Блюдо чувашской кухни
Цель: выявить особенности технологического процесса приготовления блюд чувашской кухни .
...испытывала на себе влияние кулинарных традиций соседей: русских , татар, удмуртов, марийцев. Однако кулинарные заимствования не лишили чувашскую кухню ...