Технология формирования и разработки тура 'Остров Свободы'

Технология формирования и разработки тура 'Остров Свободы'

Введение

Стремительные темпы развития мирового туризма за последнее десятилетие приводят в течение каждых пяти лет к увеличению примерно в два раза количества персонала, занятого в сфере мирового туризма, и в полтора раза -расходов населения на туристские поездки в мире.

В настоящее время проявляется интерес к туризму и в Республике Казахстан, стране, обладающей большим туристским потенциалом, но составляющей незначительную долю в мировом туристском потоке.

Интерес в Республике Казахстан к туризму выражается, прежде всего, в форме правового обеспечения государством этой сферы деятельности, а также в форме внедрения новых образовательных программ и открытия учебных заведений, занимающихся подготовкой специалистов в сфере туризма.

Сфера туризма, как и любая другая сфера народного хозяйства, изменяется вместе с развитием экономики, впитывает все новшества современной жизни.

Развиваясь в нескольких направлениях, туризм ежегодно охватывает миллионы людей на планете - тех, кто никогда никуда не уезжает, поскольку «туристская политика должна проводиться таким образом, чтобы она способствовала повышению уровня жизни населения посещаемых районов и отвечала их потребностям» (Глобальный этический кодекс туризма).

Туризм-это сложная многогранная область современного хозяйства и сервиса. Организация Объединенных Наций определила туризм как «активный отдых, влияющий на укрепление здоровья, физическое развитие человека, связанный с передвижениями за пределами постоянного места жительства».

Туризм-это крупный сектор экономики. Все развитые государства мира уже давно заинтересованы в его развитии. В мировой экономики туризм вышел на лидирующие позиции и уступает лишь добыче нефти.

Туризм важная составляющая экономики многих государств, которая обеспечивает занятость местного населения, загрузку гостиниц и отелей, развлекательных мероприятий, поступления иностранной валюты. Туризм основа на эксплуатации местных туристических ресурсов, приносящих данной местности и государству доход.

Туризм, как частный случай путешествий имеет чёткие ограничения, характеристики и определения. В отличие от путешествий, туризм это категория, испытывающая сильное влияние экономики и обладающая двойственностью внутренней природы явления, так как туризм это и особый , массовый род путешествий и деятельность по организации и осуществлению этих путешествий.

В данной работе представлен тур «Остров Свободы». Этот тур раскрывает особенности развлекательного туризма на примере Кубы. Разрабатывая этот тур, были учтены все туристские ресурсы этой страны, которые так привлекают туристов со всего мира.

1.Теоретические основы разработки туристского продукта

.1 Туристский продукт: понятие, структура и состав

Туристский продукт - совокупность туристских услуг, работ, товаров, достаточных для удовлетворения потребностей туриста в период его туристского путешествия.

Туристический продукт охватывает три основных вида возможного предложения предприятия на рынок:

·        Тур ( рис.1);

·        Туристско-экскурсионные услуги различных видов, предоставляемые туристскими предприятиями;

·        Товары-включают специфическую часть туристского продукта ( карты, открытки, буклеты, сувениры, туристское снаряжение и т.п.).

Рисунок 1- Схема тура

Туристские услуги делятся на основные (включенные в договор и оплаченные посетителем) и дополнительные (оплачиваемые в момент потребления во время путешествия или в месте пребывания) (рис.2).

Рисунок 2- Комплекс туристских услуг

Основной (обязательный) комплекс услуг, содержащий в туре, также называют туристическим пакетом. Туристический пакет включает четыре обязательных элемента: туристический центр, транспорт, услуги размещения, трансфер (услуги по перевозки туриста от места его прибытия в страну до места размещения и обратно).

К дополнительным услугам относятся: услуги по организации экскурсий, страхованию туристов, услуги гида и гидов-переводчиков, трансфер, а также любые другие перевозки в пределах страны (места временного пребывания), предусмотренные условиями пребывания.

.2 Виды туров

В туризме выделяют следующие разновидности туров, это связано с их особенностями и определениями.

Комбинированный тур- сочетающие в себе все виды отдыха. И пляжный, и экскурсионный, и экстремальный… Вы сами можете спланировать свое путешествие в зависимости от ваших интересов и предпочтений.

