Стандартизация и сертификация ягодного сока
Поэтому так важно освоить теоретические основы стандартизации , метрологии и сертификации и научится...
Пищевая энергетическая ценность в 100г сока, в зависимости от используемого сырья , различна. Для брусничного сока: углеводы -14,5г, витамины