Исследование и решение проблем в мини-гольф клубе 'Фэйрвэй'
Содержание
Введение
Описание бизнеса
.1 Общая информация о проекте
.2 Конкурентная среда
.3 SWOT-анализ
.4 Финансирование
.5 Риски
Поиск проблем
Техническое задание
Поиск решения
Заключение
Приложение 1
Приложение 2
Введение
Целью данной работы является выявление проблем в деятельности ООО «Мини-гольф клуб «Фэйрвэй» и разработка их методов решения.
Для реализации цели необходимо:
дать характеристику организации;
изучить ситуацию в отрасли;
проанализировать финансово-экономические показатели предприятия;
проанализировать производственную деятельность;
оценить сильные и слабые стороны организации;
выявить проблему;
предложить пути ее решения.
1. Описание бизнеса
.1 Общая информация о проекте
Проект включает в себя организацию крытого мини гольф клуба и приобретение оборудования для открытых площадок.
Мини гольф является альтернативой таким видам спорта, как бильярд и боулинг.
Планируется открыть крытый мини гольф клуб на арендованной площади и приобрести оборудование для того, чтобы в теплое время года размещать его на арендованных территориях, прилегающих к отелям.
Клуб будет представлять собой 2 зала - 130 и 70 кв. м. В малом зале расположатся две лунки сложной конструкции и 4 детских лунки - непосредственно лунка здесь сделана в виде детской игрушки, в большом зале - 9 лунок в регламентированной очередности. Здесь будут проводиться и турниры.
Суммарное число лунок - 15. Каждая лунка допускает как индивидуальную игру, так и игру большего количества людей. Так на 2 лунках сложной конструкции в малом зале могут играть в сумме до 6 человек. Детские лунки предполагают игру детей вместе с родителями. На каждой лунке в большом зале могут играть до 3 человек. Турнир проводится для количества людей от 2 до 18.
В каждом зале работает инструктор. На период обучения (раз в месяц будут проводиться специальные занятия) число инструкторов увеличивается.
Помимо инструкторов в штате числятся управляющий зала и уборщица. Рабочий день будет состоять из 2 смен по 6-8 часов (в зависимости от дня недели).
Клуб будет работать в тесной взаимосвязи с заведением общепита (кафе-бар).
Дополнительные услуги: продажа сопутствующего оборудования, аутсорсинг оборудования
В Великом Новгороде такой спорт как мини гольф не только не распространен и не развит, но и вообще не представлен ни в каком виде.
Организационно-правовая форма предприятия - общество с ограниченной ответственностью. Планируется зарегистрировать ООО «Индустрия развлечений» на четырех учредителей. Фирма будет заниматься не только реализацией проекта «Мини гольф клуб «Фэйрвэй», но и организацией «Спортивно-развлекательного комплекса радиоуправляемых машин». Организация существует с целью получения прибыли - целесообразно именно ООО, так как минимизируются риски.
.2 Конкурентная среда
Сам по себе мини гольф в Великом Новгороде - спорт уникальный, так как на данный момент нет ни одного действующего клуба на территории области. Не смотря на это, имеются клубы, которые могут послужить альтернативой. Более того, эти клубы уже давно на рынке и имеют широкий круг постоянных клиентов. Клубы игры в бильярд и в боулинг клубы.
Все это заставляет Фэйрвэй изначально позиционироваться как клуб, предоставляющий уникальные услуги и активно проводить рекламную кампанию. Мини гольф довольно популярен в других регионах и за границей, что позволит привлечь в клуб потоки туристов, которым наскучил бильярд боулинг.
Таблица 2 - Конкурентная среда. Бильярд и боулинг клубы
НазваниеПлощадьОборудованиеРасположениеPRАльянс-++-Бик----Камелот-+--Карамболь+++-Лимузин---+Пирамида++-+Пульсар+++-Русский бильярд----Серебряный шар----
Средний уровень цен и качество обслуживания в представленных клубах близки друг к другу, поэтому рассматривать их здесь как конкурентное преимущество нет необходимости. Исходя из таблицы 1 можно видеть, что некоторые клубы совсем не проводят рекламные кампании, не выделяются из массы клубов ни оборудованием, ни удобным расположением в городе, однако закрываться они не собираются, следовательно поток их прибыли формируют в основном постоянные клиенты, которые, например, живут неподалеку (то есть конкретно для небольшого числа людей это место удобно).
