Создание и использование культурных пастбищ

Создание и использование культурных пастбищ

ВВЕДЕНИЕ

Кормопроизводство - это научно обоснованная система организационно-хозяйственных и технологических мероприятий по производству, переработке и хранению кормов, выращиваемых на пашне, сенокосах и пастбищах.

В Республике Беларусь кормопроизводство является важнейшей отраслью сельского хозяйства, так как оно специализируется в животноводческом направлении. Производство молока, мяса и другой животноводческой продукции является важным условием эффективноговедения сельского хозяйства. А для животных круглый год нужны качественные корма. Поэтому кормопроизводству уделяется очень серьезное внимание.

Под кормами понимают продукты в основном растительного и животного происхождения, потребляемые животными в естественном виде и после обработки человеком. Они являются источником энергии и поставщиком веществ, представляющих собой строительный материал для тканей организма животного и регулирующих физиологические процессы.

Кормопроизводство по способу получения кормов подразделяется па полевое и луговое. Задача полевого кормопроизводства - обеспечение животных кормами, производимыми на пашне. Это, прежде всего, зернофураж и сочные корма. В задачу лугового кормопроизводства входит производство сена, сенажа, силоса, зеленого корма, травяной муки. Для этого необходимы изучение и улучшение природных кормовых угодий, создание сеяных сенокосов и пастбищ и их рациональное использование[4].

Общую характеристику отрасли кормопроизводства можно дать по таким показателям, как площади посева кормовых культур на полях и луговых угодьях, продуктивность кормовых культур и объем производства кормов, обеспеченность животных кормами на зимний (стойловый) и летний периоды и, наконец, эффективность ведения этой отрасли.

Для производства кормовых и полевых кормовых культур используется такой вид сельскохозяйственных угодий, как пашня. Ее площадь в сельхозпредприятиях составляет в Республике Беларусь 4,85 млн. га. За счет пашни производится свыше 85% кормовых ресурсов. В структуре посевов сельскохозяйственных культур наибольший удельный вес занимают зерновые культуры - ячмень, овес, рожь, пшеница, тритикале (около 50%). Важную роль играют зернобобовые - люпин, горох, вика, кормовые бобы. Их удельный вес составляет более 10%. Они являются важным источником растительного белка, и большое внимание уделяется расширению площади их посева.

Многолетние травы на пашне занимают около 23%, или 1,2 млн. га. Из этой площади бобовые травы занимают около 22%, бобово-злаковые смеси - 43% и злаковые травы - 35%.

Однолетние травы составляют 6-7%, корне-клубнеплоды - 1,5% и кукуруза - около 10%. В целом необходимо отметить, что для производства кормов сейчас используется более 70% площади пашни и 70-75% площади сельхозугодий.

Площади луговых угодий составляют 3,0 млн. га, или 1/3 общей площади сельскохозяйственных угодий. По хозяйственному назначению они делятся на сенокосы и пастбища. Сенокосы занимают 1,3 млн га и пастбища - 1,7 млн. га. Они бывают естественные и улучшенные. Доля улучшенных сенокосов составляет 77% и пастбищ - 72%.

Для обеспечения производства продуктов животноводства в необходимом количестве в Республике Беларусь па одну условную голову крупного рогатого скота на год необходимо иметь 40-42 ц кормовых единиц (к. ед.) всех видом кормов и, в том числе, на стойловый период 24-26 ц к. ед. При таком уровне обеспеченности кормами можно получить удой от одной короны 4 тыс. кг молока в год. Чтобы получить более высокую продуктивность, порядка 5000 тыс. кг молока, необходимо производить 50-52 ц к. ед. на 1 голову.

Важным условием полноценного кормления животных является обеспеченность кормов белком. Для удовлетворения физиологической потребности животных в белке на 1 кормовую единицу содержание переваримого протеина должно быть не менее 105-115 г.

Фактическая обеспеченность переваримым протеином ниже требуемой (дефицит) на 15-20 г на 1 кормовую единицу. Это ведёт к перерасходу кормов на 20%, и недобору продукции животноводства на 30-35% и более, а её себестоимость возрастает в 1,5 раза[1].

Важным показателем эффективности ведения отрасли кормопроизводства является окупаемость используемых ресурсов на производство кормов. Наиболее окупаемой и менее затратной является зелёная масса пастбищ. По сравнению с не травяными кормами ее кормовая единица обходится дешевле в 3-4 раза. Затем следуют многолетние и однолетние травы на пашне, зерновые и зернобобовые. За пределами экономически допустимого уровня затратности находятся кормовые корнеплоды, особенно картофель. Себестоимость 1 кг белка у них в 4-8 раз выше, чем у зернофуражных культур.

