Программирование урожая овса

Программирование урожая овса

Оглавление

Введение

. Почвенно-климатические условия возделывания овса в зоне лесостепи предгорий Салаира

.1 Почвы и их агрохимическая характеристика

.2 Климатические условия

.        Морфологические признаки и биологическая характеристика овса. Особенности роста и развития

. Расчет потенциальной урожайности по приходу ФАР

. Определение действительно возможного урожая по влагообеспеченности посевов

. Фитометрические показатели посевов заданной продуктивности

.1 Фотосинтетический потенциал и площадь листьев

.2 Заданные параметры густоты посева

. Технологические приемы возделывания, обеспечивающие получение действительно возможного урожая   

.1 Место культуры в севообороте

.2 Обработка почвы

.3 Система удобрений

.4 Подготовка семян к посеву

.5 Выбор сроков посева

.6 Уход за посевами

.7 Уборка урожая

Выводы

Список использованной литературы

Введение

Курсовая работа по растениеводству посвящена теме программирования урожая сельскохозяйственных культур.

Проблема увеличения производства зерна и других сельскохозяйственных продуктов решается главным образом за счет дальнейшего значительного повышения продуктивности пашни. Этому способствует новое направление в агрономической науке - программирование урожаев. В основе его лежит требование удовлетворения потребностей растений в жизненно важных ресурсах для формирования заданного урожая.

Целью данной курсовой работы является освоение теоретических и приобретение практических приёмов формирования урожая при оптимальном уровне элементов его структуры, разработка технологии возделывания сельскохозяйственной культуры в зависимости от требований биологии и конкретных условий выращивания.

Задачи курсовой работы:

Изучить требования биологии культуры к условиям внешней среды, рост и развитие по межфазным периодам, формирование ассимиляционной поверхности, структуру биологического урожая.

Рассчитать максимально возможный урожай и реальный уровень урожайности для конкретной почвенно-климатической зоны, используя принципы программирования.

Разработать технологию возделывания культуры, обеспечивающую получение реально возможного урожая.

Зародившись в нашей стране в конце 30-х годов, метод программирования стал достоянием научной мысли, а затем был внедрен и в практику. Суть его заключается в том, чтобы разработать оптимальную программу и систему ее реализации.

Метод программирования ставит перед агрономической наукой качественно новую задачу - заранее определить конечные результаты опыта и соответственно формировать его условия. Этот метод позволяет заранее рассчитать технологический процесс получения заданного урожая (норму высева, густоту стояния растений, площадь листьев, фотосинтетический потенциал, дозы удобрений, режим орошения и др.) с учетом климатических условий, генетического потенциала сортов и естественного плодородия почвы.

Многолетние экспериментальные исследования позволили академику ВАСХНИЛ И. С. Шатилову обосновать экологические, биологические и агротехнические условия программирования урожаев. Им предложено десять принципов программирования.

Первые пять принципов предназначены для определения величины возможного урожая на основе следующих факторов:

) прихода ФАР и использования ее посевами;

) биоклиматических показателей;

) влагообеспеченности посевов;

) фотосинтетического потенциала посевов;

) потенциальных способностей культуры, агрофитоценоза и набора культур в пожнивных и поукосных посевах.

Остальные принципы составляют технологическую схему программированного возделывания культур:

) разработка системы удобрения с учетом эффективного плодородия почвы и потребности растений в питательных элементах, обеспечивающих получение запрограммированного урожая высокого качества;

) разработка комплекса агротехнических мероприятий для каждой культуры, направленных на получение запрограммированных урожаев;

) всесторонний учет и правильное применение основных законов и закономерностей земледелия и растениеводства;

) разработка конкретных мер по борьбе с болезнями и вредителями растений;

) использование ЭВМ для определения оптимального варианта агротехнических комплексов, обеспечивающих получение высокого урожая.

Всесторонний учет всех факторов, определяющих уровень урожайности, позволяет подойти с научных позиций к получению высоких урожаев с одновременным ростом плодородия почв. [4]

1. Почвенно-климатические условия возделывания овса в зоне лесостепи предгорий Салаира

.1 Почвы и их агрохимическая характеристика

Землепользование хозяйства расположено в центральной части района. Административно-хозяйственный центр расположен в районном центре с. Косиха и находится в 60 км от краевого центра г Барнаула. До ближайшей железнодорожной станции с. Налобиха (станция Овчинниково) 40 км. По территории хозяйства проложены проселочные дороги и дороги с асфальтовым покрытием. Направление хозяйства - зерновое. Хозяйство оснащено зернотоком, нефтебазой, новейшей почвообрабатывающей и зерноуборочной техникой.

Территория ООО «Даниловское» расположена в зоне черноземов, подзоне черноземов обыкновенных, подзоне черноземов выщелоченных среднемощных среднегумусных. Территория ООО «Даниловское» расположена в пределах северо-западной части Бийско-Чумышской возвышенности и представляет собой слабоволнистую приподнятую равнину, имеющую наклон на запад.

Поверхность расчленена на ряд увалов параллельно вытянутыми с юго-запада на северо-восток ложбинами. Ложбины, как правило, глубоко врезаны. Днища ложбин заболочены, неглубокие ложбины являются суходольными и иногда распахиваются. Борта ложбин в верхней части обычно задернованы, в нижней части происходит процесс оврагообразования. Склоны ложбин, покатые и крутые, в сельскохозяйственном производстве используются в качестве сенокосных угодий. Вычленные ложбинообразными понижениями повышения (увалы) незначительно приподняты. Склоны увалов слабо покатые, слабо дернированная поверхность их сохранила много заиленных и выположенных западин, занятых в настоящее время колками болотцами.

На преобладающей территории почвообразующей породой служит легкий и средний лессовидный суглинок и, только, в единичных случаях на незначительной площади на дневную поверхность выходят разнозернистые пески и супеси. Лессовидные суглинки характеризуются пористым сложением, светлопалевым цветом, однородностью состава, обогащенностью карбонатами кальция. Карбонаты кальция представлены в виде карбонатного мицелия и прожилок.

Кроме почвообразующих пород минерального происхождения на территории хозяйства значительное распространение имеют почвообразовательные породы органического происхождения, представленные древесно-сфагновыми торфами. Мощность торфяной залежи колеблется в пределах 1 метра, в отдельных случаях она достигает 3 метров.