Учитывая вышеприведенные данные, мини гольф клубу необходимо занять удобное место в городе, задать высокую планку в культуре обслуживания, закупить изначально качественное оборудование и привлекать клиентов посредством различных СМИ.
Уровень цен не стоит делать низким по двум причинам:
Низкие цены могут сформировать негативное впечатление о качестве услуг и обслуживания.
Все конкуренты, зафиксированные в таблице 1 являются косвенными конкурентами. Фэйрвэй - уникальный клуб в Великом Новгороде.
.3 SWOT-анализ
Таблица 3 - Определение сильных и слабых сторон вашего предприятия
Параметры оценкиСильные стороныСлабые стороныОрганизацияЕдиная рабочая зона для производственных рабочих, постоянная взаимосвязь с управляющим персоналом.Число и деятельность сотрудников на данном этапе не оптимальны.ПроизводствоНадежное износоустойчивое оборудование. Возможность срочной замены и демонтажа.Доступность некоторого сырья определена временем доставки из других регионов России.ФинансыОтносительно невысокие издержки бизнеса на стадии открытия и невысокие постоянные издержки. Высокая маржинальная прибыль.Сложно рассчитать реальный оборот.ИнновацииСам бизнес для города новый. На двухлетний период планируется открытие зала виртуального гольфа.Виртуальный зал стоит довольно дорого и пока не ясен срок его окупаемости.МаркетингРазработана торговая марка, которая в короткий срок должна стать известным брендом. Запланирована оригинальная рекламная кампания. Бренд должен распространиться по области и в другие регионы (Псковская область).Рынок Псковской области пока малоизвестен.КонкуренцияОтсутствуют прямые конкуренты, но товары-заменители активно продаются - услуга будет позиционироваться как УТППри позиционировании мини гольфа как исключительно уникальной услуги в Великом Новгороде, появление новых конкурентов может серьезно отразиться на спросе.Факторы сбытаСбытовая схема довольно широка и не ограничится точечным оказанием услуг в клубе.Научно-технические факторыВиртуальный зал - высокотехнологичная технология. Это дает возможность привлечь геймеров.Дорогостоящая технология. Нет возможности приобрести сразу.Социально-культурные факторыМини гольф не приносит вреда здоровью и даже полезен для населения.
Таблица 4 - Определение рыночных возможностей и угроз
Параметры оценкиВозможностиУгрозыЭкономические факторыВ связи с улучшением финансового положения населения потребность людей в отдыхе снова выходит на первый план, и граждане ищут интересные места для досуга.Экологические факторыВ связи с глобальным потеплением в длительном периоде количество теплых дней летом увеличивается, что позволит заработать на открытых площадках больше денег.Международные факторыВеликий Новгород привлекает к себе все большее число туристов. Это дает возможность расширить бизнес именно для туристов (например, открыть зал с переводчиком).Крупная иностранная фирма может захватить рынок в Великом Новгороде.Факторы конкуренцииВ связи с низким порогом вхождения могут появиться новые игроки. Может появиться товар-заменитель, например компактный набор для игры в мини гольф.Политические факторыВ связи с переносом казино за пределы городов клиенты, которые не хотят уходить в подполье, ищут для себя альтернативные занятия, каким и является мини гольф.