По выходу белка преимущество имеют зернобобовые культуры рапс, многолетние и однолетние травы.

Дальнейшее развитие кормопроизводства в Беларуси должно осуществляться по следующим направлениям.

Необходимо совершенствовать структуру возделываемых зернофуражных культур в направлении увеличения удельного веса зернобобовых, кормового ячменя с высоким содержанием белка (12,8-13,5 сырого протеина), тритикале. Для ускорения решения белковой проблемы следует увеличить посевные площади люцерны, эспарцета, расширить видовой состав клеверов. При этом удельный вес бобовых и бобово-злаковых смесей в структуре многолетних трав на пашне должен быть увеличен до 75-80%, а на сенокосно-пастбищных угодьях не менее чем до 45-48%.

Продолжительность вегетационного периода, ресурсы влаги и тепла позволяют в условиях республики получать в год 2-3 урожая за счёт промежуточных культур, особенно озимых, подсеваемых и поукосных. При этом наиболее эффективными являются крестоцветные культуры - рапс, редька матичная, горчица белая, турнепс. Необходимо расширять их посевы.

Следует постоянно заботиться о повышении продуктивности культурных пастбищ, которые дают наиболее дешевый корм, путем ежегодных подкормок их удобрениями, проведения комплекса мероприятий по уходу и их рационального использования.

Важным направлением является внедрение современных энергосберегающих технологий заготовки грубых и сочных кормов, обеспечение их сохранности. С этой целью необходимо внедрять заготовку сена с применением активного вентилирования и прессования; заготовку силоса, обработанного азотсодержащими биодобавками, с применением консерваторов, приготовление зерносенажа, силоса из провяленных трав, сенажа в полиэтиленовых рулонах.

Настоящая курсовая работа посвящена проблеме совершенствования состояния кормовой базы в узком плане, для условий конкретного региона с конкретными почвенно-климатическими условиями, представленными в задании.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

1.1 Особенности пастбищного содержания

В решении кормовой проблемы в летнее время важнейшую роль играет содержание крупного рогатого скота на культурных пастбищах, где животные получают высококачественный и наиболее дешевый зеленый подножный корм. Вообще существуют три способа содержания скота:

1. Пастбищное, когда животные в течение всего пастбищного периода пасутся на природных или сеяных однолетних и многолетних пастбищах;

2. Стойловое, когда в течение всего летнего периода скот находится в стойле и получает корм различных культур в виде скошенной зеленой массы;

3. Смешанное пастбищно-сенокосное (лагерное) содержание[5].

4. При пастьбе скота на культурных пастбищах с высоким уровнем продуктивности за 5 месяцев пастбищного периода можно получить до 55-60% годового надоя молока и 60-65% говядины с низкой себестоимостью. При этом рабочей силы требуется почти в 2 раза меньше, чем при стойловом содержании животных.

Пастьба скота на культурных пастбищах имеет огромное оздоровительное значение. Моцион, свежий воздух, солнечные лучи и питательный пастбищный корм укрепляют организм дойных коров, удлиняют срок их продуктивного использования и увеличивают выход и качество получаемой животноводческой продукции. Коровы, содержащиеся летом на хороших культурных пастбищах, в зимнее время также имеют более высокую молочную продуктивность. Летнее содержание на культурных пастбищах имеет очень большое значение и при выращивании здорового племенного молодняка. Пастьба способствует интенсивному росту молодняка, развитию крепкого костяка и мышц. Животные, выросшие на хороших культурных пастбищах, отличаются гармоничным сложением, крепким здоровьем и в дальнейшем будут иметь высокую молочную продуктивность. Телята при рациональной организации их кормления и содержания в пастбищный период на выпасах дают привесы по 700-900 г в сутки и более.

При стойловом содержании скот круглый год содержится в помещении и получает корм в кормушки. При этом не происходит потерь энергии у животных на передвижение. Доказано, что перегон скота на расстояние более 2 км приводит к значительному снижению надоев, поэтому не рекомендованы длительные перегоны скота. При стойловом содержании скота по сравнению с пастбищным уменьшаются расходы на устройство летних лагерей. Также отсутствует период привыкания скота к пастбищному корму, который приводит к временному снижению продуктивности. Таким образом, и стойловое и пастбищное содержания имеют свои как положительные, так и отрицательные стороны.

