Технологическая линия производства мороженого
Содержание. Аннотация. Введение. . Состояние вопроса. . Технологическая линия производства мороженого.
Для охлаждения мяса, мясопродуктов, птицы, рыбы, масла, сыра , фруктов и овощей используются камеры или туннели.