Методы подачи блюд на предприятии общественного питания
...выбор услуг, разнообразный ассортимент фирменных блюд , изделий и напитков сложного приготовления , набор напитков, коктейлей несложного приготовления , в том числе заказных и фирменных . Кафе , столовые и закусочные на классы не подразделяют.