Создание интернет-магазина шоколадных сладостей

  • Вид работы:
    Курсовая работа (т)
  • Предмет:
    Эктеория
  • Язык:
    Русский
    ,
    Формат файла:
    MS Word
    276,08 Кб
  • Опубликовано:
    2014-03-09
Вы можете узнать стоимость помощи в написании студенческой работы.
Помощь в написании работы, которую точно примут!

Создание интернет-магазина шоколадных сладостей

Государственное бюджетное профессиональное учреждение высшего профессионального образования Московской Области

«Международный университет природы, общества и человека «Дубна»

Филиал «Угреша»

Кафедра менеджмента








Курсовая работа по дисциплине Экономика предприятия

Тема: Создание интернет магазина шоколадных сладостей


Выполнил: студент

Гудимов И.А.







Дзержинский 2012

ЗАДАНИЕ НА КУРСОВУЮ РАБОТУ

Цель работы - провести экономические обоснования по поддержке принятия обоснованного решения в целях оценки возможности реализации инвестиционного проекта интернет-бизнеса: доставка различного рода элитных шоколадных конфет.

ВВЕДЕНИЕ

Суть проекта:

Создание интернет-ресурса по продаже элитных конфет ООО «SweatDream». Произнесите вслух: «SweatDream». Это даже звучит вкусно, не правда ли? Именно здесь становятся реальностью самые сладкие грезы гурманов и сбываются мечты романтиков, ищущих тысячу и один способ для выражения трепетных чувств! Мы рады представить Вам Интернет-магазин элитного шоколада из Италии и Франции. У нас вы сможете купить конфеты, сувениры и сладкие подарки из шоколада от лучших мировых кондитерских марок!

Наверняка все знают, что такое Интернет-магазин. Многие регулярно покупают в них различные товары и пользуются их услугами. Особенно хорошо себя зарекомендовали магазины цветов и подарков, специализирующиеся на различных вариантах и условиях доставки - с их помощью множество людей делают сюрпризы близким и родным, даже находясь в другом городе или даже стране.

На Западе цветы и презенты почти всегда сопровождаются конфетами и шоколадом с цукатами, поэтому съедобные подарки и сладкие сувениры пользуются большим спросом. У нас понятие «магазин элитного шоколада» - это бутик в крупном торговом центре, где основной ассортимент состоит из цукат, бельгийского шоколада, зачастую ручной работы и элитные конфеты, которые, однако, покупатель потом сам должен как-то перевозить, хранить некоторое время и потом лично презентовать шоколадные сувениры получателю, зачастую в подтаявшем виде. Удовольствие, наслаждение и незабываемые эмоции. Эти чувства всегда правили человеком, именно поэтому наш ждет успех.

В ходе составления и расчетов финансового плана за 2012 год было выяснено:

·        Потрачено: 1096600 рублей

·        Получено: 3290000 рублей

·        Чистая прибыль составила 1667267 рублей

·        Период окупаемости - 3 месяца

В первом месяце фирма не получала никакой прибыли для покрытия расходов, так как все средства были брошены на создание и раскрутку Интернет-ресурса по предоставлению нашей услуги. Начиная со второго месяца, фирма начала приносить доходы за счет получения первых заказов, количество которых стало больше к третьему месяцу за счет хорошей раскрутки и продвижения сайта. К концу года удалось полностью выплатить кредит. В финансовом плане наглядно показано, что данный проект реализуем, и он будет приносить хорошую прибыль. Производственный план показал, что проект имеет свою клиентуру, рентабелен и реализуем в данном сегменте рынка

Сегмент рынка:

С помощью сегментирования из общего числа потенциальных потребителей выбираются их определенные типы, т.е. рыночные сегменты, предъявляющие более или менее однородные требования к товару. Именно на эти сегменты рынка ориентированы производство и реализация товаров. Дадим определение понятию сегмент и сегментирование.

Сегмент - это особым образом выделенная часть рынка (группа клиентов на рынке), обладающая сходными характеристиками и одинаково реагирующая на определенные маркетинговые усилия.

1. ОПИСАНИЕ И ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОДАВАЕМОЙ ПРОДУКЦИИ

 

В ассортименте нашего интернет-магазина представлены конфеты следующих марок: Raffaello, Ferrero, Nutella, Rocher, Kinder , Dulcinea, Ritter Sport.

Ritter Sport - известная немецкая марка шоколада, который продаётся во многих странах мира. Каждая плитка имеет форму квадрата и разделена на 16 меньших по размеру квадратов.

Шоколад производится фирмой Alfred Ritter GmbH & Co. KG, которая находится в городе Вальденбух федеральной земли Баден-Вюртемберг, Германия. В Италии «Риттер Спорт» производится фирмой Loacker AG.

История шоколада RITTER SPORT начинается там, где обычно заканчиваются фильмы о любви: со свадьбы. В 1912 году сочетаются браком кондитер Альфред Эуген Риттер (Alfred Eugen Ritter) и Клара Гёттле (Clara Gцttle), владелица магазина сладостей. Вместе они основывают кондитерскую фабрику по производству шоколада и сахарных изделий «Alfred Ritter Cannstatt» - любовь к хорошему шоколаду имеет, как мы видим, свои корни в нашей семейной истории.

