О проекте
Расширенный поиск
Меню
Пополнить коллекцию
Рубрикатор
Последние поступления
Словари
Наши сервисы
Вакансии для экспертов
Учебные материалы
Другие публикации
Помощь студенту
Назад
Рефераты
Дипломные работы
Магистерские диссертации
Отчеты по практике
Ответы на вопросы
Курсовые работы
Курсовые проекты
Практические задания
Эссе
Защитная речь
Доклады
Учебные пособия
Контрольные работы
Методички
Лекции
Сочинения
Назад
Литература
Статья
Другое
Не определено
На главную
Расширенный поиск
Опубликовать
Помощь экспертов - репетиторов
Помощь с дипломной
С отчетом о практике
Помощь с магистерской
Помощь с курсовой
Помощь с рефератом
Помощь с контрольной
Помощь с эссе
Срочная помощь студентам
Учебные материалы
Рефераты
Дипломные работы
Магистерские диссертации
Отчеты по практике
Ответы на вопросы
Курсовые работы
Курсовые проекты
Практические задания
Эссе
Защитная речь
Доклады
Учебные пособия
Контрольные работы
Методички
Лекции
Сочинения
Почитать
Литература
Статья
Другое
Не определено
Помощь в написании работ
Написать дипломную работу
С отчетом о практике
Помощь с магистерской
Помощь с курсовой
Помощь с рефератом
Помощь с контрольной
Написать эссе
Срочная помощь студентам
Тема:
Ассортимент хлебобулочных изделий
Вид работы:
Дипломная (ВКР)
Предмет:
Эктеория
Язык:
Русский
,
Формат файла:
MS Word
98,39 Кб
Скачать
Опубликовано:
2015-02-10
Поделись с друзьями:
Все дипломные работы по экономической теории
Скачать дипломную работу
Читать текст online
Заказать дипломную
*Помощь в написании!
Посмотреть все дипломные работы
Вы можете узнать стоимость помощи в написании студенческой работы.
Помощь в написании работы, которую точно примут!
Похожие работы
Ассортимент и технология производства хлебобулочных изделий из пшеничной муки
Цель работы: изучить ассортимент и технологию производства хлебобулочных изделий из пшеничной муки, оборудование, с помощью которого они вырабатываются, получить понятие о технохимическом контроле изделий на производстве, основных...
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
... характеристика и экспертиза качества диетических хлебобулочных изделий ...
Разработано значительное количество разнообразных хлебобулочных изделий для лечебного питания; имеется широкий ассортимент изделий для профилактического питания, предназначенный для питания людей, имеющих предрасположенность к тем или иным...
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Ассортимент хлебобулочных изделий
На заводах необходимо устанавливать универсальное, малозатратное оборудование, внедрять технологии, позволяющие быстро реагировать на запросы потребителей и менять ассортимент хлебобулочных изделий .
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Факторы формирующие качество и ассортимент хлебобулочных изделий
1.3 Характеристика традиционного ассортимента хлебобулочных изделий и нового. 1.4 Упаковка и хранение хлебобулочных изделий . 2. Ассортимент и качество хлебобулочных изделий в магазине "Рамос"
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Товароведная экспертиза производства хлебобулочных изделий из ржаной муки...
1. Ассортимент и значение для питания хлебобулочных изделий , в том числе из ржаной муки. 1.1Общая классификация хлебобулочных изделий . Хлебобулочные изделия являются одним из основных продуктов питания человека.
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Новое в ассортименте хлебобулочных изделий
Ассортимент хлебобулочных изделий очень разнообразен в зависимости от способа выпечки, массы наличия сдобного компонента, влажности мякиша. В настоящее время придается большое значение выпуску изделий лечебно-профилактического назначения.
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Товароведная экспертиза хлебобулочных изделий
2. Состояние рынка хлебобулочной промышленности. 3 Ассортимент булочных изделий из пшеничной муки.
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Не нашли материал для своей работы?
Поможем написать уникальную работу Без плагиата!
Узнайте