Тематические туры - дают возможность постепенного и глубокого усвоения новой информации по выбранной теме, которая соответствует собственным интересам и вкусам туриста.

Лечебные туры- лечение или профилактика здоровья. Это отдых в санаториях или на курортах. Обязательно предусматривается медицинское обслуживание, различающееся в зависимости от назначенного курса лечения - процедуры разных видов, лечебная физкультура, диетическое питание и др.

Спортивные туры- приключения, преодоление трудностей. Активные туры подразделяются по средствам передвижения. Выделяют туризм пеший, лыжный, водный (сплав на байдарках, плотах деревянных или надувных - рафтах, катамаранах, шлюпках, яхтах и т.д.), конный, велосипедный.

спелеотур- посещение пещер, альпинизм - восхождение на горные вершины. выделяют горный туризм - пешие путешествия по горам с целью преодолеть определенное количество горных перевалов. Стационарный спортивный туризм - различные виды отдыха на море (дайвинг, серфинг, яхтинг, водные лыжи и др.) и в горах (катание на лыжах, санях, сноуборд, пара- и дельтапланеризм и др

Шоп-туры - это настоящий рай для любителей различных видов шопинга. Именно в таких турах вы сможете посетить все популярные торговые центры мира, приобрести всевозможные обновки и украшения

Рекламные туры предназначены только для представителей туристического бизнеса. Именно благодаря таким турам представитель тур компании сможет ответить на все ваши вопросы по отдыху выбранной страны.

Инклюзив - это тур строгим набором услуг не меньше двух и действует на определенном маршруте.

Заказной - это тур, состоящий из различных видов услуг, каждая из них может быть реализовано отдельно и имеет собственную цену. Комплектования состава услуг производится по желании клиента.

Экскурсионный тур- основной направленностью, которого является посещение максимума достопримечательностей, знакомства с историей и культурой страны или отдельного города.

VIP-туры-он самый дорогостоящий и эксклюзивный вид туров, предназначенный для состоятельных клиентов с высокими и подчас экстравагантными запросами.

Семейные туры-уникальная возможность для молодоженов провести медовый месяц, не беспокоясь ни о чем.

Историко-познавательный тур-подразумевает под собой посещения исторических мест и пополнения своих знаний.

.3 Основные этапы разработки туров

Создание нового турпродукта последовательно проходит через следующие этапы:

.        Генерирование идей относительно турпродукта, его количественных и качественных свойств на основе постоянного изучения действительного и постоянного спроса; эта работа должна проводиться постоянно, ибо в туризме мода, привязанности, предпочтения часто меняются;

2.      ,Разработка концепций нового турпродукта_ заключается в придании ему конкретных потребительских свойств, соответствующих спросу целевого рынка и материально- техническим и финансовым возможностям турфирмы; имеется в виду выбор маршрута, программ, вида туризма, набор и классности услуг.

.        Пробный маркетинг, означающий продажу на рынке первой партии нового турпродукта с целью определения отношения к нему потенциальных покупателей, а также выявления и устранения возможных недостатков; чаще всего это исследование проводится при проведении ознакомительного тура для турагентств- партнеров данного туроператора;

.        Коммерциализация данного турпродукта, заключающаяся в организации его массовой продажи.

2.Технология деятельности туристского предприятия при формировании нового турмаршрута

.1      Общая характеристика нового тура по его направленности

Все путешествия в туризме различаются в зависимости от целей поездки, средств передвижения и размещения, продолжительности, состава группы, основных принципов формирования цены туристского путешествия и т.д. Выделяют лечебные и рекреационные, спортивные и деловые, автобусные и авиа-, с размещением в отеле, пансионате или кемпинге, индивидуальные и групповые туры и пр.

Но самыми популярными и массовыми являются экскурсионно-развлекательные туры. Основная цель таких путешествий- ознакомление с туристскими достопримечательностями: памятниками истории, архитектуры искусства, а также с природными и этническими особенностями страны и современной жизнью народа страны - объекта путешествия. К таким турам относятся поездки и, по так называемым, специализированным или тематическим программам. Они включают посещение специальных объектов - промышленных и сельскохозяйственных предприятий, социально-бытовых и культурно- просветительных учреждений, в соответствии с профессиональными или любительскими интересами участников группы. . Кроме того развлекательные туры с экономической точки зрения высокодоходный, поскольку содержат большой набор услуг и более продолжительны по времени по сравнению с некоторыми видами туризма.

