimum S. Watsonmolliiforme Boiss.muricatum Meisn.myrtillifolium Kom.norvegicum Lidnummularifolium Meisn.nuttallii Smallochotense Petrov ex Kom.ochreatum L.oxyspermum CAMey. & Bunge (in review)pacificum Petrov ex Kom.paleaceum Wall.palmatum Dunnpaniculatum L.panjutinii Charkev.papillosum Hartvig (in review)paraguayense Wedd.paralimicola AJ Liparonychioides CA Mey.patulum M.Bieb. (In review)peruvianum Meisn.pilushanense YC Liu & CH Oupinetorum Hemsl.platyphyllum SX Li & YL Changplebeium R.Br. (In review)polycnemoides Jaub. & Spachpopovii Borodinaposumbu Buch.-Ham. ex D. Donpraetermissum Hook. f.pubescens Blumepunctatum Buch.-Ham. ex D. Donpurpureonervosum AJ Liramosissimum Michx. (In review)recumbens Royle ex Bab.relictum Kom.rigidulum (Greene) Fedderigidum Skvortsovriparium Georgiromanum Jacq. (In review)rottboellioides Jaub. & Spachrubricaule Cham.runcinatum Buch.-Ham. ex D. Donrurivagum Jord. ex Boreau (in review)salsugineum M.Bieb. (In review)sanguinaria Remyschischkinii Ivanova, Elena Ilyinichna ex Borodinascoparium Req. ex Loisel. (In review)senticosum (Meisn.) Franch. & Sav.sericeum Pall. ex Georgiserpyllaceum Jaub. & Spachshiheziense FZ Li, YT Hou & FJ Lusibiricum Laxm.sinomontanum Sam.songaricum Schrenksparsipilosum AJ Lispergulariiforme Meisn. ex Smallstelligerum Cham.striatulum BL Rob.strindbergii J. Schust.stypticum Cham. & Schltdl.subauriculatum Petrov ex Kom.subscaposum Diels

Polygonum × subsericeum Popovsuffultoides AJ Lisuffultum Maxim.

Polygonum taquetii H. Lév.tenoreanum E.Nardi & Raffaelli (in review)tenue Michx.thunbergii Siebold & Zucc.thymifolium Jaub. & Spachtibeticum Hemsl.tortuosum D. Don

Polygonum trigonocarpum (Makino) Kudô & Masam.tripterocarpum A. Gray ex Rothr.turgidum Thuill.umbrosum Sam.undulatum Berg.urumqiense FZ Li, YT Hou & FJ Luutahensis Brenckle & Cottamvacciniifolium Wall. ex Meisn.viscoferum Makinoviscosum Buch.-Ham. ex D. Donvladimiri Czerep.vvedenskyi SUMNERwallichii Meisn.weyrichii F. Schmidtzaravschanicum Zak.orientale Polygonum japonicumamplexicaule Polygonum capitatum

Polygonum persicaria Polygonum cespitosum [<#"780683.files/image001.gif"> 

Polygonum orientale                        Polygonum japonicum

Polygonum amplexicaule                 Polygonum capitatum

Polygonum persicaria                      Polygonum cespitosum

Статистика

Налічується 1,256 наукових назв видів роду Polygonaceae. 181 з них є загальноприйнятими назвами. Наприклад, localhost The Plant List включає 426 наукових назв видів роду Polygonaceae. Хоча слід зауважити, що у список також включені синоніми деяких видів.

Назви видів Polygonaceae (1,256)

181 14.4% (загальнопийняті)

Synonym 487 38.8% (синоніми)0 0% (немають місця)588 46.8% (не вивчені)

Всі види роду Polygonaceae (включаючи синоніми) 1,682

218 13.0% (загальноприйняті)

Synonym 825 49.0% (синоніми)0 0% (немають місця)

Unassessed 639 38.0% (не вивчені) [<#"780683.files/image009.gif">

Плід - майже чорний або коричневий трьохгранний матовий горішок, майже рівний по довжині оцвітини. Плоди дозрівають у липні - вересні. Розмножується насінням. [7, 8, <#"780683.files/image010.gif">

