Рідкі кристали
...не є двофазною системою , тобто не містить в звичайній рідині кристалічних включень, а є новим фазовим станом речовини. Цьому фазовому стану Леман дав назву «Рідкий кристал » у зв'язку з властивостями рідини і кристала , що одночасно проявлялис.