Анализ хозяйственно-финансовой деятельности ФГУП учхоза 'Пригородное'

Анализ хозяйственно-финансовой деятельности ФГУП учхоза 'Пригородное'

Введение

Алтайский край является житницей не только Сибири, но и страны, т.к. это крупнейший производитель зерна в Российской Федерации.

Общая площадь земель сельскохозяйственного назначения составляет 12,4 миллиона гектаров, в том числе сельскохозяйственных угодий - 10,6 миллиона гектаров, из них пашни - 6,5 миллиона гектаров - это самая большая площадь пашни в Российской Федерации.

В крае выращиваются озимые и яровые зерновые культуры. Доля яровых культур составляет 96% от общей посевной площади зерновых, озимых (пшеница и рожь) - 4%.

Валовой сбор зерна в среднем за 2008-2010 годы составил 4,6 миллиона тонн (в весе после доработки), в том числе 3,1 миллиона тонн пшеницы сильных и твёрдых сортов, 90% из которой - продовольственная пшеница. На душу населения в крае производится 1702 кг зерна, при среднероссийском показателе - 429 кг.

Разнообразие почвенно-климатических зон на территории края позволяет сельхозтоваропроизводителям выращивать не только пшеницу, но и широкий спектр других зерновых культур, это - ячмень, рожь, овес, просо, гречиха и зернобобовые.

В Алтайском крае выращивается такая ценная масличная культура как рапс яровой.

Алтайский край единственный от Урала до Дальнего Востока производитель сахарной свеклы. В настоящее время производством сахарной свеклы занимаются хозяйства 17 районов края.

Климатические условия края позволяют заниматься возделыванием картофеля и овощей. Кроме того, овощные культуры возделываются в защищенном грунте, в парниках и теплицах. Выращиванием овощей в защищенном грунте занимаются два крупных тепличных предприятия: АКГУП «Индустриальный» и АКГУП «Спутник». Площадь защищенного грунта составляет 31,7га, объём собранных овощей в 2010 году достиг 10,7 тысяч тонн.[1]

Животноводство как отрасль сельского хозяйства в Алтайском крае является одной из главных структурообразующих и занимает в валовой продукции в стоимостном выражении (с колебаниями по годам) от 40 до 50%.

По итогам 2010 года среди регионов страны край занимает 4-е место по поголовью коров (385,3 тысячи голов во всех категориях хозяйств) и одно из ведущих мест по поголовью свиней и лошадей. По валовому производству молока (во всех категориях хозяйств - 1421,4 тысячи тонн) занимает 3-е место. По производству молока на душу населения край занимает 1-е место в стране (568 кг при норме 380 кг). По производству яйца (во всех категориях хозяйств) - 15 место. По реализации скота и птицы на убой (306 тыс. тонн во всех категориях хозяйств) - 6-е место. Край также является лидером в сыроварении - производство высококачественных сыров ежегодно составляет более 60 тысяч тонн. По выработке сливочного масла - 3-е место в стране.[2]

Цель курсовой работы - рассмотреть организацию сельскохозяйственного производства на примере учхоза «Пригородное» АГАУ.

Для достижения поставленной цели необходимо решение ряда задач:

дать краткую характеристику предприятию;

провести экономический анализ развития отраслей в хозяйстве.

1. Краткая характеристика ФГУП учхоз «Пригородное» АГАУ

Учебно-опытное хозяйство «Пригородное» Алтайского государственного аграрного университета является федеральным государственным унитарным предприятием. Данный статус учхоз приобрёл в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации и оформлен приказом Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации от 01.08.1997 №-345. Создан учхоз в 1956 году на базе экономически слабых колхозов и земель государственного фонда. В 1958 году был передан Алтайскому государственному аграрному университету, который назывался Алтайским сельскохозяйственным институтом, в качестве учебно-опытного хозяйства.

Учхоз расположен в северо-западной части пригородной зоны г. Барнаула. На территории хозяйства находятся 3 населённых пункта: с. Власиха, пос. Ново-Михайловка, пос. Пригородный. Центральная усадьба учхоза находится в пос. Пригородном, в 20 км от г. Барнаула. Адрес учхоза следующий: 656922 г. Барнаул 22, ул. Новосибирская, 44.

Уставный фонд учхоза по состоянию на момент регистрации составляет 22 млн. рублей. По словам главного экономиста, т.к. учхоз не имеет статус акционерного общества и т.п., то, соответственно, уставный капитал структуры не имеет.