Таблица 5 - Матрица SWOT-анализа
ВозможностиУгрозы1. Поиск новых развлечений клиентами 2. Туристы1 Новые игроки 2 Появление филиалов крупных иностранных компанийСильные стороныНовый вид развлечения отлично подойдет людям, которые выходят из кризиса и, наконец, могут позволить себе культурно отдохнуть. Качественный бренд поможет попасть в short-лист, а значит и привлечь к поток клиентов к себе.Новым мини гольф будет только у того, кто его откроет первым. Конкуренты уже не смогут делать ставку на новизну. Так же, выходя на рынок вторыми, тяжело будет и перебить марку первых (как положительную, так и отрицательную).1 Новизна 2 Брендовость Слабые стороныНедостаточность информации о соседних рынках может отпугнуть туристов или клиентов, которые часто бывают в командировках (например, уровень обслуживания там выше) Новые игроки, а тем более иностранные компании могут быть более информированы и более финансово состоятельны, что и позволит им занять лидирующие позиции.1 Сложность расчетов реального оборота 2 Недостаточно информации о соседних рынках
1.4 Финансирование
Таблица 6 - Финансовые расчеты
ОборудованиеСтоимостьКоличествоСуммаЛунка обыкновенная3000927000Лунка особой конструкции5000210000Лунка детская2000612000Мяч10010010000Клюшка взрослая7002517500Клюшка детская50012600082500
ДоходыКоличествоЧасСред. в нед. часовВ месяцЛунка обыкновенная92005599000Лунка особой конструкции22003614400Лунка детская61502018000131400565020
РасходыСуммаЕСНЧислоИтогоАренда10000001100000З/пл инструктора200005200250400З/пл управляющего200005200125200З/пл уборщицы100002600112600ЕНВД162150116215204415
Чистая прибыль в месяц360605
Аренда зала площадью 200 кв. м обойдется в 100 000 рублей в месяц.
Средняя заработная плата инструктора составит 17 000 рублей в месяц, уборщицы - 10 000 рублей, управляющего - 20 000 (его рабочий день не нормирован).
Для открытия клуба и его стабильного функционирования в начальный период необходимы капиталовложения в сумме 500 000 рублей:
. 82500 рублей на покупку оборудования
. 200000 рублей на аренду зала на 2 месяца
. 208830 рублей на оплату труда персонала и налоговых сборов.
При старте в сезон проект окупится за 2-3 месяца.
.5 Риски
Риск новаторского дела всегда больше, чем любого другого. Здесь и риск финансовой несостоятельности на начальном этапе, и возможная некомпетентность сотрудников, и формирование первого впечатления о клубе, которое вследствие даже самых маленьких изъянов может быть негативным; так же внешние риски: появление новых игроков, усиление активности косвенных конкурентов, изменение законов, наступление неплатежеспособности клиента.
Трезвое мышление, серьезный подход к делу, продуманное планирование, тщательный подбор персонала, оптимизация издержек - вот ключ к успеху бизнеса.
2.Формирование негативного имиджа вследствие некомпетентности сотрудников
.Появление новых игроков
.Усиление активности косвенных конкурентов
.Изменение законов
.Наступление неплатежеспособности клиента.
Таблица 7 - Причины, последствия и ущерб от рисков
РискПричинаПоследствияУщерб1234Финансовая несостоятельность организации на начальном этапеНедостаток инвестиций, неисполнение финансовых обязательств инвесторами и фондами, получение кредитов на невыгодных условияхПотеря клиентов, сокращение штата сотрудников, прекращение работы организацииНедополучение прибыли, потеря бизнеса, потеря неликвидных активовФормирование негативного имиджа вследствие некомпетентности сотрудниковНедостаток должного уровня специалистов, отсутствие тьюториалаБолее длительное становление положительного образа, старт продаж на низком уровнеОтсутствие планируемого дохода на начальном этапе, удлинение срока окупаемостиПоявление новых игроковВыгодный бизнес, сегмент не заполненОтток клиентовНедополучение прибылиУсиление активности косвенных конкурентовПонимание косвенными конкурентами возможности потерять значительную часть клиентов, а с ними и прибылиБорьба за денежный поток, активизация маркетинговой службыНезапланированные расходыИзменение законовОбщая ситуация в макроэкономике, проведение экономических и природоохранных мероприятий внутри страныВынесение клуба за территорию областного центра, невозможность использования натуральных покрытий, повышение цен на расходные материалы и комплектующиеУсложнение инфраструктуры, изменение позиционирования, увеличение себестоимости работы клубаНаступление неплатежеспособности клиентаЭкономический кризисРезкое снижение потока клиентовПоиск альтернативного источника доходов с использованием имеющихся ресурсов, снижение прибыли, закрытие бизнеса
2. Поиск проблем
Проблемы стоит искать среди причин и возможных последствий вышеизложенных рисков организации: финансовая несостоятельность, формирование негативного имиджа, новые игроки, усиление косвенных конкурентов.
