Изучение технологии переработки мяса и мясного сырья для производства ...
Так же, при производстве пищевых продуктов вырабатываются сухие животные корма, медицинские препараты...
...сардельки, сосиски, фаршированные ливерные колбасы, мясные хлеба, кровяные, зельца , паштеты, студни и др.; по виду мяса - на говяжьи, свиные...