Економічний аналіз стану товарних запасів в аптеці з метою їх оптимізації і підвищення ефективності комерційної діяльності
Зміст
Вступ
Розділ I. Теоретичні аспекти формування товарних запасів на
аптечному підприємстві
.1 Характеристика і види товарних запасів
.2 Структура, чинники, що впливають на величину товарних
запасів і види систем управління запасами
.3 Структура матеріальних ресурсів і методи аналізу
.4 Логістичне регулювання складської діяльності
.5 Моделі управління запасами
Розділ II. Характеристика аптеки «Доктор Гаше»
.1 Характеристика підприємства
.2 Основні характеристики аптеки
.3 Опис роботи аптеки
.4 Аналіз організаційної структури
.5 Аналіз комплексу маркетингу
.6 Аналіз ринку
.7 Аналіз товарних запасів
Розділ III. Вдосконалення управління товарними запасами в
аптеці «Доктор Гаше»
.1 Структура товарних запасів
.2 Структуризація аптечного асортименту
.3 Випадки утворення дефектури
.4 Рекомендації по товарних запасах
Висновки
Список використаної літератури
Вступ
У Україні в ринковій економіці сталися серйозні зміни як в
понятті про сам товар в цілому, так і в усьому споживчому ринку. Критеріями
сучасного стану споживчого ринку можуть служити: стан джерел наповнення ринку
товарами, співвідношення попиту і пропозиції. Саме це співвідношення попиту і
пропозиції визначає насиченість ринку товарами, міру задоволення попиту,
широту, повноту і структуру асортименту, якість товарів, стан товарних запасів.
Процес реалізації лікарських препаратів вимагає постійної
наявності в аптеці товарних запасів. Формування необхідних розмірів товарних
запасів дозволяє аптеці забезпечувати стійкість асортименту ліків, здійснювати
певну цінову політику, підвищувати рівень задоволення попиту покупців. Усе це
вимагає підтримки в кожній аптеці оптимального рівня і достатньої широти
асортиментних позицій товарних запасів.
Основним призначенням товарних запасів в аптеці є
забезпечення стійкої пропозиції ліків їх споживачам. Таким чином, асортимент
ліків в кожній з ланок товарного обігу є початковим, відправним моментом для
створення товарних запасів.
Для підтримки товарних запасів на оптимальному рівні
необхідно чітко налагоджена система управління ними.
Торговий бізнес як опорна складова розвинених економічних
стосунків багато в чому сприяє рішенню головної задачі громадського виробництва
- задоволення різнобічних потреб людей. Саме торгівля, реалізовуючи зроблену
споживчу вартість, зв'язує виробництво із споживанням і підтримує баланс між
пропозицією і попитом.
Впродовж тривалого часу управління сферою звернення
грунтувалося переважно на прямому адмініструванні, а роль економічних законів,
властивих ринковим стосункам, ігнорувалася.
Загальноприйняті у світовій практиці економічні регулятори не
використовувалися; планування розвитку торгівлі грунтувалося на можливостях
виробництва, а не на потребах населення; основні показники (в першу чергу,
об'єм товарообігу) доводилися до торгових підприємств вищестоящими
організаціями і були обов'язкові до виконання; економічними стимулами до
розширення діяльності і поліпшення обслуговування були в основному дуже помірні
премії за перевиконання планових завдань.
Підприємства торгівлі для виконання своїх прямих функцій
(продажі товарів, надання послуг, обслуговування споживачів, безперебійного
здійснення товарообігу) повинні мати достатню кількість товарних ресурсів.
Джерелами накопичення ринку товарами є вітчизняне промислове
і сільськогосподарське виробництво, а також імпорт товарів. Для сучасного стану
споживчого ринку характерні спад вітчизняного виробництва і збільшення долі
імпортних товарів в структурі асортименту. Витіснення з ринку вітчизняних
товарів імпортними викликано двома головними причинами.
По-перше, це низька конкурентоспроможність окремих
вітчизняних товарів внаслідок поганої якості упаковки і маркування. Зовні
багато імпортних товарів перевершують вітчизняні. Іноді підводить якість самих
товарів, недостатність або повну відсутність реклами і інших засобів інформації
про товар, слабо налагоджені канали розподілу, підвищені ціни.
По-друге, позначається минула привабливість імпортних
товарів, що закуповуються раніше централізований через державні
зовнішньоторговельні організації. Але останніми роками якість імпортних
товарів, що поступають на вітчизняний ринок, різко знизилася. За даними
Державної торгової інспекції, бракується від 30 до 80 % партій імпортних
товарів. Насиченість ринку товарами постійно росте. Це відбувається не лише за
рахунок імпорту товарів, але і внаслідок падіння платоспроможного попиту. В
умовах насиченого ринку якість вітчизняних товарів постійно покращується,
оскільки виробники товарів усвідомили, що якість - один з найважливіших
критеріїв конкурентоспроможності товарів. Перспективи розвитку споживчого ринку
пов'язані із заходами державного регулювання сфери торгівлі шляхом підтримки
вітчизняного виробника, а також соціально незахищених верств населення. Разом з
цим важливе значення мають створення і зміцнення інфраструктури торгівлі,
конкурентної сфери, проведення загальнодержавних і регіональних ярмарків;
посилення контролю за якістю товарів і дотриманням правил торгівлі. З
урахуванням кон'юнктури, що склалася на споживчому ринку, важливого значення
набувають раціональне управління асортиментом, товарними потоками, товарними
запасами. Велику роль грає забезпечення якості товарів і кількість їх на різних
етапах руху товару.
Однією з умов досягнення високих кінцевих результатів від
торгової діяльності підприємства і підвищення її ефективності є постійне
продумане формування товарних запасів і уміле управління ними. Ухвалення рішень
у справі управління товарними запасами робить вплив на усі сторони
господарської діяльності підприємства: витрати на продаж, об'єм реалізації товарів,
величину доходів, прибуток і рентабельність. Тому для будь-якого підприємства
усе більш важливою функцією стають аналіз ефективності і оцінка політики
управління запасами.
Метою практично будь-якого рішення у справі управління
товарними запасами є зростання об'єму продажів і мінімізація загальних витрат,
пов'язаних з формуванням і зберіганням цих товарних запасів. Дуже важливо уміти
аналізувати наслідки застосування неоптимальних схем управління запасами.
Оптимізація матеріальних запасів на підприємстві і підвищення
ефективності управління ними стає в умовах сучасної ринкової економіки дуже
актуальна, оскільки розмір запасів безпосередньо впливає на кінцеві результати
діяльності підприємства, на те, як підприємству виробити таку господарську
політику і стратегію в області управління товарними запасами, яка дозволила б
організації підтримувати свою конкурентоспроможність в осяжній перспективі на
жорсткому ринку конкуренції.
Оволодіння цими методами відкриває нові шанси і можливості
для конкурентоздатного господарювання в умовах становлення ринкової економіки.
Мета цієї роботи - економічний аналіз стану товарних запасів
в аптеці з метою їх оптимізації і підвищення ефективності комерційної
діяльності.
Для досягнення поставленої мети в роботі вирішуються наступні
завдання:
- виявити суть і призначення товарних
запасів;
- проаналізувати стан товарних запасів
в аптеці;
- визначити чинники, що впливають на
стан товарних запасів;
- виробити модель ефективного
управління товарними запасами з метою їх оптимізації і підвищення ефективності
комерційної діяльності.
Об'єктом дослідження цієї роботи є аптека «Доктор Гаше».
Предметом дослідження - товарні запаси.
Питання оптимізації управління запасів в аптеці завжди стояло
дуже гостро. З одного боку, на необхідність його рішення « давить» вартість
зберігання запасів і загальні витрати звернення, з іншого боку покупець, який
хоче бачити « свої» ліки на полиці і якому абсолютно байдуже ваше бажання
заощадити.
Пошук компромісу для цих двох « страшних» сил відкриває
велике поле для творчості в кожній з роздрібних компаній.
Розділ I. Теоретичні аспекти формування
товарних запасів на аптечному підприємстві
товарний запас аптека
1.1 Характеристика і види
товарних запасів
Особливості виробництва і транспортування товарів визначають
характер процесу поповнення запасів товарів, а особливості споживання -
характер процесу витрачання запасів.
Товарні запаси розрізняють за способом утворення і
витрачання, і за місцем знаходження.
Товари, що знаходяться на зберіганні в магазині, утворюють
так званий запас товарів регулярного звернення, тобто такі запаси товарів, які
повсякденно витрачаються і постійно, регулярно оновлюються.
Товарні запаси - це частина товарного забезпечення,
сукупність товарної маси, що є, в процесі руху її з сфери виробництва в сферу
споживання.
Товарні запаси є кількістю в грошовому або натуральному
вираженні, що знаходяться у розпорядженні торгових підприємств (на складах, в
торгових залах) або в дорозі на певну дату.
Товарні запаси - запаси готової продукції у підприємств-виготівників,
а також запаси на шляху дотримання товару від постачальника до споживача, тобто
на підприємствах оптової, дрібнооптової роздрібної торгівлі, в заготівельних
організаціях і запаси в дорозі. До товарного запасу можна віднести, наприклад, запаси
внутрішньо аптечних заготівок, що застосовуються для приготування лікарських
форм у виробничій аптеці.
Складовою частиною товарозабезпечення є утворення товарних
запасів в оптових і роздрібних торгових підприємствах. Без товарних запасів не
можна обійтися, тому що цикли виготовлення і споживання товарів, як правило, не
співпадають, а у ряді випадків між ними є значний розрив в часі.
Сільськогосподарська продукція відрізняється сезонним виробництвом, а запити на
неї поступають впродовж усього року. Частенько терміни руху товарів бувають
тривалими, не виключаються перебої і в їх постачаннях. Тому торгові
підприємства вимушені створювати запаси продукції шляхом розміщення і
збереження на складі.
Склади виконують наступні конкретні функції:
· розміщення і зберігання запасів
товарів для безперебійного і ритмічного ведення торгового процесу;
· забезпечення режиму зберігання з
урахуванням особливостей і властивостей товарів;
· підбір і комплектування номенклатури
товарів, що входять в торговий асортимент;
· виконання різноманітних операцій,
пов'язаних з підготовкою і відпусткою товарів із складу.
Проходження товарів через склад зумовлює витрати живої і
матеріалізованої праці. Склади переймають на себе значні витрати в результаті
використання капіталу на придбання і зміст товарних запасів.
Ознаки класифікації товарних запасів:
. За місцем знаходження: оптові торгові підприємства;
роздрібні торгові підприємства; промислові підприємства; шляхи.
2. По
термінах: звітні на дату; вхідні або початкові; вихідні або кінцеві.
. За
показниками: в натуральних показниках; у вартісних показниках; у днях обороту.
. За
призначенням: запас поточного зберігання - для забезпечення повсякденних потреб
торгівлі; запас сезонного призначення - для забезпечення безперебійної торгівлі
в період сезонних змін попиту або пропозиції; запаси дострокового завезення -
для забезпечення безперебійної торгівлі у віддалених місцевостях упродовж
періоду між термінами завезення товарів; цільові товарні запаси - для
здійснення певних цільових заходів.
1.2 Структура, чинники, що
впливають на величину товарних запасів і види систем управління запасами
Створювані на підприємствах торгівлі товарні запаси
оцінюються рядом показників - сумою запасів у вартісному вираженні; кількістю
запасів в натуральному вираженні; розміром товарних запасів в днях обороту.