В учхозе имеется две основные отрасли производства: растениеводческая и животноводческая.

Для обслуживания основных отраслей сельскохозяйственного производства на центральной усадьбе организован автопарк, центральная ремонтная мастерская, строительный цех, объединяющий пилораму, столярную мастерскую и ремонтно-строительную бригаду. Кроме того, в хозяйстве имеются два отделения, в каждом из которых находится по три бригады.

Схематически организационная и управленческая структура выглядит следующим образом:

Рисунок 1 - Схема организационной структуры ФГУП учхоз «Пригородное» АГАУ

Земельные угодья составляют 9640га, в т.ч. сельхозугодия 8355га и расположены в 20 км от краевого центра г. Барнаула в зоне умеренно засушливой степи.

Климат Индустриального района, в котором расположено учебно-опытное хозяйство, характеризуется резкой континентальностью. Средняя температура января - 17,7˚С, июля +18,9˚С. Максимальная температура в отдельные летние дни достигает +35 до +38˚С тепла, а в зимнее - 48 до 55˚С мороза. Зимний период продолжается в среднем 170 дней. Высота снежного покрова достигает в последний день ноября 14 см, увеличивается до максимума 35 см в первой декаде марта.

Рисунок 2 - Схема структуры управления ФГУП «Пригородное» АГАУ

Результаты хозяйственной деятельности учхоза определяются рядом показателей. Об основных видах деятельности сельскохозяйственного предприятия и эффективности его функционирования судят по специализации и размерам производства.

Основной земельный фонд землепользования представляют почвы черноземного типа почвообразования, которые формируются на средних и тяжелых суглинках.

Основные уставные задачи учхоза:

обеспечение условий для практического обучения студентов;

производство сельскохозяйственной продукции на основе использования современных научно-технических достижений и зональных аграрных технологий;

создание условий для проведения научных исследований, производственные испытания новых научных разработок;

производство наукоёмкой продукции: элитные семена зерновых и кормовых культур, племенной молодняк крупного рогатого скота.

В состав учхоза входят два отделения, в каждом из которых имеются две бригады - полеводческая и животноводческая. Для обслуживания основных отраслей с.-х. производства на центральной усадьбе учхоза организован автопарк, центральная ремонтная мастерская, строительный цех, объединяющий пилораму, столярную мастерскую и ремонтно-строительную бригаду.

Материально-техническая база хозяйства обеспечивает потребности хозяйства и является хорошей базой для студенческой практики и научных исследований.

Динамика и структура земельных угодий учхоза «Пригородное» представлена в таблице 1.

Таблица 1

Динамика и структура земельных угодий

С 2008г. по 2010г. общая земельная площадь сократилась на 786 га, что составляет 7,5%. Вследствие этого пашня стала занимать 74,5%, пастбища 12,1% и прочие угодия 6,7%. Увеличилась посевная площадь зерновых и зернобобовых на 8 га, а кормовых и технических уменьшилась на 57 и 115 га.

Посевные площади сельскохозяйственных культур и их структура представлены в таблице 2.

Таблица 2 - Посевные площади сельскохозяйственных культур и их структура

По данным таблицы 2, можно сделать вывод, что удельный вес зерновых культур в 2010 году увеличился на 0,2% по сравнению с 2008 годом и стал составлять 47,2% от общей площади, а технических и кормовых культур уменьшился на 1,5 и 0,6%. За счет сокращения площади чистого пара, увеличился удельный вес всех посевов на 1,5%.

Размер сельскохозяйственного производства -это один из наиболее важных показателей, определяющих уровень интенсификации производства. Внедрение современной техники, научной организации труда и повышение его производительности, рост объёма валовой и товарной продукции, снижение себестоимости - во многом зависит от размеров хозяйства и концентрации производства.

Прямым показателем размеров хозяйства считается объём производимой в хозяйстве валовой и товарной продукции, площадь земель сельскохозяйственного пользования, поголовье скота, численность работников и основные производственные фонды.

Размеры сельскохозяйственного производства представлены в таблице 3.

