Производство масла
В состав сливочного масла входит до 83% молочного жира, около 16% воды, 1-2% белков, лактозы, минеральных веществ, образующих плазму масла .
Производство масла начинается с въезда автоцистерны на территорию завода. После взятие проб лабораторией...