Анализируя вышеизложенное видно, что природные условия для земледельческого использования территории вполне благоприятны.

Однако, следует отметить, что на отдельных участках происходит плоскостная эрозия (смыв почв). Агротехника должна обеспечить предотвращение возможности дальнейшего смыва почв.

Материнскими породами служат лессовидные пылеватые суглинки Отличительной особенностью отложений является отсутствие в них валунов и щебня.

Согласно механического и химического состава данные отложения комковато-зернистые при распашке комковато- пылевые, характерно наличие кремнеземистой присыпки, которая в виде сероватых пылинок покрывает поверхность комочков. Количество частиц мельче 0.01 мм обычно колеблется в пределах 33-50 %.Илистые частицы (мельче 0,001) распределены по профилю неравномерно. В верхних слоях почвы содержание их не превышает 16-21%, в иллювиальном горизонте увеличивается до 25-29%,в материнской породе уменьшается до 17-22%.

На этих отложениях сформировались черноземы выщелоченные, содержат около 10% гумуса. Реакция почвы в верхних слоях слабокислая, (рН 5,9-6,1).Определение макроструктуры у выщелоченных черноземов показало, что сумма агрегатов крупнее 0.25 мм в пахотном слое составляет 63-70%;Содержание водопрочных агрегатов мельче 0,25 мм в пахотных горизонтах около 28-37 %. А крупнее 1 мм 5-7%,эти данные указывают, что оструктуренность выщелоченных черноземов в результате длительной обработки в значительной мере ухудшается. Темно-серые лесные почвы; механический состав их среднесуглинистый, количество физической глины (частицы мельче 0,01 мм) от 33 до 45 %, илистой фракции от 12 до 27% с максимумом в иллювиальном горизонте. Темно-серые лесные почвы распахиваются мало. Приуроченные к балочно-лощинной сети или к западинам, эти земли обычно находятся под лесами, имеющими водоохранное значение. С востока на запад поверхность территории хозяйства перерезает река Большая Лосиха. Образуется она при слиянии двух рек, малая Лосиха и Лосиха. Замерзает в начале ноября. Наибольший сток в апреле. Реки выработали узкие и глубоко врезанные долины, ширина которых не превышает 150 метров. Для речных русел характерна сильная извилистость. Речные берега, как правило, обрывистые и задернованные в верхней части, Ширина русла реки Б.Лосиха колеблется в пределах 50 метров, ширина русел ее притоков значительно меньшая.

В следствии незначительного уклона местности, реки имеют медленное течение, что приводит к заболачиванию их поймы.

Жизнь рек тесно связана с климатом и поэтому режим изменяется по временам года. Питаются реки главным образом за счет дождей и талых снеговых вод, а также водами впадающих речушек Липишиха, Лисья, Солоновка. На плоских участках атмосферные осадки большей частью впитываются в толщу почвы, а на склонах значительная их часть стекает в понижения. Ливневые осадки, которые бывают летом, не успевают должным образом промочить почву, так как интенсивно стекают с повышенных элементов рельефа в понижения, вызывая при этом смыв почвы и образуя промоины на склонах. Небольшую часть питания дают грунтовые воды.В следствии сильной извилистости и низкой пропускной способностью реки характеризуются мощными разливами весной, долины при этом затопляются на продолжительное время.

Летом уровень воды в реках заметно понижается, что неблагоприятно отражается на влажности почвогрунтов, а, следовательно, и на урожае. Грунтовые воды залегают на глубине 10 метров и больше. На дневную поверхность в виде родников не выходят.

В целом гидрологические условия хозяйства можно считать хорошими.

В хозяйстве преобладающей почвой в пашне является чернозем выщелоченный среднемощный среднегумусный, агрохимическая характеристика которого представлена в таблице 1.

Таблица 1

Характеристика основных типов почв

Чернозем выщелоченный среднемощный среднегумусный:горизонт А обычно имеет темно-серую или черную окраску, отчетливо выраженную (особенно в подпахотном слое) зернистую или зернисто-комковатую структуру. Мощность его колеблется от 30 до 50 см. Переход в горизонт В1 по степенный и выявляется по буроватому или коричневому оттенку в окраске, который заметно усиливается книзу. Структура комковатая. Размер комочков книзу постепенно увеличивается.

Мощность гумусового слоя (А+В1) колеблется от 80- 150 см (теплая фация) до 30-45 см (восточносибирская фация).

Характерный для этого подтипа черноземов выщелоченный горизонт В2 имеет буроватую окраску, гумусовые затеки и примазки по граням

ореховато-призматической или призматической структуры. Переход в горизонт В3(ВС) или С ясный, и граница выделяется скоплением карбонатов в виде известковой плесени, прожилок, которые определяют более светлую по сравнению с выщелоченным горизонтом В2 окраску этого горизонта.

Чернозем выщелоченный среднемощный среднегумусный составляет основную часть пахотных земель, занимает выровненные участки.

Перегнойный горизонт. Ап 0-36 см суглинок средний иловато-крупно-пылеватый, темно-серый, почти черной окраски, комковатой структуры, рыхлый. Переход к нижележащему горизонту постепенный.

Чернозем выщелоченный среднемощный среднегумусный характеризуется, содержанием гумуса в пахотном горизонте 8,45 %,что составляет 150-200 т/га, содержание легкогидрализуемого азота 2,1мг/100гр.,почвы, общее содержание фосфора извлекаемого по методу Чирикова 20/мг/100гр., обменного калия 29 мг/100гр., почвы. У преобладающих почв хозяйства - черноземов среднемощных среднегумусных среднесуглинистых нейтральная реакция среды, обеспеченность гумусом средняя, азотом средняя, фосфором высокая, калием высокая.

Чернозем среднемощный среднегумусный среднесуглинистый не нуждается в химической мелиорации, потому что насыщенность почв основаниями >80%.

.2 Климатические условия

Краткие сведения о климате приводятся по данным Барнаульской метеостанции:

Глубина снежного покрова: в декабре - 26 см, январе - 33 см, феврале - 37 см.

Сумма положительных температур (по многолетним данным) 2350-2500оС.

Срок последнего весеннего заморозка - 4-9 июня.

Срок первого осеннего заморозка - 6-11 сентября.

Сумма активных температур 1800-2000оС.

Сумма осадков за вегетацию - 238 мм.

Календарные сроки начала посевных работ - III декада апреля.

Продолжительность вегетационного периода - 127 дней.

