ќрган?зац?¤ робочого м?сц¤ кухар¤ у холодному цеху
...орган≥зм≥ риб розпод ≥лений нер≥вном≥рно, наприклад, в тр≥ски у м'¤зах м≥ститьс¤ до 2 % жиру, а в њњ печ≥нц...
Ќайб≥льше њх у к≥стках. ÷е сол≥ кальц≥ю, фосфору , кал≥ю, натр≥ю, магн≥ю, с≥рки, хлору ≥ м≥кроелементи - м≥дь, кобальт, марганець, бром...