- год основания фирмы

Первое место, где Альфред Эуген Риттер (Alfred Eugen Ritter) и Клара Риттер (Clara Ritter), урожденная Гёттле (Gцttle), открыли кондитерскую фабрику по производству шоколада и сахарных изделий: улица Иннере Молткештрассе (Innere MoltkestraЯe) в городе Бад Каннштатт (Bad Cannstatt) (ныне район города Штутгарт (Stuttgart)).

- на рынок выходит Alrika

Увеличивающийся оборот и потребность в расширении производственных площадей вызывают необходимость переезда на улицу Вильхельмштрассе, 16 (WilhelmstraЯe 16) в городе Бад Каннштатт (Bad Cannstatt) (ныне район города Штутгарт (Stuttgart)). Семья Риттер выводит на рынок собственную марку шоколада: Alrika (Alfred Ritter Cannstatt - Альфред Риттер Каннштатт).

- рождение квадрата

Шоколадный квадрат проходит крещение. Предложение Клары Риттер производить квадратную плитку шоколада быстро находит одобрение в семейном кругу. Ее аргумент: “Давайте сделаем шоколадную плитку, которая умещалась бы в карман любой спортивной куртки, не ломалась при этом и имела вес обычной плитки шоколада”. Шоколадный квадрат получает имя “Ritter’s Sport Schokolade” (“Ritter’s Sport Шоколад”). Кроме этого, в ассортименте продукции: прямоугольные плитки, конфеты, пасхальная и рождественская продукция.

- все становится цветным!

Революция на рынке шоколада: Предприниматель Альфред Отто Риттер принимает смелое решение и вводит “Цветовую палитру”. Каждый сорт получает свой собственный яркий, радостный цвет упаковки. На рекламном плакате можно прочесть, кроме прочего, намек на еще молодой тогда цветной телевизор: “Все стало разноцветней, радостней, современней, активней - и шоколад вместе с ним”. Появился на свет еще один основной элемент марки.

- появление упаковки knick-pack

“Трюк с надломом и подходящий для кармана формат”: изобретение рукавной упаковки с революционным элементом Knick-Pack - упаковки, которую легко открыть, надломив плитку, - полностью отличает RITTER SPORT от традиционного плиточного шоколада, и она быстро становится составной частью марки.

История компании «Ферреро» начинается в 1942 году с семейного магазина сладостей в г. Альба, Италия. Там же в 1946 году начинает работать первая фабрика «Ферреро». В 1956 году «Ферреро» выходит за пределы Италии и становится международной компанией, открыв первое иностранное представительство в Германии.

Сегодня группе «Ферреро», со штаб-квартирой в Люксембурге, принадлежит 38 торговых компаний во всем мире, с оборотом более 7 млрд евро. Также в состав группы «Ферреро» входят 3 научно-исcледовательских центра, 18 фабрик, которые производят 700 тыс. тонн продукта ежегодно. Количество сотрудников составляет 22 тыс. человек. Продукция компании успешно реализуется в 50 странах мира.

В мае 2009 года по результатам опроса, проведенного Институтом корпоративной репутации (США), группа Ферреро заняла 1-е место в рейтинге компаний с самой высокой репутацией. Результаты этого исследования, в котором 30 000 потребителей из 29 стран оценивали самые крупные компании мира, уже опубликованы во многих престижных деловых изданиях, в том числе в журналах Экономист (The Economist) и Форбс (Forbes)

В Южной Африке в результате несчастного случая во время поездки на велосипеде на 47-м году жизни погиб Пьетро Ферреро - внук основателя и нынешний глава итальянской компании Ferrero.

В 1995 году группа «Ферреро» открывает представительство в России и выводит на российский рынок торговые марки Raffaello, Kinder Surprise, Кinder Chocolate, Tic Tac и Nutella.

В период с 2000 по 2003 годы «Ферреро» расширяет ассортимент и начинает в России продажи марок Ferrero Rocher, Kinder Delice, Kinder Bueno, Fiesta. C 2004 года в кампании активно развивается коммерческая структура, которая покрывает в настоящее время 93 города России.

В мае 2008 году компания «Ферреро» приступила к реализации инвестиционного проекта по строительству первой в России собственной фабрики во Владимирской области с общим объемом инвестиций более 200 млн. Евро.

В мае 2008 года компания Ферреро начала строительство первой в России собственной фабрики в Собинском районе Владимирской области.

На данный момент (2011) на фабрике запущены 3 линии по производству конфет Raffaello, молочного шоколада Kinder Chocolate, и ореховой пасты Nutella.

Фабрика «Ферреро» во Владимирской области - логистический комплекс общей площадью 80 000 мІ (собственный склад на 37 000 паллето-мест и производственное помещение).