Важно выделить вопрос платежеспособности (а также желания платить) клиента и вопрос конкурентной борьбы.
Многим потенциальным клиентам безразлично, провести ли время за игрой в бильярд, сбить ли десяток-другой кеглей в боулинге или закатить несколько мячей в лузу в мини-гольф клубе.
Рынок насыщен бильярдом шаговой доступности; есть два боулинг-клуба.
3. Техническое задание
Техническое задание - документ, который содержит основные требования, предъявляемые к товару или услуге, и исходные данные для разработки. В ТЗ указывается назначение объекта, область применения, сроки исполнения и т. д., а также особые требования, обусловленные спецификой самого объекта либо условиями его эксплуатации (Приложение 2).
Бриф - краткая письменная форма согласительного порядка между клиентом и заказчиком, в которой прописываются основные параметры будущей работы (Приложение 1).
Исходя из обнаруженной проблемы был составлен бриф, а затем техническое задание.
4. Поиск решения
риск анализ финансовый конкурент
В связи со всеобъемлющим внедрением в жизнь электроники, в частности, ПК и игровых консолей, оторвать молодежь (а иногда и взрослых) от мониторов и плазменных панелей для занятия спортом становится все труднее.
Нужно предложить населению нечто близкое к их современному существованию, но более близкое к их мечтам: виртуальная игра в гольф на широкоформатном интерактивном проекционном экране.
Существует несколько принципиально разных типов:
. Удар мячом в экран: сенсор улавливает движение клюшки, мяч посылается в проекционный экран, затем на последнем показывается продолжение полета;
. Удар без полета мяча: компьютер получает показания с измерительного прибора, которым мяч присоединен к полу (факт удара присутствует, но мяч не летит, а крутится на специальном устройстве, к которому крепится гибким рычагом).
. Игра без мяча и клюшки с помощью дистанционного геймпада (Nintendo Wii): человек совершает движения геймпадом, специальные сенсоры это улавливают и с помощью ПО создают дополнительную реальность
. Игра голыми руками (Xbox Kinect): действие происходит аналогично с Wii, но геймпада нет вся «работа» возлагается на камеру и ПО.
Основное отличие мини-гольфа от гольфа - малая игровая поверхность и, соответственно, меньшая занимаемая клубом площадь. Используя электронный гольф (он же гольф-тренажер) мы действуем на территории имеющегося клуба. Установка интересна и сама по себе, но так же способна привлечь клиентов и к настоящей игре - вокруг симулятора располагаются настоящие лунки.
Самый дорогой вариант технологии стоит 1,5 млн. руб. Это готовая к использованию установка с плотными стенами, покрытием, экраном, мощным компьютером, множеством инфракрасных датчиков, игровыми ми аксессуарами и пр. Функционала достаточно для подготовки профессионалов к турниру, однако для любительских игр в ней нет необходимости.
Упрощенные аналоги (удешевленные материалы покрытия, упрощенное техническое обеспечение) стоят 350-400 тыс. руб. Низкая себестоимость игровой станции позволит установить приемлемую стоимость тренировок.
Еще более дешевый вариант игровой технологии, работающей по данному принципу стоит 15 000 - 18 000 руб. Состоит из небольшого прямоугольного участка поля (700x400 мм), считывающего устройства, встроенного в покрытие, одной клюшки и одного мяча. Подключается к ПК посредством USB-кабеля. Дополнительный затраты в данном случае придется понести на приобретение монитора (20-40 тыс. руб.).
Другой тип устройства позволяет играть (тренироваться) на весьма скромной площади - это симулятор, мяч из которого никуда не укатится - он крепко прикреплен к датчику (устройство определяет скорость потенциального оплета).
Упрощение каждого типа электронного симулятора открывает перспективу торговать дешевыми аналогами и получать прибыль в области продаж оборудования. Помимо электронных устройств можно продавать аналоговые портативные мини-гольф тренажеры, а так же клюшки, сумки, мячи, спортивную одежду и обувь с атрибутами клуба.
