Гигиена питания
7. « Гигиена и санитария общественного питания » А.И. Педенко, И.В. Лерина, Б.И. Белицкий, М.: Экономика, 1991 г. 8. «Директива совета ЕЭС О проведении официального контроля продуктов , предназначенных для питания » от 14 июня 1989 г. (89/397/ЕЭС...