Трю́фель (фр. truffe) - шоколадная конфета округлой формы с начинкой из ганаша. Эти конфеты были названы в честь одноименного гриба благодаря схожему внешнему виду.

Классические трюфели представляют собой круглую конфету из ганаша (крем из шоколада, сливок и сливочного масла), которую глазируют расплавленным шоколадом и затем обваливают в порошке какао, молотых орехах или вафельной крошке или украшают узорами из шоколада. В ганаш часто добавляют различные вкусовые добавки, в том числе алкогольные напитки (коньяк, ром, ликёры).

В условиях массового производства (например, в местах общественного питания) трюфели иногда изготовляются путём заполнения начинкой готовых шоколадных скорлупок, что сокращает трудоёмкость и время изготовления.

В СССР наибольшее распространение получили твёрдые трюфели (в то время, как европейские разновидности могут быть мягкими и полужидкими) конусной формы. Во времена дефицита конфеты часто изготовляли в домашних условиях, используя сухое молоко или детскую смесь.(рус. Нуте́лла) - зарегистрированный товарный знак сладкого спреда из лесных орехов с добавлением какао и молока. Выпускается итальянской компанией Ferrero S.p.A. с 1964 года (позднее - и филиалами). Продаётся в 75 странах мира.

Импортёр в России с 1995 года - ЗАО «Ферреро Руссия» (Московская область).2011 года Nutella для российского рынка производится на фабрике компании в селе Ворша Владимирской области.

Рецепты изготовления первых конфет были известны уже в Древнем Египте и Древней Греции. И каждый новый век привносил нечто новое в искусство создания этих шедевров кондитерского искусства.

Они всегда востребованы и никогда не выходят из моды. Само слово конфеты изначально употреблялось для обозначения засахаренных и переработанных фруктов, которые использовались как лекарство аптекарями в XVI веке. Однако с течением времени, из целебной добавки, конфеты превратились в непременный атрибут чаепития.

В настоящее время приобрести конфеты оптом можно от многих фабрик, частных кондитерских и крупных заводов. Ознакомившись с их ассортиментом, вы обязательно найдете то, что устроит именно Вас.

Существуют самые разные конфеты. Москва, Петербург, Самара - вот лишь некоторые центры их производства. В целом вся продукция ведущих компаний подразделяется на следующие основные группы: глазированные, неглазированные, шоколадные конфеты с начинкой.

Помимо этого данная продукция может быть классифицирована в зависимости от вида конфетной массы, которая идет на производство ее корпуса. Одни из самых популярных - это конфеты с помадной начинкой, пралине, ликерные, желейные. Очень интересны конфеты с многослойной начинкой, которая комбинируется сразу из нескольких составляющих. Помимо этого, можно купить конфеты оптом (Москва и другие регионы), представляющие собой засахаренные и глазурованные фрукты или орехи. Самый знаменитый их представитель - чернослив в шоколаде. Не меньшим спросом пользуется грильяж. Еще один лидер прилавков - конфеты «Птичье Молоко». Очень востребована, во многом благодаря доступной цене, карамель в шоколаде.

Однако конфеты не просто вкусны, есть в них и польза. Так, начинка пралине, представляющая собой растертую с сахаром и жиром ореховую массу, содержит ценные витамины группы В.

Если говорить о способах упаковки, то производителями осуществляется продажа конфет в следующих видах тары: целлофановые или пакеты из фольги, ящики из гофрированного картона, бумажные пакеты, металлические коробки. По желанию заказчика, который решил купить конфеты оптом, продукция может быть расфасована в красочные пакеты подушки, вертикальные пакеты, оформлена на поддонах с использованием пищевой пленки или пакеты с фирменной символикой изготовителя. Стандартный вес упаковки конфет варьируется в пределах от 200 до 400 грамм.

В некоторых странах Востока каждое племя имело своего кондитера и секретные рецепты. В этих регионах миндаль, мед и фиги долгое время использовались для приготовления конфет.

Существует древний римский рецепт, в котором орехи и маковые зерна варили с медом, потом все это перчили и посыпали семечками кунжута, пропитанными медом. В результате получалось что-то похожее на нугу.

В Европе пили сладкий сироп, но он использовался для того, чтобы забивать неприятный вкус лекарств. Никто не задумывался о приготовлении конфет. Но когда в XVII веке в Европе стало появляться большое количество сахара из колоний, кондитерское дело стало еще одним видом искусства.

Французы засахаривали фрукты и разрабатывали новые рецепты. Один из них представлял собой ореховый сахарный сироп, который назывался «пролингс». Вероятно, он был предшественником знаменитого новоорлеанского пралине.

Во времена захвата колоний и позже кленовый сахар, черная патока и мед использовались в домашнем приготовлении конфет. Наши прапрабабушки добавляли корень ириса и имбиревую глазурь и получали леденцы.