Рис. 1.1. Карта ареалів роду спориш

За відсутності конкуренції з боку інших рослин добре відновлюється насінням і утворює чисті зарості на ущільнених грунтах. Має ярові, озимі, ефемерні форми і дає кілька поколінь на рік. Часто засмічує посіви сільськогосподарських культур. На півдні основні місця заготовок розташовані в басейнах річок Миколаївській, Херсонській, Запорізькій та Донецькій областях. У Криму зростає повсюдно, але в передгірних і гірських районах зустрічається частіше. На Далекому Сході гірчак пташиний (спориш) розповсюджений у Примор'ї, Приамур'ї, на Охотському узбережжі і Камчатці. [<#"780683.files/image011.gif"> 

мірицетин                              лютеолін

кверцетин авикулярин

Кумарини:

умбеліферон скополетин

Вітаміни:

дегідроаскорбінова кислота вітамін Е

Фенолкарбонові кислоти:

галова кислота пірокатехова кислота

хлорогенова кислота

.2 Дослідження мікроелементного складу трави Polygonum aviculare L. в різних екологічних умовах. (Халіева З.М., Булатова А.Р., Оренбурзька державна академія)

Метою дослідження є проведення порівняльного аналізу вмісту мікроелементів у рослинній сировині, зібраній в різних екологічних умовах. Для оцінки вмісту мікроелементів у лекарській рослинній сировині були зібрані зразки наземної частини (трава) гірчака пташиного або споришу Polygonum aviculare L. (Род. Polygonaceae Juss) і грунт. Гірчак пташиний (Polygonum aviculare L.) - однорічна трав'яниста рослина заввишки 15-50 см, що є поширеним космополітом в північній півкулі. У Волго-Уральському регіоні зустрічається повсюдно на лугах, ріллі, уздовж доріг, на прирічкових пісках, біля житлових будинків. Гірчак пташиний - відома лікарська рослина, що застосовується в Росії і за кордоном. В офіційній і народній медицині його використовують як протизапальний засіб, що сприяє відходженню конкрементів, а також при каменях у нирках і сечовому міхурі.

Рослина застосовують при функціональній недостатності печінки і захворюваннях, пов'язаних із затримкою в організмі токсичних продуктів обміну, оскільки трава гірчака пташиного має антитоксичні властивості. Мікроелементний склад надземної частини споришу цікавий з позиції оцінки якості лікарської рослинної сировини, а також можливості використання його для фіторемедіаціі. Рослинна сировина Polygonum aviculare збиралася в період цвітіння (кінець червня - початок липня) 2012 року в центральній частині міста Оренбурга, по ул.Туркестанской при різній віддаленості від проїжджої частини (3м від дороги і 500 м від дороги). В якості фонової території прийнята зона на відстані 70 км від міста, віддалена від населених пунктів і проїжджої частини. Визначення елементного складу проводилося методом атомно-абсорбційної спектроскопії на базі випробувальної лабораторії ФГУЗ «Центр гігієни і епідеміології Оренбурзької області». Елементний аналіз рослинної сировини дозволяє виявити деякі особливості накопичення мікроелементів в надземній частині гірчака пташиного. Більшість мікроелементів відносяться до біогенних, так як багато хто з них входять до складу активних центрів ферментів і приймають, тим самим, участь у метаболізмі. У багатьох біохімічних процесах в рослинному організмі беруть участь флавопротєїнові ферменти. В активації цих ферментів беруть участь Mn, Fe, Cu. Для вивчення синтезу біологічно активних речовин найбільший інтерес представляють Mn, Cu, Co, Ni, Cr. Небезпечними забруднювачами лікарської рослинної сировини вважаються As, Pb, Cd, так як їх накопичення в навколишньому середовищі йде дуже швидкими темпами. Миш'як здатний порушувати роботу ферментних систем. Незважаючи на те, що мікроелементи є природними компонентами рослин, інтенсивний розвиток промисловості та сільського господарства, погіршення екологічної обстановки, зростання урбанізації призвело до появи невластивих для природи концентрацій металів, кумулюється в грунті і рослинах. Зокрема найбільший ступінь акумуляції в сировині мають Cr, Co, Cu. У грунті ж, де виростає даний лікарський рослина, спостерігається менше збільшення концентрації даних елементів. Крім того, можна простежити залежність накопичення мікроелементів в залежності від екологічних умов. Лікарські рослини, які ростуть у безпосередній близькості до автомобільних доріг, мають високу концентрацію мікроелементів. На підставі проведених досліджень з'ясували, що гірчак пташиний здатний регулювати потік забруднюючих речовин. Це дозволяє йому активно протистояти надмірному надходженню важких металів і вибірково накопичувати есенціальні елементи, необхідні для роботи ферментів. При цьому слід враховувати, що накопичені в наземних частинах елементи здатні мігрувати по харчових ланцюгах, так як спориш використовується як лікарська рослинна сировина. Внаслідок цього виникає проблема контролю якості лікарської рослинної сировини. [5, 11, 15, 16 ]

