Товароведческая характеристика и потребительская оценка меда
...изучающая современный и перспективный ассортимент продовольственных товаров , их свойства и способы производства. Натуральный мёд является не только...
В первой главе были рассмотрены теоретические аспекты товароведения, общие сведения о меде...