Тема: Исследование свойств кофеина и его содержания в продуктах

.проанализировать теоретический материал по теме. . узнать, употребляют ли ученики 9х классов энерготоники и знают ли о его действии. . провести лабораторные исследования по определению кофеина в популярных энергетических напитках, в том числе в ...

социологический опрос и анализ его результатов; эксперимент; обобщение и систематизация полученной информации.
Содержание кофеина в энергетических напитках составляет от 150 до 320 мг/л при рекомендуемом верхнем допустимом уровне потребления 150...

Танин обладает свойствами витамина Р. Чем выше его содержание , тем лучше качество чая. Главным алкалоидом чая является кофеин . Часто ему сопутствуют другие алкалоиды ? теобромин, теофилин.

Ниацин (никотиновая кислота). Ниацин также известен как витамин B3. Он увеличивает содержание в организме так называемого «хорошего холестерина...
К несчастью, в этом напитке ниацина довольно мало, и он не настолько чист, чтобы «ударило в голову».

Лечебные свойства чая обусловлены его антисептическим и бактерицидным действием, проявляемым при болезнях печени, желудка, почек, хрупкости капилляров.
В чае в наибольшем количестве содержится кофеин - от 2 до 4 % сухой массы. Больше кофеина ...

Это объясняется содержанием антиоксидантов, что сближает его по употреблению с красным вином. По содержанию протеинов...
Если сравнивать шоколад с чашкой кофе, то в шоколаде содержится 20 мг кофеина , а в одной чашке кофе содержится 120 мг кофеина .

Значение чая как вкусового продукта обусловлено его ароматическими, вкусовыми и тонизирующими свойствами .
Почка и первый лист флеши отличаются высоким содержанием кофеина и дубильных, ароматических веществ.