Химический состав зерна ячменя
Ячмень — основное сырье для пивоваренного производства , и на первый взгляд можно сделать заключение, что это идеальное сырье в...
Характер этих белков и их химический состав различны. Н.П. Козьмина, работая с пшеницей, установила, что в препарате...