Будь-який товар належить до категорії товарного запасу аж до
моменту продажу. І він є постійно існуючою величиною, оскільки товарні запаси
продаються не відразу, а поступово, тобто регулярно поновлюються. Розмір
товарних запасів різний залежно від конкретних господарських умов. Абсолютна
величина товарних запасів увесь час змінюється залежно від вступу і реалізації
товарів. Тому товарні запаси порівнюються з товарообігом, з цією метою вони
виражаються в днях. Цей показник - відносний, він характеризує величину
товарного запасу, що знаходиться в магазині на певну дату, і показує, на
скільки днів торгівлі вистачить цих запасів. Товарні запаси в днях обороту
обчислюються діленням абсолютної величини запасів (на певну дату) на одноденний
товарообіг відповідного періоду:
ТЗдн = ТЗ / Ото,
де
ТЗдн - рівень товарних запасів, дні обороту;
ТЗ - сума товарних запасів на певну дату, грн.;
Ото - об'єм одноденного товарообігу, грн.
Товарні запаси можуть виражатися в натуральних показниках
(штуки, метри, тонни і так далі) і у вартісних (у гривнях).
Крім того, розміри товарних запасів безпосередньо пов'язані
із швидкістю звернення товарів. При незмінному об'ємі товарообігу прискорення
оборотності товарів призводить до зниження товарних запасів, і, навпаки,
уповільнення оборотності вимагає більшої маси товарних запасів.
Швидкість обертання товарів або час, впродовж якого
реалізуються товарні запаси, називається товарооборотністю. Товарооборотність виражається числом оборотів або
кількістю днів, необхідних на один оборот.
Товарооборотністю в
днях показує час, впродовж якого товарні запаси знаходяться у сфері обертання,
тобто кількість днів, за яку обертається середній товарний запас.
Середній товарний запас розраховується по формулі середній
хронологічній:
ТЗср = (1/2 ТЗ0 + ТЗ1 + ТЗ2 +... +1/2 ТЗn) / (n - 1),
де
ТЗср - середні товарні запаси, грн.;
ТЗ0, ТЗ1, ТЗ2 ... ТЗn - товарні запаси на конкретні дати,
грн.;- кількість періодів.
Чи по формулі середнього арифметичного простою:
ТЗср = (ТЗн + ТЗк),
де
ТЗн - товарні запаси на початок періоду, грн.;
ТЗк - товарні запаси на кінець періоду, грн.
Для розрахунку товарооборотності в днях необхідно середній
запас за певний період розділити на одноденний товарообіг за цей же період:
Тоб = ТЗср / Ото,
де
Тоб - товарооборотність або час обертання, дні;
ТЗср - середні товарні запаси, грн.;
Ото - об'єм одноденного товарообігу, грн.
Товарооборотність може виражатися і числом оборотів:
Тоб = РТО / ТЗср,
де Тоб - коефіцієнт товарооборачиваемости, число оборотів.
Показники часу і швидкості товарного обертання
взаємозв'язані, причому зворотною пропорціональністю. Збільшення швидкості і
зменшення часу товарного обігу дозволяє здійснити більший об'єм товарообігу при
менших розмірах товарного запасу, що робить вплив на зниження витрат на
зберігання товарів, скороченню товарних втрат і так далі
Товарооборотність - це один з показників ефективності
господарської діяльності торгового підприємства. Прискорення часу звернення
товарів має велике значення: підвищує економічну ефективність усього
громадського виробництва, будучи одночасно важливою умовою підвищення
рентабельності торгової діяльності підприємства. А уповільнення, навпаки,
свідчить про погіршення його роботи.
Оборотність товарів можна прискорити тільки за рахунок
вдосконалення усієї торгово-комерційної і економічної діяльності підприємства.
Це вимагає глибокого розуміння впливу різних чинників на формуванні товарних
запасів.
Величина товарних запасів і оборотність залежать від багатьох
чинників. Одні з цих чинників прискорюють товарооборотність і тим самим
об'єктивно зменшують необхідну величину запасів, інші, навпаки, уповільнюють
швидкість товарного обертання і тим самим збільшують розмір запасів. Знаючи це,
можна виявити резерви прискорення оборотності запасів підприємства; поліпшити
постачання населення товарами споживання; понизити витрати на освіту і зміст
товарних запасів.
Умовно усі чинники можна розділити на зовнішні, які не
залежать від діяльності роботи підприємства, і внутрішні, які роблять істотний
вплив на товарні запаси залежно від роботи підприємства.
До основних чинників, що впливають на оборотність і величину
товарних запасів, відносяться наступні:
1. Співвідношення між попитом і пропозицією товарів. В
умовах, коли попит населення перевищує пропозицію товарів, різко прискорюється
їх оборотність. А у міру насичення ринку і збільшення пропозиції товарів
спостерігається деяке уповільнення швидкості обертання товарів. Одна з умов,
сприяючих нормалізації товарних запасів, - вивчення купівельного попиту, дія на
постачальників з метою розширення асортименту і поліпшення якості товарів.
2. Об'єм роздрібного товарообігу. Для торгових
підприємств з великим об'ємом товарообігу характерні, за інших рівних умов,
наявність великого розміру товарних запасів і прискорена товарооборотність. Чим
більше об'єму товарообігу, тим більше і одноденний товарообіг, а, отже, і
розмір товарних запасів. Прискорена оборотність пояснюється тим, що в таких
магазинах товар завозять частіше, причому нерідко минувши посередників.
3. Складність асортименту товарів. Величину товарних
запасів визначають також широта і оновлюваність асортименту товарів. Чим більше
асортименту, тим більше товарних запасів. Час звернення товарів складного
асортименту, як правило, перевищує час звернення товарів простого асортименту.
По товарах складного асортименту створюються товарні запаси за різними
ознаками. Так, в магазині, що реалізовує товари складного асортименту,
наприклад, швацькі вироби, постійно має бути широкий вибір одягу по розмірах,
ростам, фасонам, забарвленням тканини і так далі, їх необхідно підсортувати і
готувати до продажу. А ці операції вимагають певного часу і створення
додаткових запасів.
4. Споживчі і фізико-хімічні властивості товарів. Вони
обмежують або подовжують час обороту. По товарах, стійких у зберіганні,
створюють великі товарні запаси складного асортименту, тривалого користування,
а також не швидкопсувні продовольчі товари та лікарські засоби. На окремі
товари в силу їх фізико-хімічних властивостей встановлюють не терміни
зберігання, а терміни реалізації, обмежені декількома годинами. По таких
товарах великі товарні запаси створювати не можна.
5. Організація і частота завезення товарів. Чим частіше
завозяться товари в магазини, тим з меншими товарними запасами можна виконати
план товарообігу. У свою чергу частота завезення залежить від місцезнаходження
торгових підприємств, умов транспортування, розміщення виробничих підприємств.
Наприклад, час завезення товарів на Крайню Північ, у високогірні і віддалені райони
може бути обмежено із-за природних умов і труднощів транспортування. Природно,
в цих районах час звернення товарів набагато триваліше, ніж в інших. Чим ближче
розташовані промислові підприємства або оптові бази до районів споживання, тим
менше часу витрачається на їх доставку. Висока частота завезення характерна для
швидкопсувних товарів.
6. Стан матеріально-технічної бази і основних фондів
торгового підприємства. Наявність розвиненої мережі, оснащеної сучасним
устаткуванням для зберігання товарів, в торговому підприємстві дозволяє
створювати їх широкий асортимент, забезпечуючи збереження і якість.
На оборотність товарів робить вплив і ряд інших чинників:
насиченість товарних ринків, звенність руху товару, об'єми імпорту, розподіл
запасів товарів між оптовими і роздрібними ланками торгівлі, рівень цін на
конкретні товари і товарні групи, організація реклами і продажу товарів,
організація праці, кваліфікація кадрів і рівень керівництва
торгово-технологічним процесом і так далі
Оперативні рішення, що стосуються моменту розміщення і
розміру замовлення, реалізуються за допомогою вибраної контрольної системи.
Існує багато різних типів контрольних систем. Вони реалізуються в прив'язці до
блоку прогнозування попиту. У таблиці.1 приведені чотири основні типи контрольних
систем: замовлення фіксованої і змінної кількості у поєднанні з фіксованим або
змінним періодом між замовленнями.
Наприклад, при найбільш поширеній системі (Q, R) замовляється
фіксована кількість (Q) у момент досягнення запасом точки відновлення замовлення
(R). При використанні правила S, T замовлення розміщується через кожного T
інтервал часу у розмірі різниці між необхідним встановленим рівнем (S) і
поточною кількістю до моменту вступу замовлення. Ефективне використання
будь-якої системи вимагає правильного визначення параметрів (Q, R, S, T).
Таблиця № 1
Основні види систем управління запасами
|
Точка замовлення
|
Розмір замовлення
|
|
Фіксований (Q)
|
Змінний (S)
|
|
Змінна (R)
|
Q, R
|
S, R
|
|
Фіксована (T)
|
Q, T
|
S, T
|
Q - замовлення фіксованої кількості Q
S - замовлення до рівня запасу S
R - замовлення у момент рівня запасу R
T - розміщувати замовлення в кожного T період часу.
При змінному попиті і часі доставки можна використати або
систему Q, R, або S, T.
Використовуючи параметр оптимального розміру замовлення
(EOQ), в системі фіксованого замовлення Q, R замовлення розміщуються при
падінні рівня запасу до точки відновлення замовлення R. Точка відновлення
розраховується як середній попит впродовж середнього часу доставки плюс
страховий запас.
Двохбункерна система є прикладом використання системи Q, R.
При використанні цієї системи при спустошенні першого бункера на складі
розміщується замовлення, яке повинне поступити до моменту повного витрачання
другого бункера.
Система фіксованого часу замовлення (S, T).
Розмір замовлення періодично досягає максимальної величини,
рівної середньому попиту за період відновлення замовлення плюс розмір
страхового запасу. В процесі оперативного управління для отримання розміру
замовлення поточний запас віднімають з необхідної максимальної кількості в
запасі. Страховий запас повинен поглинати несподівані збільшення попиту і ризик
дефіциту. У системі фіксованого часу замовлення час ризику дефіциту складається
з часу усього циклу відновлення замовлення (при системі Q, R - тільки часу постачання).
Системи управління запасами дозволяють понизити капітал, що
інвестується, контролювати транспортні витрати і рівень обслуговування
покупців, забезпечують кращий контроль за запасами. Навіть на малих
підприємствах наявність персональних комп'ютерів дає можливість застосування
рекомендованих систем управління.
При комп'ютерній системі підтримується точний облік кожного
найменування, застосовується або система Q, або T, прогнозується попит і
генеруються звіти про ефективність управління запасами.
1.3 Структура матеріальних
ресурсів і методи аналізу
Важлива складова управління оборотним капіталом - це
управління оборотними активами. Управління запасами припускає ефективне
регулювання їх рівня. Невірні рішення за визначенням рівня запасів ведуть або
до втрат в об'ємах і продажів продукції, або до зайвих витрат по підтримці
запасів.
Узагальнене завдання управління запасами вирішується таким
чином:
. При
періодичному контролі над станом запасів слід забезпечувати постачання нової
кількості ресурсів в об'ємі розміру замовлення через рівні інтервали часу.