Распределение осадков и среднемесячные температуры воздуха представлены в таблице 2. [1]

Таблица 2

Характеристика климатических условий за вегетационный период (среднемноголетние данные)

2. Морфологические признаки и биологическая характеристика овса. Особенности роста и развития

В мировом земледелии овес занимает около 20 млн. га, в Российской Федерации площадь посева составляет 8,5 млн. га. В Алтайском крае площадь посева овса составляет около 600 тыс. га.

Средняя урожайность овса в Российской Федерации составляет около 1,28 т/га. При правильной технологии возделывания он может давать 4-5 т зерна с 1 га и более. В Алтайском крае урожайность зерна овса составляет от 1,25 т/га до 2,35 г/га.

Овес - культура традиционная в российском земледелии. Он издревле служил не только кормовой культурой для выращивания животных, но и являлся неотъемлемой частью быта человека, был ему и пищей, и лекарственным средством. Овес и в настоящее время остается ценнейшей зернофуражной культурой, отличным предшественником в севообороте и фитосанитаром почв. Используется он в виде целого или дробленого зерна, муки и отрубей в основном при выращивании молодняка и откорме животных. Зеленая масса применяется на сочный корм, сено, силос, травяную муку, брикеты как в чистом виде, так и в смеси с бобовыми культурами. Хорошим кормом является и овсяная солома, которая по ценности незначительно уступает сену среднего качества.

При совместных посевах с бобовыми культурами ценность овсяного корма увеличивается. В зерне возрастает содержание белка, повышается переваримость белка, жира, клетчатки и др. Благодаря достаточно прочному стеблю, совпадению продолжительности основных фаз вегетации с горохом и викой яровой овес считается одним из лучших компонентов в смешанных посевах с этими культурами. Овес может быть использован как однолетняя пастбищная культура. [6]

Овес (Аvenа L.) составляет род в семействе злаковых (Gramineaе) и характеризуется следующими морфологическими признаками.

Корневая система мочковатая. Овес в сравнении с пшеницей и ячменем имеет более развитую корневую систему. Преобладающая часть корней (до 80-90 %) размещена в пахотном слое.

Стебель - соломина с 2-4 узлами и полыми междоузлиями (3-5), по форме округлая, неопушенная, зеленого или сизого (ввиду воскового налета) цвета. Стеблевые узлы широкие, реже узкие, голые или опушенные, зеленые или окрашенные антоцианом.

Листья линейные, состоят из листового влагалища и листовой пластинки. Листовая пластинка голая или покрыта волосками. По краям листовой пластинки иногда имеются реснички. В месте перехода листового влагалища в листовую пластинку находится язычок (лигула), защищающий внутренние части влагалища от воды. Иногда язычок отсутствует.

Соцветие - метелка, состоящая из главного стержня и боковых веточек, собранных полумутовками (ярусами), обычно в метелке 5-7 полумутовок. От главного стержня отходят ветви первого и последующих порядков. Колосок состоит из двух тонких колосковых чешуй и цветков. У пленчатых форм в колоске имеется 1-4, у голозерных - 2-7 и более цветков.

В цветке имеются две цветковые чешуи, пестик с перистым двухлопастным рыльцем, три тычинки и две одноцветковые пленочки (лодикулы), которые во время цветения обусловливают раскрытие цветка.

Наружная цветковая чешуя у остистых форм несет ость. У основания чешуи имеется утолщение, называемое каллусом. У культурных видов на каллусе различают площадку излома - след прикрепления первого зерна к веточке метелки или стерженьку (ножке) у второго или третьего зерна. У овсюга каллус хорошо развит и образует подковку.

Внутренняя цветковая чешуя узкая, тонкая, развита слабее, чем наружная.

Плод - зерновка, опушенная, продолговатой или веретеновидной формы, с ясно выраженной продольной бороздкой на брюшной стороне. У пленчатых форм зерновка не срастается с цветковыми чешуями, а плотно охватывается ими. [8]

Зерновка состоит из оболочки, эндосперма и зародыша. Наружная часть оболочки образуется из стенок завязи и является плодовой оболочкой (околоплодником). Вся остальная часть зерновки представляет собой семя.

Зародыш хорошо виден в нижней части зерновки и состоит из щитка, первичных (зародышевых) корешков в виде небольших бугорков и почечки. Щиток располагается между зародышем и эндоспермом. Почечка состоит из зачаточного стебелька, заканчивающегося колпачком зачаточных (зародышевых) листьев.

Зародыш занимает в зерновке небольшое место (1/3-1/5 ее длины). Главную массу зерновки составляет эндосперм. Периферический слой эндосперма, располагающийся непосредственно под семенной оболочкой, называется алейроновым. Клетки этого слоя содержат алейроновые или протеиновые зерна, которые представляют собой запасные питательные вещества. Вся остальная часть эндосперма занята клетками, заполненными крахмальными зернами, в промежутках между которыми распределены белковые вещества. [5]

Фазы роста и развития овса.

В процессе роста и развития овса (как и других зерновых культур) выделяют следующие фенологические фазы: набухание и прорастание семян, всходы, появление третьего листа, выход в трубку, колошение (выметывание метелки), цветение, молочная, восковая и полная спелость зерна.

Набухание семян. Чтобы семена овса проросли, они должны поглотить определенное количество воды - 60-76% воды от их воздушно-сухой массы.

На I этапе начинается дифференциация первичной меристемы и образование клеток и тканей надземных органов. Ведущим процессом на этом этапе является дифференциация конуса нарастания.

Прорастание семян. При прорастании в первую очередь трогается в рост главный корешок, затем последующие зародышевые корешки. Семя овса чаще всего прорастает 3-4 зародышевыми корешками. Минимальная температура для прорастания 1-2°С, однако при этой температуре семена прорастают очень медленно. Оптимальная температура для прорастания семян овса 20-25 °С. Тогда всходы появляются на 6-й день после посева, что в условиях Сибири очень редко. Чаще в оптимальные сроки посева температура почвы составляет 10 -15°С, а всходы появляются на 8-10-й день.

Всходы обычно появляются на 6-8-й день после посева (I-II этапы), при пониженной температуре задерживаются. Когда первый листочек у овса выходит на поверхность почвы в виде шильца и развертывается, наступает фаза всходов. В период прорастания зерна и появления всходов интенсивно развивается первичная корневая система.