Таблица 3 - Размеры сельскохозяйственного производства

Исходя из данных таблицы 3, можно сделать вывод, что стоимость валовой и товарной продукции увеличилась на 51,1 и 39,1%. Это связано с плохой урожайностью и подорожанием ГСМ. Поголовье скота снизилось на 6,5% , также произошло сокращение численности работников на 5,5%. Прибыль хозяйства в 2010 году увеличилась на 5315 тыс.руб. по сравнению с 2008 годом, но стала меньше на 3856 тыс.руб., чем в 2009 году. Хозяйство разводит скот чёрно-пёстрой породы, численность поголовья которого указана в таблице 4. Из таблицы 4 видно, что к 2010 году поголовье животных снизилось на 116 голов по сравнению с 2009 годом. Но за последние три года поголовье дойных коров остается на одном уровне, за счет достаточной обеспеченности кормами в зимний период, что напрямую зависит от урожайности культур и возможности заготовки кормов.

Таблица 4 - Поголовье крупного рогатого скота

Продуктивность крупного рогатого скота представлена в таблице 5.

Таблица 5 - Продуктивность крупного рогатого скота

Данные таблицы 6 свидетельствуют о том, что в 2010 году, по сравнению с 2008 годом, наблюдается увеличение удоя молока на 12,9%. Количество телят фактически не изменилось. Производство молока возросло на 13,3%. В то же время наблюдается уменьшение сдачи скота в живом весе на 11,9% по сравнению с 2008 годом. Среднесуточные приросты существенно не изменились. Для дальнейшего увеличения удоев и повышения выхода телят необходимо повышать качество кормления и правильного содержания. Для сельскохозяйственных животных используют такие корма как силос, сенаж, комбикорма, сено и зеленый корм. Бесперебойное кормление в летний период обеспечивается за счет организации зеленого конвейера. Затраты труда на производство единицы продукции снизились, что можно пронаблюдать в таблице 6.

Таблица 6 - Затраты труда на производство 1 ц продукции, чел. час

По данным таблицы 6 видно, что в 2010 году затраты труда на 1 ц. зерна снизились на 3,6% по сравнению 2008 году, на прирост крупного рогатого скота повысились на 5,1%, молока снизилось на 5,8%.Это свидетельствует о сокращении рабочего персонала, о нерациональном расходе кормов, топлива, материалов. Результаты сельскохозяйственного производства зависят от эффективности использования производственных ресурсов, в первую очередь земельных. Экономическую эффективность использования земли как средства производства можно определить путем сопоставления результатов производства с площадью земли (табл. 7).

Таблица 7 - Эффективность использования земельных угодий

С 2008 по 2010 год эффективность использования земельных угодий увеличилась. На 100 га пашни и 100 га с.-х. угодий производство зерна увеличилось на 15,2%, молока на 35,3%, скота и мяса - 17,7%. Производство валовой и товарной продукции на 100 га пашни возросло на 57,7 и 39,6%, на 100 га угодий - 65,4 и 52,3%. В результате этого чистый доход предприятия увеличился почти в 2 раза (199,1%). Наличие скота на 100 га с.-х. угодий немного увеличилось - на 3,5%.

Для правильной организации производства в хозяйстве нужно углублять специализации и сочетать отрасли.

Динамика производства и реализации основной продукции хозяйства представлена в таблице 8.

Таблица 8 - Динамика производства и реализации с.-х. продукции

По данным таблицы 8 можно сделать вывод, что в 2010 году возросло производство зерна на 14,7%. Вследствие этого увеличился объем реализации зерна на 28,2%. Производство молока снизилось на 4,4%, а реализация на 33% стала выше. Прирост крупного рогатого скота увеличился на 7,6%, но реализация мяса в живом весе уменьшилась на 2,9%.

Уровень специализации хозяйства характеризуется удельным весом отраслей в структуре товарной продукции, что представлено в таблице 9.

Таблица 9 - Динамика и структура товарной продукции

Эффективность использования основных производственных фондов представлена в таблице 10.

Анализируя показатели таблицы 10 видно, что в 2010 году из основных производственных фондов с.-х. назначения, на долю которых приходится 91%, наиболее рационально стали использовать продуктивный скот (на 5% больше, чем в 2008 году). Эксплуатировать здания стали меньше на 6%. В итоге фондоотдача увеличилась на 0,4 руб., а фондоемкость снизилась на 0,4 руб. Уменьшилась фондооснащенность на 100 га пашен на 13 тыс.руб., а на 100 га с.-х. угодий увеличилась на 79 тыс.руб. Фондовооруженность на 19 тыс.руб. стала выше.

