Организация функционирования на предприятии 'толкающей' производственной логистической системы
КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине: "Логистика"
на тему: "Организация функционирования на предприятии "толкающей" производственной логистической системы" (на материалах ЗАО "Железногорский кирпичный завод")
СОДЕРЖАНИЕ
Введение
. Теоретические основы производственной логистики
.1 Логистическое управление производственными процессами
.2 Функционирование "тянущей" производственной системы
.3 Организация функционирования "толкающей" системы на предприятии
. Анализ организации работ по логистическому управлению в ЗАО "Железногорский кирпичный завод"
.1 Краткая характеристика предприятия
.2 Текущее состояние организации производственных материалопотоков на предприятии
.3 Анализ структуры затрат, динамики показателей эффективности использования оборотных средств и рентабельности
. Организация функционирования в ЗАО "Железногорский кирпичный завод" "толкающей" производственной логистической системы
.1 Разработка плана материальных потребностей производства
.2 Расчет эффективности предложенных мероприятий
Заключение
Список использованной литературы
Приложение
ВВЕДЕНИЕ
Управление материальными потоками всегда являлось существенной стороной хозяйственной деятельности. Однако лишь сравнительно недавно оно приобрело положение одной из наиболее важных функций экономической жизни. Основная причина - переход от рынка продавца к рынку покупателя, вызвавший необходимость гибкого реагирования производственных систем на быстро изменяющиеся приоритеты потребителей.
Логистический подход приводит к регулированию материальных потоков. Такое регулирование может осуществляться лишь через управление возникающими в процессе экономической деятельности потоками всех взаимосвязанных видов как единым целым.
Логистическое управление распространяется на такие функциональные области, как запасы, движение грузопотоков, складирование и складская обработка, транспортирование материальных ресурсов и готовой продукции, распределение продукции.
Логистика, будь то на этапе планирования или на этапе реализации производственно-предпринимательской деятельности, воздействует на движение материальных ресурсов, на распределение продукции между потребителями, собственно на процесс производства, а также на административно-управленческую деятельность.
В соответствии с принципами логистики все управляющие решения, принимаемые на основе маркетинговых исследований окружающей рыночной среды и текущей информации о ходе экономической деятельности, выражаются в воздействии на материальные потоки. В конечном итоге логистическое управление должно осуществлять воздействия и организовывать производственный процесс таким образом, чтобы при минимальных издержках наилучшим образом удовлетворять потенциальных потребителей и расширять их круг. При этом большое значение имеет минимизация уровней запасов материальных ресурсов и незавершенного производства, сокращение длительности производственного цикла. Эти задачи можно решить, используя одну из внутрипроизводственных логистических систем. В этом как раз и заключается актуальность выбранной темы. Целью курсовой работы является организация функционирования на конкретном предприятии "толкающей" производственной логистической системы. Объектом исследования является ЗАО "Железногорский кирпичный завод". Предмет исследования - производственная логистическая система данного предприятия.
Достижение поставленной цели требует решения следующих задач:
теоретический обзор основных аспектов производственной логистики;
анализ деятельности и общая характеристика объекта исследования;
анализ текущего состояния организации производственных материалопотоков в ЗАО "Железногорский кирпичный завод";
анализ структуры затрат, динамики показателей эффективности использования оборотных средств и рентабельности;
определение оптимального размера поставки материалов;
расчет экономической эффективности предложенных мероприятий.
Информационной базой для исследования данной темы послужили материалы статистической отчетности рассматриваемого предприятия, различные разработки и рекомендации по изучаемой теме.
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ЛОГИСТИКИ
1.1 Логистическое управление производственными процессами
Современный этап развития экономических отношений требует рассматривать предприятие в постоянной взаимосвязи с поставщиками производственных ресурсов и потребителями готовой продукции. В условиях возрастающей конкуренции успех любого предприятия зависит от быстроты реагирования на постоянные изменения во внешней инфраструктуре. Поэтому предприятие должно иметь механизмы управления, позволяющие осуществлять адаптацию к рыночным условиям и конкуренции на мировых рынках российских производителей.
Реализация этого означает, что именно потребитель должен определять направление развития любого предприятия. В связи с этим выдвигается необходимость формирования на предприятиях организационно-экономических условий, позволяющих любому предприятию нормально функционировать в условиях развитой рыночной экономики.
Организационно-экономические условия, включающие совокупность методов и алгоритмов управления предприятием в рыночных условиях, должны обеспечивать достижение целей функционирования.
Достижение цели в такой постановке связано с удовлетворением всего спектра потребностей потребительского рынка по профилю выпускаемой продукции или видам услуг. Формирование круга стабильных потребителей является основой для завоевания предприятием устойчивого положения на рынке производителей.
Рассматривая функционирование предприятия с точки зрения устойчивости его положения в общей инфраструктуре, можно выделить три основные сферы, которые характеризуют и формируют положение предприятий на рынке производителей: внутрисистемная производственно-сбытовая сфера, сфера функционирования предприятия в рыночной среде и рыночная сфера.
Рассматривая проблему организационно-экономической устойчивости, следует отметить, что в современной практике существуют методы оценки финансовой устойчивости, не учитывающие положение предприятия на рынках поставщиков, потребителей и конкурентов.
Объективная оценка положения может быть сделана лишь после органической увязки всех показателей, характеризующих деятельность производственной системы в общей инфраструктуре. Подобная оценка должна производиться при использовании логистико-ориентированного подхода к исследованию производственно-хозяйственной и финансовой деятельности предприятия на рынке.
В интегрированном виде задачи производственной логистики могут быть сформулированы следующим образом:
планирование и диспетчеризация производства на основе прогноза потребностей в готовой продукции и заказов потребителей;
разработка планов-графиков производственных заданий цехам и другим производственным подразделениям предприятия;
разработка графиков запуска-выпуска продукции, согласованных со службами снабжения и сбыта;
установление нормативов незавершенного производства и контроль за их соблюдением;
оперативное управление производством и организация выполнения производственных заданий;
участие в разработке и реализации производственных нововведений;
контроль за себестоимостью производства готовой продукции;
контроль за количеством и качеством готовой продукции [2, с. 114].
Задачи производственной логистики отражают организацию управления материальными потоками как внутри логистической системы, так и в рамках процесса производства.
Управление производственными процедурами представляет собой логистическую операцию в производстве продукции. С позиции логистики важность управления производственным процессом заключается в наиболее эффективном с точки зрения снижения затрат и повышения качества продукции управлении материальными потоками незавершенного производства в технологических процессах производства готовой продукции. Сюда относится:
отказ от избыточных запасов;
отказ от длительного времени на выполнение основных и транспортно-складских операций;
отказ от изготовления продукции, на которую нет заказа покупателей;
устранение простоев оборудования;
обязательное устранение брака;
устранение нерациональных внутрипроизводственных перевозок;
превращение поставщиков в партнеров [8, с. 165].
Один из способов основан на так называемой толкающей логистике (толкающей системе), второй - на логистике цели (тянущей системе). Толкающая логистика реализуется системой МРП, а логистика цели - системой "Канбан".
.2 Функционирование "тянущей" производственной системы
Тянущая система - это такая организация движения материального потока (МП), при которой материальные ресурсы подаются ("вытягиваются") на следующую технологическую операцию с предыдущей по мере необходимости, а поэтому жесткий график движения материального потока отсутствует [4, с. 121].