Кущение (III этап) обычно отмечается через 10-15 дней после появления всходов. При образовании 3-го листа начинается кущение и дифференциация метелки. В этой фазе продолжается рост первичной (зародышевой) корневой системы и формирование вторичной (узловой). Во время фазы кущения происходит закладка будущего соцветия, что является одним из решающих факторов получения высокого урожая.

Выход в трубку (IV-VII этапы) начинается через 10-15 дней после кущения. После наступления фазы выхода в трубку у овса наблюдается усиленный рост стебля, листьев и корневой системы, нарастание сухого вещества, которое интенсивно продолжается до цветения и постепенно снижается к фазе восковой спелости.

Выметывание метелки (VIII этап) происходит через 15-20 дней после выхода в трубку. В эту фазу из влагалища верхнего листа выходит метелка. В условиях Сибири период «выход в трубку - колошение» у овса продолжается 9-20 дней, в зависимости от температуры и сортовых особенностей. Повышенные температуры в длинный световой день сокращают его.

При выметывании метелки растение обладает развитой ассимиляционной листовой поверхностью. Отмирают лишь самые нижние листья. Корневая система тоже развита значительно сильнее, чем в предыдущую фазу. Этап характеризуется завершением процессов гаметогенеза, формирования полового аппарата растений - пыльцы и яйцеклетки. На этом этапе завершается бутонизация, выход венчика за пределы чашечки, происходит усиленный рост междоузлий стебля, несущего метелку.

Цветение колосков обычно проходит за 2-3 дня, а в пределах метелки - за 7-8 дней. Овес относится к самоопыляющимся культурам. Однако в раде случаев наблюдается и перекрестное опыление. Цветение начинается в теплое и влажное время, когда метелка выходит из влагалища листа на ¼ своей длины. Первыми зацветают верхние цветки в самых верхних колосках метелки и на концах отдельных веточек, затем цветение идет по направлению к основанию веточек и к низу метелки. Внутри колоска, наоборот, цветение начинается с нижнего цветка и идет вверх.

После цветения начинаются приток питательных веществ к завязи и формирование зерновки (X этап). В фазе налива зерна листья постепенно отмирают, приток питательных веществ к метелке увеличивается. Зерно переходит в фазу молочной (XI этап), затем восковой спелости (XII этап). этап отличается превращением питательных веществ в запасные, резким обезвоживанием семян, переходом зародыша семени в состояние вынужденного покоя. В фазе восковой спелости растение становится желтым, листья отмирают, стебли сохраняют гибкость. Зерно из колоска не выпадает. Этап завершается полной спелостью зерна при его влажности 16-17 %. Зерно легко вымолачивается, но не осыпается. [2]

Биологическая характеристика овса.

Отношение к температуре и влаге. Овес - сравнительно влаголюбивая культура, приспособленная к возделыванию в районах с влажным и умеренным климатом, относительно малотребовательная к теплу.

Семена овса начинают прорастать при 1-20С, если в почве имеется достаточное количество влаги. Это минимальная температура для прорастания, а для развития всходов и вегетативных органов она должна быть значительно выше - 4-5°С, оптимальная +15°С. Формирование генеративных органов, цветение и плодоношение начинается при температуре 10-12 °С. Оптимальной от всходов до колошения является температура +18..+22°С, при созревании зерна +23..+24°С.

Овес довольно устойчив к временному понижению температуры. Повреждение овса заморозками во время появления всходов отмечается при температуре -7-8°С, во время цветения и налива -1-2°, плодоношения -2-4 °С. Большая часть растений гибнет во время всходов при -8-10°, во время цветения -2° и молочной спелости -4 °С. Особенно опасны заморозки при наливе зерна, когда он происходит во второй половине августа и начале сентября (в период со значительной вероятностью сильных заморозков). Снижение температуры до указанного уровня во время молочной, тестообразной и начала восковой спелости зерна может привести к морозобойности, что значительно снижает посевные и технологические качества зерна. Сумма активных температур в течение вегетационного периода для раннеспелых сортов овса составляет 1000-1500°С, для позднеспелых- 1800-2000°С.

По отношению к влаге овес более требователен, чем ячмень и пшеница, однако ранние весенние засухи он переносит лучше благодаря быстро развивающейся корневой системе. На 1 г сухого вещества овсу требуется 450-500 г воды. Для получения высокого урожая овса необходима оптимальная влагообеспеченность его во все периоды роста и развития - 70-80% ПВ. Коэффициент транспирации овса равен 474.

Засуху овес переносит плохо, особенно в период выхода в трубку - выметывание (за 10-15 дней до выметывания метелки). Сухая погода в это время сильно тормозит процессы генеративного развития, резко снижает озерненность метелки и урожай овса. При засухе в фазу цветения у овса образуются стерильные метелки. Критический период у овса по отношению к засухе захватывает большую часть фазы выхода в трубку, выметывание и цветение. Он сильно подвержен действию высокой температуры (38-40 °С): через 4-5 ч наступает паралич устьиц. Овес также плохо переносит засуху в период формирования и налива зерна: зерно формируется мелким, с высокой пленчатостью и большей остистостью.

Отношение к элементам питания и почве. Благодаря хорошо развитой корневой системе и ее высокой усвояющей способности, овес может произрастать на супесчаных, суглинистых, глинистых и торфяных почвах. Лучше других зерновых культур он переносит и кислые почвы. Песчаные, плохо обеспеченные влагой, и солонцовые почвы для овса малопригодны.

Обладая мощной корневой системой, овес хорошо растет на многих почвах и часто является первой культурой при освоении новых земель. В начале вегетации он быстро растет и хорошо кустится, поэтому меньше других зерновых культур страдает от сорняков и вредителей.

Однако для получения высокого урожая зерна хорошего качества эта культура требует значительного количества питательных веществ. Для определения общей потребности овса в элементах питания важно знать не только хозяйственный, но и биологический вынос. На долю пожнивных и корневых остатков приходится около 30-40% элементов питания по отношению к общему потреблению. Для овса характерен длительный период поступления в растения элементов питания, потребность в которых ослабевает в течение всего вегетационного периода. К завершению фазы кущения овес потребляет лишь -35 % азота, 15-20 % - фосфора и 25-30% калия.

Критическими периодами в отношении обеспеченности овса азотом и фосфором являются начальные этапы роста и развития, когда происходит дифференциация соцветий, образование колосков и половых клеток. Недостаток азота в начальные фазы развития растений не может быть компенсирован последующим обильным питанием.