Главным компонентом, который используется в крупном производстве конфет, является сахар из сахарного тростника или из сахарной свеклы. Его смешивали с кукурузным сиропом, кукурузным сахаром, мятой, медом, мелиссой и кленовым сахаром. После этого добавлялись шоколад, фрукты, орехи, яйца, молоко и молочные продукты, а также ванилин и красители. Некоторые запахи брались из натуральных источников, таких, как ванилин, лимон, перечная мята, а другие получали искусственным путем.

Самые несправедливо обвиненные конфеты - шоколадные. В Европе, в XVI веке, во время повального увлечения шоколадом, ему приписывались магические и лечебные свойства. Естественно, ожидания не оправдались и тогда его стали считать источником буквально всех бед. Одна молодая особа писала подруге: "Советую тебе больше не есть шоколада. Моя знакомая ела его во время беременности и родила на свет совершенно черного ребенка".

Самые романтические конфеты.

Это конфеты с клубничной начинкой, так считают немецкие психологи. Кстати, решительные люди предпочитают вишевую начинку, застенчивые - ореховую, а творческие - кокосовую.

Самые искушающие конфеты.

В начале XIX века даже самые богатые и знатные барыни, будучи на званых приемах, незаметно прятали в редикюли конфеты. Объяснялось такое непристойное поведение просто: в России не было кондитерских фабрик, и каждый кондитер для каждого званого обеда готовил конфеты по собственному рецепту, который хранился в строжайшей тайне.

Самая космическая конфета.

В 1995 году российские космонавты на станции «Мир» попросили отправить им с Земли конфеты. В ЦУПе было решено, что самыми безопасными в невесомости будут конфеты «Чупа-Чупс». Космонавтов с чупа-чупсами сняли на видео, и рекламный ролик принес компании Chupa Chups славу единственной в мире конфеты, популярной не только на Земле, но и в космосе.

Самая Российская конфета - знаменитый набор «Птичье молоко».

Изначально это был торт, и готовили его на предприятии «РОТ ФРОНТ». Секретом изготовления был агар-агар - студень, который добывают из морских водорослей. Он, кстати, применяется также для отделки тканей.

Самые знаменитые конфеты - это пралине.

Они были изобретены в 1663 году. Повар приготовил их специально для французского посла в Германии, и пралине до сих пор удерживают рекорд продаж в Германии и Швейцарии.

2. МАРКЕТИНГОВАЯ ЧАСТЬ

Наш интернет-магазин будет предоставлять элитные конфеты.

Распространение информации о наших услугах будет размещаться в интернете. Интернет - это средство массовой информации и наиболее эффективный метод распространения информации.

Заявки на сайте будут приниматься в течениие всей недели, а доставка товара будет осуществляться один раз в неделю.

Основные виды деятельности:

.        Прием заказов

.        Закупка продукции

.        Продажа товара

.        Доставка потребителю

 

.1 Анализ конкурентов


Анализируя наших конкурентов, мы выделили следующие особенности их маркетинговой политики:

У каждого из них своя сложившаяся стратегия, немного различается ассортимент, и имеются свои покупатели. Целью каждого из них является продвижение своего бизнеса, увеличение своих доходов, привлечение новых покупателей, а так же повышение доли лояльных покупателей.

По данным сайтов наших конкурентов можно сделать вывод о том, что они производят качественный товар и не ставят во главу угла вопрос о снижении себестоимости продукции за счет качества:

Dolcedolce

Данная компания Dolcedolce позиционирует себя как сеть бакалейных магазинов, которые предлагают конфеты высокого качества от мировых и отечественных производителей, а также другие. На сайте имеется раздел с акциями о подарках в случае покупки товаров определенной торговой марки (Nutella). Помимо богатого выбора элитных конфет, компания предлагает специализированные услуги: рецепты на заказ, консультации по шоколадной продукции, различные акции.

Перейдя на сайт сразу видно, что товары, рассчитаны на потребителей с высоким денежным доходом, о чем также свидетельствуют цены на продукцию приведенные в таблице.

Таблица 1.

Фирма

Вид товара

Количество

Цена (в рублях)

Риттер спорт, Германия

Молочный с орехом и изюмом

1200 гр.

650

Дульсинея трюфели, Испания

С ароматом орехов

400 гр.

300

Дульсинея трюфели, Испания

Классические

400 гр.

300

Дульсинея трюфели, Испания

Каппучино

400 гр.

290

Киндер делис, Италия

Пирожные - бисквит в шоколаде со сливочной начинкой

420 гр.

260

Киндер буэно, Италия

Два вафельных батончика с молочно-ореховой начинкой

1290 гр.

910

Киндер кантри, Италия

Батончик с молочно-злаковой начинкой

960 гр.

820

Роше кирпичик, Италия

Набор шоколадных конфет

1000 гр.

1350

Раффаэлло трапеция, Италия

Набор шоколадных конфет

900 гр.

900

Раффаэлло в жестяной коробке, Италия

Набор шоколадных конфет

300 гр.

530

Раффаэлло сакетто, Италия

Набор шоколадных конфет

960 гр.

1000

Коллекция ферреро, Италия

Набор шоколадных конфет

347 гр.

690

Нутелла, Италия

Шоколадная паста в стекле

1440 гр.

