Тема: Монастырская кухня

« Монастырская кухня » Выполнил: Антоничев П.М.

Общерусская национальная кухня (60-е годы XIX - начало XX вв.) 2.6. Советская кухня (с 1917 г. по настоящее время)
...бесчисленными городами великими, селениями славными, садами монастырскими , храмами божьими..., — писал древний летописец. —

Монастырская архитектура надолго пережила Средневековье: блистательный монастырь Чертоза близ...
...обжиговая печь, сельскохозяйственные постройки, кладбище, кухня , пекарня, пивоварня, а также клуатр с привычно соседствующими дормиторием (спальным...

... монастырскими , храмами божьими..., -- писал древний летописец. -- Всем ты преисполнена, земля...
Неотъемлемой частью культуры каждого народа является кухня . Недаром этнографы начинают исследование жизни любого народа с изучения его кухни , ибо в...

Стефан, получив согласие жившего здесь черногорского племени Пиперов, построил в 1637 г. небольшую церковь, а также здание школы и монастырской кухни .

...селениями славными, садами монастырскими , храмами Божьими... — писал древний летописец. —
Неотъемлемой частью культуры каждого народа является кухня . Недаром этнографы начинают исследование жизни любого народа с изучения его кухни , ибо в ней в...

Слово «кулинария» произошло от латинского слова «culina» - кухня и означает поварское дело.
Сохранившиеся до наших дней «обиходники» монастырских кухонь подтверждают, что уже в Древней Руси успешно развивалось кулинарное искусство.