.3 Дослідження хімічного складу трави Polygoni avicularis L. (Н.А. Юнусходжаева, В.Н. Абдуллабекова, Ташкентський фармацевтичний університет)

Експериментальна частина

Для вивчення хімічного складу використовували надземну частину рослини, зібраного на території Ботанічного саду Ташкента в період цвітіння.

. Визначення вітаміну К. 1,0 г подрібненого до розміру часток, що проходять через сито з отворами діаметром 5 мм, повітряно-сухої сировини (точна навіска) вичерпно екстрагували гексаном при періодичному струшуванні в перебігу 1 год у темному місці.

Визначення вітаміну К1 в отриманому витязі проводили методом ТШХ. Для цього на платівку «Silufol UF -254» (Чехія), размером15 × 15 см на відстані 1 см від краю пластинки наносили по 0,15 мл досліджуваного витягу і розчину робочого стандартного зразка (РІС) вітаміну К1 у вигляді смуг довжиною 1,5 см об'ємом 1 мл. Хроматографування проводили висхідним способом у системі розчинників діетиловий ефір - бензол у співвідношенні 2:8. По закінченні хроматографування пластинку виймали, сушили на повітрі до видалення запаху розчинників, переглядали в УФ-світлі при λ = 360 нм, відзначаючи зону розташування вітаміну К1, який флуоресціює на фіолетовому тлі у вигляді білої плями. Зону вітаміну К1, вирізали і поміщали в колбу з притертою пробкою, заливали 10 мл 96% спирту і елюювали на протязі 30 хв при постійному струшуванні. Елюат фільтрували і вивчали УФ-спектри.

Кількісний вміст вітаміну К1 в досліджуваному об'єкті визначали за розробленою раніше нами методикою високоефективної рідинної хроматографії (ВЕРХ) з використанням калібровачного графіка, побудованого по розчину РСО вітаміну К1.

Для цього 5,0 г (точна наважка) висушеного і подрібненого до 5 мм величини сировини екстрагували 50 мл гексану. Колбу приєднали до зворотного холодильника і нагрівали на киплячій водяній бані протягом 30 хв. Після чого гексановий екстракт фільтрували через паперовий фільтр у мірну колбу ємністю 100 мл. Екстракцію повторювали ще 2 рази по 25 мл гексану нагріванням на протязі 10 хв. Об'єднаний гексановий екстракт упаривали до сухого залишку на роторно-вакуумному випарнику при температурі не вище 40С. Сухий залишок, промиваючи метанолом, кількісно переносили в мірну колбу місткістю 10 мл. Отриманий розчин пропускали через фільтр «Мілліпор» з розміром пір 0,45 мкм.

Хроматографування проводили в наступних умовах: рідинний хроматограф фірми «Agilent Technologies 1100 series» з комп'ютерною програмою «Chemstation» версії А 09.03, забезпечений чотирьохканальним насосом високого тиску, УФ / Вид-діод-матричним детектором, дегазатором рухомої фази, автосамплером та термостатом колонки. Рухома фаза-метанол. Металева хроматографічна колонка розміром 140 * 4,6 мм, наповнена сорбентом Zorbax Eclipse XDB C-8, з розміром частинок 5,0 мкм. Швидкість потоку - 0,75 мл / хв. Довжина хвилі детектування - 272 нм. Температура термостата колонки - 40С. Об'єм, що вводиться в інжектор хроматографа проби, - 20мкм. Ідентифікація вітаміну К1 проводилася шляхом зіставлення часу утримування і спектра поглинання в УФ-області з його РСО фірми «Sagmeil» /