.2 Потребность (нормы потребности) в площади культурных пастбищ для молочного скота

Площадь пастбища для стада зависит от числа голов в нем, суточной потребности одного животного в зеленом корме, урожайности травостоя, коэффициента поедаемости травы и продолжительности пастбищного периода. Она может быть определена по емкости пастбища. Это количество животных, которые может прокормить 1 га пастбища в течение пастбищного периода. Она рассчитывается по формуле:

Е = (У×К)В×П)                                                                          (1.1)

где Е - емкость пастбища, гол/га;

У - урожайность зеленой массы, ц/га;

К - коэффициент поедаемости травостоя, %;

В - суточная потребность в зеленом корме 1 гол.скота, кг;

П - продолжительность пастбищного периода, дней.

Суточная потребность одной головы скота в зеленой массе составляет 60 кг, средняя продолжительность пастбищного периода в условиях республики 150 дней и коэффициент поедаемости травостоя 80%.

Площадь пастбища для всего стада находят путем определения площади для 1 гол.по формуле:

= 1 гаЕ                                                                                         (1.2)

Где S - площадь пастбища для всего стада, га;

Е - емкость пастбища, гол/га.

Умножив эту площадь на поголовье, получим площадь для всего стада. Однако надо иметь в виду, что к этой площади следует прибавить страховой фонд на случай снижения урожайности пастбища в засушливые периоды сезона из расчета не менее 25% к рассчитанной площади для стада.

С понятием емкости пастбища связано и другое понятие - нагрузка на пастбище. Она определяется фактическим количеством голов животных, которое выпасается на 1 га пастбища за пастбищный период. Приближение нагрузки скота к емкости пастбища является главным фактором эффективного использования пастбищ, обеспечение животных достаточным количеством корма на весь пастбищный период.

Если нагрузка на пастбище превышает емкость, скот будет испытывать недостаток корма, а травостой пастбища будет быстро выбиваться копытами животных и терять продуктивность.

1.3 Необходимость формирования разнопоспевающих травостоев (создание пастбищного конвейера)

При формировании культурных пастбищ необходимо учитывать, что травосмеси в большинстве случаев продуктивнее и долговечнее одновидовых посевов трав. Это связано с действием ряда факторов. Бобовые и злаковые травы, принадлежащие к разным биологическим группам, полнее используют запасы влаги и питательных веществ из почвы, развивают большую листовую поверхность и характеризуются более равномерным распределением листьев по высоте, что способствует лучшему использованию ими солнечной энергии [2].

Правильный подбор видов многолетних трав при составлении травосмесей является важнейшей основой формирования продуктивного травостоя и предпосылкой его продуктивного долголетия. При подборе травосмесей нужно руководствоваться следующими правилами:  -в травосмесь включать виды, хорошо приспособленные к почвенно-климатическим условиям, которые дают в этих условиях высокие урожаи;

 -при составлении травосмеси учитывается предполагаемая длительность использования;

 -состав травосмесей зависит от предполагаемого характера использования.

В травосмесях сенокосного использования доля участия верховых трав должна быть выше или вообще необходимо включать одни верховые травы. В травосмесях пастбищного использования включаются низовые травы. В пастбищные травосмеси включается больше видов, чем в сенокосные[9].

Количественный состав травосмеси определяется сроком использования травостоя. При планируемом 2 - 3-летнем использовании в травосмесь включают 2 - 3 вида многолетних трав, 4 - 6-летнем - 3 - 5 видов, а при более продолжительном - 5 - 7 видов. Интенсивное использование сенокосов и особенно пастбищ предусматривает перезалужение этих участков через 4 - 5 лет. Поэтому в практике широкое применение нашли 4- и 5-компонентные травосмеси, которые состоят из 1 или 2 бобовых растений и 2 - 4 злаковых; 1 - 2 злаковых компонента должны иметь корневищный тип кущения.

При создании культурных лугов необходимо создавать разноспелые травостои с различными ритмами отрастания весной и оптимальными сроками скашивания  в первом и последующем укосах. Это достигается посевом ранних, средних и поздних травосмесей. Наиболее ранними злаковыми травами являются лисохвост луговой, ежа сборная, двукисточник тростниковый. Они должны составлять основу раннеспелых травосмесей. В среднеспелых наибольший удельный вес должны занимать овсяница луговая и тростниковая, кострец безостый, а в позднеспелых - тимофеевка и полевица белая. Бобовые травы по срокам уборки являются растениями среднеспелого и позднеспелого типов. При создании разноспелых травостоев травосмеси лучше включать 2 - 4 вида трав с близкими темпами роста и развития, соответствующие условиям местообитания. Если это условие не соблюдается, то травостои будут очень неоднородными по срокам готовности к уборке[6].

