Характеристика гостиниц
1. Общая характеристика гостиничного предприятия . Гостиница — коммерческое предприятие , производящее и предлагающее на рынке свой «товар», продукт в виде комплекса услуг, среди которых основными являются услуга размещения и услуга питания.