Потребность в фосфоре наиболее велика на первых этапах органогенеза (до образования вторичной корневой системы) в последующие фазы разлития он поглощается растениями овса сравнительно равномерно. Потребность в калии одинакова во все периоды роста растения. Наибольшая интенсивность потребления питательных веществ овса приходится на период от выхода в трубку до молочной спелости. К началу цветения он поглощает около 60% азота, до 45% калия, 60% фосфора и 55% кальция. В фазе молочной спелости поступление питательных веществ в растение замедляется, а ко времени созревания зерна наблюдается даже отток их в почву.

В зерне овса максимальное количество азота накапливается в фазу молочной спелости, калия и магния - восковой, фосфора и кальция - полной спелости. В период полной спелости преобладающая часть азота и фосфора сосредоточена в зерне, а калия - в соломе.

Для нормального роста и развития овса, кроме азота, фосфора и калия, необходимы также микроэлементы, эффективность которых в значительной степени определяется обеспеченностью ими почв.

По солевыносливости овес уступает ячменю, но превосходит пшеницу. К кислотности почвы он слабо чувствителен. Оптимальный интервал рН лежит в пределах 5-7,5. Наибольшие урожаи овса получают на средних и легких суглинках. Солонцеватые почвы для него малопригодны.

Отношение к свету. Свет является одним из важнейших факторов жизни растений и получения высокого урожая. Овес является растением длинного дня.

Для нормального развития овса в первый период жизни необходимо преобладание в солнечном спектре длинноволновой радиации и сравнительно небольшое количество коротковолновой, что характерно для низкого солнцестояния в утренние и вечерние часы. Во вторую половину вегетации необходима более высокая интенсивность света с преобладанием коротковолновых лучей. [2]

Я выбрала сорт Корифей, исходя из следующих принципов: этот сорт районирован в Алтайском крае; характеристика сорта соответствует почвенно-климатическим данным территории хозяйства; сорт обладает высокой засухоустойчивостью, устойчивостью к полеганию, низкой пленчатостью, высокоурожайный.

Корифей

Сорт выведен в АНИИЗиСе гибридизацией сортов Foral (К-11 932 США) х Друг (Немчиновка) с последующим индивидуальным отбором. Разновидность мутика.

Рекомендован для выращивания во всех зонах края с 1998 г.

Сорт среднеспелый, вегетационный период длится 69-80 дней. Устойчивость к засухе и осыпанию высокая (4,8 балла). Устойчив к полеганию за счет толстой соломины. Обладает иммунитетом к пыльной головне.

Натура зерна 531 г/л, содержание белка 13,1%. Зерно пригодно для детского и диетического питания, обладает низкой пленчатостью (25,3%).

Высокоурожайный. Формирует урожай зерна 19,1-41,8 ц/га.

Морфологические признаки

Куст прямой, соломина толстая. Лист без опушения и воскового налета, темно-зеленый. Метелка полусжатая, длиной 16-20 см. Колосовая чешуя удлиненно-яйцевидная, крупная, широкая и короткая. Колоски преимущественно двузерные. Остистость до 1,5%. Зерновка крупная, с голым основанием, среднеплодного типа, бочонковидная, окраска светло-кремовая. Масса 1000 зерен составляет 36,1 г (33-38 г). [9]

3. Расчет потенциальной урожайности по приходу ФАР

Величина урожая определяется биологическими особенностями культуры и сорта, продуктивностью и способностью максимально использовать лучистую энергию солнца для синтеза органического вещества.

Суммарную фотосинтетическую и активную радиацию (ФАР) рассчитывают сложением показателей за те месяцы, в течение которых растения растут и развиваются. Средний показатель ФАР в условиях Алтайского края для овса будет равен 94,6 кДж/см2 *сезон.

Потенциальный урожай биологической массы - это урожай, который может быть получен в идеальных метеорологических условиях в результате усвоения культурой определенного процента приходящей ФАР.

Потенциальный урожай рассчитывается по формуле:

Уп =

Уп - потенциальный биологический урожай абсолютно сухой биомассы, ц/га;

ŋ - коэффициент полезного действия КПД ФАР в оптимальных условиях, %;

∑Q - суммарный за период вегетации приход ФАР, кДж/см2;- калорийность урожая, кДж/кг.

Рассчитывается потенциальный биологический урожай абсолютно сухой биомассы овса по данным показателям:

Уп = ц/га

Для перевода сухой биомассы на основную продукцию используется формула:

У т =

Ут - потенциальный урожай товарной продукции при стандартной влажности, ц/га;

В - стандартная влажность полезной продукции, %;

∑а - сумма частей в соотношении основной и побочной продукции в общем урожае биомассы.

∑а = 1:1,3 = 1+1,3 = 2,3

Ут =  ц/га

Определим КПД использования ФАР при урожайности овса 23 ц/га, наблюдаемой за последние 3 года в Алтайском крае.

овес возделывание урожай

Уфакт.: 23 ц/га - Х

,9 ц/га - 2 %

Х=%

Таким образом, при 2 % использования ФАР в лесостепи предгорий Салаира Алтайского края можно получить 51,9ц/га семян овса. КПД ФАР овса в 4-ой зоне Алтайского края при данной урожайности составляет 0,89 %. Такие низкие показатели могут быть связаны с недостаточной или несвоевременной обеспеченностью растений влагой, элементами питания, плохой агротехникой, загущенностью посевов. С целью решения проблемы необходимо повысить культуру агротехники, вносить научно обоснованные дозы органических и минеральных удобрений.

4. Определение действительно возможного урожая по влагообеспеченности посевов

Расчет действительно возможного урожая следует проводить по лимитирующему фактору, каким в Алтайском крае является влага.

Действительно возможный урожай (ДВУ) - это максимальный урожай, который может быть получен в существующих метеорологических условиях за счет генетического потенциала сорта или гибрида.

У дв =

Удв - действительно возможная биологическая урожайность сухой биомассы, ц/га;- количество продуктивной влаги, мм;

Кв - коэффициент водопотребления (количество влаги, затрачиваемое на транспирацию и испарение с поверхности почвы при формировании единицы сухой биомассы), мм * га/ц.

Количество продуктивной влаги определяется по формуле:

= Wo+0,8*Oс

о - запасы продуктивной влаги в метровом слое почвы на период посева;

Ос - осадки за период вегетации, мм.