. При
безперервному контролі стану запасів необхідно розміщувати нове замовлення у
розмірі об'єму запасу, коли його рівень досягає точки замовлення.
Розмір і точка замовлення визначаються з умов мінімізації
сумарних витрат системи управління запасами, які можна виразити у вигляді
функції цих двох змінних. Сумарні витрати системи управління запасами
складаються з наступних основних компонент:
· Витрати на придбання;
· Витрати на оформлення замовлення;
· Витрати на зберігання замовлення;
· Втрати від дефіциту.
Витрати на придбання стають важливим чинником, коли ціна
одиниці продукції залежить від розміру замовлення, що зазвичай виражається у
вигляді оптових знижок в тих випадках, коли ціна одиниці продукції убуває із
зростанням розміру замовлення. Витрати на оформлення замовлення є постійними
витратами, пов'язаними з його розміщенням. Таким чином, при задоволенні попиту
впродовж заданого періоду часу шляхом розміщення дрібніших замовлень (частіше)
витрати на оформлення замовлення зростають в порівнянні з випадком, коли попит
задовольняється за допомогою більших замовлень (і, отже, рідше). Витрати на
зберігання запасу, які є витратами на утримування запасу на складі (наприклад,
відсоток на інвестований капітал, витрати на доопрацювання, страховку і так
далі), зазвичай зростають зі збільшенням рівня запасу. Нарешті, втрати від
дефіциту є витратами, обумовленими відсутністю запасу необхідної продукції.
Зазвичай вони пов'язані з погіршенням репутації постачальника у споживача і з
потенційними втратами прибутку.
Оптимальний розмір партії товарів, що поставляються, і,
відповідно, оптимальна частота завезення залежать від наступних чинників:
· об'єм попиту (обороту);
· витрати по доставці товарів;
· витрати по зберіганню запасу.
В якості критерію оптимальності вибирають мінімум сукупних
витрат по доставці і зберіганню.
І витрати по доставці, і витрати по зберіганню залежать від
розміру замовлення, проте, характер залежності кожної з цих статей витрат від
обсягу замовлення різний. Витрати по доставці товарів при збільшенні розміру
замовлення, очевидно, зменшуються, оскільки перевезення здійснюються більшими
партіями і, отже, рідше.
Витрати по зберіганню ростуть прямо пропорціонально розміру
замовлення.
Найбільш відомими прикладними моделями управління запасами є:
· модель EOQ (модель "оптимальної
партії замовлення") - для запасів матеріальних ресурсів;
· модель EPR (модель "оптимальної
партії випуску") - для запасів готової продукції. Ця модель є модифікацією
моделі EOQ.
Відповідно до цих моделей регулюється середній рівень запасів
сировини (готовій продукції):
Зср. = ½ EOQ (EPR)
де
Зср. - середній рівень запасів сировини (готовій
продукції);(EPR) - оптимальний розмір замовлення партії сировини (оптимальній
партії випуску).
У імітаційній моделі управління потребою в оборотному
капіталі ми використовуємо показник середнього рівня запасів сировини (готовій
продукції) Зср при плануванні періоду звернення матеріально-товарних запасів.
При вдосконаленні каналів розподілу товарів основний акцент
необхідно робити на зниження витрат. Як показує практика, основні витрати
торгових організацій пов'язані саме із запасами товару в розподільній системі.
Тому першочерговим завданням є раціоналізація об'єму і структури запасів.
Найбільш важливі напрями раціоналізації структури запасів полягають у
вдосконаленні системи управління товарними запасами і вдосконаленні каналів
руху товару.
В процесі планування використовується показник періоду
звернення матеріально-товарних запасів в днях, рівний відношенню середніх
залишків матеріально-товарних запасів до собівартості продажів, помноженому на
365 днів. Встановлюючи нормативне значення періоду звернення, можна визначити
залишки матеріально-товарних запасів на кінець планованого періоду і витрати на
закупівлю сировини і матеріалів по алгоритму, представленому в таблиці №2.
Таблиця №2.
Плановані показники матеріально-товарних запасів.
|
Показники
|
Алгоритм розрахунку
або джерело інформації
|
|
1. Собівартість продажів (СР)
|
З планового
кошторису витрат на виробництво і реалізацію продукції
|
|
2. Залишки сировини і матеріалів на початок періоду
(МЗн)
|
Фактичні залишки
запасів на кінець звітного періоду із звітного балансу.
|
|
3. Період звернення запасів матеріалів (ПОМЗ)
|
Нормативний
показник, що стверджується керівництвом
|
|
4. Залишки сировини і матеріалів на кінець періоду
(МЗк)
|
МЗк =2*СР*ПОМЗ/365
- МЗн
|
|
5. Витрати на матеріали, необхідні для запланованого
рівня виробництва (ЗМп)
|
З планового
кошторису витрат на виробництво і реалізацію продукції
|
|
6. Витрати на закупівлю матеріалів (ОЗМ)
|
ОЗМ = ЗМк + ЗМп -
ЗМн
|
Існують стандартні підходи вдосконалення управління товарними
запасами в роздрібній мережі, які можна розділити залежно від знаходження
джерела ініціації руху товару: " штовхаюча" " система, що тягне".
Штовхаюча система при управлінні товарним запасом забезпечуваних елементів
системи виходить із запасу товару на складі. Залежно від об'єму запасу, що
зберігається, на складі визначається рівень товарного запасу, який необхідно
підтримувати в торгових точках. Цей підхід грунтований на розрахунку нормативів
запасу по кожному виду товарного асортименту виходячи із статистичних даних їх
оборотності упродовж достатнього за тривалістю (репрезентативного) періоду.
Інша система - " що тягне", або " та, що витягає"
грунтується на замовленнях клієнтів, тим самим дозволяючи підвищити точність
прогнозів об'єму збуту. З цих прогнозів розраховуються і формуються замовлення
на закупівлю товару у постачальників. Застосування таких систем виключає
утворення неліквідних запасів. Проте подібні " системи, що тягнуть",
в чистому вигляді можливі тільки для організацій, працюючих "на
замовлення" по усіх асортиментних позиціях. Тому використання "
системи, що тягне", можливе тільки в комбінації з тією, що штовхає і
визначається виходячи з особливостей торгово-закупівельної діяльності торгової
організації. В той же час застосування " штовхаючої" системи в
чистому вигляді є можливим у будь-яких умовах, і, як правило, більшість
торгових організацій віддають перевагу саме їй при організації управління
запасами.
Недоліком класичних моделей управління товарним запасом є
управління тільки розміром запасу без урахування асортименту. Вони можуть
застосовуватися тільки при постійному темпі споживання запасу; фіксованому
інтервалі часу, необхідного для виконання замовлення на заповнення запасу;
фіксованій можливій затримці часу виконання замовлення на заповнення запасу. До
того ж не враховується дефіцитність товару у рамках розподільної системи
організації, трудомісткість реалізації, спрямованість на завищення рівня
запасів.
Саме тому потрібне вдосконалення системи управління запасами
на основі формування нової моделі, яка повинна забезпечувати раціоналізацію
асортименту пропонованих товарів в торгових точках і прискорення оборотності
товару.
Основою пропонованої моделі управління товарним запасом є
інформаційна система обліку руху товару у рамках усієї організації. Для
досягнення необхідного завдання необхідно оперативно отримувати відомості про
запаси товару в кожному елементі системи. Також вимагається вести облік запасу
товару в дорозі, який реалізується через облік відвантаження із складу і
відстежування підтвердження про доставку, враховувати усі надходження товару
від постачальників і вибуття товару з системи (продажі).
Окрім цього організації ефективної системи управління
товарними запасами необхідно вести прогнозування майбутніх продажів на основі
статистичних даних. З отриманих даних можна зробити висновок про можливі
продажі конкретного артикулу на конкретній торговій точці. Проте внаслідок
імовірнісного характеру попиту вимагається згладити разові коливання, що
заважають визначити основну тенденцію, тому необхідно робити усереднювання
отриманих даних. До того ж для кожної торгової точки потрібний прогноз по
кожній номенклатурній позиції, у тому числі по тих позиціях, яких не було в
асортименті цієї торгової точки. Виходячи з продажів і днів наявності товару в
торговій точці розраховується средньоденний продаж (SDP) по кожному найменуванню:
=S/D,
де- кількість проданих товарів (у натуральних вимірниках);-
тривалість даного періоду (днів).
Далі обчислюється значення середнього денного продажу по
категорії SDPа як середнє значення усіх SDPк по кожній номенклатурній позиції.
SDPа=Σ SDPк / n,
дек среднедневные продажу торгової точки по вибраній
номенклатурі;- кількість даних точок.
Для згладжування різких сплесків, викликаних разовими
продажами, необхідно провести усереднювання даних. Оскільки усереднювання
проходить по середніх продажах по категоріях, де торгові точки схожі по
продажах, доцільно встановити діапазон відмінності не більше ніж в 2 рази. Тим
самим обчислення приведених значень среднедневной продажу SDP для кожної
торгової точки по усіх номенклатурних позиціях набирає вигляду:
= SDPк при 50% SDPа ≤ SDPк ≤ 200% SDPа= 50% SDPа
при SDPк < 50% SDPа= 200% SDPа при SDPк > 200% SDPа= SDPа при SDPк = 0
Усі попередні етапи є заходами по забезпеченню функціонування
моделі управління товарним запасом необхідною інформацією для ухвалення рішення
про постачання товару. У основу пропонованого вдосконалення системи управління
товарним запасом покладений новий алгоритм розподілу товарного запасу по
елементах збутового ланцюга.
Пропонована модель управління запасами так само, як моделі
управління запасами з фіксованим інтервалом часу між замовленнями, має чіткі
часові межі моменту часу, коли менеджерові по розподілу треба відправляти товар
в торгову точку. Проте основна відмінність запропонованої моделі від інших
моделей управління запасом полягає у використовуваному алгоритмі ухвалення
рішення про постачання товару. В процесі розподілу товарів запаси в торгових
точках враховуються у відносних (чи питомих) величинах, тобто абсолютні
значення запасів перетворяться у відносні значення запасів (дні продажів) за
допомогою ділення на SDP. Використання відносних запасів вигідне тим, що не
вимагає перевизначення максимально бажаних запасів при зміні прогнозу продажів.
Іншою відмінністю запропонованої моделі є те, що управління товарним запасом
виходить не від потреби в товарі торгових точок, а від залишків товару на
складі, тобто працює як " штовхаюча" система. Це є традиційним для
практики роботи торгових мереж, оскільки на об'єм партій товарів, що
отримуються від постачальників, впливає велика кількість чинників, не залежних
від служби логістики. Тим самим погіршуються економічні показники, але торгові
організації вимушені враховувати вимоги виробників товару по мінімальних
закуповуваних об'ємах і кількості представленого асортименту.
1.4
Логістичне регулювання складської діяльності
Нині, як показує практика, більшість товарів призначення
промислових підприємств, що діють на ринку, здійснюють функції постачання
силами власних підрозділів, без залучення спеціалізованих організацій
постачання.
У кожній торговій або виробничій компанії є склад, на якому
зберігаються товари і матеріали, і дуже часто буває, що контроль і облік на
цьому складі залишають бажати кращого.
