Аудит предприятий общественного питания
...вопросов контроля и ревизии предприятий общественного питания такие как: Барсуковой ИВ., Белухи Н.Т., Грутман Р.А., Зыкова А.Д...
...выше, были использованы в качестве литературных источников. Основная научная база по вопросам контроля и анализа...