А. Волканов "Домашний кондитер"
...и т. д.; сдобный — повидлом, творогом, вареньем, мясным фаршем ; песочный — только сладкими начинками (см. рецепты начинок для струделя).
Из слоеного теста готовят торты, пирожные, пирожки , пироги с начинкой и т. д. На 400 муки — 4...