При цьому залишається осторонь перевірка ефективності
логістичних операцій, за допомогою яких здійснюються завезення і зберігання
товарів на складі. Між тим ефективність постачання складу одним товаром легко
перевіряється по відомій формулі Уілсона. Проте на складі, як правило,
зберігається більше за один товар.
Розглянемо випадок постачання складу двома видами товарів з
урахуванням обмеженої місткості транспортного засобу (вантажної машини, хури і
тому подібне) і різної швидкості споживання товарів (для кожного з товарів
швидкість споживання незмінна в часі).
Конкретизуємо позначення основних змінних, використовуваних в
класичній формулі Уілсона, щоб дотримуватися їх і надалі:
q - обсяг замовлення, шт.;
d - проміжок часу між замовленнями, днів;
m - постійна швидкість споживання, шт/день;
c - вартість збереження на складі, грн./(шт/день);
g - вартість разового використання одиниці транспорту, грн.;
T - повний час спостереження за роботою складу, днів;
n - кількість замовлень, зроблених за період T, шт.
Згідно із звичайним припущенням відрізок часу довжини d
укладається на відрізку спостереження T ціле число разів, тобто nd = T.
Фактично при виведенні формули n вважається змінною, що безперервно змінюється,
і тому рівність nd = T виконується лише приблизно. Те, що проміжки часу між
замовленнями вигідно брати однаковими, а не різними, може бути обгрунтовано
математично. Важливим припущенням при виведенні звичайної формули Уілсона є
неприпустимість хоч би короткочасного дефіциту. Звідси витікає, що чергова
кількість q, що підвозиться на склад, пропорційно значенню d, а саме q = dm. За
вказаних умов графік зміни кількості товару на складі Q (t) має вигляд, вказаний
на рис.1.
Рис.1. Графік зміни кількості одного товару на складі
Ділянкою графіку від t = nd до t = T при виведенні формули
Уілсона нехтують. Графік має один ступінь свободи, в якості якої можна узяти
або q, або d, або n. Нахил усіх убуваючих лінійних функцій однаковий (навіть
при значеннях q, що змінюються від замовлення до замовлення, як оптимальних,
так і неоптимальних). Оптимальне значення кількості q, що поповнює запас на
складі, задається відомою формулою Уілсона:
(1)
Так, якщо на складі зберігається цукор, який розпродається з
постійною швидкістю 80 центнерів в добу (m = 80), вартість замовлення машини
для перевезення цукру складає 250 грн. (g = 250), а збереження одного центнера
цукру на складі впродовж однієї доби обходиться в 17 грн., то оптимальний об'єм
підвезення товару складає 48,5 центнера. Якщо вважати, що торгівля відбувається
в цілодобовому режимі (а саме так і потрібно робити, якщо ми хочемо
користуватися класичною формулою Уілсона), проміжок часу d між послідовними
замовленнями визначається з наступного міркування: якщо за 24 години
розкуповується 80 центнерів цукру, то 48,5 центнера будуть розкуплено за 14,55
години. Отже, через кожні 14,5 години на складі повинна розвантажуватися
чергова машина, що доставила чергові 49 центнерів цукру (округлення зроблене у
велику сторону щоб уникнути появи дефіциту), а щоб це сталося, машина,
звичайно, має бути навантажена і відправлена раніше. Будь-який інший варіант організації
постачання, як з меншим значенням q (і відповідно з меншим d), так і з великим,
призводитиме до значніших витрат на підвезення і зберігання товару.
Проста поправка до формули (1) дозволяє врахувати обмеженість
об'єму транспортного засобу: якщо оптимальне значення q перевищує місткість
транспортного засобу q0, то потрібно зробити припущення, що постачання буде
здійснено на двох машинах, тобто замінити в (1) g на 2g. Якщо нове значення q,
отримане з допомогою (1), перевищує 2q0, то слід припустити, що постачання буде
здійснено на трьох машинах, і замінити в (1) 2g на 3g і так далі
.5 Моделі управління запасами
Для побудови була досліджена методологія управління товарними
запасами, серед елементів якої можна виділити: методи ABC/XYZ; моделі
поповнення запасів; нормативний метод; оптимізаційні моделі; технології
інтегрованого управління та ін.
При цьому усе різноманіття вживаних методів пропонується
об'єднати в ряд груп за ознакою джерела отримання конкурентних переваг
(поліпшень) компаніями:
1) за рахунок власних сил (моделі регулювання, нормативні
методи та ін.);
2) за рахунок запозичення (бенчмаркінг);
3) за рахунок придбання (аутсорсінг).
У роботі проведений аналіз за оцінкою можливості застосування
вказаних методів в управлінні товарними запасами. Як показало проведене
дослідження, існуючі методи різняться як по мірі адаптації до умов процесу
управління товарними запасами, так і по рівню інтеграції елементів управління
підприємством.
Тому по кожному з методів вказуються сфери їх застосування,
при необхідності проводиться їх адаптація до процесу управління товарними
запасами і побудові.
Зокрема, був запропонований механізм поетапної структуризації
і поліпшень по багатономенклатурних запасах на базі методів структуризації,
оскільки аналіз за класичною схемою слід проводити, на наш погляд, у разі, якщо
аналізована номенклатура не перевищує 50-100 позицій. Запропонований механізм є
послідовністю етапів структуризації запасів і вдосконалення їх управління. При
цьому послідовність дій залежить від міри важливості різних груп запасів.
Також, у рамках підходу до структуризації запасів,
запропоновано ділити запаси на унікальні і неунікальні, залежно від числа їх
споживачів, що дозволить зосередити увага на дійсно важливих позиціях.
Вивчені основні системи регулювання товарних запасів,
визначені їх переваги, недоліки і сфери застосування. Закладений в цих методах
механізм дозволяє за наявності стабільної ситуації і незначних відхиленнях від
нормального стану матеріальних потоків вирішити завдання планування графіку
постачань.
Також проведений аналіз впливу логістичного підходу на
ефективність управління товарними запасами, переваги які він дає, і труднощі
його реалізації.
У роботі відбита необхідність використання нормативного
методу, як бази для ухвалення управлінських рішень. Вивчені основні складові
елементи нормування. Значне місце приділене розгляду економіко-математичних
моделей управління запасами по відшукуванню оптимальних рішень. Визначені сфери
застосування моделей, їх обмеження і недоліки, вказані критерії пошуку
оптимальних рішень.
Разом з використанням методів, що носять локальний характер,
в ході дослідження доведена необхідність використання комплексних інструментів,
одним з яких є технології інтегрованого управління (MRP - I, MRP - II, ERP,
CSRP та ін.).
Оскільки лише частина з цих технологій асоціюється тільки з
управлінням товарними запасами, тому важливим кроком було проведення
систематизації розрізненого матеріалу і визначення взаємозв'язків між усіма
технологіями для можливості їх застосування в управлінні товарними запасами.
Аналіз показав значні відмінності в комплексності рішень, що
приймалися: від найбільш простої технології "Планування потреби в
матеріалах" (MRP - I), що забезпечує тільки оперативне планування
поповнення запасів, і закінчуючи комплексною технологією "Планування
ресурсів, синхронізованого із споживачем" (CSRP), що забезпечує інтеграцію
не лише внутрішніх, але і зовнішніх елементів у рамках.
Обгрунтування методології оцінки ефективності системи
управління товарними запасами для забезпечення достовірності і повноти аналізу
витрат на раціональне управління запасами по функціях і етапах інтегрованого
ланцюга постачань. Для визначення ефективності функціонування системи
управління товарними запасами і заходів, що реалізовуються в ній, потрібна
наявність методів оцінки.
Також з розвитком логістичного підходу, нині при оцінці
ефективності управління товарними запасами використовує ряд показників, серед
яких можна виділити: аналіз витрат на виконання замовлень, зберігання ТМЦ,
витрат, пов'язаних з дефіцитом ТМЦ; аналіз якості, своєчасності, рівномірності
постачань і ряд інших.
В даному випадку аналізу піддаються, головним чином,
показники закупівельної діяльності і показники, що характеризують витрати, які
використовуються в розрахунках формул економічно доцільній партії замовлення
(формули Уілсона). Це відбиває сформований в літературі підхід до занадто
вузького розуміння системи управління товарними запасами.
Таблиця №3.
Групи показників для оцінки системи управління товарними
запасами
|
Підсистема
|
Група показників
(напрями аналізу)
|
|
Закупівельна діяльність
|
показники
ефективності планування (якість визначення потреб, норм витрати та ін.)
|
|
показники
ефективності постачань (оцінка виконання зобов'язань по встановлених
термінах, об'ємах, якості та ін.)
|
|
показники
ефективності витрат (оцінка витрат на закупівлю, їх структури)
|
|
Складське
господарство
|
показники наявності
запасів (аналіз структури запасів, рівень забезпеченості та ін.)
|
|
показники
ефективності витрат (аналіз витрат на складування, зберігання, зміст ТМЦ)
|
|
показники роботи
складу (оцінка використання площі, об'єму і тому подібне)
|
|
Виробництво
|
показники зв'язку
виробництво/запаси (порівняння змін обсягу виробництва і величини запасів)
|
|
показники витрати
матеріальних ресурсів (аналіз показників використання матеріальних ресурсів)
|
|
показники
забезпечення (показники автономності забезпечення виробництв та ін.)
|
|
Транспортне
обслуговування
|
показники
транспортної роботи (аналіз величини пробігу, транспортної роботи)
|
|
структурні
показники (аналіз структури постачань по видах транспорту, по терміновості
постачань, по власності транспорту та ін.)
|
|
показники
використання (технико-эксплуатационные показники використання транспорту)
|
|
Збут, маркетингове
обслуговування
|
показники зв'язку
збут/запаси (оцінка долі постачань ТМЦ, здійснюваних для виконання замовлень
кінцевих споживачів та ін.)
|
|
ризикові показники
(витрати в, та ін., що виникають унаслідок маркетингових помилок)
|
|
Інформаційне
забезпечення
|
показники якості
інформаційних потоків (оцінка повноти, точності, своєчасності інформації)
|
|
Інформаційне
забезпечення
|
показники
забезпечення (оцінка рівня забезпеченості обчислювальною технікою і
програмним забезпеченням)
|
|
показники
ефективності витрат (оцінка сукупної вартості володіння ІС, показників
повернення інвестицій та ін.)
|
|
Фінансове забезпечення
|
показники зв'язку
фінанси/запаси (оцінка типів політик фінансування залежно від фінансової
стійкості підприємства)
|
|
Загальні показники
|
показники загальної
оцінки (рентабельність, рівень обслуговування, що забезпечується, показники
оборотності та ін.).
|
Розділ II. Характеристика аптеки «Доктор Гаше»
.1 Характеристика підприємства
Аптека « Доктор Гаше» ТОВ «Аптекарь»
, Вінниця, вул. 600-річчя, 50
Форма власності : приватна
Основана: січень 2002 р.
Спеціалізація: продаж медичних препаратів, засобів гігієни, медичної
техніки, лікувальної косметики. Доставка рідкісних препаратів під замовлення.
Ліцензія Г932329 від 12.02.2002 р.,
Реєстраційний номер 5559 від 12.02.2002 р.
Графік роботи : щодня з 9.00 до 18.00(без перерви на обід)
Важливою частиною охорони здоров'я є фармацевтична служба,
покликана забезпечити населення країни своєчасною і високоякісною лікарською
допомогою.
2.2 Основні характеристики аптеки
Загальна площа аптеки 110м2.
