Товароведение и экспертиза качества безалкогольных напитков
Изучена товароведная характеристика безалкогольных напитков и их ассортимент, из какого сырья...
...маркировки, органолептическая оценка физико-химические оценка качества , а так что можно повлиять на технологию производства, какие инновации...