Побудова калібровачного графіка. Близько 0,033 РСО г (точна наважка) вітаміну К1 розчиняли в мірній колбі місткістю 25 мл і доводили об'єм розчину до мітки метанолом (вихідний А розчин). З розчину А готували низку робочих розчинів РСО в концентраціях від 0,00096 до 0,0800%. Отримані розчини аналізували методикою ВЕРХ при вищевказаних умовах, результати яких представлені в Таблиці 2. [14]

Таблиця 2

Розрахунок концентрації разчина РСО віт К1, мкг/мл

2. Вивчення флавоноїдів. Виділення флавоноїдів з трави гірчак пташиного проводили за допомогою колонкової хроматографії.

Для цього надземну частину (1,5 кг) гірчака пташиного екстрагували 3 рази 70% етиловим спиртом. З об'єднаного вилучення відганяли спирт (вихід склав 1,09%), залишок розбавляли водою і обробляли послідовно екстракційним бензилом, хлороформом, етилацетат і н-бутанолом. Перехід флавоноїдів у витягання перевіряли методом ТШХ на пластинках «Silufol UF-254» у системі розчинників хлороформ-метанол у співвідношенні 4:1. У результаті було виявлено, що в етілацетатну фракцію переходить найбільша кількість флавоноїдних сполук (13,1 г). Далі цю фракцію хроматографували на колонці з силікагелем. Колонку елюювали сумішшю хлороформу і метанолу в різних співвідношеннях (97:3, 95:5, 90:10, 85:15, 80:20).

З етілацетатной фракції 105-112 С було виділено 0,73 г речовини «А», з фракції 118-125 С-0, 92 г речовини «В», а з фракції 129-135-0,72 г речовини «С». Для ідентифікації виділених речовин були вивчені їх температури плавлення, УФ-, ІЧ-, ЯМР-спектри.

3. Вивчення полісахаридного складу. 50 г повітряно-сухої сировини рослини інактивувати сумішшю хлороформ-метанол у співвідношенні 1:1 для видалення речовин не вуглеводного характеру. Після інактивації залишок сушили і 3 рази екстрагували очищеною водою у співвідношенні 1:4 при кімнатній температурі на протязі 2 год. Екстракти фільтрували, об'єднували, згущували до 100 мл і видали білки за методом Севага. Далі екстракти знову упарювали до невеликого обсягу, обробляли 96% етиловим спиртом (1:3), осад відокремлювали, промивали і сушили. Вихід водорозчинних полісахаридів (ВРПС) -0,33 г (1,6%).

Моносахаридний склад отриманих ВРПС вивчали методом ГЖХ на хроматографі «Chrom-5», забезпеченому полум'яно-іонізаційним детектором і колонкою з нержавіючої сталі (200 * 0,3). Сорбент-5% Silikone XE 60, на хроматоне NAW. Величина часток-0 ,200-0, 255 мм, температура колонки-210 С; швидкість азоту-60 мл / хв. Для визначення полісахаридного складу трави гірчака пташиного 0,1 г отриманих ВРПС гідролізували 3 мл 2 н розчину сірчаної кислоти при 100 С протягом 6 год. Гідролізати нейтралізували карбонатом барію і фільтрували. Потім фільтрати обробляли катіонітів КУ-2 (Н +) і випарюють до отримання сиропоподібної маси. Якісний склад моносахаридів вивчали методом БХ в системі бутанол-пірідин-вода (6:4:3).

. Вивчення макро- та мікроелементного складу. Для дослідження елементного складу використовували мас-спектрометричний метод: індукційно зв'язаною плазмою мас-спектрометр ICP-MS AT 7500А, забезпечений перістатичним насосом Peri Pump, мас-детектором і спеціальною програмою «Chemstation» для обробки результатів. Газ-носій - аргон, потужність - 1200 Вт, час інтегрування - 0,1 сек, обсяг проби - 1 мл, температура плазми - 7000 С. Результати проведених досліджень представлені в Таблиці 3.