Приміщення складається з кімнат: торговий зал, матеріальні
для зберігання лікарських засобів для зовнішнього і внутрішнього застосування,
розпаковувальна кімната, кабінети бухгалтерії, завідуючого аптекою, кімната для
їди, сан. вузол.
Торговий зал оснащений меблями(матеріал - пластмаса)
сіро-білого кольору, з освітлювальними лампами. 2 крісла, стіл. На вікнах -
жалюзі, що захищають приміщення від сонячних променів і вуличного шуму.
Матеріальні оснащені холодильниками для термолабільних
засобів, термометрами і гігрометрами для підтримки в них умов, що відповідають
умовам зберігання ліків.
Кабінети завідувача аптекою і бухгалтера оснащені
комп'ютерною технікою, офісними меблями(включаючи шафи для зберігання
документів).
У кімнатах щоденно 2 рази в день проводиться вологе
прибирання. Для персоналу придбана спец. одяг - білі халати. У приміщенні
переважає білий колір. В цілому вид меблів, її колір і розташування створюють
відчуття чистоти і порядку.
Таблиця №4
Види послуг, що робляться в аптеці
|
Передпродажні
послуги
|
Післяпродажні
послуги
|
Додаткові послуги
|
|
прийом замовлень по
телефону
|
упаковка
|
довідкова служба
|
|
проведення реклами
|
консультації
|
безкоштовна
автостоянка
|
|
устаткування вітрин
|
|
вивіска інформації
про новинки і способи лікування різними препаратами і народними засобами
|
Динаміка відвідуваності. Провівши аналіз відвідуваності
аптеки в різний час робочого дня, ми бачимо, що найбільша кількість
відвідувачів доводиться з 11.00 до 17.00 годин. На зміні в цей час знаходиться
два фармацевти.
Виходячи з цього, змінність для працівників визначається:
щодня на зміні по двох фармацевтів, 1-а зміна з 9. 00 до 17. 00 і 2-а зміна з
11. 00 до 19. 00 годин.
Перелік товарів, що реалізовуються через аптеку :
1. Мед. вироби, засоби догляду і гігієни (вата, бинти, милиці,
марля, пластири, пов'язки, соски, папір, грілки, простирадла, шини, ванни,
памперси, зуб. паста)
2. Лікарські засоби
3. Мед. прилади і інструменти (інгалятори, пінцети,
термометри, шприци, тонометри)
4. Посуд для медичних цілей (вироби з фарфору, фаянсу)
5. Предмети і засоби для забезпечення здорового способу
життя (масажери)
6. Продукти і харчові добавки лікувального і
профілактичного призначення (діабетичне живлення, біологічні активні добавки до
їжі, дитяче лікувально-профілактичне харчування)
7. Мінеральні води
8. Література медична, фармацевтична,
санітарно-просвітницька, спортивна для пропаганди здорового способу життя
9. Інші товари (аптечки, горщики дитячі)
2.3 Опис роботи аптеки
Аптека готових лікарських форм має право на наступні види
діяльності:
1. Закупівля, зберігання, роздрібна реалізація населенню:
1.1. лікарських засобів по рецептах лікарів
1.2. лікарських засобів, дозволених до відпустки без
рецептів
1.3. виробів медичного призначення
1.4. лікувально-косметичний товару
1.5. санітарно-гігієнічних засобів
2. Закупівля, зберігання, роздрібна реалізація населенню:
2.1. дитячого харчування
2.2. Без права закупівлі, зберігання, реалізації отруйних,
наркотичних, психотропних лікарських засобів згідно зі списками Постійного
комітету з контролю наркотиків.
Діяльність аптеки спрямована на забезпечення населення: мед.
виробами і приладами, лікарськими засобами, літературою, іншими мед. виробами.
Процедура закупівлі лікарських засобів складається з таких
етапів:
1. Вивчення попиту на лікарські засоби
2. Вивчення асортименту, цін і графіку доставок
фармацевтичних фірм
3. Складання заявок
4. Замовлення лікарських засобів у постачальників
У аптеці існує спеціальна програма для замовлень - з щоденним
отриманням прайсів від кожного постачальника. По звідному прайсу складається
заявка.
У аптеці організована система контролю за рівнем товарних
запасів. Вона передбачає:
1. Вивчення руху асортименту впродовж дня
2. Вивчення кількості заявок, що поступають, на рідко
використовувані препарати.
Найважливіший чинник ефективної роботи аптеки - підвищення
кваліфікації персоналу, яке полягає в поглибленні професійних знань, отриманих
в процесі підготовки. Підвищення кваліфікації проводиться 1 раз в 5 років.
Курси організовуються на учбово-виробничій базі Новокузнецького державного
інституту удосконалення лікарів. Своєчасна і високоякісна підготовка,
підвищення кваліфікації персоналу - найважливіший чинник ефективної роботи. Для
підвищення ефективності роботи персоналу в аптеці встановлена спеціальна
техніка - комп'ютери з необхідним набором програм, сканер штрих-кодов.
2.4 Аналіз організаційної
структури
Загальне число працівників аптеки - 6. Зв'язки
лінійно-функціональні. Кожен працівник виконує свій набір функцій і несе
відповідальність за їх виконання.
Мета існування аптеки - отримання прибутку і забезпечення
населення міста лікарськими засобами.
Для виконання мети вирішуються завдання: підбір високо
кваліфікованих кадрів, організація зв'язків з постачальниками лікарських
засобів, придбання сучасної техніки для підвищення ефективності роботи аптеки і
підвищення якості обслуговування і якості ЛС аптеки.
ОСУ спрямована на встановлення чітких взаємозв'язків між
окремими працівниками, розподіли між ними прав і відповідальності. Для неї
характерна ієрархія і функціональна спеціалізація.
Переваги даної ОСУ:
1. стимулювання ділової і професійної спеціалізації;
2. зменшення дублювання зусиль і споживання матеріальних
ресурсів у функціональних областях;
3. покращується координація у функціональних областях.
Недоліки даної ОСУ:
збільшується можливість конфліктів між функціональними
областями у зв'язку з більшою зацікавленістю в реалізації власних цілей, чим
спільних цілей організації.
Представлена структура найбільш ефективна для цієї аптеки.
.5 Аналіз комплексу маркетингу
У комплекс маркетингу входить все, що аптека може зробити для
підвищення попиту на свій товару.
Численні можливості можна об'єднати в п'ять основних груп(5p) :
Товар - набір виробів і послуг, які аптека пропонує цільовому
ринку. Так, наприклад, болезаспокійливий засіб може виявитися « товаром» у
вигляді 50 білих пігулок в темно-зеленій пляшці з ковпачком, який не зможуть
відкрити діти, з трирічним терміном зберігання. Усі лікарські засоби,
поступаемые в аптеку мають сертифікати, які видаються контрольно-аналітичними
лабораторіями. У Аптеці важливо враховувати вплив сезонності на об'єм продажів.
В різний час роки попит мають і різні групи медикаментів. Навесні
спостерігається підйом серцево-судинних захворювань, загострення виразкової
хвороби шлунку. У зимовий і весняний періоди великий попит мають вітамінні
препарати, препарати, що підвищують імунітет організму, чого не можна сказати
про літній період.
Ціна - грошова сума, яку споживачі повинні сплатити для
отримання товару. Аптека пропонує роздрібні, пільгові ціни для пенсіонерів,
знижки по святкових днях і для зручності оплати приймають оплату картами «
Углеметбанка» зі знижкою 5%. Широкий діапазон цін дозволяє збільшувати число клієнтів
і підвищувати об'єм продажів.
Методи поширення - діяльність, завдяки якій товар стає
доступним для цільових споживачів. Персонал аптеки піклується про хороше
викладення товару на вітринах, стежить за підтримкою його запасів.
Методи просування - діяльність аптеки по: поширенню
відомостей про товари і переконанню цільових споживачів купувати його. Аптека
оплачує рекламу, кваліфіковані фармацевти дають консультації.
Персонал - увесь особовий склад працюючих по найму. У аптеці
працюють високо кваліфіковані фахівці, що мають стаж роботи 20 років і більше.
2.6 Аналіз ринку
Як показує практика попит на вітчизняні і імпортні препарати
неоднаковий. На вітчизняні препарати він помітно вище (табл.5).
Таблиця №5
Попит на вітчизняні і імпортні препарати
|
Дата
|
Найменування
вітчизняного препарату
|
Кількість людина,
що віддали перевагу
|
Найменування
імпортного препарату
|
Кількість людина,
що віддали перевагу
|
|
01.08.11
|
Мікстура від кашлю
|
5
|
1
|
|
01.08.11
|
Нафтизин
|
30
|
Галазолін
|
10
|
|
01.08.11
|
Антигрипин
|
12
|
Антигрипин(Франція)
|
2
|
|
01.08.11
|
Скипідарна
|
6
|
Доктор мом
|
2
|
|
01.08.11
|
Парацетомол
|
65
|
Эффералган
|
5
|
|
01.08.11
|
Аспірин
|
70
|
Аспірин упса
|
4
|
Вітчизняні препарати мають великий попит. В даному випадку їх
застосовують 88% опитаних. Вітчизняні препарати доступніші за ціною. Значить,
збільшення асортименту вітчизняних препаратів сприятиме зростанню покупок в цій
аптеці, а, отже, збільшиться товарообіг, що приведе до збільшення прибутку.
В різний час роки попит мають різні групи медикаментів.
Навесні спостерігається підйом серцево-судинних захворювань (табл. 6),
загострення виразкової хвороби шлунку (табл. 7)
Таблиця №6
Вплив сезонності на попит
|
Найменування
|
Місяць
|
|
грудень
|
січень
|
березень
|
Квітень
|
|
Енап
|
20
|
25
|
40
|
50
|
|
АТФ
|
40
|
40
|
80
|
80
|
|
Аспаркам
|
50
|
50
|
120
|
150
|
Таблиця №7
Вплив сезонності на попит
|
Найменування
|
Місяць
|
|
січень
|
лютий
|
квітень
|
травень
|
|
Ранітидин
|
20
|
30
|
50
|
40
|
|
Квамател
|
1
|
1
|
5
|
5
|
|
Де-нол
|
1
|
1
|
12
|
12
|
Таблиця №8
Вплив сезонності на попит
|
Найменування
|
Місяць
|
|
грудень
|
січень
|
березень
|
квітень
|
червень
|
липень
|
серпень
|
вересень
|
|
витрум
|
5
|
6
|
7
|
7
|
2
|
2
|
2
|
2
|
|
юникап
|
10
|
10
|
10
|
10
|
3
|
3
|
3
|
3
|
|
мультитабс
|
12
|
12
|
12
|
12
|
2
|
2
|
2
|
2
|
|
ревит
|
270
|
270
|
150
|
270
|
30
|
20
|
20
|
30
|
У зимовий і весняний періоди великий попит мають вітамінні
препарати, препарати, що підвищують імунітет організму, чого не можна сказати
про літній період. (табл. 8)
Об'єм поставок ліків в різні пори року різний. І, знаючи як
він змінюється, можна вчасно збільшувати об'єми поставок в аптеку ліків, щоб
бути готовими до початку епідемій і сезонних захворювань.
В основному(як показало опитування покупців) придбання
продукції в цій аптеці визначається: життєво-важливою необхідністю ліків в
потрібну хвилину, зручним місцерозташуванням, низькими цінами, широким
асортиментом.