1.4 Особенности обработки почв при залужении разных типов лугов

В зависимости от мощности дернины, типа почвы, состояния осваиваемой поверхности могут быть использованы следующие способы первоначально обработки почвы[7].

Вспашка. Вспашка является наиболее старым и общепринятым приемом обработки почвы. Её применяют почти во всех соответствующим образом подготовленных природных объектах. Проводят вспашку кустарниково-болотными плугами на сильно задернелых почвах, на землях, заросших кустарником высотой не более 2 м. Этот прием обеспечивает полный оборот пласта.

Суходольные луга с мелким кустарником и кочками вспахивают летом кустарниковыми плугами (ПКБ-75) прицепной и (ПБН-75) навесной, затем их дискуют.

Слабозадернелые луга пашут в начале осени. Пласты лучше оставить в зиму не заделанными. Под влиянием морозов они разрыхляются, что значительно облегчает весеннюю обработку почвы .

Вспашка плугом с предплужниками. Применяется такая вспашка на слабозадернелых, суходольных лугах с мощностью дернины не более 10 см. Культурную вспашку с плугом с предплужником проводят на чистых пойменных лугах, свободных от кустарников.

Дискование. Цель этого приема - разделка пластов, для чего применяют тяжелые тракторные дисковые и обыкновенные бороны. На лесных расчистках, а также на заболоченных почвах с мощностью дернины 10-15 см используют тяжелую дисковую борону (БДТ-3,0), которая хорошо разрыхляет пласты с дерниной после вспашки болотно-кустарниковыми плугами. Дискование производят вначале вдоль пластов, затем под некоторым углом к направлению пахоты, так как при этом устраняется переворачивание пластов, и они лучше разрыхляются.

Боронование. Проводят боронование рельсовыми корчевальными боронами на торфяных почвах, в верхнем пахотном слое которых имеется древесина (пни, корни и т.д.), на участках с валунными камнями в почве. Выкорчеванные рельсовой бороной древесину и камни убирают с участка, затем для более мелкого измельчения дернины пускают дисковые бороны. Первичная обработка на лугах разных типов значительно отличается.

1.5 Режимы использования пастбищ с разными типами травостоев

Сеяные пастбища делятся на однолетние, когда высевают однолетние травы, используемые в течении одного вегетационного периода, и многолетние, когда высевают травы, дающие урожай на протяжении нескольких лет[8]. Многолетние пастбища подразделяются на три группы:

. Краткосрочные. Используемые 2-3 года, на которых значительную долю травостоя составляют бобовые травы;

. Среднесрочные, используемые 4 -6 лет, их вводят при интенсивном ведении пастбищного хозяйства;

. Долголетние, используемые свыше 6 лет; на них высевают злаково-бобовые травосмеси [2].

Выпас скота на пастбище оказывает большое воздействие на травостой. При пастьбе животные не только съедают траву, но также вытаптывают ее. Поэтому, чтобы устранить негативное влияние выпаса скота на травостой пастбищ, необходимо придерживаться основных положений рационального использования пастбищ:

. Стравливать растения в состоянии, обеспечивающем получение от животных наибольшего количества продукции на 1 га пастбищ.

. Сохранить ценный состав травостоя в течение всех лет использования.

. Обеспечить пастбищным кормом наибольшее количество животных.

. Пастбищная спелость травы должна соответствовать высокому урожаю пастбищных трав и образовывать достаточный запас пастбищного корма высокого качества для выпаса. Травы на пастбище должны использоваться преимущественно в молодом состоянии. В этом возрасте растения содержат много протеина, ценных аминокислот, витаминов и других веществ[13].

1.6 Пути улучшения качества пастбищного корма

Удобрение пастбищ являются важным фактором улучшения ботанического состава травостоя, снижения их засоренности и повышения участия ценных трав, увеличения урожайности. Минеральные удобрения, внесенные в оптимальных нормах и соотношениях, значительно улучшают качество пастбищного корма, повышают содержание сырого протеина, белка, незаменимых аминокислот, каротина, минеральных веществ. Дробным внесением азотных туков можно в известной степени регулировать отрастание трав.

На различных типах лугов нужно применять разные виды минеральных удобрений. Суходольные луга сильнее нуждаются в азотных удобрениях слабее в фосфорных и почти не испытывают потребности в калийных; низинные - лучше отзываются на калийные и хуже на азотные, а затем на фосфорные удобрения. Дозы удобрений в зависимости от почвенных условий характера использование, уровня урожайности и ботанического состава травостоя колеблются в пределах: Р205 - от 20 до 90 кг; К20 - 30-120 кг и N - 200-240 кг. Микроудобрения: 0,2 кг/га молибдата аммония (0,1 кг/га молибдата), 0,1 кг/га борной кислоты (0,017 кг/га бора)[10].