О = 36+55+79 = 170 мм= 171+0,8*170 = 307,0 мм

Зная количество продуктивной влаги, можно рассчитать ДВУ:

Удв =ц/га

По показателю ДВУ овса можно определить действительно возможный урожай товарной продукции по формуле:

УДВ т =

Удв товар =ц/га

Уприб=102,7-51,9 = 50,8 ц/га

Для получения потенциального урожая необходимо количество влаги, рассчитываемое по данной формуле:

= =  мм

Но по средним многолетним данным мы имеем 307,0 мм. Значит, для получения потенциального урожая необходимо дополнительное количество влаги, равное 410,8 - 307,0 =103,8 мм.

5. Фитометрические показатели посевов заданной продуктивности

.1 Фотосинтетический потенциал и площадь листьев

- 95% сухой массы урожая создается в процессе фотосинтеза, осуществляемого листьями. В конечном итоге размеры урожаев находятся в тесной зависимости от хода роста площади листьев, от интенсивности и продуктивности их работы.

При рассмотрении посева, как фотосинтезирующей системы, урожай сухой биомассы, создаваемый за вегетацию, зависит от средней площади листьев, продолжительности периода вегетации и чистой продуктивности фотосинтеза за этот период.

Убиол.= ФП*ЧПФ,

где ФП - фотосинтетический потенциал, м2*дн/га

ЧПФ - чистая продуктивность фотосинтеза, г/м2

ФП = Sл*Т,

где Sл - средняя площадь листьев за период вегетации, м2/га;

Т - продолжительность периода вегетации, дней.

Таким образом, Убиол.= Sл*Т*ЧПФ,

где Убиол. - биологическая урожайность.

Рассчитать площадь листьев, которую необходимо сформировать для получения действительно возможного урожая овса, можно по формуле:

л = ФП: Т.

ФП = Убиол.: ЧПФ.

ФП =7680000: 3,83 = 2005221,9 м2 *дн/га.л = 2005221,9: 75 = 26736,3 м2/га.

В лесостепи предгорий Салаира растениям овса необходимо сформировать площадь листьев 26,7 тыс. м2/га для получения ДВУ.

.2 Заданные параметры густоты посева

Биологическую модель будущего урожая можно представить с помощью структурной формулы М.С. Савицкого:

У=Р*К*З*М: 100, где

У - товарная урожайность зерна, ц/га;

К - продуктивная кустистость;

Р - число растений на 1 га перед уборкой, млн.шт.;

З - число зерен в колосе;

М - масса 1000 зерен, г.

Густоту посева или число растений на 1га перед уборкой можно определить по формуле:

Р = ; млн.шт. /га

Р =  млн.шт. /га

Рвыжив. =  млн.шт. /га

где В - это процент выживаемости растений.

Норму высева семян овса для данной густоты стояния растений к уборке можно рассчитать по формуле:

Н=; кг/га

К - коэффициент высева, млн.шт./га;

М - масса 1000 зёрен, г;

- коэффициент для пересчета;

ПГ - посевная годность, %.

Посевную годность рассчитывают:

ПГ=; %

Ч - чистота семян, %;

В - лабораторная всхожесть, %.

ПГ=97 * 87 / 100 = 84,4 %

Н=100*4,67*36,1 / 84,4 = 199,8 кг/га

Норма высева овса составила 199,8 кг/га.

6. Технологические приемы возделывания, обеспечивающие получение действительно возможного урожая

.1 Место культуры в севообороте

Относительная нетребовательность к почве, быстрый темп начального роста и хорошая облиственность, а также способность эффективно использовать последействие удобрений и бороться с сорняками - все это обусловливает размещение овса в конце севооборотов. При этом у него меньше, чем у какой-либо другой зерновой культуры, снижается урожайность. [2]

Овес менее требователен к почвенному плодородию, чем яровая пшеница и ячмень, поэтому обычно является замыкающей культурой севооборота. Однако он положительно реагирует на хороший предшественник. По отзывчивости на севооборот он приближается к озимой пшенице. Овес потребляет значительное количество азота, хорошо использует биологический азот, поэтому лучшие предшественники овса - зернобобовые культуры, пласт и оборот пласта многолетних бобовых трав. Высокие урожаи получают при размещении его после удобренного картофеля и других пропашных культур, кроме сахарной свеклы, которая поражается овсяной нематодой. Лучшими из зерновых предшественников овса считаются озимые, удовлетворительными - ячмень, яровая пшеница. Нежелательно возделывание овса в монокультуре.

Предшественники существенно влияют на качество зерна овса. Наиболее высокое содержание белка в зерне наблюдается при посеве овса после клевера, гороха и кормовых бобов. Содержание жира выше при возделывании после зерновых культур.

Овес хорошо высевать первым при освоении целинных земель. Он предпочитает связные увлажненные суглинистые почвы, хорошо растет на осушенных болотно-торфяных почвах и на почвах с повышенной кислотностью. В этом отношении он выгодно отличается от пшеницы и ячменя. Песчаные почвы пригодны для возделывания овса при достаточном количестве осадков.

Овес является хорошим предшественником. В отличие от пшеницы и ячменя он почти не поражается корневыми гнилями, что придает ему свойство фитосанитарной культуры, предотвращающей размножение возбудителей корневых гнилей зерновых культур. В севооборотах с 80%-ным насыщением зерновыми рекомендуется высевать до 40 % овса. Необходимо учитывать, что овес поражается нематодами, поэтому после него нельзя высевать сахарную свеклу, картофель и другие культуры, поражаемые нематодой. [6]

Для обоснования роли предшественника рассмотрим пятипольный зернопаровой севооборот:

.Пар

.Озимая пшеница

. Яровая пшеница

. Горох

. Овес

Горох является хорошим предшественником для овса, так как он способствует накоплению азота в почве. Горох - это раноубираемая культура, такая особенность этого предшественника способствует провести качественную подготовку почвы, накоплению влаги, борьбе с сорняками. Также горох не имеет общих вредителей с овсом, поэтому горох как предшественник не будет способствовать массовому распространению и развитию вредителей овса. Кроме того, горох оказывает влияние на качество зерна овса, повышая содержание белка в зерне, что важно при использовании его на кормовые и продовольственные цели.

