О проекте
Расширенный поиск
Меню
Пополнить коллекцию
Рубрикатор
Последние поступления
Словари
Наши сервисы
Вакансии для экспертов
Учебные материалы
Другие публикации
Помощь студенту
Назад
Рефераты
Дипломные работы
Магистерские диссертации
Отчеты по практике
Ответы на вопросы
Курсовые работы
Курсовые проекты
Практические задания
Эссе
Защитная речь
Доклады
Учебные пособия
Контрольные работы
Методички
Лекции
Сочинения
Назад
Литература
Статья
Другое
Не определено
На главную
Расширенный поиск
Опубликовать
Помощь экспертов - репетиторов
Помощь с дипломной
С отчетом о практике
Помощь с магистерской
Помощь с курсовой
Помощь с рефератом
Помощь с контрольной
Помощь с эссе
Срочная помощь студентам
Учебные материалы
Рефераты
Дипломные работы
Магистерские диссертации
Отчеты по практике
Ответы на вопросы
Курсовые работы
Курсовые проекты
Практические задания
Эссе
Защитная речь
Доклады
Учебные пособия
Контрольные работы
Методички
Лекции
Сочинения
Почитать
Литература
Статья
Другое
Не определено
Помощь в написании работ
Написать дипломную работу
С отчетом о практике
Помощь с магистерской
Помощь с курсовой
Помощь с рефератом
Помощь с контрольной
Написать эссе
Срочная помощь студентам
Тема:
Приготовление блюд на 'званый ужин'
Вид работы:
Тип работы
Предмет:
Другое
Язык:
Русский
,
Формат файла:
MS Word
274,3 Кб
Скачать
Опубликовано:
2013-11-13
Поделись с друзьями:
Все учебные материалы по другим направлениям
Скачать тип работы не определен
Читать текст online
Посмотреть все учебные материалы
Вы можете узнать стоимость помощи в написании студенческой работы.
Помощь в написании работы, которую точно примут!
Похожие работы
Физико-химические процессы, происходящие при приготовлении блюда : "Кальмары...
"Кальмары в сметанном соусе, гарни...
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Приготовление и отпуск кулинарных блюд и изделий
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Технология приготовления блюд "Котлеты картофельные", "Кулебяка с капустным...
Помимо этого в его обязанности входит и приготовление полуфабрикатов, из которых потом выпекаются различные изделия.
А рецепты знаменитых блюд хранились в строжайшей тайне, передавались по наследству от отца к сыну.
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Особенности приготовления блюд в национальных кухнях народов мира
Питание - одно из условий существования человека, и с древнейших времен приготовление пищи было не столько удовольствием, сколько жизненной необходимостью. Способы приготовления блюд и их дальнейшее усовершенствование связаны с экономическими и...
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Технологические схемы приготовления блюд из птицы жареной в соответствии...
2.3 Характеристика сырья используемого для приготовления горячих блюд из птицы жареной.
В среднем наценка на сумму набора сырья на блюдо составляет 200-300%, а срок окупаемости составляет от трех до пяти лет.
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Приготовление блюд из печени
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Организация процесса приготовления блюд из мяса дичи в ресторане
Ресторан - предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления , включая заказные и фирменные, винно-водочные, табачные и кондитерские изделия, с повышенным уровнем обслуживания в сочетании с организацией отдыха.
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Не нашли материал для своей работы?
Поможем написать уникальную работу Без плагиата!
Узнайте