Понятие о пищевых добавках и их характеристика
Курсовая работа (т) Ключевые слова. Дата загрузки. 13.06.2010 14:09:37. Добавил. I. ПОНЯТИЕ О ПИЩЕВЫХ ДОБАВКАХ И ИХ ХАРАКТЕРИСТИКА.
Это каротиноиды, антоцианы , флавоноиды, хлорофиллы, их медные комплексы и др. Они, как правило, нетоксичны, но для...