С учётом вышеупомянутых фактов в данной курсовой работе был разработан развлекательный тур по Кубе по маршруту Павлодар - Астана -Варадеро- Астана - Павлодар.

Тур «Остров свободы», продолжительность 8 дней/7 ночей, рассчитан на группу 5 человек. Стоимость тура на одного человека- 5 500 $. Тур включает в себя размещение в 4**** отеле «OCCIDENTAL ALLEGRO VARADERO».

с проживанием в 2-местных номерах со всеми условиями(душ, телефон, мини- бар и т.д.),питание в отеле «только завтрак», а также посещение экскурсионных объектов. В стоимость тура также включены : авиаперелет, а/к «Air Astana»,трансфер аэропорт - отель- аэропорт, медицинская страховка, комиссия турагенту, карта и путеводитель по Кубе. Кроме того предусмотрены услуги гида- переводчика.

Тур «Остров Свободы» рассчитан на посещение страны в наиболее привлекательный период года (с октября по май) и предлагает окунуться в неповторимую атмосферу одного из красивейших мест на Земле. Отдых на Кубе - это жгучий «коктейль» из жаркого тропического солнца и зажигательных латиноамериканских танцев, это белоснежные песчаные пляжи, чистейшая прозрачная морская вода, коралловые рифы, многочисленные отмели для рыбной ловли и потрясающая по красоте природа, это увлекательные экскурсии и незабываемые впечатления от разнообразных фестивалей и праздников.

.2 Разработка схемы маршрута с указанием транспортного обслуживания

Привлекательность туристского маршрута зависит от способа перевозки туристов между включенными в него пунктами (городами).Турфирмам следует очень тщательно подходить к выбору тех или иных средств перевозки туристов .В частности ,должны учитываться следующие требования:

При составлении маршрута не допускать повторного транзитного посещения туристами городов (пунктов), в котором они уже были; необходимо искать транспортных перевозок туристов по маршруту, обеспечивающие однократное посещение ими запланированных городов;

При выборе средств перевозки следует отдавать предпочтение тем перевозчикам, которые могут обеспечить более быструю и максимально комфортабельную доставку туристов из города в город;

При планировании пассажирских перевозок по маршруту необходимо также стараться оставить как можно больше светового времени для организации экскурсий или свободной активности туристов, используя в этих целях .например, ночные часы для перевозки поездом, а утренние или вечерние - для перевозки самолетом или автобусом.

Для рассматриваемого тура «Остров Свободы» был выбран такой вид транспортного обслуживания, как авиационные перевозки. Этому есть ряд причин:

Во - вторых, сервис на авиарейсах в настоящее время имеет привлекательный для туристов вид;

В третьих, авиационные компании напрямую и через международные сети бронирования и резервирования выплачивают туристским агентствам комиссионные за каждое забронированное в самолете место, мотивируя их тем самым выбирать авиаперевозки.

Кроме того, используется арендованный у meet - компании микроавтобус марки «Mersedes» для максимально комфортного перемещения туристов по пунктам маршрута, а также осуществления трансфера из аэропорта в гостиницу и обратно.

Маршрут тура играет большую роль в придании ему необходимой привлекательности, удовлетворении пожеланий и интересов туристов. Выбор пунктов нового маршрута связан , прежде всего, с целями поездок туристов в ту или иную страну. Поэтому для экскурсионно -развлекательных туров выбираются города с наиболее интересными туристским достопримечательностями, например, историческим и культурными памятниками, музеями, картинными галереями и пр. Главными пунктами маршрута, разработанного в данной работе тура «Остров Свободы», являются знаменитые города и курорты Кубы: Варадеро, Гавана, Тринидад, Ольгин, Баракоа, Сантьяго-де-Куба, Сьенфуэгос, обладающие большим количеством архитектурных памятников и удивительно красивыми ландшафтами, привлекательными для туристов в любое время года.

.3 Экскурсионные объекты

Варадеро на полуострове Икакос - это основной туристический регион Кубы. Варадеро - это высшее произведение природы. Варадеро находится к востоку от Гаваны в двух часах езды на машине (150 км).На 25 километрах идеальных пляжей вытянулись виллы, отели и парки. Мир роскоши, недоступный местным жителям, раскинулся среди лагун и мангровых лесов.