670


Исходя из анализа полученных данных, можно сделать вывод, что компания имеет стабильную прибыль, позволяющую ей развиваться, даже несмотря на высокий уровень цен. При этом, если фирма заинтересована в привлечении постоянных клиентов, логично было бы организовать систему накопительных скидок, которые у данного конкурента отсутствует. Это и является основным замеченным минусом.

Кофемикс

Кофемикс - лидер в области интернет-торговли конфетами и сопутствующими товарами. Компания обеспечивает доставку продуктов, рецепты и многого другого по Москве и ряду районов Московской области.

Данный интернет-магазин привлекает своих покупателей, огромным ассортиментом товаров, доставкой по Москве и области, возможностью самовывоза заказанного товара из многочисленных пунктов, имеющих удобное расположение (спальные районы, близость к станциям метро). К минусам данной компании можно отнести небольшой ассортимент корма данного производителя Дульсинея, к тому же конфеты, в частности элитные, не являются основной специализацией магазина. Как видно из таблицы приведенной ниже конфеты Фереро Роше предлагается по неоправданно высоким ценам.

Таблица 2.

Фирма

Вид товара

Количество

Цена (в рублях)

Роше кирпичик, Италия

Набор шоколадных конфет

1000 гр.

1430

Коллекция ферреро, Италия

Набор шоколадных конфет

168 гр.

367

Коллекция ферреро, Италия

Набор шоколадных конфет

247 гр.

613

Коллекция ферреро, Италия

Набор шоколадных конфет

347 гр.

700

Нутелла, Италия

Шоколадная паста в стекле

1440 гр.

735


Интернет-магазин сладостей

Из отрицательных сторон данного интернет-магазина можно отметить: плохое качество навигации по сайту, оптимизации текстов, не продуманный дизайн сайта, отсутствие доставки товара по выходным дням. Из положительных сторон можно выделить наличие накопительной системы скидок для постоянных покупателей и низкий уровень цен, приведенных в таблице.

Таблица 3

Фирма

Вид товара

Количество

Цена (в рублях)

Риттер спорт, Германия

Элитный горький 71% какао

1100 гр.

572

Риттер спорт, Германия

Молочный с орехом и изюмом

1200 гр.

610

Дульсинея трюфели, Испания

С ароматом орехов

400 гр.

250

Коллекция ферреро, Италия

Набор шоколадных конфет

247 гр.

500

Коллекция ферреро, Италия

Набор шоколадных конфет

347 гр.

625


Анализируя конкурентов в отрасли продажи элитных конфет можно сделать вывод, что каждый из продавцов стремится занять определенную нишу на этом рынке. Каждый из конкурентов проводит определенную ценовую политику. Делается упор на широкий ассортимент товара, его качество, дополнительные услуги.

Обработав полученные данные от конкурентов, мы пришли к выводу что на данном сегменте рынка есть незанятые ниши, где можно развернуться новым идеям для нашего бизнеса. Выявив слабые стороны конкурентов, мы сможем использовать их для реализации своих идей, при нашем конкурентном преимуществе.

2.1 Наши конкурентные преимущества


Нашими основными идеями по привлечению покупателей являются:

)        Специальные акции: скидка для оптовых покупателей (при покупке на сумму от 5000 рублей - скидка 3%; при покупке на сумму от 10000 рублей - скидка 5%;)

)        Наш сайт будет максимально удобен для покупателей с простым и понятным интерфейсом.

)        При постоянных заказах - карта постоянного покупателя в подарок.

)        Цены нашего интернет-магазина ниже, чем у конкурентов.

Нашим потенциальным покупателем будет являться представитель среднего класса, умеющий считать заработанные деньги и являющийся поклонником элитной шоколадной продукции. Следовательно, уровень цен для наших товаров в сравнении с нашими конкурентами, будет установлен на среднем уровне, как указано в таблице ниже (см. таблицу цен на наши товары).

2.3 Выбор местоположения


Нашими потенциальными покупателями являются жители Москвы и Московской области. Наш сегмент на рынке - люди средних слоёв общества, живущие как в черте города, так и загородом у которых имеются выход в интернет и недостаточно времени на посещение бакалейных магазинов.

Мероприятия по стимулированию сбыта продукции

Основным способом рекламы нашей продукции будет являться оптимизация сайта с помощью SEO в поисковых системах Яндекс, Google, Mail и других поисковых системах интернета.

2.4 Оценка сезонности рынка

В процессе математического моделирования экономических явлений и объектов часто возникает необходимость оценки существующих колебательных процессов. Под сезонными колебаниями понимают более или менее устойчивую закономерность внутригодовой динамики социально-экономических явлений. Их причинами являются особенности товарного предложения, покупательского спроса, изменения затрат в зависимости от изменения климатических условий в разные временные промежутки рассматриваемого периода и т.д. Практическое значение изучения сезонных колебаний состоит в том, что получаемые при анализе рядов внутригодовой динамики количественные характеристики отображают специфику развития изучаемых явлений по месяцам (кварталам) годового цикла.

