Химия белка
5. Наличие ИЗОЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ТОЧКИ (ИЭТ, pI). (ИЭТ) - это значение pH среды, при котором молекула...
МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ПЕРВИЧНОЙ СТРУКТУРЫ БЕЛКА . 1)Деградация по Эдмону. К раствору белка добавляют реактив Эдмона, содержащий фенилизотиоцианат.