Торговое холодильное оборудование
К примеру, более значительные колебания приведут в большинстве случаев к нарушению волокон мяса, так как количество кристаллов льда значительно возрастет.
Рост и развитие микроорганизмов в мороженом мясе, за исключением некоторых видов плесени, на...