В условиях сменяемости сезонов деятельность экономических объектов сопровождается изменениями интенсивности динамики социально-экономических процессов. Это может проявляться в виде чередований подъемов и спадов различных показателей деятельности организации, а также приостановкой производственных процессов в определенные периоды (строительство автодорог).

Учет сезонных колебаний приводит к снижению ошибки при расчете теоретических значений показателей деятельности организации и при их прогнозировании. Использование более точных величин позволит приблизить разрабатываемую модель экономического объекта к действительности, что является одной из задач при ее создании.

Таким образом, частью задачи прогнозирования должна являться задача оценки колебательных процессов, которые могут в значительной степени влиять на получаемую картину прогнозируемого состояния объекта.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что сезонность никаким образом не влияет на наши доходы, так как наш бизнес не зависит от погодных условий и времен года.

3. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН

Производственный план позволяет дать представление о процессе производства продукта.

 

.1 Ценообразование


Политика фирмы в области ценообразования основывается на принципах установления цен на продаваемые немного ниже, чем у основных конкурентов.

Таблица цен на наши товары

Таблица 4

Фирма

Вид товара

Количество

Цена (в рублях)

Риттер спорт, Германия

Молочный с цельным миндалем

1100 гр.

522

Риттер спорт, Германия

Молочный с цельным орехом

1000 гр.

475

Риттер спорт, Германия

Молочный с альпийским молоком

1200 гр.

570

Риттер спорт, Германия

Элитный горький 71% какао

1100 гр.

522

Риттер спорт, Германия

Молочный с орехом и изюмом

1200 гр.

570

Дульсинея трюфели, Испания

С ароматом орехов

400 гр.

210

Дульсинея трюфели, Испания

Классические

400 гр.

210

Дульсинея трюфели, Испания

Каппучино

400 гр.

210

Киндер делис, Италия

Пирожные - бисквит в шоколаде со сливочной начинкой

420 гр.

180

Киндер буэно, Италия

Два вафельных батончика с молочно-ореховой начинкой

1290 гр.

735

Киндер кантри, Италия

Батончик с молочно-злаковой начинкой

960 гр.

660

Роше кирпичик, Италия

Набор шоколадных конфет

1000 гр.

1130

Раффаэлло трапеция, Италия

Набор шоколадных конфет

900 гр.

834

Раффаэлло в жестяной коробке, Италия

Набор шоколадных конфет

300 гр.

468

Раффаэлло сакетто, Италия

Набор шоколадных конфет

960 гр.

948

Коллекция ферреро, Италия

Набор шоколадных конфет

168 гр.

259

Коллекция ферреро, Италия

Набор шоколадных конфет

247 гр.

479

Коллекция ферреро, Италия

Набор шоколадных конфет

347 гр.

599

Нутелла, Италия

Шоколадная паста в стекле

1440 гр.

616


3.2 Организационный план


Инициатор бизнеса (директор) регистрируется как индивидуальный предприниматель, который отвечает за все возможные риски и распоряжается полученный доходом.

Индивидуальное предпринимательство по сравнению с другими видами деятельности имеет ряд преимуществ:

·        Простая процедура создания, поскольку не требуется проводить собрание учредителей, принимать решение и заключать договор об учреждении, разрабатывать учредительные документы, как это требуется для обществ с ограниченной ответственностью;

·        Для регистрации ИП в налоговых органах требуется всего три документа;

·        Для регистрации ИП не требуется наличие юридического адреса, поскольку лицо регистрируется в качестве индивидуального предпринимателя по месту жительства (то, что раньше называли «пропиской»). Вся корреспонденция и извещения из налоговых и иных органов будут поступать на Ваш адрес регистрации по месту жительства;

·        Сама процедура регистрации в налоговых органах проще, чем регистрация юридических лиц;

·        Государственная пошлина за регистрацию лица в качестве индивидуального предпринимателя составляет всего 800 рублей.

·        Индивидуальный предприниматель не должен вносить денежные средства в уставный капитал общества.

·        Затраты на ведение деятельности в качестве ИП гораздо ниже, поскольку штрафы для индивидуального предпринимателя за административные правонарушения меньше, чем для юридических лиц;

·        Для индивидуального предпринимателя упрощен порядок ведения учета и отчетности, существует ряд льгот по налогообложению. Не требуется специалист для ведения бухгалтерского учета, индивидуальный предприниматель сам ведет свою несложную бухгалтерию и сдает отчеты в налоговую инспекцию;

·        Отсутствует обязательная, установленная законом процедура принятия решений.

·        Открытие расчетного счета не является обязательным условием для осуществления расчетов ИП;

·        Процедура регистрации прекращения деятельности лица в качестве индивидуального предпринимателя гораздо проще по сравнению с ликвидацией юридического лица, поскольку при ликвидации ИП не проводятся проверки налоговыми органами, не организуется ликвидационная комиссия, предприниматель просто предоставляет в регистрирующих орган три документа и в течение 5 рабочих дней ИП официально прекращает деятельность;

·        Собственником полученных в ходе деятельности индивидуального предпринимателя денежных средств и имущества является сам индивидуальный предприниматель, поэтому не стоит опасаться недобросовестных партнеров.