Удаленность Варадеро, его обособленность - часть политики. Кубе пришлось преодолеть идеологические установки, чтобы допустить существование этого мира. Хотя туристы и приносят большой доход, но вместе с тем могут возникнуть и опасные умозаключения...

Варадеро стал любимым светским курортом миллионеров Северной Америки. Отдыхая здесь, можно многое узнать о стиле жизни и нравах кубинцев.

Уютным и тихим становится Варадеро по вечерам, когда кубинцы рассаживаются в креслах-качалках на своих верандах. Исключительной чертой Варадеро является то, что наряду с пляжным отдыхом и занятием водными видами спорта, можно посетить музеи, парки, галереи и небольшие рынки. Очень оживлена и ночная жизнь, которая по насыщенности уступает только Гаване <http://www.holidaym.ru/cuba/cu_havana.php>. Миллиардер Дюпон, который по сути дела и открыл это место для всего мира, знал толк в хороших местах для отдыха. Варадеро - это высшее произведение природы. Варадеро активен и развлекателен днём и ночью. Вдоль всего пляжа и улиц располагаются сотни ресторанов, ночных клубов, дискотек, ночных баров и магазинов. Можно поплавать с маской и аквалангом. Покататься на водном мотоцикле. Съездить на экскурсии по Острову. Солнце, растительность и тропическая колоритность являются постоянными гостями Варадеро, где лето царствует круглый год. В начале курортной зоны находятся более ранние строения, выполненные в большинстве своем из дерева, а ближе к центру располагаются современные гостиницы, поражающие роскошью и насыщенностью инфраструктуры. Как и любой курорт Кубы.

Дайвинг  <http://www.topamerica.ru/cuba_diving.htm>.Основная часть экскурсионной программы на Кубе проходит на батискафе, откуда открываются шикарные виды подводного мира. Для фанатов дайвинга - возможность сделать отличные снимки. Дайвинг на Кубе можно было бы назвать национальным видом спорта на Кубе, если бы все кубинцы смогли бы себе позволить им заниматься. Для этого есть все природные условия. Сногшибательные подводные красоты у берегов Кубы, а также то, что кубинский вождь Фидель Кастро до сих пор, не смотря на свой возраст, периодически совершает погружения в воды Карибского моря. Причём для совершения погружений на Кубе совершенно не обязательно наличие обязательного в других местах сертификата международного образца. Стоимость двух-трёх погружений - примерно 45-60 американских долларов (или приравненным к ним конвертируемым песо), в зависимости от расположения дайвинг-центра, способа или места погружения.

Что касается инструкторов, то все они профессионалы высокого класса, имеющие международные сертификаты и свидетельства. Например, сертификаты Всемирной Подводной Федерации (CMAS), Американо-Канадской Подводной Сертификации (АСИС) и других престижных международных школ.

Например, ночные погружения в Варадеро невозможны из-за близости США и вероятности незаметного перехода границы.

В районе Варадеро возможен дайвинг под названием drive-dive. Т.е. во время дайвнга сильное течение относит на приличное расстояние от того места, где вы погрузились. Недалеко от Варадеро имеется большое количество подводных пещер. В 160 километрах к востоку от Варадеро, есть даже дайвинг, который называется: "Наблюдение за спящей акулой". Подъём в четыре утра, подплываешь на корабле и наблюдаешь. Главное - попасть в те ранних утренних полчаса, когда в воде уже появились первые лучи солнца, а акулы еще не проснулись. Подплывают под парусами, чтобы не было никакого шума. При этом инструкторы категорически запрещают пользоваться при дайвинге камерами со вспышками.

Тринидад (вертолётом или на автобусе).Начало экскурсионной программы из а/п Варадеро. Достопримечательности Кубы помимо Гаваны сконцентрированы на Тринидаде, городе, объявленным достоянием человечества ЮНЕСКО. Его впервые основал сам Диего Виласкес в 1514 г. За прошедшие века, город сумел сохранить свою первозданность. В программе экскурсий по Кубе включено посещение: фабрики по производству табака, завода La Canchangara по производству любимого напитка партизан из рома, лимона и меда; кафедральная площадь, исторический музей и пр. Возможная программа с ночевкой.