Таблица 10 - Динамика, структура и эффективность использования основных фондов

2. Экономический анализ развития отраслей в хозяйстве

Стратегия развития производства в учебно-опытном хозяйстве определяется на основе расчётов экономической эффективности, построенных на учёте и анализе всей деятельности хозяйства.

В период спада производства, в начале 90-х годов, учхоз оказался в сложной экономической ситуации, резко ухудшилась финансовое состояние хозяйства. С ростом производственных показателей, без какой-либо финансовой поддержки, улучшились экономические показатели. С 2001 года учхоз является устойчиво прибыльным предприятием, но из-за кризисов и нестабильного курса рубля в период 2005-2007гг хозяйство считается убыточным.

После проведения мероприятий по финансовому оздоровлению хозяйства, реструктуризации кредиторской задолженности, заметно улучшились и финансовые показатели.

Совершенствование организации и нормирования труда, экономических стимулов производства-системы оплаты труда и премирования, способствует росту производительности труда и укреплению экономического состояния хозяйства.

На укрепление экономики направлены следующие запланированные мероприятия по развитию хозяйства:

освоение новых производств, в частности, переработка собственной продукции;

обновление материально-технической базы;

совершенствование технологических процессов в растениеводстве и животноводстве.

Экономическая эффективность производства характеризует отношение экономического эффекта к затратам, обусловившим этот эффект. Экономическая эффективность показывает конечный результат от применения средств производства и живого труда при наименьших затратах. В сельском хозяйстве это получение максимального количества продукции с единицы площади.

Рентабельность производства продукции представлена в таблице 11.

По данным таблицы 11, можно сделать вывод, что в 2010 году в целом хозяйство является не окупаемым, убыток составил 1597 тыс.руб.(2,3%). В основном прибыль хозяйство получает от продукции растениеводства (19,8%) и продажи молока (10,9%). Скот и мясо несет большие убытки хозяйству, что в 2010 году составило 33640 тыс.руб.и является нерентабельным среди продукции животноводства.

сельскохозяйственный производство основной фонд

Таблица 11 - Рентабельность производства продукции

Затраты и расходы предприятия наглядно представлены в таблице 12.

Таблица 12 - Текущие затраты и расходы предприятия

Текущие затраты и расходы хозяйства с каждым годом увеличиваются. Затраты на электроэнергию, ГСМ, запчасти и ремонтные материалы увеличиваются в связи с ростом цен и износом запчастей. Расход топлива и электроэнергии уменьшается из-за их подорожания.

Под интенсификацией сельского хозяйства следует понимать все возрастающее применение более современных средств производства, а иногда и квалифицированного труда на одной и той же земельной площади с целью увеличения производства продукции и повышения эффективности отрасли в целом. Таким образом, интенсификация представляет такой экономический процесс, при котором наблюдается рост затрат на единицу площади или голову скота и достигается увеличение производства продукции растениеводства и животноводства, улучшение ее качества и снижаются материально-денежные затраты на производство и реализацию.

Таблица 13 - Уровень интенсивности и экономическая эффективность интенсификации сельскохозяйственного производства

Анализируя данные таблицы 13, можно сделать выводы, что уровень интенсивности основных фондов на 100 га с.-х. угодий в 2010 году по отношению к 2008 году возрос на 8%, в том числе основные производственные фонды на 7,9%, производство валовой продукции на 1 га с.-х. угодий увеличилось на 65,4%, на 1 руб. - 66,6%, на 1 среднегодового работника - 61,7%. Также увеличилось производство товарной продукции на 1 га с.-х. угодий - 52,3%.

Выводы

В курсовом проекте проанализирована хозяйственно-финансовая деятельность ФГУП учхоза «Пригородное» АГАУ.

Также в проекте изучили краткую характеристику предприятия и провели экономический расчет и анализ развития отраслей в хозяйстве.

Список литературы

1.   Стрижова Ф.М. Растениеводство: Учебное пособие / Ф.М. Стрижова, Л.Е. Царева, Ю.Н. Титов. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2008. - 219 с.

2.      Годовой бухгалтерский отчет за 2008 год.

.        Годовой бухгалтерский отчет за 2009 год.

.        Годовой бухгалтерский отчет за 2010 год.

.        Русанова В.В. Выполнение курсового проекта по дисциплине «Организация производства и предпринимательства в АПК»: методические рекомендации для студентов зооинженерного факультета. Барнаул.: изд-во АГАУ, 2007. - 17 с.