Для запуска бизнес-проекта необходимо сделать следующие шаги:

Таблица 5.

Этап

Издержки (в рублях)

Исполнитель

Регистрация ИП

5000

#"723820.files/image001.gif">

График реализации проекта с указанием календарной даты начала и окончания этапов. Вид графика представлен в таблице:

 

Таблица 7. График реализации проекта

Период (год, кв.) Этапы реализации проекта

МЕсяц


1

2

3

Создание ИП




Создание сайта




Поиск поставщиков




Раскрутка сайта




Получение заказов




Доставка





4. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН

.1 Постоянные и переменные издержки

Таблица 8.

Наименование работы

Стоимость руб.

Ежемесячно


1

800


#"723820.files/image002.gif">

4.4 Отчет о прибылях и убытках


Отчет о прибылях и убытках - одна из основных форм бухгалтерской отчетности, которая характеризует финансовые результаты деятельности организации за отчетный период и содержит данные о доходах, расходах и финансовых результатах в сумме нарастающим итогом с начала года до отчетной даты.

Таблица 11.

Отчет о прибылях и убытках

1/2012

2/2012

3/2012

4/2012

5/2012

6/2012

7/2012

8/2012

9/2012

10/2012

11/2012

12/2012

Выручка (без НДС)

 

140,000

315,000

315,000

315,000

315,000

315,000

315,000

315,000

315,000

315,000

315,000

Себестоимость продукции

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 материалы, комплектующие, товары

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 сдельная оплата труда

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Налоги с продаж

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Валовая прибыль

 

140,000

315,000

315,000

315,000

315,000

315,000

315,000

315,000

315,000

315,000

315,000

Налог на имущество

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Зарплата

 

 

71,610

71,610

71,610

71,610

71,610

71,610

71,610

71,610

71,610

71,610

 фиксированная зарплата

 

 

55,000

55,000

55,000

55,000

55,000

55,000

55,000

55,000

55,000

55,000

 премии

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 соц. начисления

 

 

16,610

16,610

16,610

16,610

16,610

16,610

16,610

16,610

16,610

16,610

Общие издержки:

296,000

44,000

44,000

44,000

44,000

44,000

44,000

44,000

44,000

44,000

44,000

44,000

 производственные издержки

296,000

24,000

24,000

24,000

24,000

24,000

24,000

24,000

24,000

24,000

24,000

24,000

административные и офисные издержки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 маркетинговые издержки

 

20,000

20,000

20,000

20,000

20,000

20,000

20,000

20,000

20,000

20,000

20,000

 прочие расходы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Операционная прибыль

-296,000

96,000

199,390

199,390

199,390

199,390

199,390

199,390

199,390

199,390

199,390

199,390

Амортизация

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 здания и сооружения

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 оборудование

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 транспортные средства

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Таблица 12.

Чистая приведенная стоимость: NPV =

1611596

USD

Внутренняя норма доходности: IRR =

13751

%

Период окупаемости: PBP =

3

мес.


4.5 Движение денежных средств

Таблица 13.

Движение денежных средств

1/2012

2/2012

3/2012

4/2012

5/2012

6/2012

7/2012

8/2012

9/2012

10/2012

11/2012

12/2012

Поступления от продаж

 

140,000

315,000

315,000

315,000

315,000

315,000

315,000

315,000

315,000

315,000

315,000

Затраты на материалы и комплектующие

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Постоянные издержки

296,000

44,000

44,000

44,000

44,000

44,000

44,000

44,000

44,000

44,000

44,000

Зарплата и социальные взносы

 

 

71,610

71,610

71,610

71,610

71,610

71,610

71,610

71,610

71,610

71,610

Налоги

 

5,750

11,954

11,955

11,956

11,957

11,957

11,958

11,959

11,959

11,960

11,961

Кэш-фло от операционной деятельности

-296,000

90,250

187,436

187,435

187,434

187,433

187,433

187,432

187,431

187,431

187,430

187,429

Приобретение основных средств

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Строительство

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Прочие капиталовложения

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кэш-фло от инвестиционной деятельности

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Акционерный капитал

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Поступления заемных средств

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Возврат займов

-806

-807

-806

-806

-806

-806

-806

-806

-806

-806

-806

-806

Расходы по процентам

-175

-163

-151

-139

-127

-115

-103

-91

-79

-67

-54

-42

Кэш-фло от финансовой деятельности

-982

-970

-958

-946

-933

-921

-909

-897

-885

-873

-861

-849

Суммарный денежный поток

-296,982

89,279

186,478

186,489

186,501

186,512

186,524

186,535

186,546

186,558

186,569

186,580

Денежные средства на начало периода

 

