Цинк и другие элементы в питании человека
...в воде, пище, а также слишком большим количеством фитина в продуктах питания, так как фитин «связывает» цинк , затрудняет его усвоение (кстати, нельзя принимать цинк вместе с селеном, так как два этих элемента взаимоисключают друг друга.).