О проекте
Расширенный поиск
Меню
Пополнить коллекцию
Рубрикатор
Последние поступления
Словари
Наши сервисы
Вакансии для экспертов
Учебные материалы
Другие публикации
Помощь студенту
Назад
Рефераты
Дипломные работы
Магистерские диссертации
Отчеты по практике
Ответы на вопросы
Курсовые работы
Курсовые проекты
Практические задания
Эссе
Защитная речь
Доклады
Учебные пособия
Контрольные работы
Методички
Лекции
Сочинения
Назад
Литература
Статья
Другое
Не определено
На главную
Расширенный поиск
Опубликовать
Помощь экспертов - репетиторов
Помощь с дипломной
С отчетом о практике
Помощь с магистерской
Помощь с курсовой
Помощь с рефератом
Помощь с контрольной
Помощь с эссе
Срочная помощь студентам
Учебные материалы
Рефераты
Дипломные работы
Магистерские диссертации
Отчеты по практике
Ответы на вопросы
Курсовые работы
Курсовые проекты
Практические задания
Эссе
Защитная речь
Доклады
Учебные пособия
Контрольные работы
Методички
Лекции
Сочинения
Почитать
Литература
Статья
Другое
Не определено
Помощь в написании работ
Написать дипломную работу
С отчетом о практике
Помощь с магистерской
Помощь с курсовой
Помощь с рефератом
Помощь с контрольной
Написать эссе
Срочная помощь студентам
Тема:
Пряности и специи
Вид работы:
Реферат
Предмет:
Другое
Язык:
Русский
,
Формат файла:
MS Word
29,3 Кб
Скачать
Опубликовано:
2015-05-15
Поделись с друзьями:
Все рефераты по другим направлениям
Скачать реферат
Читать текст online
Заказать реферат
*Помощь в написании!
Посмотреть все рефераты
Вы можете узнать стоимость помощи в написании студенческой работы.
Помощь в написании работы, которую точно примут!
Похожие работы
Состояние производства, потребления и рынка пряностей в России
Продвижение специй и приправ на рынок, в первую очередь, в крупные сетевые розничные структуры...
По мнению участников рынка, тому есть три причины. Во-первых, пряности не товар первой необходимости, а так называемое "заморское излишество".
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Индия: специи
Здесь он живет со всей семьей, здесь же пряности проходят первичную обработку. Разные специи вызревают в разное время. Поэтому на плантации всегда есть работа.
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Пряности : характеристика, стандарты, экспертиза
Исторические документы подтверждают, что в это время император Хованг-ти использовал пряности как в кулинарных, так и в лечебных целях.
В переводе с латыни «specio» означает «нечто, внушающее уважение». И есть за что. Специи разнообразят питание...
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Оценка качества пряностей
Специи разнообразят питание, давая в различных сочетаниях с обыкновенными продуктами...
...новые виды пищевых продуктов в рецептуре которых используются пряности . Современному товароведу необходимо знать особенности вкуса и показатели качества...
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Анализ ассортимента и оценка качества приправ, реализуемого в магазинах г. ...
Пряности - отличные консерванты, так как обладают сильным бактерицидным свойством. Такие растения, как рута...
.1 Пищевая ценность пряностей и приправ. Ни для кого не секрет, что щепотка той или иной специи или приправы может придать пищи богатый...
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Пряно-ароматические растения
Сплошь и рядом не только в быту, но и в кулинарии и даже в научной литературе путают пряности , специи , приправы и просто душистые вещества, используемые для ароматизации некоторых пищевых продуктов.
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Чай. Кофе. Приправы и пряности . Особенности приемки и экспертиза качества чая
Ликеры, виски, сиропы, ароматизаторы, различные специи , и конечно на первом месте с кофе всегда стояло молоко. Чай - это совершенно уникальная и "живая" сущность.
Приправы и пряности .
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Не нашли материал для своей работы?
Поможем написать уникальную работу Без плагиата!
Узнайте