Сафари по морю. Начало экскурсии на Кубе с отправления в Варадеро в Сrusero del Sol на паруснике или катере. В программе посещение близлежащих островов: Кайо Пьедра и Кайо Бланко. В этой экскурсии по кубе предусмотрен обед, а также возможность окунуться с ластами, трубкой и маской. После программы на Ваш выбор продолжение с купанием с дельфинами либо просто стать зрителем дельфинария и посмотреть шоу с дельфинами.

Сафари на джипах .Захватывающая экскурсионная программа по Кубе с гонками по пересеченной местности до самой пещеры Сатурна, где в подземном озере можно купаться либо кататься 45 мин. на моторной лодке. Обед включен (напитки - отдельная плата).

Сафари на водных скутерах. Англоязычный гид будет вашим проводником по коридорам сквозь заросли мангровых деревьев и по морским коридорам. Здесь можно встретить достопримечательности фауны животного мира Кубы: игуан, крокодилов, фламинго, черепах и экзотических птиц.

Рыбалка на катере в открытом море. Экскурсия организуется на Кубе для туристов от 4 чел и более. На группу дается шкипер и судно мин. на 4 пассажира с открытой каютой, туалетом, открытый бар с алкогольными и безалкогольными напитками. На судне уже имеется требуемое для рыбалки оборудование, маски, трубки и ласты для плавания.

Известное на весь мир кабаре «Тропикана», расположенное на окраине кубинской столицы, существует с 1939 года и до сих пор пользуется бешеной популярностью. Отдельное посещение самого зажигательного на Кубе и известного на весь мира шоу в кабаре "Тропикана" - главной достопримечательности Кубы. На экскурсии вас будут потчевать национальными кубинскими и международными блюдами. В самой программе шоу принимает участие более 200 исполнителей.

Шоу-Кабаре "Континенталь" Проходит в построенном одном из первых отелей Гаваны - Internacional. В представлении принимает участие более 60 артистов, а после 24:00 начинается кубинская дискотека.

Пещеры Куэвас Де Бэйямар. Экскурсия проходит через город Кубы - Матансас с осмотром достопримечательностей. На Кубе эта крупная пещера длиной в 3км и глубиной около 50 м. Для посещения открыта только часть в 300м с осмотром кристаллических сталагмитов и сталактитов, признанных старейшими на земле (возраст более 40 тыс. лет).

Гуама, Бахия де Кочинос национальный парк и заповедник под охраной ЮНЕСКО - Zapata. В программе посещение созданной по доисторическим источникам и заповедника. Обед и свободное время на известном пляже Плайя Ларга. Возможна программа с остановкой в месте - Фиеста Кампечина с осмотром крокодильей фермы и исторического музея - Плайя Жирон.

2.4 Программа обслуживания тура

тур маршрут обслуживание транспортный

Программа обслуживания - это набор услуг, предоставляемых туристам в соответствии с их потребностями и тематикой тура, заранее оплаченный и распределенный по времени проведения тура.

При составлении программы обслуживания обычно используется следующий подход:

При заключении договора между туроператором и турагентом (либо при реализации индивидуального тура)- программа обслуживания составляется, согласовывается и утверждается сторонами в виде набора услуг (списком), без распределения по конкретным дням обслуживания. Это обуславливается тем, что заранее довольно трудно определить конкретные даты работы музеев, проведения экскурсий , интересующего туристов спектакля, концерта и т.д.

Непосредственно перед заездом, примерно за 3 дня ( по договоренности), фирмы дополнительно факсом согласовывают уже конкретному программу обслуживания по дням с указанием наименования гостиницы, в которой туристы будут размещаться. Индивидуальный турист получает такую программу в агентстве одновременно с получением путевки или ваучера.

На основе данного подхода была составлена программа обслуживания тура «Остров Свободы», уже с учетом расписания рейсов прибытия отъезда туристов по разработанному маршруту.

«Остров Свободы» экскурсионно-развлекательный тур на 8 дней; срок проведения тура с 21 по 29октября; размещение отеле «OCCIDENTAL ALLEGRO VARADERO».

Программа обслуживания тура «Остров Свободы»

день-Прибытие в аэропорт Варадеро. Трансфер в отель «OCCIDENTAL ALLEGRO VARADERO».