6.2 Обработка почвы

Основными задачами обработки почвы являются сохранение и повышение ее плодородия, защита от эрозии, изменение строения и агрегатного состава с целью создания наиболее благоприятных для растений водного, воздушного, теплового и питательного режимов, обеспечения активизации микробиологических процессов, более мощного развития корневой системы овса, очищение почвы от сорных растений, возбудителей болезней и вредителей.

Овес, как и другие зерновые культуры, сильно отзывается на раннюю зяблевую обработку. При размещении овса после картофеля и других пропашных культур, за которыми проводился тщательный уход, в зяблевой обработке необходимости нет. За зиму почва на картофельных полях обычно сильнее уплотняется, поэтому весенняя обработка их должна начинаться с глубокой культивации с одновременным боронованием.

После уборки предшественника необходимо провести пожнивную поверхностную обработку лущильниками, боронами игольчатыми или дисковыми для уничтожения сорняков, создания мульчирующего слоя и предотвращения испарения влаги.

Через две недели после поверхностной поздно осенью делают основную плоскорезную обработку почвы на глубину 14-16 см, на склоновых землях - на 20-22 см для лучшего впитывания талых вод и уменьшения их стока.

Ранневесенняя обработка начинается с ранневесеннего боронования на 4-5 см для мульчирования и выравнивания почвы БИГ-3А, БМШ-15 по плоскорезной обработке. Глыбистую поверхность прикатывают.

В лесостепной зоне на отвальных и с редкой стерней безотвальных фонах предпосевная обработка делается культиваторами КПС-4 с боронованием, при наличии густой стерни - лущильниками с последующим боронованием игольчатыми боронами или КПЭ-3,8 с боронованием и прикатыванием.[7]

В настоящий момент большинство хозяйств района применяют энергосберегающие технологии обработки почвы,уменьшающие количество проходов агрегатов по полю.

Основная, допосевная обработка почвы под овес с учетом почвенно-климатических условий хозяйства представлена в таблице 3.

Таблица 3

Обработка почвы под овес

Обработка почвы под овес

.3 Система удобрений

Благодаря хорошо развитой корневой системе овес очень эффективно использует плодородие почв и питательные вещества, оставшиеся от предшествующей культуры. Особенно сильно влияет на урожайность и качество зерна внесение органических удобрений под предшествующую культуру 15-20 т/га. Вынос питательных веществ на формирование 1 т зерна составляет, кг: N - 27-31; Р2О5 - 10-12; К2О - 22-29. Овес использует последействие навоза и компостов, давая прибавку урожайности 4 ц/га и более. Если овес высевают на вновь осваиваемых землях, а также при подсеве к нему клевера, рекомендуется вносить азотные и фосфорно-калийные удобрения, которые значительно повышают урожай овса и способствуют лучшему росту клевера.

На старопахотных землях лучшие результаты получают при внесении полного минерального удобрения. Значительные прибавки урожайности бывают от внесения фосфорных удобрений в гранулированном виде. Норма внесения удобрений определяется с учетом содержания элементов питания, коэффициентов их использования и планируемой урожайности. Примерные дозы внесения минеральнх удобрений под овес - N40-60Р60-90К50-60.

При расчете нормы внесения удобрений необходимо учитывать вынос питательных веществ, содержание их в почве, коэффициенты использования из почвы и удобрений.

Фосфорные и калийные удобрения вносят под основную обработку почвы, азотные - под предпосевную культивацию 50-60%, остальную часть - в виде подкормки в конце кущения - начале выхода в трубку. В районах недостаточного увлажнения азотные удобрения вносят полностью перед посевом под предпосевную культивацию. [8]

Овес потребляет питательные вещества равномерно в течение вегетации. При посеве под овес высокоэффективно внесение гранулированного суперфосфата (10 кг/га д. в.). Лучшим удобрением для корневых подкормок азотом является аммиачная селитра, а лучшим способом внесения - локальный. Формы фосфорных и калийных удобрений следует подбирать с учетом свойств почв, форм удобрений и их экономической эффективности, а лучший способ внесения - локализация вдоль или поперек рядков. [10]

В качестве фосфорного удобрения вносим двойной суперфосфат с содержанием действующего вещества 42%. В качестве калийного удобрения вносим хлористый калий, действующего вещества содержит 60%. А в качестве азотного удобрения: в предпосевное внесение вносим аммиачную селитру с содержанием азота-34,6%, а в подкормку вносим мочевину, которая содержит азота 46%.

Таблица 4

Сроки и способы внесения минеральных удобрений

.4 Подготовка семян к посеву

Характеристика посевного материала, допускаемого к посеву:

Репродукция - 1

Категория - репродукционные семена на товарные цели (РСт);

Посевные качества семян:

Всхожесть - 87,0 %;

Энергия прорастания - 84 %

Масса 1000 семян - 36,1г (33…38 г);

Чистота - 97,0 %;

Посевная годность - 84,4 %;

Класс посевного стандарта - первый класс.

Обработка семян:

Воздушно тепловой обогрев - семена обогревают в сушилках или с использованием активного вентилирования до протравливания при температуре 35-40 0С.

Протравители: Дивидент Стар, КЭ - 1 л/т; Премис - 1,5 л/т; Фундазол, СП - 2-3 кг/т; Раксил Ультра, КС - 0,2-0,25 л/т и другие.

Микроэлементы: сернокислый магний - 0,7 кг/т, сернокислый цинк - 0,8 кг/т, гумат натрия - 0,75 кг/т.

Норма и сроки применения: подготовку семян необходимо проводить за 3-5 дней до посева.

6.5 Выбор сроков посева

Агротехнические сроки посева ранней яровой культуры - овса наступают при температуре почвы +50С на глубине посева. В Алтайском крае прогревание почвы до такой температуры совпадает с физической спелостью почвы в начале мая. При этом растения более эффективно используют хорошие запасы зимне-весенней влаги, и, кроме того посевы от ранних сроков успевают закончить фазу кущения ко времени массового лета шведской мухи и меньше повреждаются этим вредителем.

Норму высева устанавливают с учетом зональных рекомендаций. Она зависит от почвенно-климатических условий, способа и срока сева, сорта. Как изреженные, так и загущенные посевы снижают урожай и качество зерна. Норма высева овса в лесостепи предгорий - 5-6 млн. шт./га.

