Тема: Турецкая кухня /english/

И многие, возвратившись на родину, бросаются искать ближайших турецкий ресторан. Турецкая кухня : мясные блюда. Турки, избравшие кочевой образ жизни в среднеазиатском регионе, естественным образом обогащали свою кухню животной пищей.

Турецкая кухня отличается красочностью, многоголосьем. Она была тем более приятной, чем нежнее звучала музыка, которую исполняли женщины, играющие на уде.

Турецкая кухня является частью "средиземноморской", т.е. не сильно отличается от греческой, балканской, армянской или грузинской.

Турецкая кухня предлагает широкий выбор блюд с изобилием пряностей. Европейские блюда гораздо дороже, а их качество невысокое.

...не изменилась, не погибла и армянская кухня . Наоборот, армяне внесли свой вклад в кухню турок-сельджуков, так что многие истинно армянские блюда стали позднее известны в Европе через турок как якобы блюда турецкой кухни (например, долма).

...исключением из этой кухни блюд, сложившихся под турецким влиянием, а также недооценкой овощей, брынзы и фруктов как источника самостоятельных блюд. Между тем молдавская кухня по современным представлениям именно благодаря своему богатому...

Японская кухня - это особое искусство создавать натюрморты на тарелке, умение оформить и преподнести блюдо.