Об'єм продажів зменшується у весняно-річний період.
2.7 Аналіз товарних запасів
Для ефективного збільшення фінансового результату, необхідно
збільшити асортимент товару який має найбільший попит і підтримувати
оптимальний запас товарів на складі. Для підтримки товарних запасів на
оптимальному рівні в салонах чітко налагоджена система управління ними.
Адміністрація постійно стежить за станом товарних запасів,
тобто за відповідністю фактичних запасів товарів встановленим для аптеки
необхідними розмірами. У разі, якщо який-небудь товар закінчується, провізор
складає на цей товар заявку і передає її постачальникові по телефону, факсу або
електронній пошті, повідомивши про цю заявку завідувача аптекою.
Відповідно до заявки постачальник відправляє в аптеку товари,
в терміни, передбачені договором постачання. Товари поступають в аптеку по
рахунок-фактурі або по витратній накладній.
У випадку якщо фактичні запаси товарів в аптеці перевищують
необхідні розміри, фармацевти починають просувати цей товар при консультуванні
покупців, а також обмежують поступлення цих товарів в аптеку. Що сприятливо
позначається на оборотності товару, і відповідно впливає на фінансовий
результат. В деяких випадках надлишки товару повертаються постачальникові.
Оперативний облік і контроль стану товарних запасів ведеться
на підставі інвентаризаційного опису. Інвентаризація проводиться за наказом
директора.
Облік товарних запасів ведеться як у вартісному, так і в
натуральному вираженні. На підставі даних інвентаризаційного опису робляться
висновки про відповідність товарних запасів встановленому нормативу. При виявленні
невідповідності працівники встановлюють його причини і, враховуючи їх,
регулюють товарні запаси.
Ефективність використання засобів організації, вкладених в
товарні запаси, характеризують показники оборотності. До яких відносяться: час
обертання і кількість оборотів.
Від того, на скільки підприємство забезпечене товарами багато
в чому залежить успіх його фінансової діяльності. Це найважливіше завдання
дозволяє вирішити аналіз товарних запасів, який потрібний при проведенні
фінансового аналізу.
У аптеці «Доктор Гаше» при управлінні товарними запасами
планують певний об'єм і структуру запасів відповідно до поставлених цілей, а
також здійснюють контроль за тим, щоб товарні запаси постійно відповідали
встановленим критеріям. Управління товарними запасами в салонах здійснюється
систематично, вирішує ряд фінансових завдань, пов'язаних з формуванням і
підтримкою асортименту товарів на необхідному рівні з метою задоволення попиту
покупців. Проведемо аналіз товарних запасів - для оцінки якості фінансової діяльності
по управлінню товарними запасами (табл. 9).
Кількість оборотів товарної маси в 2011 році в порівнянні з
2012 роком збільшилася на 0,1 обороту, що позитивно впливає на ефективність
фінансової діяльності торгового підприємства, оскільки зменшує витрати
звернення.
Таблиця №9
Аналіз товарних запасів по аптеці «Доктор Гаше» за 2010-2011
роки
|
Рік
|
Середній товарний
запас, грн.
|
Товарообіг, грн.
|
Рівень товарних
запасів, в днях
|
Товарооборотність,
в числі оборотів
|
|
2010
|
46348
|
118408,73
|
52,1
|
6,8
|
|
2011
|
77847
|
155092,66
|
66,4
|
6,9
|
Відомо, що збільшення кількості оборотів товарної маси
позитивно впливає на ефективність фінансової діяльності підприємства, оскільки
зменшує витрати звернення, а це означає, що в даному випадку з позитивного боку
характеризує якість управління фінансовими процесами, а також стан справ з
товарною масою і товарними запасами
Розділ
III. Вдосконалення управління
товарними запасами в аптеці «Доктор Гаше»
.1 Структура товарних запасів
Нині все більше підприємств працюють в умовах самофінансування
і самоокуповування. Тому ефективне використання власних обігових коштів є
гарантом виживання підприємства. Проблемне фінансове положення більшості
підприємств, дефіцит власних обігових коштів і необхідність або звичка
формувати товарні запаси на умовах товарного кредиту ставлять їх в залежність
від зовнішніх джерел фінансування.
Далі на конкретних прикладах показаний ефективний механізм
формування товарних запасів на прикладі аптеки.
Отримання товару від дистриб'ютора в кредит обходиться
організації дорожче, ніж придбання його за власні засоби. При кредиті на
більший термін оптовик вже вводить націнку на початкову ціну, і організація в
ситуації гострої конкуренції вимушена зменшувати власні торгові накладення,
внаслідок чого знижується її валовий прибуток.
Придбання товару в кредит не позбавляє підприємство від
пошуку власних коштів на оплату отриманого товару, т. до. за тиждень буде
проданий товарний асортимент, що має високу і помірну швидкість реалізації(т.
е. більше однієї упаковки в тиждень). У аптечному асортименті доля товарів з
різною швидкістю реалізації коливається:
· група I - товари з високою швидкістю
реалізації складають 12-35%(в середньому 22%);
· група II - з помірною швидкістю
реалізації - 25-45%;
· група III - з низькою і непередбачуваною
швидкістю реалізації - 40%.
Товари групи III будуть реалізовані лише частково, а частина,
що залишилася, має бути сплачена за рахунок власних резервів аптеки, якщо вони
є. За відсутності фінансових резервів оплата нереалізованої маси товару стає
неможливою, що може привести до зростання заборгованості і відмов з боку
постачальників в подальшому у безвідсотковому товарному кредиті. Менша
ефективність роботи аптеки при реалізації товару, придбаного на умовах кредиту,
особливих доказів не вимагає. Проте і при придбанні товару тільки на умовах
передоплати аптека може не забезпечити високу ефективність використання власних
обігових коштів. Тому необхідно розглянути альтернативні технології формування
товарних запасів і управління аптечним асортиментом, які забезпечили б
рентабельніший режим роботи підприємства.
Багато керівників аптек, особливо муніципальних, пояснюють
прихильність до формування аптечного асортименту на умовах відстрочення
платежів дефіцитом власних обігових коштів, що у ряді випадків спонукає їх на
додаток до товарного кредиту прибігати до отримання банківського кредиту, а це
ще більше ускладнює фінансове положення підприємства. Інша сторона проблеми
полягає в розумінні дефіциту власних обігових коштів. Необхідно відмітити
абсолютність і відносність цього поняття.
Будь-яка організація постійно може посилатися на брак коштів.
Потреби підприємства, так само як і потреби індивідуума, завжди випереджають
його можливості. Якщо сьогодні аптека не має заборгованості перед кредиторами,
то вона може випробовувати брак коштів для технічного переозброєння
підприємства(придбання нової техніки для виробничого відділу, оргтехніки для
автоматизованого бухгалтерського обліку, аналізу фінансово-господарської
діяльності, автоматизованого обліку руху товару усередині аптеки і т. д.) або
подальшого розширення асортименту, сфери послуг та ін.
У цьому і полягає абсолютність поняття "Дефіцит власних
обігових коштів". Очевидно, що господарюючі суб'єкти ринку, так само як і
люди, жили, живуть і завжди житимуть в умовах об'єктивно обмежених можливостей,
в т. ч. і фінансових. Постійно відзначається абсолютна
обмеженість(недостатність) ресурсів для одночасного задоволення усіх потреб
підприємства. В той же час будь-яке підприємство має в розпорядженні і деякі
можливості, у одних великими, у інших меншими, дозволяючими вивільнити або
знайти засоби(у т. ч. і на умовах кредитування) для певних виробничих,
технологічних програм. Важливо їх залучення зробити рентабельним і при їх
використанні отримати найбільший економічний ефект. При обмежених фінансових
ресурсах особливо гостро стоїть проблема їх ефективного використання. Тому
поняття і суть дефіциту власних обігових коштів відносні, т. до. для вирішення
певних завдань ресурсів може бути досить. Основною діяльністю, що дає доход
аптечному підприємству, є забезпечення населення і лікувально-профілактичних
установ товарами аптечного асортименту власного виготовлення або готовою
продукцією. Завдяки повному задоволенню попиту населення і
лікувально-профілактичних установ товарами аптечного асортименту реалізується
соціальна функція аптеки, а отримання прибутку, що покриває усі витрати і
забезпечує її розвиток(виживаність), є комерційним завданням. Можна виділити
головні доданки фінансового успіху господарської діяльності аптеки :
· ефективне використання власних і
позикових обігових коштів і підвищення їх оборотності;
· підвищення торгових накладень за
умови збереження конкурентних цін;
· зменшення витрат підприємства.
Прибуткова частина бюджету аптеки практично повністю
пов'язана з ефективним використанням засобів для формування аптечного
асортименту, товарних запасів і реалізацією товару.
З іншого боку, мінімізація витрат на підтримку товарних
запасів, усунення дефектуры, підвищення оборотності і рентабельності витрачених
засобів є основою успішної діяльності аптечного підприємства.
Очевидно, що останнє залежить від оборотності засобів,
вкладених в товар, і від того, з якою націнкою він реалізовуватиметься. Істотно
підвищити оборотність засобів, вкладених в усю товарну масу аптеки, неможливо.
Проте можна підвищити оборотність засобів, вкладених у швидко реалізовані
товари, розумно скоротивши при цьому товарні запаси. В той же час неможливо
прискорити оборот засобів при реалізації найменувань аптечного асортименту, що
продаються у кількості 1-3 упаковки в місяць. Але це не означає, що їх не слід
вводити в асортимент, так як продаж навіть однієї упаковки дорогих препаратів
може помітно вплинути на товарообіг і прибуток аптеки.
Для ефективного використання власних і позикових обігових
коштів потрібні диференційований підхід до управління аптечним асортиментом і
нормуванню товарних запасів, а також чіткі уявлення про те, в який товар або
послуги вони вкладені і яку дають віддачу. Для чого необхідно структурувати
аптечний асортимент, а вкладення коштів здійснювати в ті його найменування, які
забезпечують найбільшу вигоду.
3.2
Структуризація аптечного асортименту
АВС-аналіз дозволяє кожному аптечному підприємству виділити
найменування товарів, від реалізації яких найбільшою мірою залежать товарообіг
і відповідно валовий прибуток. Так, встановлено, що 25% найменувань від
загального числа дають 75% товарообігу, але якщо цю масу розділити на 3 рівних
частини по впливу на товарообіг, то перші 25% товарообігу(група А1) дають
1,5-2% найменувань аптечного асортименту, другі 25% товарообігу забезпечують
вже 6-8% і треті - 15-18% найменувань аптечного асортименту(НАА).
Група В, що складається також з 25% НАА, забезпечує 15%
товарообігу, а група З, що включає до 50% НАА, - тільки 10% товарообігу.
Таким чином, необхідно виділяти найменування аптечного
асортименту, що найбільшою мірою впливають на товарообіг. Увага управлінців має
бути спрямована на ефективну підтримку в першу чергу найменувань груп А1, А2 і
А3, т. до. їх відсутність може істотно відбитися на товарообігу, валовому
прибутку і кінцевих показниках фінансово-господарської діяльності. АВС-аналіз
дозволяє також диференційовано підходити до ціноутворення, т. до. від торгових
накладень на препарати групи А у визначальному ступені залежить валовий прибуток
і фінансовий успіх аптеки. Зниження торгових накладень на препарати групи А
приведе до істотного зниження валового прибутку.
