Пищевая и биологическая ценность продуктов питания
... потребительским свойствам , сырью, производству, показателям качества , условиям и срокам...
Рыбные полуфабрикаты - это продукты, максимально подготовленные к тепловой обработке, которые реализуют в охлажденном или мороженном виде. К ним относят