Тема: Овес як сільськогосподарська культура

У сільському господарстві як і в інших галузях суспільного виробництва, відбувається постійний...
...вирощування олійних культур, картоплі, городини, кормових та інших культур. Овес є однією із основних культур, що вирощується у рослинництві. [Л3]

...необхідних людському організму солей, як солі заліза, фосфору, калію, кальцію і т.д. Хімічний склад зерна вівса коливається в залежності від району зростання і сорти. В середньому овес містить (у % на суху речовину) білкових речовин до 12,5...

...необхідних людському організму солей, як солі заліза, фосфору, калію, кальцію і т.д. Хімічний склад зерна вівса коливається в залежності від району зростання і сорти. В середньому овес містить (у % на суху речовину) білкових речовин до 12,5...

ІІІ сорт - овес із товщиною зерен менш як 1,8 мм /прохід через сито 1,8x20 мм/. На виробництво солоду йдуть І і ІІ сорти, а ІІІ сорт - на реалізацію. Промите і продезинфіковане зерно вівса , так само як і зерно пшениці, замочують повітряно-водяним...

Решта всіх злаків буває тільки ярими. Озимі сорти, як правило, дають вищий урожай, проте їх можна...
Волотеві злаки - овес , просо, рис, сорго мають суцвіття у вигляді волоті, у якої колоски розташовуються на подовжених гілчастих цвітоносах.

Вважалось, що вона також збагачує грунт, тому нею засівали, як правило, виснажені лани. Ще з скіфського часу вирощували коноплі та льон, з їх насіння...
У незначній кількості українці сіяли овес (найбільше в Карпатах), горох, сочевицю, боби і т. д.

1.3 Харчування українського народу у воєнні часи та в часи голодомору. Розділ ІІ. Сучасна українська кухня як продовження традицій народної їжі.
...селян була ступа. У ступах товкли просо, овес , пшеницю, ячмінь, гречку, горох, квасолю, мак.