Экологическими и экономическими дозами считаются дозы азотных удобрений обеспечивающие прибавку на 1 кг азоты не ниже 10,7 корм. ед. (12,3 сухого вещества на пастбищах).

пастбищный корм зелёный конвейер

Вывод

Создание культурных пастбищ и сенокосов- это весьма эффективное мероприятие, которое хотя и требует некоторых материальных и трудовых затрат, но в дальнейшем окупается это связано в первую очередь с тем, что в РБ намечен курс на увеличение производства продукции сельского хозяйства. Не последнее место в достижении этой цели отведено и природным кормовым угодьям.  Пастбищный корм, например, при правильном его использовании может обеспечить потребность в кормах в пастбищный период практически на 100 %. В таком случае не было бы необходимости в выращивании кормовых полевых культур для скармливания в период выпаса, за исключением добавок, обеспечивающих полноценность корма и питания животных. Следовательно, дополнительные площади можно было бы отнести на счёт выращивания ценных полевых пропашных и зерновых культур.

. ПРОЕКТИРОВАНИЕ, СОЗДАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КУЛЬТУРНЫХ ПАСТБИЩ

2.1 Организационные и агротехнические звенья завершенной технологии создания культурных пастбищ

Наиболее эффективным и целесообразным способом организации пастбища является организация его на прифермских землях. Такое расположение пастбища позволяет наиболее полно обеспечить животных в зеленом корме, и получить наиболее дешевую продукцию[12].

Таблица 2.1- Примерная технологическая схема организации культурных пастбищ

Отпадает необходимость в строительстве летнего лагеря, сокращается площадь земли на выделение прогонов, снижаются затраты на окультуривание почвы и семена трав, что ускоряет организацию пастбищного содержания животных. Поэтому пастбища расположенные на прифермских землях пользуются преимуществом и являются более приемлемыми. Использование такого пастбища будет наиболее рациональным и экономичным.

2.2 Расчет потребности в площади культурных пастбищ

А. Определяем потребность в площади культурных пастбищ расчетным способом. Расчет провидим по форме таблицы

Таблица 2.2 - Расчет потребности площади пастбища для дойного стада

Для расчета потребности в площади культурных пастбищ необходимо:

1. Определить суточный удой одной коровы 5980  305 = 19,6 кг;

2. Определить расход кормовых единиц на производство 1 кг молока. Расход к.ед. составит 0,75; расход концентратов - 200 г; следовательно, за счет концентратов поступит - 0,22 к.ед. (при содержании в 1 кг концентратов 1,1 к.ед.). Общий  расход к.ед. равен 0,53;

. Определить расход кормовых единиц для одной коровы 0,53 к.ед. × 19,6 кг молока = 10,4 к.ед.;

. Перевести кормовые единицы в зеленую массу 10,4 к.ед. 0,2 к.ед. = 52  кг корма в сутки (при содержании в 1 кг пастбищного корма 0,2 к.ед.);

. На  все поголовье необходимо: 720 голов  52 кг = 37440 кг;

. На  весь пастбищный период на все поголовье необходимо 37440 кг  160 дней = 5990400 кг = 59904 ц;

. Продуктивность  пастбища равна 5980к.ед.  0,2 = 29900 кг корма или 299ц/га;

. Площадь пастбища составит: 59904 ц  (299 ц  0,8) (0,8 коэффициент поедаемости) = 59904 ц  239,2 ц = 250,4  га

. С учётом 20% страховой площади 250,4+ (250,4  0,2) = 300 га.

Мы определили потребность в площади пастбищ расчетным методом[3]. Она составила 300 га.

При расчете потребности в площади культурных пастбищ на 1 голову нормативным методом учитывают продуктивность коров (кг молока на 1 голову в год) и продуктивность пастбища (к. ед. с 1 га).

При продуктивности пастбища 6100 к. ед. с 1 га и удое 5980 кг молока в год потребность в площади пастбища на 1 голову составит0,6 га. На все поголовье необходимо 720 гол  0,6 га = 432 га.Разница в площади, рассчитанной расчетным и нормативным методом составляет 432 - 300 = 132 га.