-296,982

-207,702

-21,224

165,265

351,766

538,278

724,802

911,337

1,097,883

1,284,441

1,471,010

Денежные средства на конец периода

-296,982

-207,702

-21,224

165,265

351,766

538,278

724,802

911,337

1,097,883

1,284,441

1,471,010

1,657,590



Операционная деятельность


Чистый денежный поток


График окупаемости проекта


.6 Структура и величина действующих налогов

Понятие УСН, порядок перехода на УСН

Упрощенная система налогообложения - это особый налоговый режим, который предназначен в основном для малых и средних предприятий и индивидуальных предпринимателей. Особенностью главы 26.2 НК РФ является различие условий применения упрощенной системы налогообложения для организаций и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих виды деятельности, названные в статье 346.25.1 НК РФ. Если организации исчисляют и уплачивают единый налог по результатам хозяйственной деятельности, то у предпринимателей, в соответствии с указанной статьей НК РФ, имеется также альтернатива уплачивать в бюджет стоимость патента, устанавливаемую в зависимости от осуществляемого ими вида деятельности законами субъектов Российской Федерации.

Переход к упрощенной системе налогообложения, равно как и возврат к общему налоговому режиму, осуществляется организациями и индивидуальными предпринимателями добровольно в порядке, регламентируемом главой 26.2 НК РФ.

Сущность единого налога, уплачиваемого в связи с применением упрощенной системы налогообложения организациями и индивидуальными предпринимателями, заключается в том, что он заменяет уплату целого ряда налогов, устанавливаемых общим налоговым режимом.

Организации, применяющие данный налоговый режим, освобождаются от обязанности по уплате:

· налога на прибыль организаций (за исключением налога, уплачиваемого с доходов, облагаемых по налоговым ставкам, предусмотренным пунктами 3 и 4 статьи 284 НК РФ),

· налога на добавленную стоимость (за исключением случаев ввоза товаров на таможенную территорию Российской федерации и аренды государственного имущества, когда у организации возникает обязанность уплаты НДС на основании главы 21 НК РФ в качестве налогового агента),

· налога на имущество организаций,

Индивидуальные предприниматели, применяющие данный налоговый режим, освобождаются от обязанности по уплате:

· налога на доходы физических лиц (в отношении доходов, полученных от осуществления предпринимательской деятельности, за исключением налога, уплачиваемого с доходов, облагаемых по налоговым ставкам, предусмотренным пунктами 2, 4 и 5 статьи 224 НК РФ),

· налога на добавленную стоимость (за исключением случаев, когда индивидуальный предприниматель в соответствии с нормами главы 21 НК РФ выступает налоговым агентом),

· налога на имущество физических лиц (в отношении имущества, используемого для осуществления предпринимательской деятельности).

Организация имеет право перейти на упрощенную систему налогообложения, если по итогам 9 месяцев предыдущего года доходы, определяемые в соответствии со статьей 248 Налогового кодекса РФ, не превысили 45 млн. рублей. Это ограничение не применяется для индивидуальных предпринимателей. Для них право перехода на УСН не зависит от размера полученных доходов.

Также следует учитывать, что если в следующем году по итогам отчетного (налогового) периода доходы налогоплательщика превысят 60 млн. рублей или в течение отчетного (налогового) периода будет допущено несоответствие указанным выше требованиям, то такой налогоплательщик будет считаться утратившим право на применение упрощенной системы налогообложения с начала того квартала, в котором допущены указанное превышение или несоответствие указанным требованиям. Указанное ограничение действует как для организаций, так и для индивидуальных предпринимателей.

 

.7 Анализ рисков


1. Если мы не сможем привлечь покупателей:

а.) Снижаем цены.

б.) Ищем проблему в рекламе и в нашем сайте (делаем преобразования сайта при помощи SEO).

в.) Проводим анализ наших конкурентов, у которых происходят продажи.

. Если покупатель не сможет платить такую цену?

а.) Снижаем цену.

б.) Добавляем специальные предложения (акции).

. Риск задержки поставок товаров.

а.) Смены поставщика

б.) Смена товара на аналогичный (другой производитель).

. Если нет полной гарантии, что бизнес выйдет на рынок за 2-3 месяца, то можно увеличить сумму кредита для дальнейшего развития.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

По статье НК РФ устанавливаются следующие налоговые ставки по единому налогу. Из данных ставок мы выбрали наиболее оптимальную (6%) налогообложения на наш доход.

Была проведена работа по бизнес проекту интернет - магазина элитных конфет.

В ходе анализа маркетинговой части и производственного плана стало ясно, что проект востребован, имеет своих потребителей и вполне может быть реализован.

Была дана оценка инвестиционному вкладу, отчёту о прибыли и убытках, а также анализ продаж и прямых издержек, движение денежных средств.

конкурент инвестиционный безубыточность маркетинговый

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

.        А.А. Павлов. Курс лекций экономике предприятия: МУПОЧ «Дубна» филиал «Угреша» 2012.

Похожие работы на - Создание интернет-магазина шоколадных сладостей

 

Не нашли материал для своей работы?
Поможем написать уникальную работу
Без плагиата!