Товароведная характеристика пшеничной муки высшего сорта
...образцов -органолептический, изучение доступной информации, детальное прочтение ГОСТа. Глава 1 Товароведная характеристика пшеничной муки.
В 5-4 веках до новой эры в Греции начинает развиваться торговля зерном, мукой и печеным хлебом ...