2.3 Обработка почвы для залужения

Таблица 2.3 - Агрокомплекс работ по созданию сеяных пастбищ на старопахотных землях

Таблица 2.4 - Агрокомплекс работ по созданию сеяных пастбищ на природных кормовых угодьях

Таблица 2.5 - Агротехнические требования, предъявляемые к основным видам обработки почвы

2.4 Приемы окультуривания почв

Таблица 2.6 - Приемы известкования при создании культурного пастбища

Торфяные почвы рекомендуется известковать при рН менее 5,0, а минеральные - 5,5

Таблица 2.7 - Расчет доз минеральных удобрений под урожай трав при создании сеяных пастбищ на старопахотных землях

Таблица 2.8 - Расчет доз минеральных удобрений под урожай трав при создании сеяных пастбищ на природных кормовых угодьях

Потребность в микроудобрениях определяется исходя из биологических особенностей трав, содержания микроэлементов в почвах и рекомендуемых доз внесения, разработанных научными учреждениями Республики Беларусь.

Система удобрения предусматривает применение борных, медных, марганцевых, цинковых и молибденовых микроудобрений, оказывающих наиболее существенное влияние на урожайность и качество продукции. Для улучшения качества продукции могут применяться также кобальтовые, йодные, селеновые микроудобрения[11].

Существуют три основных способа внесения микроудобрений: в почву с последующей заделкой, в виде некорневых подкормок, при предпосевной обработке семян. Наиболее эффективным и экономически целесообразным способом применения микроудобрений является некорневая подкормка вегетирующих растений. При этом некорневые подкормки микроудобрениями рекомендуются на почвах первой и второй групп обеспеченности, однако во многих исследованиях положительный эффект от некорневого внесения микроудобрений отмечен и при третьей группе обеспеченности почвы микроэлементами.

На осушенных торфяниках многолетние травы наиболее часто испытывают недостаток меди. При содержании в 1 кг сухой почвы менее 5 мг  подвижной меди следует вносить под залужение 12,5-17,0 кг (3-4 кг/га д.в.) медного купороса из расчета его действия на 5-6 лет.

Дерново-подзолистые кислые почвы характеризуются высоким содержанием подвижного (обменного) марганца, поэтому применение марганцевых удобрений на этих почвах может оказать отрицательное действие, так как избыток марганца вреден для растений.

Наиболее эффективно применение молибдена под многолетние и однолетние бобовые травы, на лугах и пастбищах с бобовым компонентом в травостое на кислых дерново-подзолистых почвах. Для обеспечения трав достаточным количеством молибдена опрыскивают водными растворами молибдата аммония.

2.5 Подбор травосмесей для залужения или перезалужения. Расчет норм высева семян и организация пастбищного конвейера

Таблица 2.9 - Расчет посевных норм травосмесей на старопахотных землях, кг/га

Таблица 2.10 - Расчет посевных норм травосмесей на кормовых угодьях, кг/га

Таблица 2.11 - Организация пастбищного конвейера

3. ОРГАНИЗАЦИЯ ТЕРРИТОРИИ ПАСТБИЩ (ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЗАГОНОВ, ИЗГОРОДЕЙ, СКОТОПРОГОНОВ)

3.1 Рациональное использование пастбищ

Таблица 3.1 - Расчет площади загона

Урожайность в цикле стравливания с учетом поедаемости составит 59,8 ц/га (299*0,8/4).

Оптимальное число загонов, принимая в расчет нормативные периоды времени между циклами стравливаний, необходимые для получения урожайности, запланированной на выпас в каждом цикле, допустимую продолжительность пастьбы скота в загонах.

Оптимальное число загонов определяется исходя из нормативных периодов времени между циклами стравливания и допустимой продолжительностью пастьбы скота в загонах.

,096 / 5,2 = 11,5 = 12 загонов.

Определите емкость пастбищ (нагрузку) по их урожайности (кормовому запасу), норме среднесуточной потребности одного животного в пастбищном корме и продолжительности пастбищного периода

Нагрузка определяется по формуле:

Где Е - емкость пастбища, гол/га;

У - урожайность пастбища, кг/га;

,8 - коэффициент поедаемости травостоя, %;

П - потребность в пастбищном корме одного животного, кг/сутки;

Д - продолжительность пастбищного периода, дней.

Е = 29900 × 0,8 52 × 160 = 2,9 гол/га

Рассчитываем потребность в необходимых материалах (столбики и проволока) для выгораживания центрального скотопрогона с учетом рассчитанной выше (3.1) площади пастбища.

Внешние изгороди строят с 3-мя рядами проволоки: 1-й на высоте 40-50 см, 2-й - 70-80 см и 3-й - 100-110 см. Внутренние с 2-мя рядами проволоки: на высоте 55 и 110 см.