Серед препаратів групи А мають:
· швидкість реалізації високу - 25-30%;
· помірну - 40-50%;
· уповільнену і непередбачувану -
25-35%.
У групі В тільки 2% найменувань мають високу і 30-40% помірну
швидкості реалізації. Для групи С висока і помірна швидкості реалізації
характерні відповідно для 2-3% і 15-25% НАА, а пригнічуюча частина товару (75%)
має уповільнену і непередбачувану швидкість реалізації. Ефективність
використання обігових коштів (ЕВОК) залежить також від величини товарних
запасів по окремих найменуваннях, т. до. збільшення запасів веде до зростання
засобів, вимкнених з обороту, а зменшення товарних запасів природно підвищує їх
оборотність і сприяє збереженню засобів, в них вкладених.
Дані про вплив структури НАА на товарообіг і їх швидкість
реалізації можуть сприяти цілеспрямованому і ефективному використанню власних і
позикових обігових коштів.
Спробуємо проаналізувати ЕВОК аптеки, на прикладі п'яти
позицій з асортименту, що мають неоднакову ціну, долю в товарообігу, різну
швидкість реалізації, еластичність попиту і, отже, маркетинговий потенціал:
· суперсистема-шість;
· мезим форте;
· індометацин;
· активоване вугілля;
· шприци.
Які з цих позицій можуть дати велику віддачу на вкладені
кошти і які можливі втрати матиме аптека при тимчасовій або тривалій
відсутності і їх в асортименті? Розглянемо ЕВОК залежно від формули формування
товарних запасів і націнки в умовах використання прибули у міру її вступу і при
збереженні її в товарообігу.
Під формулою формування товарних запасів ми розуміємо, на
скільки днів формується запас і з яким резервом. Наприклад, при формулі 2 + 1
або 3 + 1 запаси формуються на 3 і 4 дні, з резервом на один день і з
поповненням запасів кожні 2 або 3 дні.
Для оцінки можливого (передбачуваного) фінансового результату
від вкладення обігових коштів може використовуватися коефіцієнт ефективності
використання обігових коштів (КЕВОК), який розраховується віднесенням валового
прибутку, отриманого від реалізації по конкретних найменуваннях, до суми
обігових коштів, притягнених для його закупівлі(вартості запасів). Розглянемо
на конкретному прикладі.
Суперсистема-шість (тб № 360) - доля в товарообігу складає
1,3%, тобто по впливу на товарообіг відноситься до групи А1; швидкість
реалізації - 0,18 (реалізується з помірною швидкістю - більше за одну упаковку
в тиждень). В той же час це найменування може бути продане в кількості від
однієї до трьох упаковок в день, а потім може бути незатребуваним впродовж
однієї - двох тижнів і більше. Це найменування слід характеризувати як
найменування з погано передбачуваним попитом (що має високу еластичність
попиту). Враховуючи значну долю в об'ємі продажів, відсутність цього препарату
може істотно відбитися на товарообігу аптеки, тому запас доцільно формувати по
формулі 6 + 6, тобто 0,18 уп./день * 6 днів = 1,08 уп.
Запас має бути не менше двох упаковок для мінімізації відмов
і втрат продажів. Для придбання двох упаковок необхідно спочатку притягнути
387,0 грн. Виходячи зі швидкості реалізації (0,18 уп./день), можна
розраховувати, що аптека в середньому реалізовуватиме 5,4 упаковок в місяць.
При вартості однієї упаковки 193,5 * грн. і націнці 25% аптека отримає від
реалізації однієї упаковки валовий прибуток, рівний 48,4 грн., від реалізації
5,4 упаковок - 261,2 грн. (48,4 * 5,4).
Якщо віднести отриманий прибуток 261,2 грн. до спочатку
притягненої суми обігових коштів 387,0 грн., отримаємо КЕВОК=0,67.
Мезим форте (тб. № 20) - доля в товарообігу складає 0,61%,
швидкість реалізації - 7,54 уп./день. Таким чином, препарат мезим форте по
впливу на товарообіг входить до групи А1 і за швидкістю реалізації відноситься
до групи I, має стабільно високий попит(низьку еластичність попиту). При
формуванні товарних запасів можна використати формулу 2 + 1 або 3 + 1, тоді для
закупівлі мезима форте на 3 дні знадобиться 66,20 крб. (3 * 7,54 * 2,9). При
націнці 25% від реалізації кожної упаковки аптека отримає валовий прибуток 0,73
крб., а за місяць - 165,40 крб.(7,54 уп.* 30дней * 0,73 грн.). В цьому випадку
КЕВОК складе 2,49 (165,40/66,2 грн.). На прикладі мезима форте представимо
ефективність використання обігових коштів залежно від формули формування
запасів.
При формуванні товарних запасів по формулі 3 + 1 цей
коефіцієнт буде нижчий, т. до. на закупівлю препарату на 4 дні вже знадобиться
88,20 грн., а валовий прибуток залишиться тим же. При діленні валового прибутку
від реалізації мезима форте за місяць - 165,40 грн. на спочатку притягнену суму
- отримаємо коефіцієнт 1,87 (165,40/88,2). Ще нижче він опиниться при
формуванні товарних запасів по формулах 7 + 1 і 14 + 2 (176,4 грн. - сума,
необхідна на закупівлю препарату на 8 днів (7 днів плюс резервний запас на один
день), КЕВОК = 165,40 / 176,4 = 0,94. При формуванні товарних запасів на 2
тижні і плюс резервний запас на 2 дні валовий прибуток залишається тим же, але
на закупівлю знадобиться вже 352,8 грн., і КЕВОК при такій формулі опиниться
рівним 0,47, т. е. удвічі нижче, ніж при формулі 7 + 1, і відповідно в 4 і 5,3
разу нижче, ніж при формулах 3 + 1 і 2 + 1. З цього виходить, що зменшення
запасів дозволяє істотно зменшити засоби, витрачені на формування товарної
маси, і значно підвищити ефективність використання оборотного капіталу.
Індометацин (тб. 25 мг № 30) - доля в товарообігу складає
0,04%, швидкість реалізації - 1,93, отже, по впливу на товарообіг препарат
відноситься до групи А3, а за швидкістю реалізації - до групи I (висока
швидкість реалізації). При формуванні товарних запасів по формулі 2 + 1
вимагається придбати 6 упаковок препарату на суму 42,30 грн. (7,05 * 6) і
поповнювати запаси кожні 2 дні по 3-4 упаковки, щоб 2 упаковки були постійно в
резервному запасі. При націнці в 25% реалізація однієї упаковки дозволить
аптеці отримати прибуток в 1,76 грн., а при реалізації 58 упаковок - 102 грн. В
цьому випадку КЕВОК = 2,43.
Вугілля активоване (тб. 0,25 № 10) нами узятий як один з
найдешевших препаратів, відносно яких багато авторів висловлюють сумніву в
ефективності їх реалізації. Проте доля його в товарообігу значна - 0,11% (А2),
препарат продовжує мати підвищений попит: швидкість продажів - 23 упаковки в
день (I група). При формуванні товарних запасів по формулі 2 + 1 вартість
закупівлі на 3 дні складе (23 уп. * 1,41 грн. * 3дня) = 97,29 грн. За місяць
буде реалізовано 690 уп. за ціною 1,76 грн. (1,41 * 1,25), т. е. на суму 1214
грн., отриманий прибуток 241,5 грн., КЕВОК =2,48. З цього виходить, що КЕВОК
залежить від швидкості реалізації(він високий у препаратів з високою швидкістю
реалізації), формули формування товарних запасів і націнки, ефективність
використання обігових коштів знижується пропорційно збільшенню товарних
запасів.
Тому при формуванні товарної маси очевидно, що з великим
ефектом ми можемо використати засоби з високою оборотністю, що мають високу
швидкість реалізації, по формулі 2 + 1 або 3+1.
3.3
Випадки утворення дефектури
Спробуємо прорахувати втрачений товарообіг і прибуток у
випадках дефектури по аналізованих позиціях. Встановлено, що від моменту
виявлення дефектури до моменту отримання товару і вступу його у відділ
реалізації в середньому проходить близько діб. Тому втрати, пов'язані з
дефектурой, ми розраховуємо, множивши число упаковок, що продаються, в день на
їх ціну. Якщо якесь найменування продається менш однієї упаковки в день,
вважаємо, що втрати пов'язані з відмовою тільки однієї упаковки. Якщо ми
унаслідок відсутності відмовили покупцеві в придбанню однієї упаковки
суперсистеми-шість, то відповідно втратили 241,9 грн. в товарообігу і 48,4 грн.
в прибутку (при 25% націнці).
При виникненні дефектури по препаратах мезим форте,
індометацин, активоване вугілля є можливість її закрити протягом доби; в цьому
випадку може бути втрачений товарообіг відповідно в сумі 27,6; 17; 40 грн. і
недоотриманий прибуток в сумі 5,5; 3,40 і 8,05 грн.
Таким чином, втрати в товарообігу і прибутки, пов'язані з
відмовами, непорівнянні при реалізації суперсистеми-шість і препаратів мезим
форте, індометацин і активоване вугілля. Якщо ще прорахувати операційні
витрати, пов'язані з прийманням товару, проведенням операцій по ціноутворенню,
обліку у бухгалтерських проводках, розміщенням товару і його відпуском, то
очевидні переваги реалізації дорогих препаратів. Проте при віднесенні
отриманого прибутку до спочатку витрачених засобів очевидні переваги
швидкореалізуємих товарів. В зв'язку з цим необхідно забезпечити бездефектурний
відпуск найменувань аптечного асортименту, подібних суперсистемі-шість, але при
дефіциті власних обігових коштів їх бажано отримувати у вигляді товарного
кредиту на термін, близький до середньої швидкості реалізації.
Наприклад, суперсистема-шість в середньому реалізується із
швидкістю 0,18 уп./день, або більше за одну упаковку в тиждень. Враховуючи
погану передбачуваність реалізації цього найменування, в запасі раціонально
підтримувати не менше і, очевидно, не більше двох упаковок. Якщо запас
формуватиметься з однієї упаковки, то в окремі моменти, коли препарат може
реалізовуватися від однієї до трьох упаковок в день, з'являться відмови і
відповідні наслідки. При запасі, що складається з двох упаковок
суперсистеми-шість, реалізація одній і навіть двох упаковок одночасно дозволяє
оперативно дозаказать найменування, мінімізуючи вірогідність відмови, але для
цього має бути відпрацьована система відстежування запасів і їх поповнення по
НАА, що найзначиміше впливають на товарообіг.
Формування запасів по найменуваннях, що мають високу
швидкість реалізації, більше кероване. Так, при формуванні товарних запасів по
формулі 2 + 1 є можливість оперативно реагувати на зміну попиту, не допускаючи
дефектури (відмов). Наприклад, якщо при аналізі залишків певних найменувань
через 2 дні кілька разів підряд запаси виявляються нижче добових, то в
розрахунках щоденну потребу слід збільшувати, і навпаки, якщо відзначається
тенденція до збільшення запасів, можна прорахувати зниження продажів і у
зв'язку з цим зменшити запаси з розрахунку на денну реалізацію.При формулі 7 +
1 збільшення попиту на 20% вже через 6 днів може привести до дефектури, тому
при її використанні потрібний контроль запасів не лише через 7 днів, але і
через 4-5 днів після отримання товару для виключення дефектури, а при
формуванні запасів на 14 днів резервний запас слід створювати не менше ніж на 2
дні.
