Тема: Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров

Вид работы:

Контрольная работа
Предмет:

Другое
Язык:

Русский
,
Формат файла:
MS Word

37,36 kb
Скачать
Опубликовано:

2010-09-28

Все контрольные работы по другим направлениям

Скачать контрольную работу Читать текст online Посмотреть все контрольные работы

Вы можете узнать стоимость помощи в написании студенческой работы.

Похожие работы

Товароведческая экспертиза морепродуктов
Шевченко В.В. Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров . - М.: ПИТЕР, 2005.

СкачатьСкачать документ Читать onlineЧитать online
Характеристика свежих плодов, рыбы и мясных полуфабрикатов
5. Шевченко В.В. Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров : Учебник для вузов, 1-е издание, М.: Экономика, 2004. –

СкачатьСкачать документ Читать onlineЧитать online
Товароведение товаров животного происхождения
5. Шепелев А.Ф., Кожухова О.И. Товароведение и экспертиза рыбы и рыбных товаров

СкачатьСкачать документ Читать onlineЧитать online
Ассортимент и качество рыбных полуфабрикатов, реализуемых в розничной...
4. М.А. Габриэльянц М.А., « Товароведение мясных и рыбных товаров »/ - Козлов А.П. //.- М: «Экономика», 1986г. - с. 367-374. 5. В.М. Поздняковский, « Экспертиза рыбы , рыбопродуктов и объектов водного промысла. Качество и безопасность»/- Рязанова О.А...

СкачатьСкачать документ Читать onlineЧитать online
Товароведение и экспертиза качества сельди солёной
ТЕМА Товароведная характеристика и экспертиза качества сельди солёной. Специальность: 35.11.00. « Товароведение и экспертиза ...
Анчоусовые и мелкие сельдевые рыбы соленые. К этой группе соленых рыбных товаров относят хамсу, анчоус, салаку, кильку...

СкачатьСкачать документ Читать onlineЧитать online
Товароведная характеристика икры и икорных продуктов
Шепелев А.Ф., Кожухова О.И. Товароведение и экспертиза рыбы и рыбных товаров . – Ростов на Дону, из-во центр «Март», 2001.

СкачатьСкачать документ Читать onlineЧитать online