В постояннойэлектроизгороди расстояние между опорами 10-12 м, в электрической - 10-15 м [14].

м 10 м = 120 столбиков х 2 = 240 столбиков

м  10 м = 52 столбиков х 2 = 104 столбиков

+ 104 = 344 столбиков для выгораживания

м х 3 ряда проволоки = 3600 х 2 = 7200 м - для внешней изгороди

м х 3 ряда проволоки = 1560 х 2 = 3120 м - для внешней изгороди

м х 2 ряда проволоки х 2 = 4800 м - для внутренней изгороди

+ 3120 + 4800 = 15120 м проволоки

На 1 голову в сутки надо 80 л воды. На все стадо потребуется 720 голов х 80 л = 57600 л = 57,6 т.

3.2 Технологический режим использования пастбища

Таблица 3.2 - Технологический режим использования травостоев на культурном пастбище

Выбираем систему удобрений и определяем их дозы в подкормку с учетом состава травостоя, планируемой продуктивности пастбищ и обеспеченности почв основными элементами питания.

Таблица 3.3 Дозы и сочетания минеральных удобрений для подкормки пастбищных травостоев

Данные дозы удобрений взяты по технологической схеме применения удобрений из справочной литературы для выполнения курсовых по агрохимии.

3.3 Организация полноценного зелёного конвейера на основе культурных пастбищ

Таблица 3.4 - Расчет потребности в кормах за пастбищный период

Таблица 3.5 - Расчет поступления зеленого корма за пастбищный период

Таблица 3.6 - Баланс зеленого корма за пастбищный период

Таблица 3.7 - Схема зеленого конвейера

4. МЕРЫ ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ ТЕХНОЛОГИИ СОЗДАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КУЛЬТУРНЫХ ПАСТБИЩ

В соответствии с современными требованиями экологической безопасности поясните основные ограничения безопасности качества пастбищного корма с учетом:

Концентрации нитратов;

Радионуклидов, тяжелых металлов и других вредных примесей;

Сбалансированности состава корма по основным показателям питательности;

Сохранение ценного состава сеяного фитоценоза от нарушений, обусловленных хозяйственным антропогенным воздействием (скотобойные тропы, общая сбитость травостоя, «заезженность» - пересечение пастбищ транспортными дорогами).

По химическому составу трава должна соответствовать  показателям для  конкретного  вида растений.  Не допускается избыточное содержание нитратов (более 0,07%),  которое часто наблюдается при внесении высоких доз азотистых удобрений. В связи с применением повышенных доз азотистых удобрений возможны случаи отравления животных нитратами и нитритами[15]. При потреблении  больших  объемов корма или воды с высоким содержанием нитратов в рубце коров  образуются  избыточные  количества нитритов,  которые преобразуются в аммиак. Основным приемом регулирования содержания нитратов в пастбищном корме является внесение оптимальных доз азотных удобрений под каждый цикл стравливания.

Уровень загрязнения лугов и пастбищ радионуклидами является определяющим фактором поступления последних в молоко и мясо. Один из возможных путей уменьшения накопления стронция и цезия в луговой растительности - поверхностное улучшение лугов путем внесения извести и минеральных удобрений. Это способствует уменьшению накопления цезия на суходольных лугах в 1,5-4 раза. Наиболее надежный прием, снижающий поступление радионуклидов в травостой, коренное улучшение лугов путем перепашки загрязненной поверхности при проведении всех необходимых агроприемов.

Тяжелые металлы, такие, как свинец, кадмий, медь и цинк,  в случае их накопления в продуктах молочного и мясного животноводства могут являться причиной пищевых токсикозов, оказывать канцерогенный и мутагенный эффекты. Загрязнение тяжелыми металлами в основном связано с внесением фосфорных удобрений.

Питательность зеленого корма пастбищ зависит в первую очередь от ботанического состава травы, фазы развития растений и агротехники (удобрение, орошение и др.)[14].

Животные могут уничтожать растительность. Не следует проектировать слишком длинные и узкие загоны, так как животные будут сильно вытаптывать дернину, и образу ются скотобойные тропы.

При формировании более крупных гуртов возникает опасность вытаптывания травостоя, особенно в маленьких загонах при круглосуточном нахождении скота в них, хотя, коэффициент использования пастбищ, при этом, достигает 80-90%.

Ущерб, наносимый травостою и дернине, не может быть компенсирован высокой полнотой использования корма, так как замедляет отрастание отавы, удлиняет интервал между очередными циклами стравливания, оказывает отрицательное влияние на ботанический состав пастбищ.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Обобщаем комплекс технологических приемов организации, создания и использования культурных пастбищ по всем разрабатываемым вопросам, представленным в курсовом проекте.