Макро- і мікроелементний склад трави Polygonum aviculare

Обговорення результатів.

Отримані дані хроматографічного аналізу гексанового витягу з трави Polygonum aviculare L і вивчення УФ-спектру елюата з хроматограми показали наявність в ньому 4 максимума поглинання при λ = 243, 249, 255, 261 нм, які збігаються з максимумами його РСО і даними, наведеними в літературі . Отже, виділене речовина є вітаміном К1. На підставі ВЕРХ досліджень було встановлено, що кількісний вміст вітамін К1 у траві горця пташиного становить 2,85 мкг / г.

Интерпритація отриманих даних з ідентифікації виділених хроматографією речовин флавоноїдного характеру шляхом вивчення їх температури плавлення, УФ-, ІЧ-, ЯМР - спектрів показала, що представлені речовини А, В, С є ліквірітон, авикулярин і цинарозидом відповідно. Слід зазначити, що серед останніх ліквірітін і цинарозид з даного виду сировини виділені були вперше. Зміст вже відомого флавоноїду авикулярин обгрунтовує терапевтичну активність даної рослини, який за літературними даними має кровоспинну дію.

Речовина «А» - ліквірітин (4-В-D-глюкопіранозид). Жовтий порошок, речовина складу, т. пл. 140-142 С. УФ спектр: λ max (етанол): 270,364 нм. В ІК - спектрі Vmax (KBr), см-1 є смуги поглинання гідроксильних груп 3332 (ОН), 2922, 2854 (валентні коливання СН, СН2), 1650 (С = О при С-4), 1608, 1579, 1512 ( ароматичні кільця).

Речовина «В» - авикулярин - Кверцетин 3 - а-L-арабофуранозід, - жовтий порошок, т. пл. 200-201 С. УФ - спектр: λmax (метанол): 257, 300, 356 нм.

Цинарозид (лютеолін-7-О-В-D-глюкопіранозид) - жовтий порошок,, т. пл. 240-242 С. УФ-спектр: λmax (метанол): 251,368,350 нм. В ІК - спектрі Vmax (KBr), см-1 є смуги поглинання гідроксильних груп 3313 (ОН), 2926,2854 (валентні коливання СН), 1656 (С = О при С-4), 1601,1563,1528 (ароматичні кільця ).

У результаті проведених досліджень з трави гірчака пташиного було виділено 0,33 г (1,6%) ВРПС, які представляють собою аморфні порошки кремового кольору, добре розчинні у воді і утворюють нев’язкі розчини. Не містять крохмалю, про що свідчила негативна реакція з розчином йоду. Дані БХ і ГЖХ аналізу гідролізатів ВРПС показали вміст таких моносахаридів, як галактоза (11,3%), глюкоза (75,1%), арабіноза (12,7%), сліди ксилози і незначна кількість уронової кислоти (проявник - кислий фталат аніліну ) з Rf 0,52, 0,33, 0,29, 0,34, 0,05 відповідно. Необхідно відзначити, що на відміну від інших видів надземна частина Polygoni avicularis L., зібраної на території Ташкента, містить галактозу, глюкозу.

Встановлено, що трава гірчака пташиного містить 18 мікроелементів. З них найбільшу кількість становлять кальцій, калій і магній. Отримані дані дозволяють рекомендувати траву гірчака пташиного не тільки як кровоспинний засіб, але і як джерело нативних макро-і мікроелементів, а також засоби для профілактики і терапії серцево-судинних захворювань (калій і магній).

Висновки. За результатами хімічного вивчення на вміст БАР було встановлено, що трава Polygonum aviculare L. Містить вітамін К1, флавоноїди, моносахариди (глюкоза, арабиноза, галактоза), а також макро-і мікроелементи (кальцій, калій і магній). При визначенні компонентного складу флавоноїдів було ідентифіковано та кількісно визначено 3 речовини: ліквірітин (0,05%), цинарозид (0,048%) і авикулярин (0,06%). Серед останніх ліквірітин і цинарозид з трави Polygonum aviculare L. виділені вперше. [4, 10, 17]