Лучшие сроки посева овса - ранние, при наступлении физической спелости почвы. Вместе с тем некоторое запаздывание с посевом овса не вызывает резкого снижения урожайности, как у яровой пшеницы и ячменя. Это связано с тем, что овес быстрее образует вторичные корни, проникающие на глубину до 1,5 м, меньше страдает от повреждений шведской и гессенской мухами, чем яровая пшеница и ячмень.

Обычно посев овса в Алтайском крае начинают в I и II декадах мая.

Оптимальная глубина посева 4-6 см, при этом семена должны лечь на влажный уплотненный слой почвы. На тяжелых почвах глубину посева уменьшают до 3-4 см, а на легких почвах - увеличивают до 6-8 см. Семена овса можно заделывать и несколько глубже, так как у него более длинное колеоптиле, и он практически не реагирует на глубину посева в пределах 3-8 см.

Овес сеют чаще всего рядовым способом с междурядьями 15 см, а также узкорядным и перекрестным; используют сеялки СЗС-2,1, СЗ-3,6, СЗП-3,6. [7]

Для сокращения количества проходов по полю, переуплотнения почвы, в целях экономии используются современные посевные комплексные агрегаты: ПК-8,5 «Кузбасс»; ППК-8 «Обь-8»; МПП-6; АКПП-3,6; ППА-7,2 «Ярославич»; КСКП «Омич»,Рапид и др. [6]

Таблица 5

Параметры посева овса

.6 Уход за посевами

После посева необходимо прикатывание для выравнивания семян по глубине, улучшения теплового и водного режима почвы, повышения полевой всхожести. Но если при посеве почва влажная, лучше сеять без катков, а прикатывание делать на следующий день кольчатыми катками.

В период вегетации ведут борьбу с сорняками, болезнями и вредителями с учетом экономических порогов вредоносности с использованием препаратов, разрешенных к использованию.

Борьба с сорняками делается с помощью довсходового боронования через 4 дня после посева, когда сорняки в фазе белой нити; послевсходового боронования, когда растения овса в фазе 3 листьев - кущения.

Таблица 6

Уход за посевами овса

.7 Уборка урожая

У овса более растянутое созревание по сравнению с пшеницей, так как он имеет соцветие метелку, верхняя часть которой созревает быстрее. Разница во влажности зерна может быть до 5%, вверху зерно уже поспело и имеет влажность 17%, внизу - влажность зерна 23%. Кроме того, солома у овса в нижней части долгое время остается зеленой и влажной. Поэтому овес чаще убирают раздельно, приступая к скашиванию, когда в средней части метелки зерна будут в восковой спелости. Можно убирать и напрямую в начале наступления полной спелости.[7]

В хозяйствах применяют зерноуборочные комбайны «Енисей-1200НМ», «Дон-1500Б», «VEKTOR-410», «ACROS-530»,cамоходные жатки «МакДон» При подготовке их к работе особое внимание уделяют настройке молотильных зазоров, частоте вращения барабана, скорости воздушного потока в зоне решетной очистки, это обеспечивает минимизацию потерь и травмирования зерна. [6]

Технология уборки овса представлена в таблице 7.

Таблица 7

Технология уборки овса

Выводы

Территория ООО «Даниловское» расположена в зоне черноземов, подзоне черноземов выщелоченных среднемощных среднегумусных. У преобладающих почв хозяйства- нейтральная реакция среды, обеспеченность гумусом средняя, азотом средняя, фосфором высокая, калием высокая.

Чернозем среднемощный среднегумусный среднесуглинистый не нуждается в химической мелиорации, потому что насыщенность почв основаниями >80%, благоприятная для развития почвенных микроорганизмов и корневой системы растений.

. Климат достаточно благоприятен для возделывания большинства зерновых, картофеля, сахарной свеклы, кукурузы на силос, многолетних трав на сено.

Отрицательной стороной является: несмотря на благоприятные температурные условия большой вред в отдельные годы приносят поздние весенние заморозки которым более подвержены лога, увалы, долины рек, это создает различные микроклиматические условия которые необходимо учитывать при возделывании с/х культур.

. На основе изучения литературных источником подробно рассмотрены морфологические признаки овса, его биологические особенности (его отношение к свету, температуре, влаге, элементам питания, почвенно-климатическим условиям). Кроме того, установлено, что каждый фактор среды оказывает влияние на формирование урожая.

.Используя принципы программирования, рассчитан максимально возможный урожай по приходу ФАР (102.7 ц/га) и действительно возможная урожайность по влагообеспеченности посевов овса (76,8 ц/га) в условиях лесостепи предгорий Салаира.

.На основе литературных источников, а также полученных цифровых данных, разработана технология возделывания овса обеспечивающую получение реально возможного урожая.

Список использованной литературы

1.      Агроклиматический справочник по Алтайскому краю. - М., 1968. - 278 с.

.        Богачков В.И. Овес в Сибири и на Дальнем Востоке. - М., Россельхозиздат, 1986. - 127 с.

.        Земледелие в Сибири: Учебное пособие для студентов высших учебных заведений по агрономическим специальностям/ Под ред. Н.В. Яшутина. - Барнаул: изд-во АГАУ, 2004. - 414 с.

.        Каюмов М.К. / Программирование урожаев сельскохозяйственных культур: Учебное пособие для вузов по агрономической специальности. - Агропромиздат, 1989. - 320 с.

.        Митрофанов А. С., Митрофанова К. С. Овес. М., «Колос»,1967.-287 с.

.        Перспективная ресурсосберегающая технология производства овса: метод. рек. - М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2009 - 60 с.

.        Растениеводство: учебное пособие / Ф.М. Стрижова, Л.Е. Царева, Ю.Н. Титов. Барнаул: Изд-во АГАУ, 2008 - 219 с.

.        Стрижова Ф.М. Биологические особенности и технология возделывания основных полевых культур в Алтайском крае: учебное пособие/ Ф. М. Стрижова, Л.Е. Царева, Н. М. Шевчук, Э. В. Путилин, Л. В. Ожогина. Барнаул: Изд-во АГАУ, 2006. 124 с.

.        Стрижова Ф.М. Морфобиологические особенности новых сортов сельскохозяйственных культур в Алтайском крае: учебное пособие / Ф.М. Стрижова, Л.В. Ожогина. Барнаул: Изд-во АГАУ, 2006. - 122 с.

.        Ягодин Б.А., Жуков Ю.П., Кобзаренко В.И. Агрохимия / Под ред. Б.А. Ягодина - М.: Колос, 2002. - 584 с.