Культурное пастбище продуктивностью 6100 корм.ед. с 1 га спроектировано для выпаса 720 коров с уровнем продуктивности 5980 кг молока на 1 гол в год.

Потребность в площади культурных пастбищ произведена расчетным способом. Для 720 коров необходимо 300 га культурных прифермских пастбищ.

Разработана схема обработки почвы для старопахотных земель и природных кормовых угодий с учетом исходных данных, указаны агротехнические требования, предъявляемые к основным видам обработки почвы.

С учетом кислотности почв, для каждого типа планируемых травостоев определены дозы извести. Доза извести для дерново-подзолистой среднесуглинистой почвы составила 3,5 т.А на торфяной 5,0.

Определена потребность в удобрениях, необходимых для основной заправки почвы перед залужением с учетом характеристики почв участков, на которых создаются культурные пастбища. Рассчитанная по выносу доза туков составила: N - 1,3 ц/га, К2О - 2,7 ц/га на старопахотных землях.Наторфяной:N-84,8 ц/га, P2O5-536,5, K2O-280,3ц/га,

Подобраны травосмеси для формирования разнопоспевающих травостоев и организации пастбищного конвейера. В раннеспелом травостое преобладает ежа сборная, в среднеспелом - райграс пастбищный, в позднеспелом - тимофеевка луговая.

Оптимальная площадь загона составляет5,2 га, количество загонов - 12. Используется загонно-порционный метод пастьбы, продолжительность пастьбы в одном загоне составляет 4 дня. Нагрузка на пастбище составляет 2,9 гол./га.

Выбрана система удобрений и определены их дозы в подкормку с учетом состава травостоя, планируемой продуктивности пастбищ и обеспеченности почв основными элементами питания.

Рассчитана полная потребность в кормах по месяцам пастбищного периода и поступление зеленого корма. Произведен расчет баланса кормов. Недостаток пастбищного корма в мае, сентябре и октябре покрывается за счет использования зеленой массы озимого рапса, озимой ржи, многолетних трав полевых севооборотов 1 укоса, подсевной сераделлы, озимой сурепицы и редьки масличной.  Избыток зеленой массы в остальные месяца пастбищного периода будет использован для заготовки кормов (сена, сенажа).

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Агрохимия: учеб.пособие / И.Р. Вильдфлуш [и др.]; под ред. И.Р. Вильдфлуша. - Минск: РИПО, 2011. - 300 с.

. Андреев, Н.Г. Луговое и полевое кормопроизводство / Н.Г. Андреев. - М.: Агропромиздат, 1989. - 540 с.

. Витковский, Г.В. Проектирование, создание и использование культурных пастбищ: методическое пособие по разработке и выполнению курсового проекта по дисциплине «Кормопроизводство» для студентов агрономического факультета специальности 1-74 02 01 «Агрономия» / Г.В. Витковский, А.А. Дудук, А.С. Бруйло. - Гродно: УО «ГГАУ», 2005. - 32 с.

. Кормопроизводство: учебник для студентов высших учебных заведений по агрономическим специальностям /  А.А. Шелюто [и др.]; под ред. А.А. Шелюто. - Минск: ИВЦ Минфина, 2009. - 472 с.

. Луговодство и пастбищное хозяйство / И.В. Ларин, А.Ф. Иванов, П.П. Бегучев. - 2-е изд., перераб. и доп. - Л.: Агропромиздат, 1990. - 600 с.

. Организация системы ведения лугового хозяйства на основе комбинированного использования травостоев: Отраслевой регламент / РУП «Институт мелиорации». - Минск, 2011. - 32 с.

. Попков, Н.А. Закладка интенсивных пастбищ - начало высоким удоям / Н.А. Попков, А.М. Лапотко, А.Л. Зиновенко // Белорусское сельское хозяйство. -2008. - № 4. - С. 89-96.

. Поплевко, В.И. Практикум по кормопроизводству с основами ботаники: учеб.пособие / В.И. Поплевко, Н.Е. Шишко, В.М. Макаро. - Минск, 2009. - 196 с.

. Солдатенков, Е.П. Практикум по луговому кормопроизводству: учеб.пособие / Е.П. Солдатенков. - Мн: Ураджай, 1995. - 335 с.

. Справочник агрохимика / В.В. Лапа [и др.]; под ред. В.В. Лапа. - Минск: Белорус.наука, 2007. - 390 с.