Розділ 3

.1 Використання та застосування в медицині

Трава гірчака пташиного відрізняється багатосторонніми фармакологічними властивостями, що залежать від вмісту в рослині різних біологічно активних сполук. Галенові форми з рослини, підвищують діурез, виводять з сечею надлишок іонів натрію і хлору, внаслідок чого збільшується фільтрація в ниркових клубочках і зменшується зворотня реабсорбція в ниркових канальцях. Трава гірчака пташиного перешкоджає утворення сечових каменів, що пов'язують з вмістом в галенових препаратах рослини розчинних сполук кремнієвої кислоти, які в досить значних концентраціях видаляються з сечею. При проходженні сечових шляхів вони грають роль захисного колоїду, що зменшує ступінь кристалізації мінеральних солей, перешкоджаючи тим самим утворенню сечових каменів.

Галенові препарати рослини позитивно впливають на функцію шлунково-кишкового тракту завдяки дубильним речовинам, що володіють антимікробними, протизапальними і в'яжучими властивостями. Флавоноїди, сполуки кремнію і дубильні речовини рослини зменшують проникність стінок судин, підвищують згортання крові. Крім того, рослина підвищує скоротливу здатність гладком'язових органів, головним чином посилюючи скорочення матки. Галенові препарати гірчака пташиного і збори, в яких рослина є основним компонентом, застосовують при хронічних захворюваннях сечовивідних шляхів, послабленні фільтраційної функції ниркових клубочків і появу в сечі великої кількості мінеральних солей, особливо солей щавлевої кислоти. Препарати рослини в якості допоміжних засобів призначають у початкових стадіях сечокам'яної хвороби, в післяопераційний період після видалення сечових каменів, при сечокислому діатезі, ряді шкірних захворювань (вугрі, фурункули, деякі дерматити). [#"780683.files/image023.gif"> 

.2 Протипоказання

Є категорії хворих, яким протипоказані конкретно препарати зі споришу. Це в першу чергу вагітні жінки. Ця рослина може спровокувати викидень або маткові кровотечі. Також не можна приймати препарати з цієї трави при запальних процесах, що знаходяться в гострій фазі і локалізуються в нирках і сечовому міхурі. Не можна використовувати ліки з цієї рослини і при схильності до тромбоутворення, тому що спориш ще сильніше активізує агрегацію тромбоцитів. Може завдати шкоди використання препаратів з цієї рослини і тим людям, хто страждає стенокардією, а також хворим, які перенесли інсульт або інфаркт. Особливо це стосується людей похилого віку. Небажано використовувати цю траву і тим пацієнтам, у яких поєднується наявність каменів у жовчному міхурі та знижений кров'яний тиск.

Загальні висновки

1.У ході даної роботи було вивчено ряд важливих питань щодо представника сімейства Гречані гірчака пташиного.

2.Систематика і біологічні особливості видів роду Гірчак.

3.Видовий склад сімейства Polygonaceae.

4.Більш докладно вивчався представник сімейства Polygonaceae гірчак пташиний - Polygonum aviculare: морфологічні особливості, ареал розповсюдження і екологія даної рослини.

5.Також була вивчена робота Халіевой З.М. і Булатовою А.Р. (Оренбурзька державна академія) на тему впливу екологічних умов на мікроелементний склад трави Polygonum aviculare. На підставі даної роботи можна говорити про те, що гірчак пташиний здатний регулювати потік забруднюючих речовин. Це дозволяє йому активно протистояти надмірному надходженню важких металів і вибірково накопичувати есенціальні елементи, необхідні для роботи ферментів.

6.У роботі представлена стаття, присвячена дослідженням хімічного складу гірчака пташиного (Н.А. Юнусходжаева, В.Н. Абдуллабекова, Ташкентський фармацевтичний університет). У ній висвітлюються методи, що дозволяють визначити флавоноїдний, полісахаридний, а також мікроелементний склад трави Polygonum aviculare. Слід зазначити, що з досліджуваної сировини вперше були виділені ліквірітин і цинарозид.

7.Фармакологічна дія трави гірчака пташиного обумовлено його хімічним складом, що виявляється найбільшою мірою в сечогінний дії при захворювання нирок. Також здобув широке застосування при лікуванні ряду шкірних захворювань. Не дивлячись на те, що досліджуваний об'єкт є сировиною рослинного походження, варто звернути увагу на ряд протипоказань для застосування.