Прибуток, що отримується від реалізації, може
використовуватися повністю або частково на поточні потреби підприємства або
зберігатися в товарообігу, в цьому випадку сума обігових коштів зростатиме.
3.4
Рекомендації по товарних запасах
Представлені дані свідчать про те, що різні НАА можуть значно
відрізнятися по маркетинговому потенціалу, критеріями якого були рейтинги,
виставлені певному найменуванню ЛС по їх впливу на товарообіг і за швидкістю
реалізації, т. е. по можливій віддачі на залучені кошти.Використання для оцінки
можливого фінансового результату від вкладення коштів в певну групу або окреме
найменування товарів аптечного асортименту КЕВОК, який значною мірою залежить
від швидкості реалізації і у зв'язку з цим від формули формування товарних
запасів і з націнкою на товар, дозволяє дати деякі рекомендації по формуванню
товарних запасів аптеки.
Слід вважати недоцільним замовляти товар оптовику:
· увесь на умовах товарного кредиту або
увесь на умовах передоплати;
· на однаковий термін(3, 7, 14 днів і
т. д.)
Отримання товару на умовах товарного кредиту ставить аптеку в
залежність від кредиторів. Придбання усього товару на умовах передоплати не
дозволяє отримати найбільшу віддачу на вкладені кошти, забезпечити їх і більш
високу оборотність.Замовляти і отримати товар від постачальника потрібно
диференційовано: быстрореализуемые найменування - на 2, 3, 4 дні, поповнюючи
запаси щодня, через день або раз в 3 дні.
Товар, що має помірну швидкість реалізації(група II),
доцільно замовляти по формулі 7 + 1 (7 + 2), т. е. замовляти спочатку на 8-9
днів, поповнюючи їх щотижня. Товари, що повільно реалізовуються, а також що
реалізовуються непередбачувано(група III) слід замовляти на 2-4 тижні. При
переході до таких технологій необхідно міняти стереотипи роботи з
постачальниками, що вимагає окремого розгляду.
Таким чином, аналіз ефективності використання обігових
коштів, вкладених в різні НАА, свідчить про істотні відмінності кінцевих
результатів. Найбільшу віддачу на вкладені кошти аптека може отримати від
быстрореализуемых товарів, якщо товарні запаси скоротити до 2-3 днів і зробити
максимально можливі торгові накладення. При реалізації найменувань, що роблять
значний вплив на товарообіг, але що мають непередбачуваний попит(високу
еластичність), віддача на вкладені кошти значно менше отриманої від
швидкореалізуємих найменувань.
Висновки
В результаті отримані наступні висновки і пропозиції :
. У роботі
визначені основні підходи до змісту товарних запасів, систематизовані чинники,
що впливають на них, уточнений зміст базових процесів і елементів теорії
управління товарними запасами.
. В ході
проведеного дослідження проаналізовані підходи до розробки систем управління
товарними запасами.
. Проведена
систематизація і аналіз існуючих технологій управління товарними запасами,
визначені сфери їх застосування.
. Для
аналізу ефективності управління товарними запасами досліджені існуючі показники
і методи оцінки.
. Проаналізована
ефективність системи управління товарними запасами в аптеці "Доктор
Гаше".
Одним з важливих чинників підвищення ефективності роботи
роздрібної торгової мережі є ефективне управління матеріальними запасами.
Сучасні українські підприємства ще не включили управління запасами до складу
основних напрямів активно здійснюваної стратегії своєї поведінки в ринковому
середовищі і явно недостатньо використовують цей чинник як підвищення
конкурентоспроможності.
Актуальність проблеми оптимізації матеріальних запасів
підприємства і ефективного управління ними обумовлена тим, що стан запасів
робить визначальний вплив на конкурентоспроможність підприємства, його
фінансовий стан і фінансові результати. Забезпечити високий рівень якості
продукції і надійність її постачань споживачам неможливо без створення
оптимальної величини запасу готової продукції, а також запасів сировини,
матеріалів, напівфабрикатів, продукції незавершеного виробництва і інших
ресурсів, необхідних для безперервного і ритмічного функціонування виробничого
процесу.
Занижені запаси матеріальних ресурсів можуть привести до
збитків, пов'язаних з простоями, з незадоволеним попитом і, отже, до втрати
прибутку, а також втрати потенційних покупців продукції.
З іншого боку, накопичення зайвих запасів зв'язує оборотний
капітал підприємства, зменшуючи можливість його вигідного альтернативного
використання і уповільнюючи його оборот, що відбивається на величині загальних
витрат виробництва на фінансових результатах діяльності підприємства.
Економічний збиток наносить як значну наявність запасів, так і їх недостатню
кількість.
Сучасну концепцію логістичного управління матеріальним
потоком з точки зору споживчого сервісу можна коротко сформулювати таким чином:
"потрібний товар необхідної якості і кількості в заданий час і з
мінімальними витратами". При цьому витрати враховують як собівартість
виробництва товару, так і витрати на логістичні операції по його розподілу в
товаропровідних структурах виробників і торгових посередників. Повною мірою
потенціал логістики може бути реалізований при відповідному розвитку
організованих товарних ринків, в яких все зростаючу роль гратимуть
підприємства.
Роздрібна торгівля сьогодні знаходиться на стадії логістичної
консолідації, обумовленої наступними тенденціями: наближення купівельного
попиту до своєї межі; підвищення вимог покупців до їх обслуговування;
загострення конкуренції між роздрібними торговими мережами; дефіцит комерційних
площ та ін. В якості окремого чинника тут необхідно виділити розгортання в
Україні зарубіжних роздрібних торгових мереж, які впроваджують нові логістичні
технології і стандарти.
Стратегічні перспективи розвитку вітчизняних роздрібних
торгових мереж сьогодні пов'язані з їх об'єднанням, регіональною експансією і
розширенням на основі франчайзингу. Реалізація цих напрямів передбачає ряд
заходів, яких належать: оптимізація асортименту, просування товарів під
товарним знаком мережі, концентрація на витратах та ін.
Список
використаної літератури
1. Абчук
В.А. Коммерция: Учебник. - СПб.: Изд-во Михайлова В.А., 2001. - 475 с.
2. Анализ
хозяйственной деятельности в промышленности: Учебник / В.И. Стражев, Л.А.
Богдановская, О.Ф. Мигун и др.; Под общ. ред. В.И. Стражева. - 5-е изд., перераб.
и доп. - Минск.: Выш. шк., 2003. - 480 с.
. Аптека
будущего - рецепты эффективности . Под ред. А.А.Синичкина.-М., 2002., 356 с.
. Бланк
И.А. Управление торговым предприятием: Учебник. - М.: ТАНДЕМ, 1998. - 415 с.
5. Богданова
Н.Б. Мистецтво продажів в аптеці // Економічний вісник фармації. - 2001. - №8. - С. 40-42.
. Виноградова
С. Н. Организация и технология торговли: Учеб. пособие. - Минск: Высшая школа,
1998. - 224 с.
7. Громовик
Б. П., Терещук С.І. Організація та економіка фармації. Підручник. - Вінниця: Нова книга, 2009. - 816
с.
. Гунський
І.М. Організація і економіка фармацевтичної справи. - К., 1999.
9. Дашков
Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли: Учебник для студентов
высших учебных заведений. - М., 1999. - 121 с.
. Кравченко
Л.И. анализ хозяйственной деятельности в торговле: учебник. - 8-е изд., испр. и
доп. - М.: Новое знание, 2005. - 512 с.
. Коммерческая
деятельность / Под. Ред. С.Н. Виноградовой. - Минск: Высшая школа, 2005. - 352
с.
. Маркетинг
в оптовой и розничной торговле: учебное пособие / Л.И. Ерохина, Е.В. Романеева.
- М.: КНОРУС, 2007. - 248с.
. Минько
Э.В., Минько А.Э. Основы коммерции: учеб. пособие для студентов вузов. - М.:
ЮНИТА-ДАНА, 2007. - 512 с.
. Молоткова
Н.В., Соседов Г.А. Основы коммерческой деятельности: Учеб. пособие. - Тамбов.:
Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2004. - 152 с.
. Немченко
А. С. Організація та економіка у Фармації. - Х.: Золоті сторінки, 2005. - 504 с.
. Организация
предпринимательской деятельности в розничной торговле: учеб. пособие / под общ.
Ред. Е.Е. Кузьминой. - Ростов на Дону: Феникс, 2007. - 413 с.
. Панкратов
Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность: Учебник для вузов. - 5-е
издание, перераб. и доп. - М., 2002. - 266 с.
. Парамонова
Т.Н. Организация мерчендайзинга в розничном торговом предприятии: Учебное
пособие. - М.: ОЦПКРТ, 2002. - 79 с.
. Пигунова
О.В., Аниськова О.Г. Стратегия коммерческой деятельности предприятия розничной
торговли. - М.: издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2002. - 117 с.
. Синяева
И.М. Коммерческая деятельность в сфере товарного обращения: учебник для
студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям. - 3-е изд.,
прераб. и доп. - М.: ЮНИТА-ДАНА, 2005. - 368 с.
. Татюшкина
Г.С. Организация коммерческой деятельности предприятия: учебное пособие. -
Ульяновск: УлГТУ, 2006. - 132 с.
. Терещенко
Н.Н. Эффективность деятельности предприятия торговли: учеб. пособие. -
Красноярск, 2006. - 104 с.
. Торговое
дело: Экономика и организация: Учебник / Под общ. ред. проф. Л.А. Братина, Т.П.
Данько. - 2-е изд. перераб. и доп. - М.: ИНФРА - М, 2000. - 560 с.
. Управление
и экономика фармации: Учебник для ВУЗов в 4 т. Т1: Фармацевтическая
деятельность. Организация и регулирование / И.В.Косова, Е.Е.Лоскутова, Т.П.Лагуткина и др.; Под редакцией
Е.Е.Лоскутовой.- М., Издательский центр "Академия", 2003, 380 с.
. Управління
та економіка фармації. / Під ред.
Багірової В.Л. -
К.: Медицина, 2004. - 720 с.
. Фармацевтична
організація: Успішне керування в умовах ринку 1999-2000 р. Книга 1, тім 1 «Бібліографічний журнал «Економічний вісник
фармації» під ред. Сінічкіна А.А. М.:
Професіонал-центр, 1999. - С. 260-262, 267-270.
. Финансы
предприятий: Учебник / Е.М. Попов. - Минск: Выш. шк., 2005. - 573 с
. Чкалова
О.В. Торговое предприятие: учеб. пособие. - М.: Эксмо, 2008. - 320 с.
. Чубарев
В.Н. Фармацевтическая информация: Учебное пособие.- М., 2000 г., - 273 с.
. Шуба
Г.П. Маркетинг в розничной торговле: учебное пособие. - Барнаул: Издательство
Алтайского Ун-та, 2006. - 152 с.
. Экономика
предприятия: Учебник / под ред. проф. Н.А.Сафронова. - М.: Экономистъ, 2003. -
608 с.
. Экономика
предприятия (в сфере товарного обращения): учебник / Л.И. Ерохина, Е.В.
Башмачникова, Т.И.Марченко. - М.: КНОРУС, 2007. - 304 с.