Мучные кондитерские изделия: экспертная оценка качества
Целью данной курсовой работы стала экспертиза и оценка качества мучных кондитерских изделий, реализуемых магазином.
.4 Экспертиза и оценка качества печенья в магазине ООО «Розница-1» Маркировка, упаковка. Сдобное печенье также выпускают фасованным...