Використана література

1. Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР / Под ред. П.С. Чинова. - М.: Медгиз, 1983. - 276 с.

2. Видаль, справочник. Лекарственные препараты в России. Издание пятое, переработанное, исправленное и дополненное. М.: Астра Фарм Сервис, 1999.

3. Войлокова В.Н. Систематика и филогения рода Polygonum L. s. str. молекулярно-генетический подход: Автореф. дис. на соискание учёной степени кан. биол. наук. - Москва, Главный ботанический сад им.Н.В. Цицина, 2007. С. 3-4.

. Высочина Г.И. Динамика содержания и компонентного состава флавоноидов aviculare L. //Растительные ресурсы. 1999. Т. 35, вып. 3. С. 67- 74.

5. Гусев Н.Ф. Лекарственные растения Оренбуржья (ресурсы, выращивание, использование). / Н.Ф. Гусев, Г.В.Петрова, О.Н.Немерешина. Оренбург: Издательский центр ОГАУ. 2007 - 332с.

6. Державна Фармакопея України /Державне підприємство “Науково - експертний фармакопейний центр”. - 1-е вид. - Х.:РІРЕГ, 2001. - 556 с.

. Ковальов В.М., Павлій О.І., Ісакова Т.І. Фармакогнозія з основами біохімії рослин: Підруч. для вищ. фармац. установ освіти та фармац. ф-тів вищ. мед. установ освіти ІІІ-ІV рівнів акрид. - Х.: Прапор; НФаУ, 2000. - 703 с.

. Ковалёв В.Н., Попова Н.В., Кисличенко В.С. и др. Практикум по фармакогнозии: Учеб. пособ. для студ. выс. учеб. завед. - Х.: Изд-во НФаУ; Золотые страницы, 2003. - 498 с.

9. Лазарев А.В., Недопёкина С.В. Обзор рода Polygonum L., 1753 / Научные ведомости. 2009. №11(66). С. 17-24.

10. Машковский М.Д. Лекарственные средства: Трава горца птичьего. Ташкент, 1998. Т. 1. С. 507.

11. Немерешина О.Н. К вопросу о содержании микроэлементов в сырье перспективных видов лекарственных растений / О.Н. Немерешина, Н.Ф.Гусев // Вестник оренбургского государственного университета 2006. №12. - С.167

12. Сербін А.Г. Фармацевтична ботаніка: Підручник / А.Г. Сербін, Л.М. Сіра, Т.О. Слободянюк / Під ред. Л.М. Сірої. - Вінниця: Нова книга, 2007. - С. 157-158

3. Спориш // Державна Фармакопея України / Державне підприємство «Український науковий центр якості лікарських засобів». - 1-е вид. - Доповнення 3. - Харків: Державне підприємство «Український науковий центр якості лікарських засобів», 2009. - С. 212-213.

14. Струкова М.П. Хроматографический метод контроля производства витамина К1 // Химико - фармацевтический журнал. 1975 №8. С. 50.

. Халиева З.М., Булатова А.Р. Микроэлементный состав Polygonum aviculare l. в различных экологических условиях

16. Шайхутдинова А.А, Немерешина О.Н. Исследования содержания тяжелых металлов в тканях Polygonum aviculare L. на территориях, прилегающих к теплоэлектростанциям / Интеллект. Инновации. Инвестиции №3. 2011. - С.179-182.

. Юнусходжаева Н.А, Абдуллабекова В.Н. Исследование химического состава травы Polygoni aviculare L. / Химия растительного сырья.Ташкент 2012. №4. С. 187 - 191.

8. Schroeder F.-G. Zur Klassificierung der Antropochoren // Vegetatio. - 1969 5/6/ - S/ 225-238/

Інтернет ресурси

1.<http://www.theplantlist.org/>

. http://en.wikipedia.org/wiki/Buckwheat_family

. http://ru.wikipedia.org/wiki/Горец_птичий

. http://www.agroatlas.ru/ru/content/cultural/Avena_sativa_K/map/

. <http://www.plantarium.ru/>