Заключение
В курсовой работе подробно проанализирована деятельность ООО «Мини-гольф клуб «Фэйрвэй», дана характеристика организации, изучена ситуацию в отрасли, проанализированы финансово-экономические показатели предприятия, проанализирована производственная деятельность, дана оценка сильным и слабым сторонам организации, выявлена проблема, предложены пути ее решения.
Приложение 1
Бриф (запрос на проведение научно-исследовательских работ)
. Проблема предприятия, описание текущей ситуации на рынке и событий, которые связаны с возникновением проблемы.
Многим потенциальным клиентам безразлично, провести ли время за игрой в бильярд, сбить ли десяток-другой кеглей в боулинге или закатить несколько мячей в лузу в мини-гольф клубе.
Рынок насыщен бильярдом шаговой доступности. Есть два боулинг-клуба.
. Задачи, стоящие перед Заказчиком
Расширение доли организации на рынке, увеличение прибыли.
. Цель исследования
Выявление важности атрибутов при выборе места досуга (низкая цена, быстрое обслуживание, ассортимент, месторасположение, привычка, интерьер/экстерьер, реклама, дополнительный сервис и т. д.), оценка атрибутов предприятия-заказчика.
. Необходимость исследования (желаемые результаты)
Анализ возможных изменений и усовершенствований, процесс их внедрения, рационализация затрат процесса.
. Целевая группа
Предприниматели, молодые семьи с детьми, туристы.
. Сроки и форма предоставления предложения на проведение исследования
Разработку программы и инструментария исследования необходимо провести до 27.01.2012.
. Сроки проведения исследования и требования к формату отчета
До 11.02.2012 провести сбор, систематизирование, анализ данных и предоставить результаты необходимую отчетность.
Приложение 2
Техническое задание №1
на выполнение научно-исследовательской работы
по Договору №0001/2011г.
по теме «Исследование рынка международной высокотехнологичной развлекательной индустрии на предмет трансфера инноваций»
«___» _________ 2010г.
. Основания для проведения НИР
Начало работ: 27 января 2011г.
Окончание работ: 23 марта 2011г.
Исполнитель НИР: Специальное подразделение ООО «Мини-гольф клуб «Фэйрвэй», В. Новгород
. Цель выполнения НИР
Проведение анализа существующих в отечественной и зарубежной науке теоретических подходов, входящих в сферу выполняемого исследования.
Формирование нового рынка в индустрии развлечений.
Увеличение доли, занимаемой фирмой на существующем рынке.
Привлечение внимания общественности.
. Этапы проведения НИР
№ Наименование этаповСодержание выполняемых работПеречень документов, разрабатываемых на этапахСрок исполненияСтоимость этапов (руб.)1Глубокий поиск решений поставленной проблемыМониторинг российского и зарубежного опыта, формирование команды разработчиковПромежуточный отчет по мониторингу27.01.2012-11.02.2012170 0002Обратная связьОбсуждение с Заказчиком альтернатив, выбор пути развитияПеречень альтернативных путей развития11.02.2012-14.02.201210 0003Применение решений на практикеЗакупка и установка оборудования, проведение апробацииПромежуточный отчет о проведенных испытаниях15.02.2012-07.03.2012500 0004Проведение обучающих занятий с сотрудникамиПриглашение опытных специалистов, занятия на территории клубаОтчеты, договоры, акты, квитанции08.03.2012-23.03.201290 000Итого770 000
. Основные требования к выполнению НИР
В результате НИР планируется получить руководство по переориентированию бизнеса, подкрепленное документацией и оборудованием.
. Способы реализации НИР
. Перечень отчетной документации, предоставляемой по окончании работ
Отчетная научно-техническая документация должна представлять собой промежуточные и заключительный отчеты о НИР, оформленные в соответствии с ГОСТом 7.32-2001 «Система стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу. Отчет о научно-исследовательской работе. Структура и правила оформления».
. Требования к патентной чистоте и патентоспособности
При разработке результатов, способных к правовой охране (в соответствии со статьей 1225 ГК РФ), обеспечивать проведение патентных исследований в соответствии с ГОСТ Р 15.011-96.