Гостиничное хозяйство как основа индустрии туризма
Глава 1. Теоретические вопросы изучения гостиничного хозяйства. В 1 главе описывается история гостиничного бизнеса , его развитие и совершенствование.
...услуг, предоставляемых гостям. [14], с.125-126. Классификация гостиниц в Российской Федерации .